- 用料蟹米饭葱姜蒜剁椒料酒生抽剁椒炒花蟹盖浇饭的做法花蟹洗净剁块抹上面粉备用剁椒,蒜,姜末适量蒜,姜入油中爆炒加入剁椒一起煸出香味加入花蟹一起煸炒加入料酒加入适量生抽炒至蟹熟,加糖,葱花起锅...
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- 犯懒的时候,来盘青椒炒蛋盖浇饭,一个人吃也是巨美味呀!用料鸡蛋2个青椒2个盐适量鸡精适量生抽适量蒜2瓣干红椒3~4个青椒炒蛋盖浇饭的做法准备食材:青椒切丝,蒜拍碎切末,干红椒用厨房用剪剪开,鸡蛋加盐打散(如图);冷锅热油,油热后入鸡蛋滑散盛出备用;另倒油,油热后入蒜末和干红椒炒香,然...
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- 一个人对于热腾腾的白米饭,或于对肉的鲜美入味,所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁,肉条鲜嫩,跟米饭充分拌开,每一口都欲罢不能。用料大米3杯牛肉500克洋葱1个鸡蛋(可要可不要)2只番茄适量酱油10ml料酒10ml盐5g牛肉盖浇饭的做法食材准备妥当取3杯米倒入饭煲内胆加适量...
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- 虽然前期拆蟹是个功夫活,可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺,拌一拌,鲜😍白米饭舀两勺,鲜😍来盘炒豆腐,加两勺,掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5~6只(耐心拆好)料酒2调羹猪油2调羹姜5片(剁成末)醋1.5调羹(根据口味酌情增减)盐、糖少许(少量加入,尝一下再添加)玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许(...
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- 百梦多咖喱是一个老品牌了,印象中我在上学,还不大会做饭,用百梦多咖喱来做咖喱饭成功率是100%,每次买来洋葱,土豆🥔,胡萝卜🥕,肉可以随意搭配鸡肉,牛肉之类的,出来味道真的很香,这是做个海鲜的,也是超级美味呢!用料切蟹一盒土豆1个胡萝卜半根洋葱半个西兰花适量牛奶200克水200克百梦...
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- 我一直偏爱在生鲜电商上买菜,一来现在的生鲜电商真的很方便,半小时送上门,二来还经常有一些神奇的东西卖,三来超市啥的人多经常挤不进去没法认真研究有卖啥,有啥优惠,电商闲着有空就能看两眼到底有啥好东西,优惠还会自动推送。于是最近在一个生鲜电商上逛到有卖剥好的蟹脚,惊为天...
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- 花盖蟹,个人认为是螃蟹中的最有味道的,辣炒,辣掩盖不住海的鲜味,是聚会,喝酒不可或缺的一道佳肴。用料花盖蟹1000g红干辣椒,麻椒一把大酱一小勺红皮洋葱半个姜片六片辣炒花盖蟹的做法新鲜的活的花盖蟹洗净,切开两半。切开处粘上干淀粉,入锅炸,油温七成热,三分钟既可。(看蟹子大小,大...
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- 用料青椒3个蒜5瓣五花肉200克生抽2勺老抽1勺料酒半勺辣椒小炒肉盖浇饭的做法五花肉切片,我把肥的部分单切。瘦的五花肉用生抽料酒和花椒粉稍微腌制一下。辣椒去籽,切段。蒜拍碎,切碎。热锅冷油,加少许花椒粉,下肥的五花肉,翻炒至微焦,这样可以出很多猪油,加瘦的五花肉,炒至变色。...
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- 我应该是挺久没吃鸡肉了吧。。最近对于鸡鸭这类禽类着实很敏感,但我觉得也可以理性的对待,我们烹饪的食材,最好是经过高温加工,就可以避免病毒的侵害,而且采购的时候尽量选择质检有保证的冷鲜产品也会比较好,尽量避免接触活的禽类以及它们的排泄物,平时多加锻炼,增强抵抗力,有生病...
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- 用料牛肉250g鸡蛋4个小葱洋葱青椒2个大蒜青椒洋葱炒牛肉&小葱炒鸡蛋盖浇饭的做法食材准备热锅冷油炒洋葱加入大蒜翻炒倒入酱好的牛肉,翻炒倒入青椒,翻炒加糖,加酱油,再炒出锅,装盘,盖浇饭,加上小葱炒鸡蛋...
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- 两人份的量用料猪肉200克青椒1个洋葱半个鸡蛋两个虹仁少量葱姜少量米饭两碗青椒盖浇饭的做法姜切丝葱切段备用肉出油至金黄,加姜丝葱根洋葱炒香加黄酒,酱油少许加水一碗大火烧开转小火......另起锅煎好荷包蛋,炒好虾仁......回来下青椒开锅炒,汤汀略浓缩,根据口味适当加盐味精...
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- 用料蒸熟的米饭1大碗泡发的腐竹100~120克西红柿1个金针菇1把口蘑3朵上海青1~2棵调料素耗油、生抽各两勺老抽1勺糖少半勺(中和西红柿的酸味)盐适量(根据自己的口味来)水适量(稀释调料)素.盖浇饭的做法米饭提前蒸好,保温。蔬菜合影。西红柿去皮切块,金针菇、口蘑焯水。上海青切长条。...
