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猪皮花生冻如何做才美味,怎么做猪皮花生冻简单又好吃
猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃
  • 猪皮冻如何做才美味,怎么做猪皮冻简单又好吃

  • 为老公做到下酒菜。用料猪皮处理好后520克葱14克八角半个姜14克花椒七八粒盐克少许水1600克生抽老抽少许猪皮冻的做法葱姜料酒冷水下猪皮,焯水5分钟,后放入温水中,去除油脂,切条,加盐捏洗七八遍加开水,先大火,后小火熬六七十分钟。倒入容器晾凉,切盘。小贴士按照此方法做的非常成...
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学做花生猪皮冻做法烹饪大全 地道学做花生猪皮冻如何做
  • 学做花生猪皮冻做法烹饪大全 地道学做花生猪皮冻如何做

  • 缘于隔壁一姐们做了猪皮冻在朋友圈里晒,想起我冰箱里攒了几块猪皮,就想动手试试。从没做过,参照网上教程一步一步做。最后一步,网上没讲如何冷藏。我自己想当然的以为放冷冻室会更快凝结成团吧。结果次日一看一饭盒冰凌。网友说得靠它自己凝结再放冷藏,不能冷冻。我才恍然大悟...
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鲜肉生煎包(附猪皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉生煎包(附猪皮冻)方法
豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃
  • 豆皮猪皮冻如何做才美味,怎么做豆皮猪皮冻简单又好吃

  • 肉皮冻外包裹了一层豆皮的外衣,颜值更高,营养更丰富,口感Q弹筋道,清爽不腻,年夜饭的冷盘必须有它。用料猪皮900克豆腐皮一张葱姜两片八角两个花椒十几颗香叶两片桂皮一小块生抽两汤勺老抽一汤勺料酒两汤勺盐一勺豆皮猪皮冻的做法将肉皮放入锅中煮8——10分钟捞出。将煮好的肉...
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猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃
  • 猪皮猪脚冻如何做才美味,怎么做猪皮猪脚冻简单又好吃

  • 用料猪皮100克黄豆适量猪皮猪脚冻的做法猪皮洗净,去油,水里加料酒,姜等去腥煮开,再次放热水里揉捻。一定要去油去干净。黄豆提前一天浸泡好。猪皮或者处理好的猪脚和黄豆一起放高压锅里煮,煮好后晾凉结冻完毕。...
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花生肉皮冻如何做才美味,怎么做花生肉皮冻简单又好吃
  • 花生肉皮冻如何做才美味,怎么做花生肉皮冻简单又好吃

  • 超市里买肉,每次师傅都把肉皮切下来后一起装袋里。攒了一堆肉皮后做个皮冻也是不错的。不过做这种东西需要有时间、有心情。更重要的,是家里有人爱吃,才有动力做。用料猪皮1000克葱2根姜6片桂皮1块八角2个盐30克料酒3勺花生250克生抽4勺干辣椒2个花生肉皮冻的做法花生米,提前...
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青豆花生猪皮冻做法烹饪大全 地道青豆花生猪皮冻如何做
  • 青豆花生猪皮冻做法烹饪大全 地道青豆花生猪皮冻如何做

  • 用料猪皮700克八角1个盐50克姜6片葱1根葱白料酒10克青豆花生猪皮冻的做法猪皮用清水冲洗干净,再用热水煮五六分钟,去除表面油脂。用清水冲洗干净,再下锅热水焯一下,油脂一定要清理干净,这才是做出透亮猪皮冻的关键。猪皮切丝,砂锅中放入约3升的水,加入猪皮丝、葱、姜、八角、料...
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花生焖猪皮如何做才美味,怎么做花生焖猪皮简单又好吃
  • 花生焖猪皮如何做才美味,怎么做花生焖猪皮简单又好吃

  • 满满的胶原蛋白,美味又养颜的好菜,女性要多吃喔用料猪皮400克花生300克姜2片料酒少许勺盐3克白糖10克生抽1勺柱侯酱,海鲜酱各一勺陈醋1勺南乳半勺花生焖猪皮的做法猪皮洗净,用水烫熟去血水味,捞出切块,花生洗净备用猪皮下锅小火把多余的油脂逼出,放姜片炒香下料酒,可以去除猪腥味...
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皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃
  • 皮冻猪皮晶如何做才美味,怎么做皮冻猪皮晶简单又好吃

