- 作为小仙女,喝汤对身体好呀,最最经典的还是土鸡汤了😁,喝汤又吃肉,真好。用料姜4片料酒2勺盐5克土鸡1只小红枣5颗干滑子菇50克香菜1根土鸡汤的做法选一只土鸡,把鸡肉剁成小块儿,因为我买的土鸡比较肥,所以我把鸡脖子上的油脂去了,因为真的好多油,然后去掉鸡屁股,还有肚子里的一些肥...
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- 炖土鸡汤加当归,当归能补血活血,改善心脏功能,还有镇静、镇痛、抗炎作用,此外,当归还是极好的抗衰老美容剂,能为人体皮肤、毛发提供营养,以延缓皮肤皱纹出现而不显苍老,使面色红润,皮肤光滑,富有弹性,特别适合白领劳累一族。用料鸡半只姜片15克料酒30克野生当归40-50克盐3克枸杞20粒...
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- 鸡做了很多次都没有做记录,今天特意拍照了制作过程,今年生了二宝,爸爸在老家养了十几只鸡,每次都是爸爸帮忙处理好鸡肉送过来,幸福。用料土鸡半只生姜20克料酒100ml红枣6颗黄芪3片玉竹1片炖土鸡汤的做法这次煮的是家里养的土公鸡,处理干净后对半切开,去掉爪、头、颈、翅内脏,用清...
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- 冬天和喝鸡汤非常滋补,选择上好的土鸡,汤不能加太多食材,一定要原汁原味。用料土鸡半只盐5克姜4片红枣5颗桂圆肉4颗胡椒1勺枸杞20粒木耳20粒淮山药半斤土鸡鸡汤的做法将半只鸡拆解成大块,放入冷水准备焯水。焯水是为了去除鸡肉里的血水和不干净的物质,焯过的水需要倒掉。焯水...
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- 南方人一年四季都爱喝汤,天气开始转凉,贴秋膘的时间又到了,给自己煮一碗鸡汤暖暖身子,每次这样煮鸡汤,都能充满小时候的味道。用料土鸡四分之一只香菇2朵红枣5颗干山药片2片生姜3片黄芪适量土鸡靓汤的做法准备好煲汤食材:红枣枸杞、干香菇、黄芪、干山药片、生姜。干香菇提前用...
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- 【推荐一款只需要五分钟就可以吃到嘴的暖汤】或许是因为没时间或许是地方做法.印象中小时候妈妈的味道就是这道土豆鸡蛋汤。简单易做.口味清爽.吃下去胃暖暖的.冬日里的一道暖身汤。👇👇👇用料土豆1个鸡蛋1个盐一小勺香油两滴香菜1根鸡蛋土豆汤的做法(土豆洗净切粗丝.粗丝...
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- 用料鱼胶15克土鸡500克枸杞20粒盐一勺姜两片蜜枣两个鱼胶土鸡汤的做法鱼胶洗净,放入蒸笼里隔水大火蒸十分钟鱼胶和姜片放入碗里,加水至碗满泡发十二小时土鸡切块洗净,开水焯五分钟,再捞出冲洗干净鱼胶,姜片,土鸡,枸杞,蜜枣下锅,加水没过食材大火煮开,转小火煮一小时期间撇去浮沫,加...
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- 开始就是结束,结束也是开始。正是从结束之处,我们重新开始!用料土豆2个鸡0.25只盐5克葱1根姜2片枸杞5粒莲子5颗百合5克土豆鸡汤的做法土豆和鸡切块冷水下鸡块,加入姜片,焯水等有浮沫后,即可捞出冲凉水所有食材放入炖锅炖它,等肉熟了之后加入盐和葱,断电,闷一会即可出锅!开吃!小贴士...
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- 吃货最能服务家人,呵呵用料土鸡半只竹荪6根白果6颗西洋参6片土鸡清汤的做法土鸡冷水焯水土鸡+白果+西洋参+水入隔水炖盅30分钟后,+竹荪共耗时2小时30分汤品成品小贴士冷水飞水,去浮沫...
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- 常见的大补汤,用不一样的食材,效果更佳,特别是萨索鸡,适合补身体。吃了身体超棒!做法很简单!用料萨索鸡切块1700g米酒2米杯美白菇1包新鮮香菇2朵养生中药包1份鸿喜菇1包杏鲍菇2根洋葱1颗土鸡汤(萨索土鸡)的做法萨索鸡有别于一般常见的土鸡和肉鸡,鲜嫩多汁。为家人熬锅暖呼呼的鸡...
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- 用料土鸡半只石耳一把石耳土鸡汤的做法石耳清洗多次浸泡两个小时左右(如时间来不及可用温水泡)鸡肉先用纯净水煲三十分钟把石耳沥干倒入鸡汤再煲十分钟出锅即可实用,土鸡汤和石耳很搭(我们家喝鸡汤不加盐,感觉特别香甜)...
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- 用料花胶三五个(看个人喜好)姜3片大枣2颗土鸡骨架1只花菇两朵西洋参10克花胶土鸡汤的做法锅里加水,放点料酒。将花胶冲洗后放蒸架上蒸15分钟。蒸至花胶变软。然后将花胶放入容器中,加入姜丝和纯净水,挤几点柠檬汁,放入冰箱中泡发一晚就好了。姜丝和柠檬汁都是为了除腥。鸡我用...
