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Q面的精彩文章

Q面如何做才美味,怎么做Q面简单又好吃
  • Q面如何做才美味,怎么做Q面简单又好吃

  • 小时候妈妈做的,今天自己在家试试做了,味道真不错!!!用料鸡蛋2个红薯粉适量木耳适量火腿肠1条生菜适量肉沫适量盐适量味精适量Q面的做法先把红薯粉用水调好,要调稀一点,放点盐。再把鸡蛋放进去,一起调好。把锅热一下,把调好的红薯糊倒进锅里,煎成一个饼,不能太厚也不能太薄。煎好一...
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🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面方法
Q弹版凉面如何做才美味,怎么做Q弹版凉面简单又好吃
  • Q弹版凉面如何做才美味,怎么做Q弹版凉面简单又好吃

  • 用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦,白心,还没煮熟,过冷水,(纯净水哦)过完冷水加玉米油拌匀,不用太多。这样,每颗面都沾点油哦,防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉,随便加入什么配菜都杠杠的。...
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Q弹手工面如何做才美味,怎么做Q弹手工面简单又好吃
  • Q弹手工面如何做才美味,怎么做Q弹手工面简单又好吃

  • 做过很多次手工面了,家人爱吃细的,其实越细越考验人。手工细面刚煮出来特别劲道好吃,但是要是吃得慢的话,一大碗面吃到最后几口绝对就糊了。反复修改配方,加上研究了泡面的面饼配料,才试验出来的终极配方。做出来不管是现煮还是晾干成挂面,都特别好吃用料面粉850克木薯淀粉150克...
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Q弹煮炒面如何做才美味,怎么做Q弹煮炒面简单又好吃
  • Q弹煮炒面如何做才美味,怎么做Q弹煮炒面简单又好吃

  • 吃惯了煮面这样也不错用料蔬菜丸子适量方便面一袋Q弹煮炒面的做法Q弹的煮炒面做法:家里任何的蔬菜丸子蘑菇,我的是上午剩的一丢丢蘑菇没做丢里了。锅内少油把准备好的食材边炒,放入方便面里的所有调料包继续边炒,我还放了一勺老干妈,炒匀之后加入开水搅拌,放入面饼,盖盖子煮到快...
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Q弹手擀面如何做才美味,怎么做Q弹手擀面简单又好吃
  • Q弹手擀面如何做才美味,怎么做Q弹手擀面简单又好吃

  • 手擀面,不需要多复杂的工艺,只要有面粉!家家随时都可以做,非常简单,Q弹有劲道!还是现做现吃!没有任何防腐添加剂!以下这是一家三口的量哦!用料面粉(高筋或者中筋面粉)500克水250克备用面粉50克Q弹手擀面的做法500g面粉,首选高筋面粉,用250g清水和面,因为手擀面不需要将面团和的太柔软,所...
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Q版-面面聚到(全面食集中营)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q版-面面聚到(全面食集中营)方法
面干Q油如何做才美味,怎么做面干Q油简单又好吃
  • 面干Q油如何做才美味,怎么做面干Q油简单又好吃

  • 过程:醋.酱油.盐.糖.味精.蛋清.地瓜粉腌肉酱油.盐.味精腌带鱼剪去虾须.切好锁卷和丸子苏糕.洗好海蛎蛏子,浸好香菇切成丝。打蛋,切葱花葱头。热油炸醋肉带鱼,热葱头油放着待用煎蛋热姜油加水滚开白灼虾锁卷捞起再下海蛎蛏子滚开捞起最后下香菇,丸子苏糕,多滚几下再捞起。把汤倒...
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肠仔包~Q软Q软香肠面包食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包~Q软Q软香肠面包方法
Q弹玉米面窝头(发面)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹玉米面窝头(发面)方法
Q弹剪刀✂️面小鱼面食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹剪刀✂️面小鱼面方法
Q弹蔬菜面 压面机版食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹蔬菜面 压面机版方法
  • Q弹蔬菜面 压面机版食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹蔬菜面 压面机版方法

  • 用料高粉820g蔬菜汁273g鸡蛋1个盐2勺Q弹蔬菜面压面机版的做法1.所有材料倒在一起,用一双筷子拨弄最后成面絮状(就是和面或者说玩泥巴的步骤,用手也行)碗底会余少量的干粉。2.压面片的机器,把面絮团一团用厚度2直接压成片,这一步出来是碎片断断续续的。3.压到接近碗底的地方很干...
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超Q拉面面条做法烹饪大全 地道超Q拉面面条如何做
  • 超Q拉面面条做法烹饪大全 地道超Q拉面面条如何做

