![戚风(第三次)做法烹饪大全 地道戚风(第三次)如何做]( "戚风(第三次)做法烹饪大全 地道戚风(第三次)如何做")
- 用料牛奶40g玉米油35g低粉50g拌匀蛋黄3个蛋白3个糖50g玉米淀粉5g戚风(第三次)的做法1-蛋黄3个牛奶40g玉米油35g拌匀加低粉50g2-蛋白3个糖50g分三次加入打发(第三次加入玉米淀粉5g)145度预热十分钟2分三次加入1拌匀到不见蛋白倒入模具震两下消泡145度烤45-50分钟时间到立...
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![第一次戚风蛋糕八寸食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次戚风蛋糕八寸方法]( "第一次戚风蛋糕八寸食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次戚风蛋糕八寸方法")
- 今天真是匆忙混乱，犹豫开心的一天。终于有烤箱，在老妈的指挥下，直奔实体店买了一台格兰仕。网购家电什么的，一生黑。用料鸡蛋五个白棉糖50g+20g醋一小匙牛奶30g油22g低筋面粉90g电动打蛋器和手动打蛋器各一个大不锈钢盆两个漏勺一个长柄不锈钢勺子一个面粉筛一个第一次戚风蛋...
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![戚风蛋糕第三次做法烹饪大全 地道戚风蛋糕第三次如何做]( "戚风蛋糕第三次做法烹饪大全 地道戚风蛋糕第三次如何做")
- 用料低筋面粉90克牛奶60克糖50克玉米油50克鸡蛋（小的）6个盐1克柠檬汁5滴戚风蛋糕第三次的做法打蛋器打出小弯勾烤箱温度180度45分钟。开始20分钟蛋糕发的挺好30分钟长得很高没晾凉就切了中间还是不松软...
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![第一次成功的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次成功的戚风蛋糕方法]( "第一次成功的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次成功的戚风蛋糕方法")
- 经过反复尝试多次研究，终于做成功了废话不多说，开讲：选方子方子随便选一个做戚风的方子就行了，主要用来参考做法和配比，注意只是参考，每个人的口味不同可以在尝试过一个方子后根据自己的口味做调整整体步骤1、分离蛋液：蛋清蛋黄分离干净互相不掺杂便可（蛋清里的白色筋状物有强迫...
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![戚风蛋糕六寸（第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕六寸（第一次）方法]( "戚风蛋糕六寸（第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕六寸（第一次）方法")
- 上下火150度，中下层，40分钟用料鸡蛋三个细砂糖（蛋清）30g细砂糖（蛋黄）10g牛奶30g玉米油30g低筋面粉50g柠檬汁数滴戚风蛋糕六寸（第一次）的做法所有材料有点回缩，凹陷底部凹陷，外表有点粘手，有点湿，没弹性，没熟的原因，操作不熟练抹面不好最终版，继续努力吧...
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![家庭简易戚风第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易戚风第一次方法]( "家庭简易戚风第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易戚风第一次方法")
- 用料鸡蛋5个白砂糖40克水40克奶粉10克油40克低筋面粉85克白醋一勺泡打粉3克家庭简易戚风第一次的做法五个鸡蛋冰箱冷藏里拿出，被淡奶油影响的觉得冷藏的好打发。蛋清放在容器里注意无油无水需要的都先准备好了，电子秤称量蛋黄糊准备，把所有材料一个个放入搅拌无颗粒……我的...
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![第一次6寸戚风 气疯！食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次6寸戚风 气疯！方法]( "第一次6寸戚风 气疯！食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次6寸戚风 气疯！方法")
- 人生第一次独自从头到尾做蛋糕！挑战啊用料鸡蛋2糖油牛奶面粉第一次6寸戚风气疯！的做法蛋黄中加加加蛋白打发这是几分？据说是太稀了🌚预热18010分钟烤时17040分钟太过火了😱星星？火鸡哈哈哈谁能告诉我这是为啥小贴士放了贝瓦给宝宝看着利用这时间做人生第一次蛋糕！战战兢兢总算...
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![新手小白第一次戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次戚风方法]( "新手小白第一次戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小白第一次戚风方法")
- 这是我人生第一次坐一整个六寸蛋糕！！！但是成功了！！！用料鸡蛋三个面粉60克玉米淀粉5克食用油30克牛奶50克白砂糖或棉白糖50克新手小白第一次戚风的做法一个好方法就是，最开始就把三个鸡蛋打好，蛋清蛋白分离，然后就把蛋白放到冰箱冷冻，蛋黄常温备用然后就是把面粉和玉米淀粉混合均匀，...
