![川式回锅肉炒茭白做法烹饪大全 地道川式回锅肉炒茭白如何做]( "川式回锅肉炒茭白做法烹饪大全 地道川式回锅肉炒茭白如何做")
- 就是想吃茭白了嘛，正好遇到超市有茭白卖，就没忍住呗。我们这里不叫茭白，叫高笋。用料茭白2根五花肉400克二荆条青椒适量蒜苗适量姜若干蒜若干花椒适量豆瓣酱少量李锦记甜面酱少量盐适量白糖适量鸡精适量川式回锅肉炒茭白的做法备料，想起来拍照的时候，肉已经煮过了，哎。为什么是...
- 8949
![椒盐版高笋(茭白)回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐版高笋(茭白)回锅肉方法]( "椒盐版高笋(茭白)回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐版高笋(茭白)回锅肉方法")
- 颜色看着不怎么样但味道超好👍🏼我小时候最爱吃的高笋。😋每年出来的时候都会吃无数次。反正就是很美味。甜甜的很香。这个彩谱是荤的。也可以炒素的也非常好吃！直接清炒放盐哦！用料前夹肉或五花250g茭白400g姜片几片酱油适量糖适量盐适量红椒或青椒2个蒜一个花椒若干椒盐...
- 21135
![川版回锅肉如何做才美味，怎么做川版回锅肉简单又好吃]( "川版回锅肉如何做才美味，怎么做川版回锅肉简单又好吃")
- 韭菜回锅肉，四川人家常见菜之一。用料五花肉300克豆瓣酱1勺生抽1勺白糖2克韭菜200克豆豉20克川版回锅肉的做法五花肉煮至7成熟，放凉、切片。韭菜切成小节，韭菜容易出水，提前洗净韭菜晾干。锅里倒少许油，倒入肉片煸炒。肉片出油后加入原味豆豉，让豆豉在油中煸炒一会儿。加入豆瓣...
- 14281
![老四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的老四川回锅肉做法]( "老四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的老四川回锅肉做法")
- 用料青蒜3根五花肉500克豆瓣酱1勺姜片8片甜面酱0.5勺料酒2勺生抽0.5勺盐20克花椒15粒老四川回锅肉的做法12345...
- 20417
![正宗川式回锅肉做法烹饪大全 地道正宗川式回锅肉如何做]( "正宗川式回锅肉做法烹饪大全 地道正宗川式回锅肉如何做")
- 够味！用料五花肉200克姜片6-8片蒜6-8瓣青蒜1根洋葱半个红辣椒半个豆豉适量豆瓣酱1勺料酒1勺糖1勺鸡精适量正宗川式回锅肉的做法老规矩来一张大合照，五花肉买回家洗干净，然后放水里煮一下（用筷子能戳的动即可），煮好捞起切片锅中放油（可以稍微多放一些），然后先放入肉片炒熟（榨出里面...
- 12066
![祖传川式回锅肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传川式回锅肉配方方法]( "祖传川式回锅肉配方食谱大全及做法，烹饪好吃的祖传川式回锅肉配方方法")
- 四川妹子由于上海疫情在家隔离，第一篇食谱就传一下祖传的回锅肉方子吧~用料五花肉300克姜片5片花椒十几粒豆瓣酱一小勺蒜苗1-2根没有蒜苗青椒替代4根生抽2勺料酒2勺老抽1勺祖传川式回锅肉配方的做法将整坨肉清洗干净，冷水下锅，放入姜片3片左右，2勺料酒，中小火煮20-30分钟。肉...
- 33916
![四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的四川回锅肉做法]( "四川回锅肉的详细做法大全,简单又营养的四川回锅肉做法")
- 我是四川人，喜欢吃四川回锅肉。有想学的吗？下次上传详细做法用料青椒个五花肉克四川回锅肉的做法好吃😋...
- 21837
![川式回锅肉+蘸水儿菜食谱大全及做法，烹饪好吃的川式回锅肉+蘸水儿菜方法]( "川式回锅肉+蘸水儿菜食谱大全及做法，烹饪好吃的川式回锅肉+蘸水儿菜方法")
- 用料五花肉250克郫县豆瓣一勺蒜苗10根盐适量生抽川式回锅肉+蘸水儿菜的做法食材准备好的样子五花肉煮熟，没熟也没关系，还要回锅的，加姜片切片（正常人刀工，随便切切haha）肉汤不要倒了，住儿菜蒜苗头拍碎，放油，加郫县豆瓣，炒出红油，下肉，先下蒜苗头，再下叶子儿菜做好了，可以自己配蘸水，清汤...