  • 满满的胶原蛋白像QQ糖一样弹弹弹👏👏👏今天一口气整了这么多好吃哒,好吃到cry呀😭用料猪皮适量姜适量盐适量料酒适量葱适量皮冻猪皮晶的做法将猪皮洗净,加水煮开3min。去除脂肪层。加入料酒葱姜盐煮几分钟。切细丝,加入适量的温水。有豆浆机就用豆浆机煮,我没有豆浆机,用料理...
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猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃
  • 猪蹄冻皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃

  • 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二,去毛,冷水加一勺料酒,水没过猪蹄,焯水,洗干净捞出洗干净的猪蹄,八角两颗,葱段三个,香叶两片,桂皮一小块,香料不用多,主要还是为了去掉猪蹄的味道,高压锅1个小时,骨肉分...
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花生猪皮冻如何做才美味,怎么做花生猪皮冻简单又好吃
  • 花生猪皮冻如何做才美味,怎么做花生猪皮冻简单又好吃

  • 猪皮冻好像是北方人的家常菜,尤其是东北,在每个我们周边的东北人开的餐馆里,都有这个菜。我记得家里以前也做,不过我妈会往里面放花生,关于我妈做菜的记忆实在太少了,这算一个。用料猪皮约600克八角5个姜一块大葱一根草果3个花椒1把料酒2勺姜粉1勺生抽2勺老抽半勺调料(熟)一碗调...
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花生猪脚冻如何做才美味,怎么做花生猪脚冻简单又好吃
  • 花生猪脚冻如何做才美味,怎么做花生猪脚冻简单又好吃

  • 帮友们大家好,我是烘焙帮胖熊!估计这几天,很多人都在回家的路上了,不管你堵还是不堵,回家的心情都一样,想着妈妈包的饺子,想着爸爸做的糖醋排骨,所以也请大家不焦不躁,注意休息,一定要平安回家。每个人家中,都有春节固定的菜式,代表着家的味道,而一家人团坐在一起吃年夜饭,这就是仪式感...
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家常简版-猪皮花生冻食谱大全及做法,烹饪好吃的家常简版-猪皮花生冻方法
花生猪脚皮冻做法烹饪大全 地道花生猪脚皮冻如何做
  • 花生猪脚皮冻做法烹饪大全 地道花生猪脚皮冻如何做

  • 比起晶莹透亮的水晶皮冻,呜更喜欢吃红色的。调味恰到好处,咸香Q弹,加入花生或者黄豆在里面,煮的熟烂美味极了在娘家的时候每年冬天爸爸都会煮上满满一大盆高中的时候住校还经常带到学校去吃,想起来,都是暖暖回忆的味道。现在的我,时常沉迷于下厨房的乐趣临近年节煮上一锅,用小小...
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花生皮冻如何做才美味,怎么做花生皮冻简单又好吃
  • 花生皮冻如何做才美味,怎么做花生皮冻简单又好吃

  • 超级Q凉拌起来就是只有冬天才能吃到的家的味道用料猪皮一张花生一把花生皮冻的做法选猪背上的肉皮,比较厚胶质也丰富。热水煮一分钟,用刀将肉皮上的肥肉再剔一下,切成半个手指大小的长条,这两个动作都要趁热噢,凉了就不好切了,但也不用烫着手弄(^o^)/水多一些,把肉皮,花椒,八角,姜,...
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猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃
  • 猪蹄猪皮冻如何做才美味,怎么做猪蹄猪皮冻简单又好吃

  • 第一次写菜谱,内心好激动。只有几张图,凑合看😂,下次注意🤓。冻冻应该是在北方逢年过节的一道必备菜品,提前做好,放在低温的室外也更好储存,招待客人切一盘,浇上汁,简单方便。小时候在奶奶家吃的都是纯冻😂只有下面一层带肉,作为食肉动物太不爽🤟🏻。这次的是熬时间长,还是这种吃的...
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花生枸杞猪皮冻做法烹饪大全 地道花生枸杞猪皮冻如何做
  • 花生枸杞猪皮冻做法烹饪大全 地道花生枸杞猪皮冻如何做

