- 之前家里有喜事,一直忙,今天才有空,天气开始转凉干燥,小孩也不舒服,开始煲润燥润肺止咳的汤。这个汤很适合一家老少喝,白菜是老人在山里种好然后生晒,无污染,无沙,需要购买可加我微信woo:102953用料菜干半把南杏仁少许北杏仁少许蜜枣两颗响螺干一片骨头250克姜一小块川贝少许广东...
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- 广西北海的友友寄来一袋沙虫干,还教会了如何清洗干净沙虫干里的沙,步骤虽然有点长,但真的很有效,记录下来方便我这记性差的人查找😂沙虫性味寒咸,入肾经,有滋阴降火的功效,主治阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛。用料沙虫干50条响螺片2块火龙果花干3朵水适量油...
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- 这个汤很适合秋季喝,滋阴润肺,利咽健胃,整个汤口感清甜,全家人都适合喝。用料雪梨干6片响螺片2片莲子30克海底椰适量无花果5个猪骨肉250克盐适量姜片4片秋季养生汤~梨干响螺莲子汤的做法食材备好,响螺片提前泡发。响螺片和猪骨肉加些姜片焯水一遍洗净。全部食材放入汤锅中加适...
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- 『炸响铃』属浙江名菜,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃,故名🔔。该菜选用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,油炸而成😍😍色泽黄亮,鲜香味美。1956年,被认定为36种杭州名菜之一👍👍用料豆腐皮2张虾仁适量鸡蛋1个葱2根肉糜适量盐适量料酒适量番茄酱适量杭州名菜之一干炸响铃的做法虾...
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- 忘记拍成品了。。。汤很鲜,好喝!用料扇骨适量红萝卜1根哲瓜2个响螺干2-3个蜜枣1个姜2-3片响螺干哲瓜红萝卜猪骨汤的做法1.响螺干提前一晚泡发2.哲瓜红萝卜切块3.扇骨汆水4.全部材料放煲加水,默认煮2小时半...
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- 干炸响铃是浙菜里面很有名的一道菜,一次因为和朋友们一起创作八大菜系,希望做出健康,纯素的美味菜肴,丰富大家的素食生活,更文明的招待朋友。用料豆腐皮1张香芹1根胡萝卜半根冬笋适量康城辣酱健康干炸响铃的做法香芹、胡萝卜、豆干切细丝备用,浙江特产豆皮浸水,铺平在菜板上把芹...
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- 用料豆腐皮十二张盐三克生抽二勺响铃的做法用料十二豆腐皮春笋6只发好的香菇100克浸好的针金菜(黄花菜)100克把香菇切成一粒把金针菜切碎。把笋切粒把以上馅充分拌均匀后,加入盐,糖,味精,麻油调料。豆腐皮用温毛巾擦一边,干净变软。每一张上塗上调好的调料(生抽,糖,味精,麻油。)...
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- 干炸响铃是杭州的36道名菜之一,因腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃故而得名!用料豆腐皮2张肉末适量(我放了约5克)葱2根盐少许蛋清1个食用油200克面粉50克白胡椒粉少许张姐-干炸响铃的做法准备好食材!豆腐皮用冷水泡软后沥干水分!一定要沥干水分!沥干水分!要是水分太多就不好炸(我后...
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- 评价很高,我也喜欢😀(配蒜酱更好)用料蒜酱部分:酱油2勺蒜2瓣干炸响铃:豆腐皮12张肉末200克鸡蛋1个葱花少许干炸响铃(传统豆腐皮版)的做法蒜酱:把材料混合就可以了干炸响铃:肉末,葱花,鸡蛋,酱油,盐,味精,拌匀。用豆腐皮包馅料。放入锅内煎熟。出锅,洒上椒盐。上桌...
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- 自己做零食用料猪皮500克糖10克盐5克小葱2根响皮的做法猪皮刮掉肥油猪皮汆水切小条下锅小火炸至起泡,放调料。小贴士盐不宜过多,猪皮一定要小火炸。下班来上两瓶啤酒,人生如此夫妇何求。...
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- 直接炸豆腐皮,不加其他东西,快速方便,非常脆!很适合下酒哦!用料豆腐皮张2蕃茄酱适量快速简易干炸响铃(无肉版)的做法豆腐皮浸湿,然后卷成卷切段倒油,小火,炸一分钟左右拿出来装盘,很脆!蘸番茄酱很好吃!小贴士卷豆腐皮的时候不要卷太紧,不然中间不容易脆。一定要趁热吃!冷了就不脆了!...
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- 前一天做炸响铃做多了,没吃完,扔掉可惜,直接吃又不酥脆了,随手加到了焖饭里,没想到真的好吃炸了~第一次发菜谱,做的时候并没有拍照的意识,没有什么步骤图,见谅啦各位~用料东北大米1杯纯净水2杯干肠1-2根鸡蛋3只胡萝卜1根油豆皮1大张猪肉馅250克木耳7、8朵盐适量蚝油少许料酒适量黑...
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- 今天做了个小手术。要补一补~还不能长肉的那种汤用料排骨250克鱼肚2根响螺一片姜葱干贝虾仁一小把鱼肚响螺干贝排骨汤(月子汤)的做法响螺洗干净,倒开水泡到水凉,鱼肚洗干净蒸锅水里倒一勺料酒,盖帘上放些姜片上气后蒸15分钟,忘记拍照了……蒸好拿出来切成一指宽的圈。一次可以...