- 13567
![四川回锅肉如何做才美味，怎么做四川回锅肉简单又好吃]( "四川回锅肉如何做才美味，怎么做四川回锅肉简单又好吃")
- 很神奇的是没嫁人之前我爸简直超爱做回锅肉，加上他对川菜的狂爱，以及他爱专研的精神，基本上在外面吃了什么好吃的菜，他就要去给老板打听做法，所以什么莲白回锅肉、芹菜回锅肉、蒜苗回锅肉等被我爸做了个遍。结婚过后才发现我老公也是回锅肉迷，三天两头喊做回锅肉，下饭又下酒，所以...
- 30001
![肉炒茭白如何做才美味，怎么做肉炒茭白简单又好吃]( "肉炒茭白如何做才美味，怎么做肉炒茭白简单又好吃")
- 在老家，都把这种蔬菜叫水黄瓜，之后才知道，它学名茭白。加一点小肉片，炒出来可好吃了。用料茭白，肉，青椒，姜肉炒茭白的做法将肉切小片，加入适量酱油、醋、十三香和盐，腌制十分钟。将茭白切片，青椒切小块儿。先将干辣椒和花椒炸出香味，倒入腌制好的小肉片，中火炒至微焦。倒入茭白和青椒...
- 27901
![下饭必备-茭白回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭必备-茭白回锅肉方法]( "下饭必备-茭白回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭必备-茭白回锅肉方法")
- 吃腻了辣椒炒肉吗，来试试这道菜吧～用料五花肉200克葱伴侣豆瓣酱2勺盐适量茭白3根大蒜3瓣醋1勺食用油2勺干朝天椒3个下饭必备-茭白回锅肉的做法把肉洗净，焯好水，切小块，备用茭白洗净，切片，焯水备用锅中放入两勺食用油，放入切好的大蒜片，干辣椒，炒香后放入五花肉，让五花肉炸一下，放入两...
- 18536
![酱炒茭白回锅肉做法烹饪大全 地道酱炒茭白回锅肉如何做]( "酱炒茭白回锅肉做法烹饪大全 地道酱炒茭白回锅肉如何做")
- 从川菜回锅肉变化而来用料五花肉茭白酱炒茭白回锅肉的做法茭白四支，带皮肉烧熟，也可是五花肉茭白滚刀切，猪肉切片少许色拉油，炒肉片，炒的焦或不焦随自己口味加茭白炒加甜面酱，少许老抽炒匀加水闷烧一会。加白糖，大火烧收汁装盘，撒葱花好吃肥肉不油，瘦肉不柴...
- 23767
![回锅肉——四川苕皮回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉——四川苕皮回锅肉方法]( "回锅肉——四川苕皮回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的回锅肉——四川苕皮回锅肉方法")
- 在四川一份苕皮回锅肉，苕皮才是回锅肉的灵魂和主角，一盘子上桌，最先吃光的一定是苕皮！苕皮是红薯淀粉化开做成，四川人把红薯淀粉用到了极致，煎烹炸煮都会用上红薯淀粉，生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回锅肉、炒肉丝、勾芡等很多菜都会用到红薯淀粉，就连很多...
- 24572
![小白变大厨~~川香回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小白变大厨~~川香回锅肉方法]( "小白变大厨~~川香回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小白变大厨~~川香回锅肉方法")
- 提前煮好五花肉…下面的操作真的是快手版，分分钟搞定…好吃到没朋友…超级下饭，吃完了再减肥吧！用料五花肉一份量花椒（煮肉用）10粒姜片（煮肉用）3片蒜苗1小把葱段适量姜末适量红椒3个花椒10粒料酒1勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老干妈辣椒豆豉1勺小白变大厨~~川香回锅肉的做法冷水下肉，...
- 26206
![川菜回锅肉如何做才美味，怎么做川菜回锅肉简单又好吃]( "川菜回锅肉如何做才美味，怎么做川菜回锅肉简单又好吃")
- 一道美味的家常菜用料青椒2个生抽1勺料酒1勺五花肉200克花椒几粒豆瓣酱1勺子姜1个蒜2瓣老抽1勺川菜回锅肉的做法五花肉先要冷水下锅煮熟，然后切成小块备用，其他配菜切好备用1、倒入油烧热，放豆瓣酱炒香，在把姜蒜青椒倒入一起翻炒，五花肉下锅翻炒加调料（生抽、老抽少许）最后翻炒...
- 22677
![川香回锅肉如何做才美味，怎么做川香回锅肉简单又好吃]( "川香回锅肉如何做才美味，怎么做川香回锅肉简单又好吃")
- 无论走到哪里，怀念的还是家乡的川菜，公司团建做给大家吃的菜，获得同事一致喜爱，称一点不输餐馆里吃到的，同时还多了一些家的味道……用料五花肉350克蒜苗4根胡萝卜1根姜片3片蒜3瓣大葱1小节花椒10粒豆瓣酱1勺菜籽油少量白糖1/2茶勺生抽1茶勺鸡精适量川香回锅肉的做法首先五花...