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- 用料剁椒酱饭午餐肉鸡蛋葱花剁椒炒饭的做法炒饭加入鸡蛋炒香加入葱花午餐肉调味料剁椒酱继续炒香完成...
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- 适合上班族的快手料理。可以是一道料理,也可以浇在白饭上变成超美味的盖浇饭哦🐶用料海鲜菇200g豆腐2盒鸡蛋3个蟹肉棒适量盐2g淀粉适量鸡精1勺小葱若干水500g海鲜菇蟹肉豆腐盖浇饭的做法准备食材,我用的是日本超市那种放在沙拉里的蟹肉,亲们可以用蟹肉棒替代。加工食材。豆...
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- 用料鸡胸肉半块香菇5朵胡萝卜一小段笋干嫩头1条黑芝麻1点点香菜1根三丝盖浇饭的做法神兽归笼,一天三顿不能少。拿个小碗,装满饭,压实,反扣在盘子里,洒点黑芝麻。锅烧热,再倒油,再依次倒入鸡胸肉,笋干丝,香菇丝,爆炒到七分熟。加泰式甜辣酱。爆炒至全熟。装盘。简单方便的一顿饭。...
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- 这道饭据说在福建已经失传了,还是一个马来西亚厨师传了过来,用料讲究,营养丰富,做法简单,特别适合单身人士。用料鸡胸肉(可以用牛肉替代)100克虾仁100克胡萝卜50克豌豆20克瑶柱20克香菇20克朵淀粉适量料酒15毫升盐3克蚝油20克生抽15毫升白糖2克胡椒粉2克隔夜米饭1碗鸡蛋2个盖浇...
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- 用料花菜半个小香姑五朵海米一小勺蚝油一勺生抽一勺淀粉一勺白胡椒粉适量大蒜五瓣浇汁菜花盖浇饭的做法米饭盛小碗里压实后倒扣在盘里,菜花切小朵开水焯熟(水里面放少许油和少许盐),然后捞出摆在米饭旁边。锅中倒少许油,放入泡好的香姑和海米,煸炒出香味后加入蒜末,继续小火煸炒...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米饭350g食用油5g剁辣椒20g鸡蛋2个生抽10g速冻混合蔬菜粒80g食用油10g盐2g葱花根据口味添加剁椒蛋炒饭的做法锅中放油大火烧热,倒入打散的鸡蛋,半熟时倒入米饭炒匀。转为中火,倒入少量油,将蒜片和剁辣椒炒香。加入混合蔬菜、生抽炒...
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- 一个人的晚餐,求的就是简单、快速、营养、美味。我有一个很贴心的妈妈,虽然不在身边,但她会一次买好几只乌贼,洗好,并帮我把乌贼切好,焯好水,然后按量分别放入保鲜袋,冷冻储存。这样我每次要烧的时候,提前拿出一包放水里解冻一下,直接拿来炒,2分钟就可以搞定了。何为盖浇饭,就是把菜...
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- 本没想吃饭的,太香了,最后弄了一口饭配上蟹黄豆腐,过过嘴瘾,毕竟中午我已经吃了四只了😃用料内酯豆腐半盒玉米淀粉1勺螃蟹🦀3只葱姜蒜末适量米酒1勺🌸蟹🦀黄豆腐盖浇饭的做法葱姜米酒➕半碗水➕少许盐➕花椒粒,平底锅里放两根筷子,把螃蟹摆在上面,也可以➕一勺食用油蒸螃蟹,10分...
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- 一个人的晚餐用料番茄1只鸡蛋1只西兰花十小朵蒜头一个酱油盐鸡精适量米饭一碗番茄蛋炒西兰花盖浇饭的做法番茄洗净切丁西兰花切小朵鸡蛋打入碗加点盐拌匀锅中煮水下油煮开后放入西兰花焯熟捞起备用油锅烧热煎鸡蛋盛入碗中备用油锅下蒜末爆香再下番茄翻烧加一小碗水煮至收...
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- 用料猪肉300克面条300克芹菜300克食盐若干蚝油酌量盖浇饭的做法煮面条炒菜搅拌唏溜!...
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- 简单又美味的大蒜豆豉辣椒炒肉盖浇饭🍛可以吃上一大碗,再配个青菜,完美!😋用料五花肉、红辣椒2、大蒜4、豆豉红椒2个五花肉250克蒜4瓣豆豉1勺辣椒炒肉盖浇饭的做法五花肉肥瘦分开切,瘦肉用料酒、耗油腌制45分钟;油热煎肥肉,后放腌好的瘦肉,翻炒变色后依次放入大蒜瓣、红辣椒、老...
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- 很喜欢吃盖浇饭。用料米饭1碗虾仁半斤鸡蛋1~2个青椒3~5个小米椒5~8个食用油适量盐适量耗油适量葱适量蒜3~5瓣孜然1小勺香油3滴青椒虾仁炒蛋🥚盖浇饭的做法首先,把所有食材准备好,一碗米饭、半斤虾仁、1~2个鸡蛋,再把青椒、小米椒、葱、蒜切好以便备用。开火🔥热锅,倒入食用油,热锅...
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- 素食,杂菜炒炒浇饭面上,工作简餐。用料西兰花红萝卜豆腐素盖浇饭的做法炒好,盖在饭面上。不管是否正宗,反正符合个人口味:)...
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