  • 用料高筋面粉(面粉)一个人100g左右鸡蛋1个(可不加)水(蔬菜汁)适量食用油适量超Q拉面面条的做法将高筋面粉(普通面粉),水,鸡蛋,揉成面团。食用油可加可不加,醒面30分钟,在揉一揉。用普通面粉要放冰箱保鲜室醒面一夜。隔天拉面条我是用压面机做的面条。将面条分成若干份,压面饼,在...
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简单、Q弹的面皮(不洗面)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单、Q弹的面皮(不洗面)方法
毛豆泥面线,Q弹Q弹的食谱大全及做法,烹饪好吃的毛豆泥面线,Q弹Q弹的方法
Q弹面条如何做才美味,怎么做Q弹面条简单又好吃
  • Q弹面条如何做才美味,怎么做Q弹面条简单又好吃

  • 女儿不喜欢吃米饭,老是要到外面去吃面条包子馒头什么的。然后我开始了做面食。用料鸡蛋一只盐一小勺水或蔬菜汁170毫升Q弹面条的做法将所有材料混合和成面团醒半小时擀成薄片,在薄片上面铺一层面粉,然后两边折起来,再对折一次,切成你喜欢的宽度。最后加一点干面粉,防止面条粘在...
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手擀面(筋道Q弹版面条)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(筋道Q弹版面条)方法
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Q弹的面皮如何做才美味,怎么做Q弹的面皮简单又好吃
  • Q弹的面皮如何做才美味,怎么做Q弹的面皮简单又好吃

  • 用料面适量克水适量克Q弹的面皮的做法面+水和好面后醒20分钟再加水洗面,洗到这个程度就行了面筋摊平切成一条一条的,面条围着手指转圈后翻过来,放进开水里煮20分钟左右面筋煮好撕成小块或者切成小块面水沉淀一晚上倒掉上面的清水水开放进去三分钟再开盖面皮拿出来抹点香油防...
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Q Q Q弹的珍珠食谱大全及做法,烹饪好吃的Q Q Q弹的珍珠方法
  • Q Q Q弹的珍珠食谱大全及做法,烹饪好吃的Q Q Q弹的珍珠方法

  • 全家都爱吃珍珠奶茶的珍珠,外面卖的怕不安全,疫情期间生活质量不能丢,试过两次,参考过n多方子后,我的今天可以分享给大家了!用料黑糖两块咖啡五克木薯粉水量的1.5倍水适量,想甜颜色深,水量要少些,多半小碗即可QQQ弹的珍珠的做法红糖和水烧开,第一次烧开后加入咖啡粉,用勺搅开,这一步...
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闽南Q面线如何做才美味,怎么做闽南Q面线简单又好吃
  • 闽南Q面线如何做才美味,怎么做闽南Q面线简单又好吃

  • 从小到大,每次家里有人过生日都会吃面线,最爱的就是Q面线,不要问我什么意思,我也不知道,闽南话😂😂用料闽南面线香菇鸡蛋香肠小葱头可自行加入各种喜欢的配料鸡汤(用来煮面线)闽南Q面线的做法提前泡发干香菇(我都是晚上泡早上用),切成细条。香肠煎熟切条备用。鸡蛋煎饼切条备用。小...
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Q弹肉丁面如何做才美味,怎么做Q弹肉丁面简单又好吃
  • Q弹肉丁面如何做才美味,怎么做Q弹肉丁面简单又好吃

  • 有点类似福建那边的砂锅面的味道用料干面条100g芹菜丁50g鸡汤200ml肉丸、鱼丸各2个香菜末50g香油胡椒粉虾米10gQ弹肉丁面的做法200ml鸡汤加800ml水,烧开备用干面放所料袋里掰碎,越碎越好,1cm长左右肉丸、鱼丸切丁,少量香油小火炒香,加入一半鸡汤,和碎面条,开了后加另一半鸡汤烧...
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Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽滑鸡蛋面(意面做法)方法
不洗面的面皮超级Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的不洗面的面皮超级Q弹方法
  • 不洗面的面皮超级Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的不洗面的面皮超级Q弹方法

  • 最近宅家都快成厨师👩‍🍳啦,超级喜欢咱们这个平台,没事就上来学习菜品,结合自己情况,没想到厨艺见长哈这个做法也是看了咱们这个平台一个厨友介绍,抱着试一试的心态,没想到超级成功用料水适量克淀粉2勺克面2勺克盐一小匙克不洗面的面皮超级Q弹的做法1、准备2勺面粉+2勺淀粉(我...
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洗面凉皮(面筋款)超Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面凉皮(面筋款)超Q弹方法