- 这道菜汤鲜味美,看似粗糙,却很好吃。用料酸菜克豆腐块盐克五香粉酸菜焖豆腐(无油菜)的做法豆腐用刀压碎,压成粗糙的雪花状。酸菜(量和豆腐一样多)放入锅里,加入水,加入盐,五香粉,搅拌均匀,煮开,乘热把豆腐碎都放上去,继续煮,等汤汁快要煮干,勾芡,搅拌均匀,关火,盛出菜到盘里即可。...
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- 这道菜很华丽,是宴客菜的佳品,关键是制作成本极低,方法简单,还是无油的健康。用料豆腐块盐克青菜颗淀粉勺胡椒粉姜粉青菜豆腐羹(无油菜)的做法嫩豆腐切黄豆大小的块,放在锅中,加入足够的水,放置一边。一点青菜叶子,不需要太多,只要几片叶子就够两三碗的汤了。青菜叶子选油菜、芥菜、...
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- 用料白菜片豆腐块盐克五香粉味精白菜炖豆腐(无油素菜)的做法白菜洗净切块,放入锅里,豆腐切块放入锅里,加入水,盐,五香粉,味精,煮开,煮软白菜即可。软烂咸香。...
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- 用料老豆腐一大块蚝油1勺小葱1根生抽少许盐少许辣椒适量鸡粉少许蒜粒菌菜焖豆腐的做法老豆腐切块煎至金黄捞起备用辣椒切块,蒜蓉切粒,葱切段热锅倒油,放入蒜粒小火炒香倒入辣椒炒软些倒入豆腐块和松茸菌,蚝油和清水拌匀也倒入,焖一下这种松茸菌很香好吃,最后加入葱段,盐,生抽就可...
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- 用料娃娃菜1颗娃娃菜焖油豆腐(素食便当菜)的做法娃娃菜焖油豆腐食材:娃娃菜,油豆腐调料:姜蒜,生抽,素蚝油,盐,油步骤:1. 油豆腐对半切,娃娃菜手撕或切块;2. 锅热放少许油,姜蒜炒香,放入娃娃菜炒软;3. 加半碗水,放入油豆腐,一勺生抽,一勺素蚝油,少许盐,翻炒均匀;4. ...
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- 很喜欢周末,胡子炒菜,好吃又新意……用料韭菜1小把豆腐4块油适量盐适量韭菜焖豆腐的做法先煎好豆腐,起锅;炒韭菜,然后放豆腐进去,放一点点水,一起焖3分钟小贴士PS:重在选材...
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- 用料酸菜克豆腐块盐克五香粉辣椒粉花椒酸菜炒豆腐(无油素)的做法豆腐切块备用。锅里放入两小勺水,放入酸菜,盐,五香粉,味精,辣椒粉,花椒粒,煮开,放入豆腐,搅拌均匀,稍微煮2分钟即可盛出。...
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- 这道菜口味清甜,淡淡果香,是一款非常好的豆腐菜肴。用料毛豆克梨内酯豆腐雪梨毛豆豆腐羹(无油无盐菜)的做法毛豆一两,剥皮,取出豆子,放入锅里,梨半个,切成毛豆大小的小丁,放入锅里,加入适量的水,煮开,煮软毛豆为止,毛豆要煮到入口即化最好。如果这时候放入黄豆大小的一点盐,会马上觉得这...
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- 这道汤极其简单,但非常漂亮,而且还不难喝,完全可以作为宴客菜。用料青菜颗嫩豆腐块盐克胡椒粉姜粉青菜豆腐汤(无油菜)的做法豆腐切黄豆大小的粒,放入锅中,加入水,胡椒粉,姜粉,盐煮开。青菜切碎粒放置一边。豆腐煮开了,用水淀粉勾芡,芡汁要浓厚点,要让豆腐能浮起来,勾好芡后,加入青菜碎,煮...
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- 用料豆腐皮酸菜盐克辣椒粉酸菜拌豆腐丝(无油素食)的做法豆腐皮,洗净,切细丝,放入盆里,加入酸菜碎,辣椒粉,少许盐,搅拌均匀即可。...
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- 最近都在健身减脂~✨然后煎鸡胸吃多了,就想变着花样做做别的鸡胸肉料理。这一道菜真的超高蛋白质,热量低,快手,适合健身一组~蘑菇的香味焖出来后真的超级好吃😋用料白菜一小颗老豆腐半块鸡胸肉一块香菇4朵少量盐少许胡椒粉少许生粉生抽老抽一点点水半碗水豆腐蘑菇白菜焖鸡胸肉(...
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- 用料袋装酸菜克盐克豆腐块葱适量姜丝适量蒜片适量蚝油或酱油适量水适量酸菜焖豆腐的做法先把豆腐切块沥干水分锅里放油和盐,把豆腐一块块放进去煎,煎到两面金黄即可,盛出备用酸菜洗干净,切成小段,锅里放油,把葱姜蒜放进去爆香,加入酸菜翻炒把煎好的豆腐铺在酸菜上,小碗加入蚝油或...
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- 用料香菜根豆腐块盐克香菜拌豆腐(无油菜)的做法香菜(芫荽)切碎,放入盐,搅拌均匀,腌10分钟。豆腐用勺压碎,两者放到一起,搅拌均匀即可。...