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- 从家里带过来的野生灵芝,浓郁的菌菇味加上鲜香的鸡肉;健康又美味。用料土鸡1/4只灵芝1/4朵姜2片盐少许灵芝土鸡汤的做法准备好野生灵芝一朵、鸡肉切块(鸡肉是昨天我炒鸡肉剩下的)灵芝切块,放入锅内煮水。灵芝煮出味后把灵芝捞出来,用网兜去除渣渣。灵芝水烧开后放入鸡块、姜片...
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- 用料土鸡1只枸杞6粒姜3片料酒2勺盐看鸡大小鲜美土鸡汤的做法先扯掉屁股上的黄油,洗干净鸡。鸡跟冷水一起下锅。烧开,烧开以后捞出鸡,撇去浮末。同时砂锅放一锅水,烧热。鸡捞出来以后,就放进砂锅的热水里。然后放入姜片,大火煮开10分钟,再转小火一个小时。一个小时后加入8个红枣...
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- 小时候家里穷,过年过节生日才有鸡鸭鱼肉吃,最念念不忘的就属老母鸡做的鸡汤,那个时候肉还是吃不饱的条件,但是所有人喜欢喝鸡汤胜过吃鸡肉,很怀念外婆做的鸡汤,真正自己粮食养的土鸡,现在很难买到了,但是自己做的肯定比饭店的还是要正宗的,厨艺要求零基础,一起回忆一下小时候的味道...
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- 我家每只土鸡都是以虫草玉米饮用山泉水用料土鸡1只老姜适量料酒小葱2根清汤土鸡的做法1:将鸡肉洗净剁小块,做准备2:锅中加入清油,放入老姜片,放入鸡肉下锅炒放一点盐和味精,炒香3:加入纯净水没过鸡肉,大火烧开4:把炒锅里烧开的鸡肉和水倒入高压锅中,土鸡压十五分钟。5:最后倒入盘中,...
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- 最爱的汤,没有之一。暖胃驱寒。无需过多的配料,就可以炖出鲜香美味的汤。港真~我一次可以喝3碗😂😂还有比冬天喝一碗胡椒猪肚鸡汤更幸福的事情吗?哈哈哈哈哈哈用料土鸡只猪肚1个盐克姜片猪肚土鸡汤的做法猪肚一个。把猪肚上的油撕掉,用面粉、盐反复揉搓、冲洗、再揉搓。多搓几...
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- 用料土鸡一只水4L枸杞若干红枣8颗浓情土鸡汤的做法许久不下厨房很多的器材、流程都略有生疏。找回八年前失传的制作过程,给壹易的母亲大人熬一锅浓情土鸡汤。选村长家现杀土鸡一只,四升的农夫山泉水、随你喜欢几颗的新疆和田御枣,零散的宁夏中卫小枸杞,一道关键的步骤、打开...
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- 时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡0.5只山药150g胡萝卜1根枸杞(干)10g盐5g生姜3片娃哈哈纯净水1500g山药土鸡汤的做法锅中倒入娃哈哈纯净水,水滚后放入鸡块汆烫一下。皮紧即可捞起。锅中放入焯好的鸡块,姜片,胡萝卜,倒入娃哈哈纯净水,水开以后中小火炖煮30分钟。加...
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- 这款汤食材、配料、步骤都非常简单家常,适合周末:既不会因为炖汤把自己弄的太累,同时也能做出比较营养鲜美的汤味道犒劳辛苦一周的自己和家人用料土鸡半只(母鸡)半只新鲜香菇和蘑菇各10朵姜片4片香葱四根料酒少许盐适量双菇土鸡汤的做法主料准备:土鸡剁成3-4厘米见方的小块,冲洗...
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- 因为是福牌阿胶6年的代理,所以解锁了阿胶各种吃法,想要其他菜谱或者不明白怎么做阿胶的都可以问我~用料土鸡1只枸杞20粒盐适量克料酒勺姜片阿胶土鸡汤的做法详细信息都在视频里了,不明白的可以私信我。其他的阿胶菜谱也可以找我咨询...
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- 妈妈从东北邮递的老母鸡,煲汤喝用料土鸡只枸杞粒红枣颗姜片盐克煲土鸡汤的做法鸡汤土豆丝筋饼母鸡过开水烫下去腥脏物,捞出来再洗几次。我到点料酒害怕腥大枣葱姜桂圆桂皮花椒大料少许。百合人参果。柠檬切一片去腥。家里有的调料都放进去了,没有可不放。冰糖也放两块枸杞快...
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- 炖鸡,其实蛮多种做法的。东北的小鸡炖蘑菇,四川的麻辣烧鸡公,喝汤当属清炖了。炖鸡还是土鸡好,听说土鸡也是有品种限定的,不是散养的跑山鸡都叫土鸡,貌似国内有十大土鸡品种的才叫土鸡。这次选用的是淮南王土鸡,确实好香啊,炖的时候就飘香四溢。其实吧,我就喜欢吃鸡皮,你说,要是鸡只...
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- 土鸡、枸杞、红枣补血补气,养颜美容,暖胃!体弱多病、孕妇、老人、大人、小孩都可服用!用料乌鸡半只红枣几颗枸杞一小把姜一小个料酒少许盐少许土乌鸡汤的做法土乌鸡处理干净切块,红枣、枸杞、生姜洗净,放入紫砂内胆,放水、料酒;放入电炖锅中,盖好盖子,按精炖4小时;精炖4小时后开锅放...
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