![卤水大餐的详细做法大全,简单又营养的卤水大餐做法]( "卤水大餐的详细做法大全,简单又营养的卤水大餐做法")
- 下方菜！请配白饭。用料鸡翅根8个豆腐泡10个白肠3条胡椒粉适量盐半勺麻油一点点卤水调味汁一碗水一碗沙糖一勺姜两片蒜两颗料酒适量卤水大餐的做法锅烧热，加油、放姜蒜炒香。放入鸡翅根、加盐、料酒，翻炒。加入卤水调味汁和水。加入麻油、大火煮滚，之后调小火煮15分钟。之后可...
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![客家味道-卤水猪大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的客家味道-卤水猪大肠方法]( "客家味道-卤水猪大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的客家味道-卤水猪大肠方法")
- 用料秘制卤水汁猪大肠客家味道-卤水猪大肠的做法关键在于清洗干净卤15分钟，再用高压锅压...
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![「中餐厅」张亮卤水做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水做法方法]( "「中餐厅」张亮卤水做法食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水做法方法")
- 【中餐厅】张亮教周冬雨做的卤水用料葱1根姜4-5片蒜5-6瓣冰糖20粒左右酱油1勺料酒1勺啤酒三分之二瓶香叶15片左右草寇20粒陈皮4-5片甘草，花椒，大小茴香，桂皮，丁香，草果各少许卤制食材鸡腿，鸡蛋，鸡翅，藕片，豆皮【只要你想吃什么都可以卤】【中餐厅】张亮卤水做法的做法配料一定要备...
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![中餐厅张亮卤水方法食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅张亮卤水方法方法]( "中餐厅张亮卤水方法食谱大全及做法，烹饪好吃的中餐厅张亮卤水方法方法")
- 用料原材料：卤水配方材料(香叶15片、草寇20粒、陈皮4-5片，甘草、花椒、大小茴香、桂皮、丁香、草果各少许)调料：葱姜蒜、冰糖、酱油、料酒、啤酒卤煮食材(鸡腿、鸡蛋、鸡翅、猪大肠等)中餐厅张亮卤水方法的做法先用葱姜蒜爆香，制作卤水底油，捞出葱姜蒜，油留在锅底;加入冰糖，不断...
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![卤水卤肉如何做才美味，怎么做卤水卤肉简单又好吃]( "卤水卤肉如何做才美味，怎么做卤水卤肉简单又好吃")
- 用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈（砂姜）豆蔻（波扣）甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开，和其他肉类一起焯水锅内装适量水（能没过所有东西，大概三...
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![晚餐吃卤水如何做才美味，怎么做晚餐吃卤水简单又好吃]( "晚餐吃卤水如何做才美味，怎么做晚餐吃卤水简单又好吃")
- 第一次做卤水参加厨师证考试，第二第三次在家就做起来，失败乃成功之母，我没有成功经验，唯有总结下次做得更好经验哦⊙∀⊙！用料水200-300克鸡蛋3-5个姜3大片香叶少量片冰糖6克老抽2勺料酒1勺酱油3勺盐12克蚝油3勺生粉7克油5克懒人卤水材料小包鸡翅根据自己食欲鸡爪适量木耳适量...
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![卤水卤鸡腿如何做才美味，怎么做卤水卤鸡腿简单又好吃]( "卤水卤鸡腿如何做才美味，怎么做卤水卤鸡腿简单又好吃")
- 这是一篇非常不合格的菜谱，做这一只鸡真的把家里有的调料都放进去了。因为自己懒，又想吃肉。尤其是减肥的时候早上起来就想吃炸鸡的程度。正好家里有只鸡炸起来太麻烦，就想着卤着来。幸福到冒泡用料整鸡1只生抽勺老抽适量蚝油勺料酒没有料酒用的清酒盐克冰糖其实我家没有用...
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![卤水猪大肠如何做才美味，怎么做卤水猪大肠简单又好吃]( "卤水猪大肠如何做才美味，怎么做卤水猪大肠简单又好吃")
- 猪大肠有润燥、补虚、爱吃卤水大肠你们还可以加上芝麻喔，味道更不错。用料猪大肠500克香叶3片八角2个果皮花椒蒜姜卤水猪大肠的做法大肠买回来打大肠翻过来，把杂油和其它垃圾去掉，然后加入食用碱、盐，少许油用手抓均衡，在翻过正面在加入食用碱盐在抓均衡，清水洗干净即可。冷清...
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![好吃易做的卤水大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易做的卤水大肠方法]( "好吃易做的卤水大肠食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃易做的卤水大肠方法")
- 未做过的菜品总有想做的冲动😁明知道大肠难洗，好几次想做都还是放弃了！关键是不想浪费太多时间去处理！五一假期，不能外出，尝试制作一下新菜品也不错！用料肥肠2500克面粉适量白醋适量料酒适量大葱2根生姜适量小米辣3个花椒30粒八角3个草果1个桂皮1块香叶2片干辣椒5个果皮丝适量...
