![直接法牛奶土司做法烹饪大全 地道直接法牛奶土司如何做]( "直接法牛奶土司做法烹饪大全 地道直接法牛奶土司如何做")
- 在抖音学着。做面包的Even老师视频做的，第一次尝试，开启我的烘焙之旅用料牛奶420克黄油60克干酵母12克细砂糖60克盐16克奶粉50克水420克高筋面粉1000克直接法牛奶土司的做法严格按照笔记中顺序操作，成功🤗...
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![直接法基础牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法基础牛奶吐司方法]( "直接法基础牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法基础牛奶吐司方法")
- 用料高筋面粉138克鸡蛋27g盐2克糖16克酵母1.5克黄油7克牛奶65克直接法基础牛奶吐司的做法采用后油法揉面，20分钟揉出九成手套膜。没有厨师机和面包机凑合吧。一次发酵时把面盆放在蒸锅里，下面倒入热水，盖盖子发了一个半小时。拿出来充分排气分割三份滚圆后擀成三个牛舌状，卷...
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![北海道土司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道土司(直接法)方法]( "北海道土司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道土司(直接法)方法")
- 做了这么多的面包，个人最喜欢的就是北海道，没有之一。奶香四溢，特别是出炉后30分钟，好吃停不下来。这个季节正是做明白的好季节，气温湿度都不需要工具辅助……吐司比起甜面包又要难一些，所以，我喜欢在这个季节撸各种吐司。用料高筋面粉253克奶油75克牛奶70克蛋清35克盐3克细砂糖...
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![直接发酵｜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵｜牛奶吐司方法]( "直接发酵｜牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接发酵｜牛奶吐司方法")
- 今天用我的烤箱第一次做两个吐司，就是一款特别松软的牛奶吐司🍞，烤箱直接发酵就很松软哦，应该是特浓牛奶吐司吧😛添加了奶粉还有炼乳哦！必须尝试一款吐司哦！用料酵母6克牛奶265克高筋面粉500克蛋液60克糖60克炼乳40克盐2克奶粉25克黄油60克直接发酵｜牛奶吐司的做法1⃣️酵母用温...
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![直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃]( "直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃")
- 450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大，手沾面粉戳洞不回缩不塌陷均分为6个面团揉圆松弛20分钟擀...
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![吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃]( "吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃")
- 用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如果手揉可以像洗小件衣物一样)。盖上保鲜膜发酵到两倍大，拿出来再揉，揉到光滑。分成六等...
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![直接法牛奶吐司做法烹饪大全 地道直接法牛奶吐司如何做]( "直接法牛奶吐司做法烹饪大全 地道直接法牛奶吐司如何做")
- 原帖是玉姐的蝶豆花蔓越莓牛奶吐司直接法吐司试过好几个方子还是这个最适合我可玩性也高方子吐司盒450g×2用料王后柔风吐司粉480g光明全脂牛奶360ml糖50g鲜酵母16g盐5g总统黄油80g红丝绒精华液适量直接法牛奶吐司的做法后油后盐法打面至完全扩展出缸温度控制在24-28℃一...
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![酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法]( "酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法")
- 用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶（我是自制）100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司（直接法）的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合再扔进去，水需要预留！2-3分钟2-3档低速混合，然后转到高速5-6档。先打5分钟，高速搅打10分钟...
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![鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法]( "鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法")
- 清晰大图可见：_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司（直接法）的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里，用第一档搅拌的时候，根据实际情况加入适量的牛奶。面团成型后，用第三档搅拌5分钟左右，至听见...
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![轻奶油土司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的轻奶油土司(直接法)方法]( "轻奶油土司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的轻奶油土司(直接法)方法")
- 参考多个方子配料，主要参考@Jin小厨的白土司。谨以此方，记录博世MU4405基础款厨师机使用状况。用料金象高筋面粉290g奶粉10g酵母3g盐4g砂糖35g奶油60g鸡蛋1个（约50g）水80g黄油28g轻奶油土司(直接法)的做法除黄油外，全部固态材料称好放入厨师机（博世MU4405），开2档一分钟搅拌均匀，倒...