- 19053
![川味回锅肉如何做才美味，怎么做川味回锅肉简单又好吃]( "川味回锅肉如何做才美味，怎么做川味回锅肉简单又好吃")
- 用料五花肉一条芹菜适量尖椒适量大葱适量蒜适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量川味回锅肉的做法芹菜，尖椒，大葱，蒜蓉切段备用。用量按个人喜好即可。也可以加入其他香菜类。五花肉冷水下锅飞水，水沸腾后稍等片刻熄火，捞出清洗干净。锅内重新烧开一锅热水，下五花肉，煮十多分钟，煮至五花...
- 11429
![茭白炒肉如何做才美味，怎么做茭白炒肉简单又好吃]( "茭白炒肉如何做才美味，怎么做茭白炒肉简单又好吃")
- 用料茭白1根肉适量盐适量料酒2勺葱3根生姜5片生抽1勺鸡精适量茭白炒肉的做法肉切片，加一点点盐，一勺料酒腌制十五分钟茭白，生姜切片，葱切丁油热下生姜沸一下放入肉片翻炒片刻，加一勺料酒，一勺生抽翻炒片刻盛出备用另起锅烧油，油热下茭白翻炒片刻放入炒过的肉片翻炒片刻，加一丢丢...
- 24195
![茭白回锅肉（瞎做版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白回锅肉（瞎做版）方法]( "茭白回锅肉（瞎做版）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白回锅肉（瞎做版）方法")
- 没吃过正宗的，按自己喜欢的口味瞎做滴！用料熟五花肉随意茭白2到3个线椒随意老抽少许生抽少许糖少许藤椒油（市售）少许茭白回锅肉（瞎做版）的做法熟五花肉切片。茭白和线辣椒切配好。锅里放少许油入五花肉翻炒至微黄油脂析出。加入茭白辣椒翻炒至断生。调入少许生抽老抽和糖翻炒上...
- 22229
![米饭杀手之茭白回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手之茭白回锅肉方法]( "米饭杀手之茭白回锅肉食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手之茭白回锅肉方法")
- 茭白含有丰富的蛋白质和维生素，有滋养皮肤，补虚健体的功效，鲜中带甜，软中带嫩。搭配回锅肉厚实的口感，解腻提鲜，回味无穷\^O^/用料五花肉200克茭白2根辣椒6个姜蒜花椒白糖适量老抽生抽适量米饭杀手之茭白回锅肉的做法五花肉加姜片煮熟，切片备用茭白扒掉叶子，皮可去可不去（太老的...
- 20365
![川式回锅肉如何做才美味，怎么做川式回锅肉简单又好吃]( "川式回锅肉如何做才美味，怎么做川式回锅肉简单又好吃")
- 用料五花肉300克豆瓣酱1勺豆豉1勺蒜2瓣青椒4根川式回锅肉的做法1、五花肉冷水下锅，加生姜片，一勺料酒，几颗花椒八角，煮至筷子可以穿透猪皮；2、五花肉浸泡几分钟冷水，避免油爆；再冰冻五分钟，肉好切一点；擦干水分，切肉；3、热锅冷油下肉，熬干，加入一勺豆豉，一勺豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺白糖，半...
- 34089
![茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法]( "茭白三丝（茭白炒肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白三丝（茭白炒肉）方法")
- 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
- 29006
![茭白烧回锅肉做法烹饪大全 地道茭白烧回锅肉如何做]( "茭白烧回锅肉做法烹饪大全 地道茭白烧回锅肉如何做")
- 无意间的创意，本来想做个青蒜回锅肉的，随手把切好的茭白就倒了进去，算了，继续吧，结果是——味道很不错哦！用料茭白250克干红辣椒四个猪五花肉250克八角一粒草果一颗姜片两、三片整根的青蒜两根食盐适量生抽酱油适量蚝油一汤勺茭白烧回锅肉的做法将五花肉洗净，放入锅中加入冷水，放...
- 16976
![茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法]( "茭白炒肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒肉做法")
- 茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，跟肉一起炒真的很清甜可口用料茭白3根瘦肉150克小米辣2个大蒜2瓣盐适量油适量茭白炒肉的做法茭白切片～瘦肉切片～放油盐腌制一会小米辣和蒜切好热锅烧油，把肉放下去炒1分钟，装盘热锅烧油，配料放下去炒20秒，放茭白炒2分钟把肉放下去一...
- 27618
![茭白回锅肉如何做才美味，怎么做茭白回锅肉简单又好吃]( "茭白回锅肉如何做才美味，怎么做茭白回锅肉简单又好吃")
- 最近太忙，好久都没好好做菜更新菜谱了，今天的菜谱是特地为小美写的，充满阳光的妹纸，愿你永远积极向上，不管是工作还是生活，都过成你想要的样子☀️☀️用料茭白3根五花肉250克姜片5片豆瓣酱1勺豆豉1-2勺食用油适量盐适量白砂糖适量茭白回锅肉的做法五花肉或者腿肉都可以，如果背上有...
- 7354
厨趣阁
