- 肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足用料高筋面粉250g奶粉20g糖30g盐3g酵母3g鸡蛋1个牛奶130g黄油20g巨好吃的吐司,肉松培根芝士吐司,绵软拉丝,口感细腻,馅料十足的做法将食材中除黄油外的所有食材倒入揉面缸中将面团揉至8层筋膜加入黄油继续揉面面团需要揉出手套膜盖...
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- 守在烤箱前,看里面的面团神奇的“长大”,直到满屋飘香,过程说短又长,结果既惊又喜.....金枪鱼玉米松软香甜最爱吃的面包之一[调皮]用料面团高筋面粉250克牛奶180克糖30克盐3克酵母3克黄油25克馅料金枪鱼1罐玉米粒100克沙拉酱50克装饰:蛋液适量沙拉酱适量番茄酱适量松软香甜,馅...
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- 假期就应该用来玩烘焙!为了消耗家里的南瓜粉、新鲜椰肉,来动手做软欧包吧😄借鉴了日食记的面团配方,稍作了调整。又临时起意想尝试把配方记录一下,所以开始几个步骤没有拍照。自己玩烘焙十几年,这还是我第一次创建菜谱,和大家分享一下。用料南瓜粉20克高筋面粉420克全麦面粉80...
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- 今天的包子是两种颜色混搭的面皮,让面子也变得美美哒。内陷是猪肉洋葱馅,搭配了点高汤,汤汁浓郁超级好吃。用料白面团河套粉300克牛奶100克水75克左右酵母3克盐1克紫面团河套粉180克紫薯粉20克牛奶60克水60克左右酵母2克盐1克猪肉洋葱馅猪肉馅500克高汤200克洋葱1个低盐酱油...
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- 在家也可以做披萨,一学就会,营养可口,理想的早餐!用料披萨饼1张甜玉米适量黄瓜适量彩椒适量火腿1根番茄酱适量马拉里苏适量家庭版馅料十足披萨的做法准备好食材披萨饼抹上番茄酱撒上一层芝士碎依次放入食材放入烤箱,上下火200度,烤20分钟!(烤箱预热5分钟)装盘!...
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- 各地的粽子各不相同,甜、辣、咸,我最爱的就是开平的咸粽子,馅料充足,咸香有嚼劲。用料盐30克糯米2500克五花肉克粽叶约250片咸蛋黄30个生抽3勺老抽1勺油15克蚝油5克虾仁200克板栗仁250克腊肠250克绿豆1000克花生600克瑶柱200克馅料十足的咸味肉粽🤒的做法五花肉切好,加入适量...
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- 配料们:棉花糖200g奶粉50g谷优饼干🍪200g黑糖小饼干50g蔓越莓50g黄油50g用料棉花糖200克奶粉50克谷优饼干200克黑糖小饼干50克蔓越莓50克黄油50克料十足的雪花酥❄️的做法准备食材。开锅软化黄油。全程小火噢待黄油融化之后,将棉花糖放进去等待融化之后加入奶粉。关火把饼干...
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- 自制披萨的好处就是用料十足,吃起来爽歪歪!用料【披萨饼皮】高筋面粉300克低筋面粉120克糖30克黄油30克盐5克酵母5克牛奶220克【水果披萨】马苏里拉芝士碎250克菠萝罐头1个什锦罐头1个芒果1个丘比甜味沙拉酱适量甜玉米粒适量玉米热狗肠2根馅料十足的水果披萨(披萨饼)的做法高...
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- 用料面团高筋面粉200克全麦粉50克全蛋液50克牛奶90克黄油25克糖50克酵母4克红曲粉5克麻薯玉米淀粉20克糯米粉70克糖20克牛奶120克黄油10克豆沙馅适量肉松适量蛋黄4个馅料十足的软欧包(豆沙麻薯蛋黄肉松馅)的做法面团里的所有材料丢进面包机里揉面蛋黄放进烤箱里烤一烤,160度...
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- 吃腻了口感粗糙的全麦面点,今天我们来尝试一下口感松软,味感更丰富,奶香十足的紫薯包吧。原理和做白面的紫薯包类似,只不过在面粉的醒发程度上会有些差异。如果担心全麦面粉的醒发效果不好,可以适当的掺杂一些普通的中筋面粉,口感也会更好一些。用料红磨坊高筋全麦面粉100克紫...
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- 用料馅料:红豆、白小豆适量板栗适量红枣适量面皮:面粉500克温水适量酵母或牛奶适量馅料十足的板栗红豆卷(宫门口红豆卷)的做法红豆,白小豆泡发煮熟红枣泡发,切丁,板栗去皮,切丁。面粉,酵母,水,和面,醒发2小时后,分小剂子,擀2-3毫米的长条面皮,撒馅料。卷好上锅,水开蒸10分钟即可。成品皮...
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- 清明节,应个景开始没有想记录,没有拍照,还是总结一下,下次补图😉😉😉以下为20个量,人少建议减半10个足够,新鲜更好吃用料糯米粉300克澄粉60克咸蛋黄20个(约200)肉松100克美乃滋约4勺糖20克艾草粉10克芝麻15克白酒适量馅料十足的蛋黄肉松青团的做法面皮1.将烤箱上下设置180°,10分...
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- 给少年补补脑加了50克核桃,香酥又好吃,为了下次在做怕忘,记在这里分享给大家用料A部分~鸡蛋2个个糖80克盐2克花生油140克B部分~低筋面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克熟核桃50克黑白芝麻适量材料十足的~核桃酥的做法A和B部分各自分别混合搅拌均匀后,在A部分和B部分混合搅...