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- 酸菜土豆片这道菜来自于云南,是一道非常好吃的地方菜,改造成无油斋,更好的发挥了土豆软糯的特点。用料土豆个盐克五香粉酸菜辣椒粉酸菜土豆片(无油菜)的做法土豆切厚片,放入锅中,加入刚好没过土豆的水,开火煮沸,小火慢炖12分钟,炖到土豆软糯了为止,无油的土豆可是比有油的软糯哦,这是...
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- 这道菜非常特别,只有正宗的北方人才吃过。土豆丝和酸菜的结合使得口味非常独特。改造成无油素后一样好吃。用料土豆个酸菜盐胡椒粉大料粉酸菜土豆丝(无油菜)的做法土豆擦丝,酸菜剁碎,各自放置一边。锅里放入土豆丝量一半的水,放入盐、胡椒粉、姜粉、大料粉煮开,放入土豆丝,煮开,煮...
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- 我们这边叫炸豆干,比豆腐泡吃起来口感肉一点用料大白菜油豆腐盐克鸡精大蒜油【家常素菜】大白菜焖油豆腐的做法锅中倒油,煸香蒜末,先下白菜帮子,炒得有点软了,放入白菜叶子和油豆腐翻炒加盐调味,如果白菜出水不够多的话,可以加点水,让油豆腐吸满汤汁才好吃出锅前加点鸡精翻炒均匀...
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- 这个汤因为无油无肉、无负担,所以老少皆宜,对于想减肥的人士也是不错的选择,刚开始做这个汤的时候,由于汤太清淡了,还担心我们家的小宝小姑娘不爱吃,没想到小姑娘挺爱喝,尤其爱吃汤里的冻豆腐,出乎意料啊😊(1人食)用料白菜(娃娃菜)3片或1颗冻豆腐1块水500~1000克盐2克鲜冻虾仁或干虾仁...
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- 用雪菜做大烩菜,味道很好,是一款不错的斋菜。用料白菜片豆腐块雪菜任意蔬菜盐大料粉姜粉雪菜豆腐煲(无油菜)的做法豆腐、土豆切黄豆大小的粒,菜花切块,香菇切片,放入锅中,加入雪菜,盐,大料粉,姜粉,煮开,煮到菜花和土豆熟了,就关火。小贴士简单,但很好吃。...
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- 用料青帮白菜一颗盐适量生抽勺豆腐1块蚝油二勺白菜焖豆腐的做法白菜清洗干净后分出菜帮,用刀背拍一下切斜刀片菜叶手撕开。沙煲锅底放油炒出菜帮水分放入豆腐(手掰碎&切块随意),个人喜欢掰的,在平铺白菜叶五花肉煎的有滋滋金黄黄后调味,生抽、蚝油、盐,加水倒入沙煲中,大火烧...
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- 喜欢吃酸菜炖豆腐而且豆腐要炖的里面都是蜂窝孔的那种特别入味用料酸菜100克盐水豆腐1块生抽30克糖10克盐10克油20克肥猪肉40克筒骨(排骨,猪肉)三选一(500克左右)大蒜3瓣生姜5片料酒150克辣椒随意酸菜豆腐的做法煸炒模式,10分钟/2A/160度,热锅1分钟,加入油,肥肉,煸炒7分钟,是肥猪肉...
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- 用料菠菜把豆腐丝盐菠菜豆腐丝(无油菜)的做法菠菜洗净,切段。豆腐丝切段。锅里放入和菠菜差不多的水,放入一点盐,盐不要多了,菠菜本身很咸,我们要吃淡口味,煮开,放入豆腐丝,煮沸,放入菠菜,菠菜软了,两个一起捞出即可。...
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- 用料酸菜克豆腐块酸菜豆腐,油焖笋的做法酸菜、白蘑菇切丁先翻炒,然后加水,加豆腐,煮几分钟,再打蛋花,再勾芡,加盐啊鸡精啊酱油啊什么的调味。以前发过可以搜搜其实就是下蒜末小米辣,下笋,小火不停翻炒,加一点料酒、蚝油、生抽、老抽,就好了。不要加水,多一点油...
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- 用料酸菜、麦豆、猪肉克油、姜盐生抽麦豆焖酸菜的做法猪肉切片,酸菜切小,麦豆洗好沥干水分……2、下油,爆姜,放肉,再放酸菜麦豆,翻炒一会,加入适量水,放生抽盐。盖盖子焖15分钟,起锅撒点胡椒粉!...
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- 这道乡土特色的菜很简单,却很好吃。用料豆腐块酸菜克盐克五香粉辣椒粉花椒酸菜豆腐汤(无油菜)的做法酸菜切碎,放入锅里,放入盐,五香粉,辣椒粉,花椒,水,煮开,放入切碎的嫩豆腐,煮开,勾芡,即成。口感滑爽,酸香。...
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- 用料豆腐丝酸菜盐五香粉酱油酸菜豆腐丝汤(无油菜)的做法酸菜切碎放入锅里,豆腐丝撕开,放入锅里,加入水,五香粉,盐,酱油,煮开,煮入味即可。...
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