厨趣阁姜汁拌豇豆如何做才美味，怎么做姜汁拌豇豆简单又好吃
- 凉菜
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用料
| 豇豆 | 300g |
| 姜 | 5g |
| 香油，陈醋，生抽， | 适量 |
| 盐，白糖，味精 | 适量 |
姜汁拌豇豆的做法
豇豆300g
![姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第2张]( "姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第2张")
锅中烧开水焯豇豆8分钟关火
![姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第3张]( "姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第3张")
焯完后捞出马上过凉水，这样可以保持口感脆脆的，颜色保持绿色
![姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第4张]( "姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第4张")
姜块擦成姜蓉
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准备调料汁，2大勺生抽，2大勺醋，1大勺白糖，1大勺香油，适量盐和味精拌匀
![姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第6张]( "姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第6张")
把调好的酱汁浇在豇豆上拌匀即可
![姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第7张]( "姜汁拌豇豆的做法步骤图，姜汁拌豇豆怎么做好吃 第7张")
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