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  • 元素很简单,就是抹茶戚风蛋糕+奶油+杏仁片+蔓越莓干。用料低筋面粉35g鸡蛋3个水(我家没牛奶)25g白砂糖30g白砂糖8g植物油20g淡奶油+适量白糖适量蔓越莓干适量杏仁片适量薄荷几片抹茶粉10g6寸抹茶小裱花蛋糕的做法戚风蛋糕做底胚——三颗蛋,蛋白、蛋黄分离。无油污水盆,蛋白用...
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紫色梦幻裱花蛋糕6寸食谱大全及做法,烹饪好吃的紫色梦幻裱花蛋糕6寸方法
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  • 为了闺蜜生日专门做的,梦幻般的色彩和构图,很有感觉,内部是三色的蛋糕胚~奶油霜裱花很稳定,花纹清晰,酸甜的口感也很清爽,不会觉得腻。彩虹蛋糕胚参考_慧绘美食记的方子,奶油霜是按君之的方子做的,最后裱花造型参考了MS大宫的图,在此一并表示感谢!用料蛋糕胚(一片的量)鸡蛋1个低粉35g...
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  • 一次帮顾客订花,在花店选了一款花盒,心想我也可以把它做成蛋糕的呀~于是回去后做了第一个花盒蛋糕~但是当时经验比较少做出来的盒子比较粗糙…用料奶油霜pet板(长条的,长度需要可以围住整个蛋糕体)抹刀韩式裱花花盒蛋糕的做法将奶油霜涂在pet板上,薄厚均匀蛋糕抹好面,把涂好奶油霜...
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  • 下厨房的烘焙高手好多,我刚学,做这个菜谱纯粹是凑热闹,只有为了给自己加加油,向烘焙高手学习做出更漂亮的蛋糕!用料6寸蛋糕1个淡奶油250毫升白巧克力适量薄荷叶红色素1滴6寸裱花蛋糕的做法先烤6寸蛋糕一个,切片夹蓝莓酱和打发好的奶油6寸蛋糕上裱花,白巧克力温水溶化后加红色素,...
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  • 记录备忘用料蛋糕胚蛋清5个蛋黄4个低粉75克糖60克玉米油45克牛奶80克可可粉3克裱花蓝风车淡奶250克糖25克6寸爱心裸蛋糕裱花的做法先烤制蛋糕胚,出炉后晾凉备用准备好所有的裱花材料,奶油打发。夹心的水果切碎备用,装饰的水果用厨房纸擦干表面水分。夹心的奶油打至9分发,保证...
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