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![我第一次的完美戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的我第一次的完美戚风方法]( "我第一次的完美戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的我第一次的完美戚风方法")
- 我人生🀄️第一个完美戚风🎉之前的不完美是因为我经常提前关烤箱或者强行脱模😂这是不良习惯，你们别学好不好嘛😆（因为家蛋特别小，最多50克一个，所以我用3个蛋，如果鸡蛋大可以2蛋🥚哦）用料油20克牛奶20（或者水）克鸡蛋3（一个50克左右）个低筋粉38克白砂糖20克盐2（可无）克我第一次的完美戚...
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![第一次戚风如何做才美味，怎么做第一次戚风简单又好吃]( "第一次戚风如何做才美味，怎么做第一次戚风简单又好吃")
- 小白上手第一次，用料细砂糖18克(蛋黄)蛋黄2个玉米油25克低筋面粉50克细砂糖36克（蛋白）水30克蛋白3个第一次戚风的做法蛋黄两个搅开，加糖18g，搅拌，加油24g，搅拌，牛奶或者冷水30g，搅拌过筛低筋面粉分两次，拌入，不能按顺时针或逆时针，要划拌，拌至没有面粉烤箱160摄氏度预热5分钟以上，开始...
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![第三次与烤箱磨合，戚风蛋糕终于成功了食谱大全及做法，烹饪好吃的第三次与烤箱磨合，戚风蛋糕终于成功了方法]( "第三次与烤箱磨合，戚风蛋糕终于成功了食谱大全及做法，烹饪好吃的第三次与烤箱磨合，戚风蛋糕终于成功了方法")
- 没来得及拍完整的图，被儿子们咬了这一大口用料鸡蛋4个低筋粉85g玉米油40g牛奶40g细砂糖（放蛋白）60g细砂糖（放蛋黄）30g第三次与烤箱磨合，戚风蛋糕终于成功了的做法用分蛋器把蛋黄蛋白分开，分别放入两个干净的盆里。然后开始打发蛋白，用打蛋器打发到鱼眼泡沫状加三分之一糖，继续打发...
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![第一次做八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做八寸戚风蛋糕方法]( "第一次做八寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做八寸戚风蛋糕方法")
- 记录食谱，备忘用料4只（55-60克）较大个，一开始拿了小只需要5只量细砂糖50克牛奶克第一次做八寸戚风蛋糕的做法材料打蛋白起尖角混合混合进烤炉小贴士最后成品奶油蛋糕有点丑没拍（后悔没记录）味道还可以。雀巢淡奶油刚到货，冷藏了2小时拿出来，孩子着急想吃奶油蛋糕。抱着可能会失败...
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![戚风(第一次)做法烹饪大全 地道戚风(第一次)如何做]( "戚风(第一次)做法烹饪大全 地道戚风(第一次)如何做")
- 第三次戚风的四寸分量用料鸡蛋1.33个牛奶17.78克低筋面粉22.22克细砂糖24.44克玉米淀粉2.22克玉米油15.56克戚风(第一次)的做法做法同戚风3一样问题:脱帽较急，压扁了蛋糕...
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![第一次做的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做的戚风蛋糕方法]( "第一次做的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做的戚风蛋糕方法")
- 家里的烤箱终于运作起来啦用料鸡蛋5八寸个第一次做的戚风蛋糕的做法材料完成倒扣中这是六寸的...
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![戚风蛋糕八寸（第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（第一次）方法]( "戚风蛋糕八寸（第一次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（第一次）方法")
- 上下火170度，中层，35分钟用料蛋白170g蛋黄90g玉米淀粉10g玉米油60g细砂糖100g纯牛奶75g低筋面粉100g奶油装饰动物性淡奶油800g糖粉60g参考别人的方子戚风蛋糕八寸（第一次）的做法打发蛋白最终版打发蛋白自我检验：离热管近了，温度高点整体不错，没塌，没缩腰这个效果图底部大气泡的原...
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![戚风 – 抹茶(第五次)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风 – 抹茶(第五次)方法]( "戚风 – 抹茶(第五次)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风 – 抹茶(第五次)方法")
- 用料牛奶40g玉米油35g低粉50g拌匀牛奶5g抹茶粉3g拌匀蛋黄3个蛋白3个糖50g玉米淀粉5g戚风–抹茶(第五次)的做法1-牛奶40g玉米油35g低粉50g拌匀牛奶5g抹茶粉根据口味添加3-8g拌匀蛋黄3个2-蛋白3个糖50g分三次加入打发(第三次加入玉米淀粉5g)145度预热十分钟2分三次加入1拌...
