- 低脂无碳水。只有一个步骤。3分钟完成。✌️用料奶油奶酪250克奶油50克代糖2-3大勺【极简】芝士慕斯蛋糕的做法室温的奶油奶酪,奶油和代糖用打蛋器搅拌均匀。倒入模具放冰箱几个小时就好了。小贴士这个量可以做这样两小碗。不怕碳水的可以先加一层饼干黄油饼底,就是正常的奶...
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- 一次做了两个蛋糕,榴莲慕斯和轻乳酪,忘记拍照了。得一个模,慕斯就只能放保鲜盒了。还有慕斯好吃,就说慕斯蛋糕的做法吧😄用料榴莲肉去核150克奶油奶咯250克淡奶油250毫升黄油50克牛奶80克消化饼120克吉列丁片15克糖粉80克kiri榴莲芝士慕斯蛋糕的做法吉列丁片用冷水泡着。黄油...
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- 微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘用料足,口感清爽丰富,做起来!爱轻芝士和榴莲的不能错过呀~材料为12cm模具用量,6寸用1.6倍量。用料黄油20g消化饼干50g吉利丁6g榴莲肉60g细砂糖22g奶油奶酪50g椰浆20g淡奶油20g牛奶80g西米12g蜜红豆(提前煮好或者用买的)35g榴莲慕斯轻芝士蛋糕的做法...
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- 巴斯克烧焦芝士蛋糕,名字自带“烧焦”俩字,外焦里嫩会流心[馋嘴]爆浆的关键是配比和火候,奉上自用方,可能是最简单的版本,有手就会做~成品图是冷藏之后的效果,冷藏之后的流心状态依旧优秀,绝不靠加热流心耍流氓!质地介于半流不流之间,吃起来不会弄脏到处都是,口感又细腻丰厚得刚刚...
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- YouTube上一个专做cheese,cream类蛋糕的日本博主,可能是他最简单的一个视频了,赶在cream过期前参考做一个试试,确实非常简单,但是味道非常好,感觉以后不用去外面买芝士蛋糕了。用料Creamcheese200克白糖70克鸡蛋两个Cakeflour薄力粉10克35%cream110ml蛋黄一个巴斯克式烤芝士蛋...
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- 用料奶油奶酪240克奥利奥5块吉利丁片2片10克淡奶油160克细砂糖75克水75克戚风蛋糕6寸方子8寸模具1个鸡蛋黄2个奥利奥芝士蛋糕慕斯的做法1,找个6寸戚风方子,用8寸模具烤一个戚风备用,奥利奥碾碎,块大一点点有口感,备用2,吉丁片泡凉水备用,糖75克➕水75克煮沸腾,2个鸡蛋黄慢慢倒入...
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- 学习自制奶油奶酪后,就有了这款蛋糕,因为简单易学!大家也可以自己买芝士,都一样的。用料奶油奶酪200克细砂糖60克(可增减)鸡蛋3个淡奶油115克低筋粉7克巴斯克烤芝士蛋糕(极简)的做法奶油奶酪室温软化,搅拌均匀,无颗粒加入60克白砂糖,搅拌均匀至无颗粒(个人觉得太甜,可以还减15~20克,大家...
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- 用料慕斯液榴莲180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克绵白糖15克蔓越莓适量红丝绒蛋糕胚鸡蛋三只牛奶40克玉米油30克红曲粉10克白砂糖30克(蛋黄5克,蛋白25克)低筋面粉50克镜面吉利丁粉10克绵白糖4克玫瑰碎适量饼干底奥利奥饼干碎十块(80克)无盐黄油40克冻芝士榴莲慕...
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- 特别喜欢芒果的清香味用料戚风蛋糕1个芒果肉240吉士片3片动物奶油250糖60芒果芝士慕斯蛋糕~~圣诞蛋糕的做法…………...
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- 用料nutella2勺吉利丁8g黄油60g消化饼干100g奶油奶酪230g糖30g柠檬汁15ml淡奶油230mlnutella2勺Nutella芝士慕斯蛋糕的做法40g水化开8g吉利丁。100g消化饼干放在塑料袋里,用擀面杖压碎。往塑料袋里加入融化的60g黄油。揉好。在模具里压出底。15CM慕斯圈。230g奶油奶酪加30...
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- 浓郁的巧克力蛋糕三重不同味道的享受再加上清香的淡奶油简直是味蕾的盛宴用料6寸巧克力蛋糕底层黑巧克力50克黄油30克蛋黄1个蛋白1.5个细砂糖35克淡奶油30克低筋面粉22克可可粉8克黑巧芝士层(第一层)黑巧35克奶油奶酪65克细砂糖10克蛋黄0.5个吉利丁片5克牛奶35克淡奶油60...