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![中街1946~直接法土司食谱大全及做法，烹饪好吃的中街1946~直接法土司方法]( "中街1946~直接法土司食谱大全及做法，烹饪好吃的中街1946~直接法土司方法")
- 中街1946在2016年诞生于上海，它主打中高端，突出卖点是“新鲜零添加”。号称雪糕界的爱马仕，每支雪糕顶部都印有1946的logo，每个口味都有自己的特点。原味牛乳它是纯正牛乳雪糕，拥有喷香奶味，让舌尖浓香，舌根清香。竹签~为雪糕增添淡淡的毛竹清香用料高筋面粉250克中街1946雪糕原...
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![直接法～简单又好吃的醇奶土司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法～简单又好吃的醇奶土司方法]( "直接法～简单又好吃的醇奶土司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法～简单又好吃的醇奶土司方法")
- 这个方子简单，易操作，成功率高，除了适合小白，也超级适合私房量产，主要口感和味道都很不错呢～此方可以做2个450g土司，如果只想做1个所有材料减半～赶紧动手试试吧～——————————————————最近很多朋友刚入手了乔立7600厨师机，问我怎么用，下面有我亲自拍的最基本的操作视...
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![很香的淡奶油土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的很香的淡奶油土司（直接法）方法]( "很香的淡奶油土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的很香的淡奶油土司（直接法）方法")
- 小猪迷恋上三明治，所以我不得不对着新换的烤箱死磕土司啊~PS：此方的温度和时间是按家里新换的30L烤箱磨合出来的，各位宝宝可以作为参考，主要还是按自家烤箱熟悉的温度和脾性来烤。😋用料高筋粉（新良面包粉）250克糖50克奶粉10克淡奶油40克牛奶＋蛋液150克（如不放淡奶油，牛奶+蛋液体...
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![牛奶吐司（直接法）的详细做法，牛奶吐司（直接法）做法技巧]( "牛奶吐司（直接法）的详细做法，牛奶吐司（直接法）做法技巧")
- 用料高筋面粉270克细砂糖35克鸡蛋30g牛奶143克奶粉8克黄油18克盐2克耐高糖酵母3克牛奶吐司（直接法）的做法揉至手套膜面团发酵到2倍大，内部组织成蜂窝拉丝状态。整形好后入模，也可以做成其他的形状，吐司发至9分满，就可以开始烤啦！中下层，180度上下火。上色以后记得盖锡纸，喜欢淡色...
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![家常牛奶软吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常牛奶软吐司（直接法）方法]( "家常牛奶软吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常牛奶软吐司（直接法）方法")
- 最开始是用面包机做面包，和面程序三遍也总感觉差点，面包机面包适合没时间懒得揉面的时候，后来逐渐认识到想吃真正好吃的面包还是需要手揉呀（小贴士附30分钟内揉出膜方法）！发个用着顺手的牛奶软吐司方子，供自己随时查看吧！😄这是款基础吐司，不甜，可用来做其他需要抹馅或者再加工的吐...
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![牛奶吐司-直接法做法烹饪大全 地道牛奶吐司-直接法如何做]( "牛奶吐司-直接法做法烹饪大全 地道牛奶吐司-直接法如何做")
- 好久不做吐司了，今天抽空做了一个牛奶吐司。手法生疏，成品不太美观，但组织超级细腻柔软，撕着吃很过瘾哦！话说用的这款金山日式吐司粉，水量要比正常配方少10克左右，粉质细腻，出膜速度杠杠哒，20分钟搞定！拉丝效果超赞，一发朋友圈N多人求试吃😂！用料牛奶110克鸡蛋1个细砂糖40克盐3克高筋...
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![软软牛奶吐司直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的软软牛奶吐司直接法方法]( "软软牛奶吐司直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的软软牛奶吐司直接法方法")
- 朋友来唐山了，想做个面包给她，但是中种来不及，就做了个直接法用料高筋面粉255克牛奶105克黄油20克盐2克糖40克奶粉10克鸡蛋1个酵母4克蔓越莓可不放适量软软牛奶吐司直接法的做法除了黄油和蔓越莓，其他材料放进面包机揉面，成团后加入20克黄油，继续揉揉到手套膜，进行一发，期间蔓越...
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![牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（直接法）方法]( "牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶吐司（直接法）方法")
- 手套膜是每一个热爱烘焙的人的追求，也是检验面包是否好吃的关键点之一。在做面包时，想要揉成手套膜其实很简单，就看你是不是掌握了技巧哦。（文末有手套膜的详细制作过程）今天小玉就来教你做可以拉丝的土司，很容易就能揉出手套膜哦。我做了好几次，每次都成功😄不要用中筋面粉做吐...