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- 黄鳝有很多做法,但其中,最令人念念不忘、馋涎欲滴的,当属响油鳝丝,鳝丝上桌后盘中的油还可以“噼啪”作响,夹杂着阵阵蒜香、油香、鳝丝香,兼具“色香味”。今天就让我们来在家学做《响油鳝丝》吧~get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料鳝丝3...
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- 滋阴养胃,健脾降压,是四季皆宜的养生汤水。因为干贝和响螺头都有咸味,所以这道汤就不必放盐咯^_^用料响螺头一大只干贝五颗茶树菇适量蜜枣一颗红枣一颗生姜三片茶树菇干贝煲响螺头汤的做法响螺头和干贝泡发。响螺头厨主是泡了一宿,干贝泡一两个小时就够了。茶树菇洗净泡软去...
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- 干香酥脆,好吃停不下来用料豆腐皮5张肉末100克葱1根鸡蛋2个盐适量料酒1勺干炸响铃的做法准备好需要的食材肉末中加入盐,料酒,葱花,蛋黄,适量水搅拌至上劲豆皮改刀修成正方形,抹上少许的肉末卷起来用蛋黄封口自然风干十分钟改刀切成段锅中加入适量的食用油,油温五成热,将卷好的豆...
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- 用料嫩南瓜半个豆腐皮三张大蒜少许油适量盐适量鸡精适量干炸南瓜丝响铃的做法把南瓜刨成丝。锅烧热,放入大蒜末炒香后倒入南瓜丝,放入适量的盐和鸡精快速灼匀后盛出。(因为包好响铃后,还要油炸,所以南瓜丝不能炒了太熟。)豆腐皮把旁边的筋去掉,然后包入炒过的南瓜丝。锅内倒入适...
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- 用料虾400克玉米100克豆腐皮3张姜片3片酱油两勺料酒一勺蚝油两勺盐一勺白糖3克胡椒粉3克油适量干炸响铃🔔(虾馅)的做法虾去壳,头,黑线,洗干净,控干水分。剁碎,放入玉米。放入一勺盐,胡椒粉3克,白糖3克,料酒一勺搅拌均匀。准备豆腐皮。虾铺在豆腐皮上,然后卷起来,用面糊封住(面粉加水搅...
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- 用料猪皮酸菜响皮酸菜(自制响皮)的做法猪皮洗净,放入锅中,加水、花椒、葱、姜、料酒,煮开打去浮沫,煮15分钟。捞出用清水洗干净,用刀刮去猪皮上的肥油,切成小块,穿线晾干。晾干后的猪皮锅中放入盐炒热,改成中小火,把晾干后的猪皮放入盐中,猪皮会发出爆裂声,慢慢变大。我的盐是原来炒花...
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- 响螺干煲汤汤鲜味美,而且没什么腥气,和用新鲜的响螺煲汤相比甜度逊色一丢丢。用料老鸡1只猪骨400克淮山15克克板栗20克炒扁豆10克芡实10克白果半碗蜜枣2粒姜一小块响螺头3个老鸡煲响螺干的做法老鸡去皮去油砍大块,猪骨,鸡块冷水下锅,加姜葱料酒煮开撇去浮沫,捞出洗净备用配料洗...
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- 一家大小都适合一款汤:开胃化痰,消食利咽,润燥滋阴,健脾开胃功效用料瘦肉50克响螺干一片青橄榄4颗姜1-2片盐适量1-2人份量利咽健脾胃响螺干汤的做法把所有材料清洗干净!瘦肉响螺干焯水!把所有材料煲或炖1.5-2个小时下盐调味即可!响螺干弹牙口感!营养丰富具有明目。清热脾胃虚弱等...
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- 一切糯米制品都爱,无法抵挡诱惑🤗🤗🤗糯米饭可以做咸的(见我的糯米锅贴菜谱),也可以做甜的(菠萝糯米饭:糯米饭蒸熟拌上糖和菠萝丁)用料豆腐皮(清美)3张鲜肉冬笋(菠萝)糯米饭适量玉米油适量鲜肉冬笋糯米饭干炸响铃的做法准备一份糯米饭一张豆腐皮摊平,在下端放上糯米饭豆腐皮末端抹点...
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- 用料响螺片菜干南北杏墨鱼无花果墨鱼响螺菜干汤的做法菜干泡洗。剪成一厘米长小段。墨鱼和响螺片洗净。泡软。全部材料放入电饭锅选煲汤。...
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- 干炸响铃是杭州的一道特色名菜,因豆腐皮薄如蝉翼,成菜食时脆如响铃故名,这次加了馅儿。用料虾仁适量猪肉适量料酒1勺盐🧂少许生抽1勺鸡精1勺豆腐皮1张干炸鲜虾肉响玲的做法虾仁肉丝解冻芦笋小葱洗净搅拌成糊状加调料腌一下豆腐皮剪成长条包上馅儿包一层即可,冷冻一小时已冰冻...
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- 说实话,这个是我最近汤系列里最不好喝的一款哈哈哈哈😂倒也不是难喝,就是药材的味道过于浓郁,放了一小块瘦肉,但是肉香都被药味儿给覆盖了🙃不过对身体好是最重要的,多多尝试✌️用料响螺片1片干贝7粒玉竹适量虫草花适量麦冬适量蜜枣1个瘦肉适量姜片2片响螺干贝玉竹汤的做法可以...
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