- 用料猪蹄1只八角少许花椒适量桂皮适量料酒适量冰糖适量大葱6根姜10几片盐适量老抽适量香叶10几片粗棉绳1条五香脱骨猪脚的做法首先脱毛,烧一遍再刮一遍然后开始脱骨沿着中间一刀切开猪脚然后把里面的骨头取出来骨头取出后把所有肉都拿出来,腌制15分钟左右...
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- 用料猪手2只料酒8勺豉油2勺蚝油2勺老抽1勺生抽2勺腐乳一块冰糖30克盐10克葱一根姜四片八角一个花椒十粒香叶六片桂皮一块丁香三粒甘草少许肉寇一个陈皮三片红曲米少许柠檬一片水没过猪手猪手焯水:葱一根姜三片老抽三勺水没过猪手花生米(可不放)适量脱骨酱猪手的做法猪手两个...
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- 浓浓的酱香,满满的胶原蛋白~更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛尾1000克味淋3勺料酒2勺大葱1根姜5片生抽25毫升老抽3毫升白糖4克香叶2片八角2个桂皮1块酱香脱骨牛尾的做法牛尾完全解冻,用厨房纸吸干表面水分铸铁锅烧到很热,无需放油,把牛尾放入双面煎至表面金黄有焦赫色...
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- 这款是卤猪脚,不同于红烧猪脚和焖猪脚。并且内容丰富,制作简单,初学者也可以做。①红糖卤出的味道绝对不同于白糖和冰糖哦。②高压锅的适时介入缩短了烹饪时间又不会煮得太烂,保持了猪脚皮的爽口。亲们可以试一试。③鸡蛋和豆腐干是顺带一起卤的,为的是家里怕猪脚胆固醇的老人...
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- 朋友送来的一盒鲜猪排感觉还挺高级就烤了吧用料黑猪排一份洋葱半颗个大蒜一头瓣姜3片京葱一段苹果1个蚝油3勺老抽1勺盐适量白糖一点点蜂蜜1勺橄榄油1勺料酒/白酒1勺香烤吮指脱骨黑猪排的做法猪排洗净厨房纸水份吸干苹果洋葱大蒜姜全部打成泥加入料酒蚝油老抽糖盐蜂蜜做个...
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- 我男友经常煲的汤,今天我想喝,我来煲。用料猪骨一大块鸡脚12只左右红萝卜1~2根玉米两条马蹄适量百合适量银耳半朵莲子适量沙参适量红枣少放些枸杞少放些玉竹适量猪骨鸡脚汤的做法材料洗净切好。大火煲滚,转小火煲2个小时。最后放盐,完成。PS:汤少了,我中间用了中小火,把汤煲干了...
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- 这个菜那是相当的美容,红枣的功效咱就不用说了,就光猪蹄的胶原蛋白那就是相当的丰富,绝佳的美容食品。我们把猪手炖到脱骨,吃起来就不用横眉立目的撕扯了,而且肉质的表面不会紧绷着影响口感。想脱骨并不难。我只煲了2个小时就可以脱骨,而且在脱骨的基础上,猪蹄的肉不会变碎,加起...
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- 弟弟的爱心猪脚,没有牙的侄子侄女也能吃。好吃又补胶原蛋白,一点也不会腻~用料猪蹄1只冰糖1小块八角6个香叶7片姜7片葱白10根盐2茶匙鸡粉1茶匙料酒2勺十三香1茶匙老抽2勺生抽1碗排骨酱2茶匙花生油2茶匙五香猪脚的做法猪脚洗净,去毛,切大块,水开后下锅飞水备用。备腌料碗:上述调...
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- 用料鸡爪适量姜2片片酱油1勺小米椒8个醋三勺柠檬半个个生抽3勺盐4克糖3克料酒3勺脱骨鸡脚的做法去腥凉拌小贴士先给鸡脚去腥放料酒姜片八角桂皮花椒少许然后呢就是麻烦的脱骨需要耐心的一步之后呢就放调料凉拌...
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- 猪蹄真是怎么做都好吃啊,加足调料一锅熟就行了,比红烧肉还简单。最主要是它有满满的胶原蛋白,女孩子多吃,能增加皮肤的弹性,胜过好多美容品。但是猪蹄也会比较油腻,家里正好还有些茶树菇,泡了一把打底,把油都吸光了,真是取长补短。放了一把陈皮和菊花也增加了淡淡的清新香味。用料...
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- 用料猪蹄卤猪蹄脱骨入味酱香浓的做法卤猪蹄脱骨入味酱香浓世上美食千千万,为何这道惹人爱,猪蹄中有丰富的胶原蛋白,能有效的补充夏季流汗过多,还可以养颜美容,做法简单,零厨艺都可以学会,赶紧让厨艺网教大家做吧。首先用冷水洗,把猪蹄切块,用清水浸泡一个小时,然后用凉水焯猪蹄,凉水...
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- 猪脚是很美味的一种食材,也是具有财运来的一种寓意,更是美容养颜的好食材,在我们这辈的说法是猪脚居有丰胸效果的,想要丰胸可以多煮猪脚汤来喝,回归正题,这次做的菜是比较简单又好吃的菜,五香猪脚。请无视图中出现的豆腐。。。。。那是我另外一道菜,装出来的时候忘记拍照,所以只能...
