- 纯瘦肉、少油、低糖、可做40-45个用料【馅料】驴肉475g葱白1根胡萝卜1根木耳10朵姜茸若干盐1茶匙糖1茶匙生抽15ml老抽10ml料酒15ml芝麻油15ml白胡椒3g五香粉2g花椒水100ml淀粉2茶匙【烧卖皮】面粉300克(分成200+100)开水100克温水55克玉米油5克玉米淀粉若干驴肉烧卖(纯肉版)...
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- 想吃好久了,趁着现在猪肉降价,赶紧来一波用料猪后腿肉500克糖45克盐5克蚝油20克料酒5克白胡椒2克酱油10克蜂蜜30克自制猪肉脯|纯肉版|一口绝绝子的做法猪肉洗净切块,少量肥肉可以用绞肉机绞成肉泥除蜂蜜以外所有调料兑到一起,加入10g蜂蜜和肉泥搅拌均匀,顺着一个方向搅打上劲,盖...
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- 用料排骨一条排骨番茄汁白醋糖鸡蛋。淀粉讨人喜欢甜酸排骨(纯肉版)的做法排骨拌淀粉。放入一个鸡蛋搅匀。热油。(筷子测温度。冒大泡泡的时候下锅)炸熟。(大火转小火炸)二次回锅。高温热油。炸一分钟捞起(看个人喜好而定)锅中留少许油。放入番茄酱,白醋少许。糖少许。倒入排骨快速...
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- 大街小巷都在流行的韩式炸鸡,甜辣味,超好吃,强烈推荐用料鸡腿(大)1只腌肉:味极鲜2勺蚝油1勺孜然粉1勺黑胡椒粉1勺淀粉2勺调汁:韩式辣酱1勺蒜末2瓣清水适量糖半勺其他:油适量纯肉版韩式蒜香炸鸡,不好吃算我输!的做法鸡腿去骨切大块,加入“腌肉”中的调料,抓匀腌制1小时“调汁”中的调...
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- 用料猪里脊鱼香肉丝(纯肉版)的做法拳头大小一块里脊切丝一点料酒一点盐一勺生抽半勺老抽一勺淀粉搅拌加点水捏进肉里最后浇一点油姜切丝热锅热油小火爆姜加一大勺豆瓣酱(扁平不锈钢勺)炒出红油加肉丝划开翻炒加糖最后加一点点醋口味是甜辣的...
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- 冬天的早晨,来一碗热腾腾的小馄饨,孩子上学暖暖的,饱饱的,用温暖给于孩子足够的美好用料馄饨皮300克味噌酱(代替味精)2勺盐少许生抽适量蚝油适量鸡蛋1个猪肉300克【娃娃爱吃】小馄饨(简单纯肉版)的做法准备好猪肉沫,肥瘦相间才好吃放盐🧂,料酒,味噌酱(代替味精),麻油,生抽,水(放2勺),给小朋...
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- 简单快捷的粤菜叉烧肉(咸蛋黄版),上班族的福音,看着复杂做起来简单易上手,节日里可以露一手的肉菜,赶紧买肉去吧……也可以烤箱烤,我家烤箱185度30分钟左右即可。用平底锅,砂锅,炒菜锅焖煮都可以。用料蜂蜜3勺瘦猪肉1000克叉烧酱5勺生抽4勺姜6片蚝油5勺盐6克料酒3勺大蒜1头洋葱1/2...
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- 台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑而微甜,是台湾的一道著名的美食,食用时可以烤、煎的方式。正宗的台湾香肠采用猪后腿肉,肠衣也不用人工肠衣而用天然肠衣。本方使用比较薄的羊肠衣,烤熟后皮脆脆的,如果肠衣较厚则会韧。自家做的当然不加粉啥的了,纯肉有嚼劲。用料猪腿肉(肥瘦3:7)500...