  • 过年了,餐桌上怎么能少了冻呢?用料猪皮2斤料酒适量葱A两颗姜A几片陈皮A适量花椒A适量大料A适量丁香AA4粒香叶2片辣椒A两个盐B适量白胡椒粉B适量鸡精B适量鱼露B适量花生适量枸杞适量花生枸杞猪皮冻的做法先处理猪皮,把猪皮切大块凉水入锅加料酒煮开,煮至用筷子能轻松戳破停火...
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猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃
  • 猪皮冻冻如何做才美味,怎么做猪皮冻冻简单又好吃

  • 用料猪皮2斤精肉1斤八角,花椒少许姜,盐,葱,青红辣椒,香菜少许料酒2勺盐,生抽,老抽,醋,香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净,放锅里加水加入料酒煮一会儿,翻动让每个都煮到,拿出来洗干净,趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条,再次清洗几遍,把猪毛清洗干净放入锅里放...
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花生猪手冻如何做才美味,怎么做花生猪手冻简单又好吃
  • 花生猪手冻如何做才美味,怎么做花生猪手冻简单又好吃

  • 自小喜欢吃猪手,满满的胶原蛋白,加上花生的香,让人欲罢不能,天气逐渐炎热,热乎乎的猪手汤吃着有点腻味,换个口味来试试。用料主食材猪蹄2个猪皮300克大花生米220克调味料桂皮适量花椒适量八角适量冰糖适量生姜2块料酒适量生抽适量老抽适量盐适量耗油适量花生猪手冻的做法猪手去...
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蛋花猪皮冻如何做才美味,怎么做蛋花猪皮冻简单又好吃
  • 蛋花猪皮冻如何做才美味,怎么做蛋花猪皮冻简单又好吃

  • 不喜欢市场那些污浊的皮冻,自己动手,丰衣足食😄用料猪皮4千克姜10片八角两个桂皮一块料酒五勺蛋花猪皮冻的做法猪皮烧去猪毛放开水锅过水半分钟,不敢太久,现在市场猪皮过水就会烂。刮去油脂,越干净越好!平心静气很重要😄然后切条,或者块,越小越好,从新下开水锅过水一分钟。热水反...
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花生皮冻的详细做法大全,简单又营养的花生皮冻做法
  • 花生皮冻的详细做法大全,简单又营养的花生皮冻做法

  • 洁白温润,口感Q弹,满满胶原蛋白,它就是花生皮冻,主材是5块钱一斤的猪皮,(应该是)猪肉摊最便宜的产品,营养来说含有大量胶原蛋白,不过处理过程还是要花上好多功夫,去除残留猪毛动用了住酒店带回的一次性剃须刀,炖猪皮用的是asahi活力锅,有兴趣的可以试一下用料处理好的猪皮250g去皮干...
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冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃
  • 冻猪皮如何做才美味,怎么做冻猪皮简单又好吃

  • 用料猪皮400克八角1个料酒一勺盐适量姜2片冻猪皮的做法买回来猪皮焯水煮熟洗净去除表面油层切小条放入盘中备用把切好的猪皮第一次焯水煮开后用凉水冲洗干净再次放入锅中煮加入2姜片桂皮一个小火慢煮加入瘦肉丁或者瘦肉片一起煮哦煮成粘糊状把姜片桂皮挑出待温度降下来装...
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生煎包(不用熬猪皮冻)食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎包(不用熬猪皮冻)方法
猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法
  • 猪皮冻的详细做法大全,简单又营养的猪皮冻做法

  • 这里是每次做肉馅儿攒的一些猪皮,咱们就用它来做个好吃的猪皮冻,一般熬猪皮冻都用煮,今儿咱们换个做法,做出来保证晶莹剔透又Q弹劲道!牢记其中的小技巧,猪皮冻透亮筋道,好吃还不腥,学会了方法以后想吃了就不用买了,而且猪皮也不会被浪费了。用料猪皮2斤八角2个香叶2片料酒2勺...
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