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![第一次做6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做6寸戚风蛋糕方法]( "第一次做6寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做6寸戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖30克低筋面粉60克植物油30克第一次做6寸戚风蛋糕的做法准备好材料蛋黄、牛奶、植物油、三分之一糖加到一起搅和之后筛入低筋粉到蛋黄糊里加低筋粉后尽量搅和到没颗粒状电动打蛋器把蛋白打发剩下的糖分二次加到蛋白里蛋白打好后分两到三次加到蛋...
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![加入烘焙行列第三次做成功的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的加入烘焙行列第三次做成功的戚风蛋糕方法]( "加入烘焙行列第三次做成功的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的加入烘焙行列第三次做成功的戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉120克糖70克油78克牛奶或水78克加入烘焙行列第三次做成功的戚风蛋糕的做法分别把蛋白和蛋黄分离放入两个容器里把蛋黄的盆里放入水或者牛奶，油，20克的糖混合待用把蛋白用打蛋器打发，50克糖分三次加入，直到蛋白霜打发到硬性发泡把低筋面粉过筛到蛋黄霜，用手...
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![与戚风的第一次相遇食谱大全及做法，烹饪好吃的与戚风的第一次相遇方法]( "与戚风的第一次相遇食谱大全及做法，烹饪好吃的与戚风的第一次相遇方法")
- 第一次使用烤箱，初次就选择做戚风，当然会有不完美的地方……但让我惊喜的是打蛋时间和搅拌手法没有出大错，以至于内里的组织相当柔软、轻盈(*¯︶¯*)(无论看多少遍多好的方子，在自己真正拿起工具亲手感受这一切的时候，才是最重要的！♥)*6寸阳极模具一个*预热烤箱时间5—10分钟用...
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![戚风蛋糕八寸（第二次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（第二次）方法]( "戚风蛋糕八寸（第二次）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕八寸（第二次）方法")
- 上下火170度，中下层，35分钟用料鸡蛋（平均58g左右）5只白砂糖95g玉米淀粉10g玉米油63g纯牛奶73g低筋面粉90g戚风蛋糕八寸（第二次）的做法蛋白打发最终版细腻光滑第二次比较好一点侧面图整体不错算是成功了明天抹个奶油...
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![不疯第七次---做个好戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不疯第七次---做个好戚风方法]( "不疯第七次---做个好戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的不疯第七次---做个好戚风方法")
- 用料白醋3滴鸡蛋(带壳63-69g)4个白糖(蛋黄部分)30g油40g牛奶50g白糖(蛋白部分)60g面粉70g不疯第七次---做个好戚风的做法蛋黄蛋白分离，蛋白盆不能有水和油，也不能有一丁点儿蛋黄。然后把蛋黄打散，放入糖，打到糖基本融化。然后放入牛奶和油，乳化。最后放入面粉，拌至没颗粒就好，别...
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![失败的第一次戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的第一次戚风蛋糕方法]( "失败的第一次戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的失败的第一次戚风蛋糕方法")
- 2016年11月26日，第一次尝试戚风，有点兴奋，但还是犯了常见错误失败了用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克砂糖克蛋白个蛋黄个失败的第一次戚风蛋糕的做法123456...
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![第一次做8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做8寸戚风蛋糕方法]( "第一次做8寸戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做8寸戚风蛋糕方法")
- 第一次（3.15）做，圆满，所以没想过拍过程图，下次做补上，脑子不好使，存下用料和过程，备用。我忘了柠檬汁，下次试试。别人都是三次砂糖，我无意四次，随意，能成功就好。次日（3.16）做了第二次，依旧很圆满，好像爬的比第一次高一点，估计是和打发蛋白的程度有关系，拍了视频，已经做了补充。（照片为第一次...
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![戚风蛋糕第二次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕第二次成功方法]( "戚风蛋糕第二次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕第二次成功方法")
- 用料蛋黄2个细砂糖13g植物油20g低粉33g（蛋黄糊）（蛋白霜）蛋清2个细砂糖33g戚风蛋糕第二次成功的做法150度50分钟小贴士关键是蛋白霜的打发...
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![10寸戚风蛋糕第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸戚风蛋糕第一次方法]( "10寸戚风蛋糕第一次食谱大全及做法，烹饪好吃的10寸戚风蛋糕第一次方法")
- 用料鸡黄8个玉米油78克低筋面粉156克牛奶125克蛋白8个柠檬汁几滴糖90克淡奶油1L糖（奶油）4%10寸戚风蛋糕第一次的做法以上材料分别称好，打蛋盆一定要“无油无水”一、蛋黄，牛奶，玉米油依次加入，搅拌均匀。二、筛入低筋面粉，“Z”字型或“一”字型拌匀。混合至可低落状，切勿过度搅...
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