- 夏天逃得过烈日的追逐,西瓜的追捧和冰糕的临幸,却始终低挡不住凉粉的诱惑,作为一名地道的川妹子,对凉粉的喜爱绝对不是一天两天养成的,不同的地方关于凉粉的做法和酱料的调制这块肯定是不一样的,就像川渝的火锅一样,我一直都觉得重庆的火锅像一个鲁莽的大汉,就是干辣,而成都的火锅...
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- 用料高筋面粉500克鸡蛋1个盐5克牛奶250克白糖(砂糖)100克黄油50克奶粉20克酵母6克450克吐司模具盒2个自从学会制作这款白吐司面包,再也不去外面买了的做法除黄油外,所有材料放一起和面加入黄油继续和面,和面至表面光滑发酵一小时发好的面团排气后均匀分成6块面团,码放到两个模...
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- 在面包店或是甜品店,桃酥都是很受欢迎的。常见的美食一定是因为好吃,所以才会被大家都接受。大家都爱吃,我也不例外。但是外面买的桃酥对一些人来说太甜了,年纪越大,对很甜的食物没有多大的欲望,吃多两口就腻得慌。马上就快过年了,这种“常见”的甜点当然是过年过节必备的食物之...
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- 我做出来大概是四人的蒸饭团。用料白糯米和黑糯米一共250g左右(可多点,最后真多的话可以用来做糍粑)黄瓜1根胡萝卜半根鸡蛋3个肉松适量克酱适量超简单早饭:蒸饭(再也不用去外面排队买了)的做法取较多白糯米和较少黑糯米,大概250g,具体我没称,可适量加点白糯米。米洗净放电饭煲里,...
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- 外面卖的嗷嗷贵的肉松小贝在家轻轻松松三分钟就能做出来了早餐再也不愁吃啥了超级快手不能说低脂吧但是绝对不长胖沙拉酱用香蕉泥代替了!香蕉肉松小贝!用料香蕉🍌1根吐司2片酸奶适量海苔肉松适量再也不去外面买肉松小贝了!的做法材料如图香蕉压成泥香蕉抹在一片吐司上然后盖...
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- 最爱吃凉菜,一周不吃嘴巴里没味道。今天准备做个麻辣捆鸡,加了味好美金阳青花椒的捆鸡麻辣鲜香用料捆鸡1只小米椒3个大蒜3瓣姜1片生抽2勺味好美金阳青花椒10粒香葱适量香菜1根再也不用去外面买凉菜了——简单好做的麻辣捆鸡的做法捆鸡切块,下锅少许油煸炒至翘边出锅备用锅内...
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- 去外面吃真的太贵了…所以自己在家烤吧,哈哈!用料榴莲肉适当芝士碎许多再也不用去外面吃芝士榴莲啦的做法榴莲去核,只要肉,想吃多少放进去多少~我没有烤碗,用的油纸放在6寸蛋糕模具烤的。反正只要可以放到烤箱烤了不会爆炸的模具,随便都可以啦!撒入芝士碎!厚厚一层更美味~~~牌子我用...
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- 肯德基的玉米是好吃,可惜贵呀这批玉米是妈妈国庆节让我带回来的之前一直水煮感觉没啥意思于是这次换个花样吃完之后真心觉得再也不用去肯德基买了用料玉米三根黄油一小块细砂糖三勺奶粉200克学会了再也不用去KFC买玉米的做法原材料准备就绪烧开一锅水,放入玉米、黄油黄油融...
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- 用料杏鲍菇3个鸡蛋2个烧烤粉适量芝麻适量解馋小吃,蛋煎杏鲍菇,再也不用去买外面的炸蘑菇了的做法杏鲍菇洗净,切成小条。打入鸡蛋,放入孜然粉烧烤粉芝麻和适量淀粉抓拌均匀,太干可适量放入少许清水。放到锅里煎,也可以炸。出锅再撒上芝麻,开吃。...
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- 用料面粉300克盐2克酵母2克黄豆酱1勺水170克甜面酱1勺豆瓣酱1勺孜然半勺五香粉1勺糖1勺香葱适量酱香饼味道不错再也不用去外面买了的做法面粉➕盐➕酵母揉成光滑面团,醒发40分钟。孜然粉里淋上热油。把面团分成6个剂子,擀成长方形,放适量孜然油,卷成长条,长条潘成圆形,擀薄。不...
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- 鹌鹑蛋对女性很好,有保卫暖巢的功效小时候最欢喜的就是过年过节妈妈卤上一锅鹌鹑蛋个个都十分入味这味道就是隔壁老王都要被香哭了用料鹌鹑蛋4斤八角2个香叶4片桂皮1块花椒若干干辣椒6个姜3片生抽3勺老抽1勺盐1茶匙冰糖8克五香鹌鹑蛋学会了不用再去外面买了的做法鹌鹑蛋先...
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- 酱黄瓜不仅口味好吃而且嚼起来嘎嘣脆,用来搭配清淡没有味道的粥最适合不过了。用料黄瓜3根盐1大勺酱油1大勺白糖2/3大勺陈醋1/2大勺耗油1/2大勺大蒜2头学会它再也不用去外面买咸菜吃的做法黄瓜洗净切快在切长条,放入碗中加入1大勺食用盐,用手抓匀腌制20分钟。锅内倒入1大勺...
