空气炸锅无油版红烧乳鸽食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅无油版红烧乳鸽方法
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双十二特价买了个一百多元的美的空气炸锅,没有调温(恒温210度),只能调时间,方便快捷。
用料
乳鸽 | 1只 |
蚝油 | 1勺 |
牡蛎豉油 | 2勺 |
蜜糖 | 1勺 |
料酒 | 几滴 |
空气炸锅无油版红烧乳鸽的做法
除了蜜糖,把所有的调味料均匀的涂抹在乳鸽的里里外外 ,腌制20分钟 (如果有时间,最好腌制一个晚上 )
把腌入味的乳鸽用厨房纸吸干水分 ,用锡纸把乳鸽的脚和翅尖包好,空气炸锅预热五分钟 ,把乳鸽背朝下,胸朝上烤十分钟 ,然后翻背烤五分钟。把剩余的腌料汁加上蜜糖涂在一遍乳鸽,再烤3分钟。
香喷喷的无油版红烧乳鸽出炉啦!
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