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![牛奶绵柔吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶绵柔吐司(直接法)方法]( "牛奶绵柔吐司(直接法)食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶绵柔吐司(直接法)方法")
- 这款面包是我在做了无数次吐司，失败了无数次，最成功的一次(个人觉得挺成功的)这是我参考@美丽女神经的方子做的，这款吐司我用的糖自认为是最低了，所以不要考虑减糖了。不喜勿喷……毕竟我也是在学习的路上……这款吐司我用的直接法，1个450克的吐司量，液体量预留10克，毕竟面粉的...
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![轻奶油土司（直接法方块）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻奶油土司（直接法方块）方法]( "轻奶油土司（直接法方块）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻奶油土司（直接法方块）方法")
- 本方主要供个人参考，有不详尽之处欢迎指导。用料高筋面粉250克燕子牌耐高糖干酵母3克盐4克奶粉10克糖30克鸡蛋1个（约50克）奶油35克水75克黄油25克轻奶油土司（直接法方块）的做法依次称好所有粉类，放入厨师机。再称好液体类。厨师机先开2档，搅拌粉类约30秒，慢慢倒入液体，直至基本成...
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![紫薯牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯牛奶吐司（直接法）方法]( "紫薯牛奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫薯牛奶吐司（直接法）方法")
- 最近迷上粗粮杂粮吐司，颜色好看又健康。配方是一个450g吐司模的量，Tips:紫薯品种不同，含水量也不同，大家可以根据自家面粉吸水量调整水量操作。用料高筋面粉250g熟紫薯泥150g白砂糖30g盐3g干酵母3g牛奶150g无盐黄油30g紫薯牛奶吐司（直接法）的做法紫薯去皮后蒸熟，取150g趁热用叉...
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![超淳厚奶香味～鲜奶油牛奶土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超淳厚奶香味～鲜奶油牛奶土司（直接法）方法]( "超淳厚奶香味～鲜奶油牛奶土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的超淳厚奶香味～鲜奶油牛奶土司（直接法）方法")
- 用料高筋粉250g奶油50g牛奶135g蛋黄22g酵母4g糖35g盐2g黄油10g超淳厚奶香味～鲜奶油牛奶土司（直接法）的做法除黄油外，所有材料混合，揉面至出比较粗糙的膜。加入黄油，揉面至扩展阶段。一次发酵均分成3份，卷好放入土司盒烤箱内放一盘水了，调至发酵档，进行二次发酵，至土司盒8分满180度...
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![金砖奶香土司直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的金砖奶香土司直接法方法]( "金砖奶香土司直接法食谱大全及做法，烹饪好吃的金砖奶香土司直接法方法")
- 金砖土司是我最喜欢的，土豪金颜色它具有观赏性。吃法有几种，能一片一片撕开吃，还好㧅片㚒鸡蛋，夾奶酪和火煺肠，做成各种夾心的三明治，别有风味！爽极了！用料髙筋面粉／A260克牛奶／A135克鸡蛋白／A30克白砂糖／A15克黄油／A15克酵母／A2克面包改良剂／A2克雀巢奶粉／B18克白砂糖／B35克鸡蛋黄／B1个食...
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![奶油牛奶吐司 直接法简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油牛奶吐司 直接法简单快捷方法]( "奶油牛奶吐司 直接法简单快捷食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油牛奶吐司 直接法简单快捷方法")
- 最近酷爱吐司，可以切片直接吃！可以做各种三明治！此方子为2个450克吐司我用的是三能低糖吐司盒，一次发酵，节约时间懒人推荐😂烤制时间缩短温度也降低❤️低糖吐司盒烘烤时间温度比普通吐司盒要短要低！普通吐司盒请参照大家自己之前温度时间烤，一个吐司要减少烘烤时间用料细砂糖90克...
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![奶油土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油土司（直接法）方法]( "奶油土司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油土司（直接法）方法")
- 两个450克吐司盒用料高筋面粉550克盐2-3克淡奶油60克（可换成50牛奶）鸡蛋一个（大）奶粉克60（可不加）细砂糖60克酵母6-8克，视温度牛奶300克黄油40-50克奶油土司（直接法）的做法牛奶和酵母混合倒入除黄油外的其他材料内揉成团加入黄油揉至扩展发到两倍大等份分割六份整形入450克吐司盒，...
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