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- 不用煮,不用烤,只用洗一个盘子。懒人必会版。用料牛肉250克味极鲜1勺盐1勺秋霞牛油火锅底料1小块黑胡椒烧烤酱2勺牛肉干(纯微波炉版)的做法牛肉洗净,把水挤干,切成12mm左右厚,用刀背拍散。放在盘子里,正反面抹盐。放味极鲜,抹均匀,放黑胡椒烧烤酱,抹均匀。放一小块秋霞火锅底料,腌半...
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- 我是地地道道的80后回民,从小就吃这个长大的,论炖牛肉哪家强,我的老妈最是棒!咱回回顿牛肉,什么啤酒、香叶、西红柿、山楂、料酒啥都不放,您就葱姜蒜放足,放面酱,包你能吃两碗米饭用料牛肉4斤八角5-6个葱2根大蒜2头姜5-6片面酱130克老抽3勺红烧酱油2勺盐4茶匙炖牛肉(纯回回版)的做...
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- 用料粉盐适量黄油60克鸡蛋液260克猪肉200克纯肉玛芬蛋糕猪肉版(纯肉生酮饮食可吃)的做法瘦肉煮熟切成小丁,放入烤箱烤干。我用的空气炸锅,180分钟烤了15分钟。放入料理机打碎鸡蛋液打散,不需要打发。黄油融化打碎的猪肉,融化的黄油,蛋液,放适量盐搅匀。烤箱上下火180度完成...
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- 经常关注我的小可爱,都知道我不吃肥肉,这次做一个纯瘦肉的肉饼,鲜嫩多汁,一点儿都不柴😄秋天比较燥热,吃点儿百合,防止肺燥咳嗽。TIP📖:百合干具有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、保健抗衰老等功效。用料百合干8克猪里脊肉330克大葱3克(1小段)生姜3克(1小块)温...
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- 好香好香的鸡肉松,真正的无添加~😊米糊里、粥粥面面里加一点,好爱好爱吃。如果没有可以干磨的榨汁机也不要紧,在煮后压碎一点,炒的时候多翻翻就碎了。我们7个月了,吃的很好。用料鲜鸡胸肉1块(买的切割鸡的鲜鸡胸肉,好新鲜😘)姜3片纯纯纯的鸡肉松的做法把鸡胸肉切小块(我的肉在冰箱...
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- 不能出去的第……天想去纯k吃卤肉饭想去纯k喝奶茶想……自己做吧别想了~用料五花肉200克鸡蛋5个老抽2勺冰糖5克生抽7勺料酒1勺八角2个红葱5根花椒20粒纯k卤肉饭(轻松版)的做法五花肉切丁过开水后放干锅编油出油后加入八角花椒带皮大蒜葱继续煸炒加入生抽老抽冰糖开水盐料酒...
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- 老公和女儿都不爱吃肥肉,每次做烧肉都会把肥肉咬掉吐出来丢掉,但是做烧肉用纯瘦肉的话口感和味道就会大打折扣,所以这次我把肥瘦肉分开处理,让他俩吃的舒心更美味,更不用再去每块去特意咬掉肥肉。用料土豆4个后腿肉750g克冰糖25克姜8片蒜5瓣香叶1片干辣椒4个八角1个生抽3勺老...
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- 每个剂子30g、肉馅25g用料中筋面粉300克酵母3克糖20克水150克猪肉(7瘦3肥)300克[调味]酱油老抽蚝油五香粉花椒粉糖麻油我要吃肉!那种纯纯纯的[肉包]!的做法绞肉取一半肉馅炒开(小火)调味:酱油,老抽,蚝油,五香粉,花椒粉,糖试吃,味道要咸一点,因为要和另一半肉混合。和另一半生的拌匀,最后加一...