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![「中餐厅」张亮卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水方法]( "「中餐厅」张亮卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」张亮卤水方法")
- 弟弟的女朋友偶尔要上夜班，每个人都要带各种食物做夜宵。看到中餐厅里张亮说可以卤全世界的卤水，感觉以后每次要带过去的夜宵可以换着品种卤，方便又卫生。麻利的学起来用料大葱一根姜一大块蒜多瓣小米椒一两冰糖一两油少量盐十克生抽50ml料酒50ml啤酒200ml卤料包一包猪皮，鸡...
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![卤水拼盘大全的详细做法大全,简单又营养的卤水拼盘大全做法]( "卤水拼盘大全的详细做法大全,简单又营养的卤水拼盘大全做法")
- 要卤之前要开水飞一下水去血水，呆卤水开了之后放入，滚之后将火调慢火。用料鸭脚，鸭翅膀，鸭脖子，鸡脚花生油4两卤料30种酱油耗油老抽海鲜酱盐麦芽糖姜干辣椒大蒜卤水拼盘大全的做法鸭翅膀40分钟鸭脚40分钟鸡脚20分钟放卤水锅一起慢火卤卤肉过程...
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![潮汕卤水|猪脚饭|卤肉大全食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤水|猪脚饭|卤肉大全方法]( "潮汕卤水|猪脚饭|卤肉大全食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤水|猪脚饭|卤肉大全方法")
- 闲暇时间，煲剧聚会下酒闲聊，缺零嘴？有了这份卤水，每次用完都可以保留老卤，是无限可能的存在，卤牛肉、五花肉、猪手、鸡翅、翅尖、鸡脚、鸭脖、腐竹、莲藕、青菜、煮面，万物皆可卤。用料猪蹄膀1只五花肉1斤鸡脚半斤鸡翅尖半斤瑶柱50克鸡蛋6只料酒适量生抽适量鱼露适量冰糖100克香...
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![卤水大墨鱼如何做才美味，怎么做卤水大墨鱼简单又好吃]( "卤水大墨鱼如何做才美味，怎么做卤水大墨鱼简单又好吃")
- 买了一个2斤半的新鲜墨鱼，所以就想煮卤水墨鱼，顺手卤了几个鸡蛋。用料墨鱼1只老抽2勺生抽2勺味极鲜酱油1勺鱼露2勺蚝油1勺料酒1勺冰糖8-12克姜5片八角4个卤水大墨鱼的做法墨鱼一条2斤半左右剥皮洗干净沥干水分卤水汁所需材料大合照四小碗清水（平时吃饭的碗），加入：2勺老抽、2勺...
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![大力水手餐如何做才美味，怎么做大力水手餐简单又好吃]( "大力水手餐如何做才美味，怎么做大力水手餐简单又好吃")
- 一看见菠菜，就想到了大力水手的故事，感觉自己吃了菠菜之后身体也会变的特别强壮，今天把它扩展成一道简单美味可口的健身餐……用料鸡蛋每人两个火腿丁50克土豆每人两个茴香籽一茶匙菠菜一斤洋葱一个蒜两瓣黑胡椒碎适量盐适量大力水手餐的做法菠菜洗净；焯水后捞出沥干；洋葱、蒜...
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![卤水大排如何做才美味，怎么做卤水大排简单又好吃]( "卤水大排如何做才美味，怎么做卤水大排简单又好吃")
- 给孩子做面浇头，简单，方便。用料大排5片淀粉适量姜3片酱油适量料酒适量老抽适量香叶2片冰糖适量鸡蛋1个卤水大排的做法大排洗净，出血水用刀背把肉拍松放入：除淀粉，冰糖，香叶的其他辅料，腌制10分钟沾上干淀粉油锅烧热下大排炸至定型加水，香叶，冰糖炖煮出锅煮面完美😇😇...
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![潮州卤水[中餐厅7期]食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州卤水[中餐厅7期]方法]( "潮州卤水[中餐厅7期]食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州卤水[中餐厅7期]方法")
- 用料葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺冰糖克陈皮片香叶片啤酒瓶潮州卤水[中餐厅7期]的做法葱姜蒜爆锅捞出葱姜蒜，剩油加冰糖加酱油加料酒葱姜蒜倒进去加水放香料倒啤酒...
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![中国卤料大王失传在民间的卤水秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的中国卤料大王失传在民间的卤水秘方方法]( "中国卤料大王失传在民间的卤水秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的中国卤料大王失传在民间的卤水秘方方法")
- 一切能卤的都可以用此方。用料八角适量香叶适量桂皮适量草果适量中国卤料大王失传在民间的卤水秘方的做法卤菜好吃，但是，外面卖的担心不干净，不敢吃。怎么办呢？那就自己动手吧！先说一下卤水配料，经常走在街边看到卤料店宣传本店卤料采用几十种配料熬制而成，其实不然，卤水没必要那...