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- 尝过网红青团,想着做类似的烧卖用料主料猪肉糜一斤冬笋两个鲜杏鲍菇一斤干香菇半斤香肠半斤熟咸蛋黄适量调料李锦记老抽适量李锦记生抽适量糖、盐适量烧卖-馅料足足的做法冬笋、肉糜、杏鲍菇、香菇逐一添加翻炒加调料上色后加入香肠拌一下加入煮好的糯米饭拌匀,颜色不够可...
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- 大家好,我是:我又把面包烤糊了今天做一个苏式玫瑰月饼。从馅料上讲有点偏苏式五仁,我在文章末尾放上了简易馅料的做法。玫瑰味更浓,吃起来不至于太干。两个馅料可以自行搭配操作噢。苏式玫瑰月饼配方油皮低筋粉:35高筋粉:135糖:40黄油:40水:75油酥低筋粉:100猪油:50馅料玫瑰花酱:90克...
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- 这个方子量大,和好的馅料有一锅,大概可以包5斤面粉80个左右的包子。用料水萝卜1-2根鸡蛋16个香菇15朵虾米100克猪肉碎300-400克生姜,小葱适量熟黑芝麻少许大豆油适量盐适量鸡精适量馅料十足萝卜丝包子馅的做法萝卜洗干净,刨丝后放少许盐抓腌一会,放一边静置半小时。(有胡萝卜可...
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- 最喜欢三鲜馅饺子,味道鲜美,营养丰富用料韭菜克鸡蛋个虾仁适量猪肉克木耳适量花生油适量香油适量盐适量鸡精适量虾皮香菇家常三鲜馅饺子—用料十足的做法炒鸡蛋木耳切碎虾皮切碎,放入虾皮味道更鲜哦香菇切碎虾仁切碎韭菜切碎,然后所有材料配上盐、鸡精、香油,放入老抽会影响鲜...
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- 用料生抽2勺盐5克包菜1个胡萝卜1根虾皮1.5大把豆腐1块猪油渣250克黄酒5勺肉末250克香菇10朵蒜苗3根台州菜饺菜扁食馅料十足好吃丘丘十好吃的馅料!的做法如果买的是肉末,就可以直接肉末煸香。如果是一整块肉,要切成小块,然后肥瘦都要有。肉末煸香之后,加入黄酒,撒一圈的量就好。...
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- 从网上买了几张披萨皮,试做下好不好吃,实验证明还是不能偷懒,应该自己做皮子不过馅料很好吃用料9寸披萨皮2个香辣火腿肠3根黑椒牛柳100克洋葱半个玉米豌豆胡萝卜丁适量蘑菇4个红椒黄椒青椒少量披萨酱100克黑胡椒适量马苏里拉奶酪约300克馅料十足双味披萨的做法玉米豌豆胡萝...
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- 每个工作日的早餐都是难题。虽说早餐是一天的重中之重,但现实往往是抓着便利店买来的饭团🍙匆匆赶向公司。那么有没有什么既快捷又美味的早餐呢?就是它了! 🌟今日食谱:海鲜面🌟用料面条适量虾4只小鱿鱼2只扇贝柱适量丸子蟹棒适量菠菜1小把溏心蛋1个料酒1勺葱段适量食盐少许...
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- 用料A部分~阿胶块125克黄酒250克个B部分~熟核桃120克熟黑芝麻240克大枣60克冰糖60克克c部分~干玫瑰花适量克盐克配料十足的~阿胶糕的做法全部食材如上图A部分阿胶块要磨成粉加入黄酒泡24~72小时。倒入锅中煮开加入冰糖粉,继续煮至挂旗如上图,全程小火煮。煮至挂旗关火加入B部分...
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- 刚发完一篇凤梨相关的饼干,接着又发一篇凤梨馅相关的面食。馅料这东西,开了封就要尽快消灭完,如果不及时处理掉,又将是造成不必要的浪费。为了尽快消灭掉,也应对小朋友的口味做了一款馅饼。今天这款馅饼和往日不同,面皮中除了面粉和酵母外,还增加了少许玉米渣,吃起来是松软又香甜...
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- 当我还没有长大的时候我喜欢披萨,我的孩子也喜欢吃披萨,所以在家研究简单的披萨饼,放自己喜欢吃的各种肉,想要多少就放多少的芝士,吃起来才会有超幸福,超满足的感觉,哈哈,下面就跟着我一起做吧!let'sgo~这个方子能做出两三个人吃的量,十寸左右的,按饼皮时厚度自己掌握,薄一点就...
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- 🍃天气越来越冷,不想早起,多包点馄饨,冷冻起来,早上给孩子老公煮一碗,方便好吃又健康!用料瘦肉,虾皮,香菇,干贝,干鱿鱼须鲜味十足混沌馅料的做法手剁口感更好一些调配料调完配料要用手抓均匀干货记得提前一小时泡发哦混沌皮用碱水面皮比较好吃最简单的包法满口的鲜味...
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- 最近晚上做饭开始发愁了,每次在厨房忙乎半天出来小朋友只吃一点点。之前我们俩在家晚上一般准备2个菜,搭配点米饭差不多刚刚好,现在是做一个菜都会剩下一些吃不完,于是这几天晚上开始改变策略,不做米饭和炒菜,直接改吃面食。连续吃了2个晚上的馒头、1个晚上的大饼,今天本来计划...
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