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- 一直很喜欢吃布丁丝滑的口感,浓郁的蛋奶香,入口即化。美极了。用料牛奶1000ml鸡蛋8个细砂糖120克布丁瓶12个再也不用去甜品店买布丁🍮的做法纯牛奶1000ml倒入奶锅内煮,中火煮到大概80度左右,不要煮开(周边有小细泡,还没沸腾)关火晾凉。建议锅稍微大点,不然到时候会满出来很多。准...
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- 我不会烙饼和和面,所以只能买现成的饼了,有喜欢吃夹菜的可以夹菜哦用料手抓饼一张鸡蛋1个生菜俩片肠适量辣酱适量手抓饼,再也不用去外面买手抓饼了,三分钟搞定,营养早餐。的做法首先准备好食材,鸡蛋一个,生菜俩片,肠我放了三片,有喜欢吃别的的也可以加别的,可以加一些土豆丝之类的...
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- 用料土豆2个油适量淀粉适量超好吃的薯条学会了再也不用去外面买了的做法把土豆削皮,然后切成条放到水里煮熟把土豆捞出来,然后把淀粉到进去,用手抓匀锅里加油等油热了,把土豆条放进去,等到薯条微微变黄时捞出来,把油加热然后再把薯条放进去炸到金黄时再捞出来放进盘子里再撒些...
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- 先说明下,我是用的TheRed的方子,只是多加了泡打粉,因为用的是普通面粉,担心发不起来,不过这方子真心不错,换成普通面粉,照样好吃。做面包也就是汉堡胚,最基本的材料是高筋面粉,普通的面粉吸水性不如高筋面粉,若面粉的吸水性差,那么烤出来的面包就会发硬不暄软。但是往往生活在小县城...
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- 有一个中午起床不想吃米饭的家人,那就煮粥咯用料盐少许生抽少许蚝油少许胡椒粉适量生菜1颗牛肉100克黄金鱼蛋n个潮汕肉卷n克再也不用去外面吃砂锅粥的做法生菜洗净切碎牛肉剁碎+酱油,蚝油,盐,胡椒粉潮汕黄金鱼蛋肉卷姜切丝煮好的白粥加入黄金鱼蛋肉卷依次再加入姜丝牛肉煮五...
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- 这是一个烘焙不开窍人士(我)的百分百成功菜谱!用能买到的最好的原材料,算下来每个蛋挞成本也就2-3元,味道还更好,从原料准备开始20分钟就能吃到,太香了。用料兰皇鸡蛋2个牛奶140克炼乳15克淡奶油120克糖(可不加)5克巧克力(可不加)每个蛋挞里一小块100%成功|再也不用买外面的蛋挞啦的...
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- 自己做,料足货真,自己做多了,掌握了黄金比例,不稀不稠,香滑美味。早上起来花十几分钟就能搞掂,热乎乎地喝,再也不去外面买了。用料炒香黑芝麻40克糯米40克清水800毫升冰糖适量核桃1个红枣2颗香浓芝麻糊吃了再也不去外面买了的做法准备好所有材料,放破壁机,选择米糊功能。一般17分...
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- 家里小孩子太爱吃超市买的马铃薯片,为了照顾家人身体健康是做老爸必须在饮食这头等大事上下功夫!用料马铃薯2-3个青辣椒1-2个(也可以不用)美人椒1根(可以不用椒盐粉适量盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量鸡精不建议薯片这样做再也不用在外面买了的做法马铃薯洗净去皮,改刀切2-3㎜厚...
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- 自己做健康好吃的薯条用料土豆2个盐5克油玉米淀粉以后再也不用去外面买薯条吃了的做法土豆切小长条清水洗去淀粉,控干水分开水加5g盐,把土豆条下水煮一分半(搅拌),起锅沥水办上玉米淀粉,让土豆条充分沾满,准备下油锅油六成热下锅,小火不停翻炸八分钟左右,控油起锅好吃的薯条炸好了...
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- 叉烧太好吃啦,吃叉烧都能吃两三碗饭,吃粉也好,吃面也好吃,吃米饭也好,就算下酒也好。反正有叉烧就无所不能。以前都在外面买,其实自己做简单轻松又方便。用料二层肉半斤姜适量蒜适量白酒1汤匙生抽1汤匙叉烧酱1汤匙这样做叉烧再也不用到外面买了的做法二层肉半斤这样的肉质肥瘦...
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- 东北妹子来到四川以后,真的不要太幸福,各种小吃、苍蝇馆子都吃不完。疫情期间,继续在家复刻我爱吃的美食吧!用料水饺20个小葱两根切碎香菜(没买到没加)蒜泥适量花生适量(黄飞鸿捣碎)小米椒适量(今天没加)白芝麻适量辣椒粉适量生抽适量麻油适量白糖适量再也不用去外面吃的干拌水饺的...
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- 从小就爱吃黄豆粉类的点心,苦于家门口没有卖此类食品的店铺,那就靠自己吧🤓简单又美味,一天做了三份🤪用料糯米粉150克淀粉18g(我用的是玉米淀粉)糖50克(根据喜好)食用油10克(我用玉米油或豆油)温水150克熟黄豆粉30克(根据喜好)红豆沙适量再也不用去外面买驴打滚啦😋的做法第一次做...
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- 牛肉吃着不长肉,小时候只有到过年的时候爸爸会去回民街买卤牛肉,那个味道,我跟弟弟至今不能忘怀,老人们喜欢切片直接吃,或者是蘸着汁儿吃,有时候会炒着吃,怎么都觉得好吃,那个味道至今难以忘怀,如今弟弟一个人在外工作,我想做一些能带走的美食,给爸妈或者给弟弟,今天分享卤牛肉的做法...
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