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![卤水大肠如何做才美味，怎么做卤水大肠简单又好吃]( "卤水大肠如何做才美味，怎么做卤水大肠简单又好吃")
- 朋友杀了一条山上养的梅花猪，多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大肠翻面剥油，我是不喜欢吃太油的，人到中年还是得注意下饮食开水下锅，放料酒，抄水放入黄糖香...
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![卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法]( "卤牛肉 广式卤水 万能卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的卤牛肉 广式卤水 万能卤水方法")
- 这是一份万能卤水，来我家的朋友必点这道下酒菜，这是我用了好几年的方子，分享给大家！用料荤菜适量素菜适量卤牛肉广式卤水万能卤水的做法所有的卤料都在这：大蒜生姜葱段八角桂皮香叶草果山奈肉蔻锅里放油爆香葱段生姜大蒜，干辣椒按个人口味加入然后放入一勺豆瓣酱炒一分钟加水生...
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![卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么方法]( "卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么食谱大全及做法，烹饪好吃的卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么方法")
- 用料鸡爪两斤五花肉半斤鸡蛋10个鸭肾两斤卤料1包老抽生抽盐葱姜卤水鸡爪卤水鸭肾卤鸡蛋卤肥肠，只要你会做卤水，想吃什么卤什么的做法鸡爪洗净，切掉指甲可以准备多点鸭肾洗净可以准备多点鸡蛋先白水煮到五成熟，能剥壳就行准备卤水：①葱，不用切，绑一起打个结，②姜切片，③市场买的大...
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![水果大餐如何做才美味，怎么做水果大餐简单又好吃]( "水果大餐如何做才美味，怎么做水果大餐简单又好吃")
- 用料水果各种水果水果大餐的做法蛇皮果菠萝蜜...
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![大吉大利卤水拼做法烹饪大全 地道大吉大利卤水拼如何做]( "大吉大利卤水拼做法烹饪大全 地道大吉大利卤水拼如何做")
- 记得小时候家里过年，爸爸总要准备很多卤味，牛肉牛肚卤干子卤鸡爪等等，年夜饭的饭桌上这道丰盛美味的卤水拼盘总是最先被抢光的。我一直觉得开卤是个很复杂很考验厨艺的技能所以向来都是吃现成的。不过最近我发现家乐有一款潮汕卤水汁，按1比7的比例兑水后，完全傻瓜操作卤味轻松...
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![大师傅秘制卤水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅秘制卤水配方方法]( "大师傅秘制卤水配方食谱大全及做法，烹饪好吃的大师傅秘制卤水配方方法")
- 我哥是大厨我常有想吃的不会做的菜都会问我哥这次的卤水配方就干脆保存下来好了这次的配方都没有写用量因为我哥说中餐从来没有既定的用量是根据厨师自己来调节的外国人都说中餐很难因为中餐没有配方都是凭做饭的人口味来随意添加的卤水也一样，都是按自己的口味来调整喜欢...
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![「中餐厅」亮大厨卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」亮大厨卤水方法]( "「中餐厅」亮大厨卤水食谱大全及做法，烹饪好吃的「中餐厅」亮大厨卤水方法")
- 用料葱几段蒜几瓣姜几片料酒少许酱油少许冰糖几颗香料包。1份【中餐厅】亮大厨卤水的做法热锅少许油放入葱姜片蒜瓣儿爆香爆香后捞出只留下油在锅里放入冰糖小火搅拌至融化后倒入少许酱油少许料酒然后加入之前捞出的葱姜蒜不停的搅拌让调料的香味充分融合加入适量的水放...
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![卤,卤,卤, 大开卤戒-食谱大全及做法，烹饪好吃的卤,卤,卤, 大开卤戒-方法]( "卤,卤,卤, 大开卤戒-食谱大全及做法，烹饪好吃的卤,卤,卤, 大开卤戒-方法")
- 转自suezi-q，在此谢谢suezi-q卤,卤,卤,大开卤戒-好久没卤了,卤汁也让我做菜时用完了,那天看到”一夫食堂”卤的山珍海味,又把我谗得不行,这就是来私房的结果.家里能翻出来的卤味香料,都用上啦,又来炼我的“potofgold”,还是参考我上次学ROLL师的,只是有点偷工减料.用料八...
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厨趣阁
![潮州卤水[中餐厅7期]食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州卤水[中餐厅7期]方法](https://i1.chuquge.com/8d7e7d84e360db505e1a67/c622/c622/c6222fd2bb228e545549674f0921418daf320569bc00d45a9e4cc318723ee46aa13df0c00d0a3fa76c-s.jpg "潮州卤水[中餐厅7期]食谱大全及做法，烹饪好吃的潮州卤水[中餐厅7期]方法")