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- 以前在回家吃饭app上点过一家的小炒肉,是纯瘦肉的,感觉很嫩很好吃,决定自己试试用料姜片盐克料酒勺酱油勺大蒜耗油糖里脊肉豆豉油纯瘦肉版农家小炒肉的做法尖椒洗干净里脊肉竖着纹理切片依次加入料酒,生抽,老抽,耗油,盐糖适量,适量的意思就是爱加多少加多少^0^拌匀腌制二十分钟尖...
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- 我🐷最爱猪肉松和猪肝粉和黑芝麻酱,盘它!这次我做了3斤,1500克猪里脊=522克猪肉松。一般一斤就行了。用料猪里脊500克柠檬1个纯纯猪里脊🐷纯纯猪肉松的做法准备猪里脊,水里浸一会。厚的话切成两条,然后顺着肉的纹路切成块。用热水冲刷个两三遍,基本就都表面白了。切个柠檬,随冷水...
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- 干粮的危害不用多说了吧?含水量本来就低,猫又对口渴不敏感,长期喂干粮容易得泌尿系疾病;碳水太高,营养不良、糖尿病警告;商家为了降低成本,大量加入植物蛋白,猫缺乏相应的酶去消化吸收,营养虚高;更别说诱食剂、烂肉边角料……各种负面新闻层出不断,某易猫粮被爆添加羽毛粉以提高蛋白...
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- 家里有一位爱吃肉的人,特别是焦焦或者有嚼劲的,所以就做了懒人烤肉法。用料牛肉500克辣椒粉1-2勺蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺姜末适量蒜末适量料酒1勺盐半勺烤箱烤肉,纯牛肉版的做法牛肉切片,配料除葱外(不喜欢吃姜可以切片切丝),倒在一起搅拌均匀,再加入牛肉一起搅拌均匀。如果有自...
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- 老公喜欢吃纯瘦的腱子肉版白肉!关键是肉要买对部位!用料蒜6瓣香油2勺糖1勺料酒3勺盐3勺辣椒油勺腱子肉250克蒜泥白肉【腱子肉纯瘦肉版】的做法肉煮熟…我煮了40多分钟~喜欢肉质松软一些捞出放凉切片放入蒜泥、辣油、香油、盐和白糖烧热一小锅油,趁热浇上去~闻到香味就说明成功...
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- 用料粉盐适量鸡肉松200克鸡蛋液200克黄油50克纯肉玛芬蛋糕鸡肉版(生酮纯肉饮食可食用)的做法鸡肉松打散手动将鸡蛋打散成鸡蛋液,不需要用机器打太松黄油融化将鸡肉松鸡蛋液黄油粉盐混合装入容器烤箱上下火180度烤到冒出来,颜色变漂亮即可。具体程度按个人爱好即可。...
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- 糯糯的五花肉解馋不过如此用料五花肉(农家猪,偏肥)2斤老抽2勺生抽1勺白糖少许盐根据个人口味轻重八角2个桂皮一元硬币大小白酒1杯葱2段姜1大块蒜3-4瓣干辣椒3-4个纯纯的扣肉的做法五花肉切成大块肉方凉水下锅,放葱、姜、大料,煮半个多小时,先大火煮开5分钟后中火。煮好的肉方捞...
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- 肉松不是自己动手做一次,很难了解到外面买的肉松有多么不靠谱600g的纯肉最后成品297g基本上是缩水一半这样算来那些20-30一袋的肉松里面掺了多少黄豆粉和其它材料啊……不敢想象咱们还是自己做吧用料猪肉(纯瘦)600g葱8段姜6片蒜5瓣料酒2勺植物油3勺生抽3勺白糖2勺盐半勺五香...
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- 前些日子在素食馆吃了一道素肉羹~味道棒棒哒~找店员问了下知道是用香菇蒂做的~心心念念想下次去一定问仔细~纯粹是爱好和家用的~不涉及商用~大爱的素食馆应该会教的吧~昨日家里刚好有鲜香菇~就摘了七八个香菇蒂尝试了下~味道和口感都八分像了~开心🥰🥰🥰~简单分享记录下~...
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