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- 这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷水适量酸奶冻芝士慕斯蛋糕的做法首先来制作饼干底,将饼干碎倒入大碗中,如果有较大的饼干...
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- 参考了很多菜谱。作为初学者,综合了以后适当的调量。按照自己比较好理解的方法、写了步骤。第一次做、整体还行吧。写给同样初学者,简单易上手。有很多量其实没有标准、看自己怎么喜欢怎么放。一两个人吃吃、这样的量足够了。刚好一个正方形的盒子。类似带饭的保鲜盒。铺好...
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- 炎热的夏季,一直想做个清凉的海洋慕斯,蓝色的大海、黄色的沙滩、白色的贝壳、还有岸边搁置的小船,仿佛置身其中,正慵懒地度着自己美好假日。于是动手开做。搜罗了网上多个方子,慕斯体主材多是酸奶和奶油,做出来个人感觉口味偏寡淡了些。便调整配方,增加了芝士,顿时口感倍加细腻润...
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- 每次我犯懒的时候,就会首选这款蛋糕,其他的蛋糕比如戚风,轻芝士,重芝士啊都费时费力,口感也不见得比它出色。这款蛋糕够夯够浓,简单粗暴颜值高。不用铺饼干碎,不用打发,不怕烤焦,不怕开裂。总之,要让它失败真的真的真的是太难了😄就喜欢它纯朴自然的外表,浓郁醇厚的内在,配上一杯红茶...
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- 给一个朋友做的生日蛋糕。有人问是怎么做出来的,想想还是整理下来吧,参考了3个方子。估计不会再做一模一样的了,所以没有步骤图。材料整理:黄油40g,手指饼干100g,淡奶油260g,糖65g,吉利丁片15g,牛奶130g,黑巧克力75g,奶油奶酪200g,原味酸奶可选180g,可可粉适量推荐改良用料:黄油40g...
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- 一直不太喜欢慕斯蛋糕,要加吉利丁,但是,慕斯蛋糕制作简单,而且可以消耗家里多余的食材,偶尔做做也是不错的,这次为消耗喝不完的芝士酸奶,做个简单的慕斯🍰,为省事蛋糕胚也不烤了焦糖酱和巧克力都可以不加,这些就是利用手边现有的食材,没有就做原味芝士酸奶慕斯🍰,如果觉得慕斯糊凝固...
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- 有很多电子书觉得可以分享给大家,大家可以找我拿哦,或者留下你们的qq,也可以加我们的群哈~用料各类电子书免费赠送留下qq信息加群都可以的哈324034397蛋糕饼干慕斯芝士的做法分享最重要啦~~大家可以加我哦随时都有好书奉献就是为了结交朋友~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~小贴士qq群...
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- 用料全蛋3个细砂糖(已减糖)60克淡奶油200克奶油奶酪250克新鲜柠檬汁七八滴玉米淀粉20克巴斯克芝士蛋糕(极简版)的做法配料不算很多。奶油奶酪提前放室温回软,加白糖后用电动打蛋器小档打发一下。全蛋加一个就打发,再加再打发,全程小档打发即可。加入淡奶油,挤入柠檬汁打发。加入...
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- 纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进冰箱冷藏奶油奶酪软化,加入砂糖拌匀,加入酸奶拌匀吉利丁泡水捞出,加一点热水或者加热后溶...
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- 纯记录用料细砂糖克奶油奶酪160克牛奶150克芒果两个淡奶油100克糖70克吉利丁5克消化饼70-80克黄油适量芒果芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部压紧做底,不压紧以后切块会散开,放进冰箱冷藏奶油奶酪软化,加入砂糖,牛奶拌匀芒果肉切块,一半...
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- 用料奧利奧餅乾碎70g黃油20g奶油奶酪120g細砂糖15g淡奶油80g吉利丁片5g奧利奧芝士慕斯蛋糕的做法泡軟吉利丁片備用;奧利奧餅乾碎用研磨機打成粉狀,取50g倒入融化的黃油,用刮刀翻拌均勻,放入6寸容器底部,用勺子壓實,放入冰箱冷藏備用;奶油奶酪室溫融化,加入細砂糖用電動打蛋器打順...
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- 外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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- 用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是所有需要的材料我用的消化饼干(偷吃了不少)把饼干放在保鲜袋里面(最好套两只)用擀面杖...
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- 还是熟悉的cookingtree,复刻的过程也是学习的过程。原方子有点偏甜(按个人口味),而且最关键是吉利丁片的份量,好像都偏少,可能是那边的吉利丁片级别比较高的原因,但的确是很貌美也很好吃的慕斯。用料六寸戚风蛋糕体橙汁/温水/牛奶45ml玉米油35ml鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖40克果...
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