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- 五花肉不知道怎么做才好吃?那就来试试客家的味道其实这个是香菇焖猪脚的做法只是我们不爱吃猪脚就换成了五花肉花生和汤汁拌饭真的是一流👍🏻不同地域的风土人情都不同更别说味道了别说什么正宗不正宗就算我奶奶教给我的我也做不到百分百一样我自己得心应手家人喜欢就够了...
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- 用料猪脚猪脚排骨的做法洗完排骨猪脚,烧水烫几分钟,然后再重新洗一次不用放油,把肉下锅,放糖、酱油,盐,蚝油,然后放水大概到肉的位置中火,偶尔搅拌一下,煮到收水...
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- 以前不知道做饭,瞎搞出来的,原来那么好吃用料猪蹄500g酱油2勺八角2个蚝油2勺香叶8片草果1个小茴100个五香闷猪脚的做法准备高压锅,没了,把猪脚清洗干净丢进高压锅,香料全放进去,注意水要放得少,不要盖过猪脚,高压锅上气后,开到最小火炖18分钟,就完成了,简单好吃,肥而不腻。...
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- 来自海南的五脚猪,皮脆肉香用料蒜2瓣料酒1勺老抽0.5勺姜1片盐少许耗油少许糖少许五脚猪200g【亮品】蒜香五脚猪的做法五脚猪切一厘米厚备用,加入以上调料腌制半小时油锅烧热,一块块放入腌制好的肉炸至金黄,沥油出锅...
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- 清燥热用料猪骨350克五指毛桃适量鸡脚400克茨实适量陈皮一片无花果几粒五指毛桃煲猪骨鸡脚无花果的做法鸡脚猪骨飞水备用,陈皮,无花果,茨实,五指毛桃洗净备用。煲开水后,把全部材料放进去,然后大火煲20分钟后中火煲半个小时转小火煲1个半小时放盐即可...
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- 材料都是家里有啥就煲啥,有人问为啥分量都那么奇怪呀...因为家里就两口子,而且乡下带来的鸡我通常是斩了分袋子装好放冰箱里雪藏着...要煲汤就拿一袋出来...今天就轮到鸡脚等等了,哈!用料鸡肾1只鸡脚2只猪骨头(沙骨)4块鸡胸肉1块红枣3颗瑶柱2粒鸡脚猪骨汤的做法鸡脚、鸡肾、骨...
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- 玫瑰露酒一定要用是天津产的,这种虽然贵些,但真的很香,以前也用它做过玫瑰露酒干焗排骨,玫瑰露酒鸡翅,玫瑰露酒豉油鸡,香得很咧!看起来很油腻,其实呀,因为加了一点白醋,吃起来一点都不感觉腻,很开胃呢,一点吃不出酸味来.用料猪脚1只生姜去皮切片白醋30ML食用油30ML料酒+...
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- 用甘蔗代替冰糖,自然的清香,令这道红烧菜有了别样的情调,传说中的返璞归真,大概说是这么个意思吧,嘿嘿~~~~用料鸡中翅10个甘蔗1小节盐2克料酒5克生抽8克蚝油3克清水适量蔗香脱骨翅的做法既然是脱骨翅,先给鸡翅脱骨,中翅脱骨还是很容易的,把中翅的头尾都用刀斩断,斩出来的鸡骨头不...
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- 用料猪蹄只香叶片桂皮块姜片八角个盐克料酒勺生抽勺老抽勺家常版“五香猪脚”的做法猪脚洗干净放开水煮几分钟捞起来沥干干辣椒蒜头姜片八角花椒葱头香叶冰糖准备好桂皮2片热锅放油放蒜头姜片葱头进去爆香加入八角那些配料翻炒爆香炒香了装出来备用放一点点油加入冰糖小...
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- 去骨猪脚饭,海南风味哒。用料猪脚煮多一些更有规模效应哦洋葱半颗八角两粒冰糖少许葱结少许蒜几瓣姜片少许黄酒少许李锦记秘制红烧汁少许生抽少许海南黄灯笼椒依个人口味去骨猪脚饭的做法猪脚冷水下锅,煮开,至血沫都跑出来。这一步是去腥的。我选择的是铸铁锅来煲猪脚,当然砂...
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- 最近劳累过度,各种忙。老公买了五脚猪肉和猪🐷,炖了一锅灵芝虫草花猪头汤,红烧一盘猪肉。补一补😊用料五脚猪500g姜5片葱2-3根生抽一勺盐2-3克老抽半勺冰糖适量料酒一勺八角2个植物油适量水没过猪肉红烧五脚猪的做法平时炒菜适量油加入锅中烧热,加八角,姜片炒香放锅边,冰糖炒糖...
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- 用料炖肉料包适量猪蹄5只葱姜适量红曲米10克红烧酱油25克盐10克冰糖50克料酒25克鸡精10克黄豆酱50克脱骨猪蹄的做法准备原料猪蹄洗净后,凉水入锅焯水15分钟,捞出猪蹄备用现在的猪蹄确实很干净,但要用小刀刮净缝隙之间的杂物为避免猪蹄长时间的炖煮巴锅底,放一个铁蒸屉,将红曲...
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- 我婆姐给我买了一些猪蹄,于是开始自己制作关于猪蹄的食物,做了三次的五香焖猪脚,下次再尝试别的做法,比如猪蹄汤,烤猪蹄。。用料八角1个香叶1片冰糖适量桂皮1小块姜4片老抽1勺豆瓣酱2勺超简单的五香焖猪脚的做法提前把食材准备好,黄豆提前泡发(这样会好煮一些,更易入味),猪蹄绰水去...
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