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慢煮豉油鸡的精彩文章

慢煮豉油鸡如何做才美味,怎么做慢煮豉油鸡简单又好吃
  • 慢煮豉油鸡如何做才美味,怎么做慢煮豉油鸡简单又好吃

  • 用料鸡1/2只(650g)老抽1.5汤匙玫瑰露/花雕1.5汤匙葱3条姜2片葱头3粒生抽5汤匙老抽1汤匙玫瑰露/花雕1.5汤匙盐1/4茶匙水5汤匙慢煮豉油鸡的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干水分。用老抽1.5汤匙和玫瑰露1.5汤匙腌制鸡半小时。把其他的调料拌好,葱切段,姜切片和葱头1开4。把腌好的鸡...
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声色慢煮如何做才美味,怎么做声色慢煮简单又好吃
慢煮扒如何做才美味,怎么做慢煮扒简单又好吃
豉油糖煮鱼如何做才美味,怎么做豉油糖煮鱼简单又好吃
  • 豉油糖煮鱼如何做才美味,怎么做豉油糖煮鱼简单又好吃

  • 小时候妈妈拿手菜,好多鱼都可以这样煮,简单明了今天我教女儿做的,我负责拍照用料海鱼3条姜可以多放一点甜口豉油(蒸鱼豉油)小半碗砂糖两汤匙(大量一点,甜点)水半碗油3汤匙豉油糖煮鱼的做法鱼档老板帮忙杀好的鱼拿粗盐腌,回家清洗一下剪去鱼翅尾巴改刀改刀后最好拿厨房纸抹干水份热...
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慢煮照烧鸡如何做才美味,怎么做慢煮照烧鸡简单又好吃
  • 慢煮照烧鸡如何做才美味,怎么做慢煮照烧鸡简单又好吃

  • 用料腌鸡:盐,黑胡椒,蒜粉酱料:蜜:醋:生抽=4:1:1,加蒜末+适量sousvide鸡汁+勾芡慢煮照烧鸡的做法鸡腿肉洗净擦干,用盐,黑胡椒,蒜粉腌制一会。入袋通过水压把空气挤出来,155华氏度1个小时然后两面煎有点焦酱汁入锅加热后浇在切好的鸡肉上...
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慢煮牛尾如何做才美味,怎么做慢煮牛尾简单又好吃
  • 慢煮牛尾如何做才美味,怎么做慢煮牛尾简单又好吃

  • JamieOliver的食谱真的要等好久~用料不写材料了,看食谱自己琢磨吧慢煮牛尾的做法牛尾彻底解冻,用厨房纸擦干水分,加入海盐,黑胡椒,以及橄榄油,搅拌均匀烤箱调到最高温度,预热10分钟,牛尾平铺在烤盘上,入烤箱烤20-25分钟蔬菜用到了,红萝卜,西芹,以及大葱,切块后用铸铁锅加橄榄油及海盐...
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慢煮鼓油鸡如何做才美味,怎么做慢煮鼓油鸡简单又好吃
  • 慢煮鼓油鸡如何做才美味,怎么做慢煮鼓油鸡简单又好吃

  • 用料幼鸡1只葱姜蒜洋葱生抽2勺蚝油1/2勺糖1勺料酒1勺慢煮鼓油鸡的做法鸡洗净,烧一锅水,把鸡放入沸水中10秒拿起来,再放进去10秒,连续两三次,鸡皮变得紧实葱姜蒜,洋葱把鸡置于袋子中,一半塞到肚子里,一半放在外面生抽2勺蚝油1/2勺(这里有点多了),料酒1勺糖1勺腌制一会,把袋子放入水中,...
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慢煮叉烧如何做才美味,怎么做慢煮叉烧简单又好吃
慢煮百里香鸡胸肉(低油低盐减肥)食谱大全及做法,烹饪好吃的慢煮百里香鸡胸肉(低油低盐减肥)方法
昆布慢煮萝卜:萝卜慢慢煮,鲜甜入味!的详细做法,昆布慢煮萝卜:萝卜慢慢煮,鲜甜入味!做法技巧
豉油鸡(广式豉油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(广式豉油鸡)方法
  • 豉油鸡(广式豉油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(广式豉油鸡)方法

  • 一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽)1碗(饭碗)水2碗(饭碗)豉油鸡(广式豉油鸡)的做法鲜宰活鸡一只处理干净,由于头尾我都不吃,所以提前切掉不要。锅中倒入豉油一大碗,冰片糖1/3块,煮沸(...
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慢煮羊排如何做才美味,怎么做慢煮羊排简单又好吃
  • 慢煮羊排如何做才美味,怎么做慢煮羊排简单又好吃

  • 用料羊排2个腌料:黑胡椒,盐,孜然粉,花椒粉,生抽,红酒2勺,蚝油1茶勺,橄榄油。各适量洋葱1个蘸酱:Worcestershire喼汁,意大利黑醋酱慢煮羊排的做法放入腌料,然后按摩一会再加上切碎的洋葱丁,装袋腌制几个小时或者过夜135华氏度8个小时然后用火把表面油脂烧干肉质松软,鲜嫩多汁用Worceste...
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慢煮牛柳如何做才美味,怎么做慢煮牛柳简单又好吃
  • 慢煮牛柳如何做才美味,怎么做慢煮牛柳简单又好吃

  • 已買慢煮機,以後會多d慢煮食譜~用料牛柳100g醃料百里香迷迭香醬油橄欖油配菜小麥草粉蘑菇汁葡萄醋糖慢煮牛柳的做法這就是整條的牛柳了平時我們就要這樣處理然後切成這樣的小份加入醃料,放入真空袋里,抽真空慢煮機,58°C煮1.5小時葡萄醋加糖,小火加熱至粘稠碟上先平均撒上一層...
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低温慢煮玫瑰豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮玫瑰豉油鸡方法
  • 低温慢煮玫瑰豉油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮玫瑰豉油鸡方法

  • 低温慢煮后的肉比传统做法更嫩更多汁用料三黄鸡1只腌料:盐1勺老抽2勺玫瑰露2勺豉油鸡汁:生抽330ml冰糖2-3大块水1升蒜头3粒姜片3片月桂叶1片味冧(可不加)30ml玫瑰露1大勺葱油(蘸料):姜1大块葱1小扎盐适量鸡粉适量低温慢煮玫瑰豉油鸡的做法三黄鸡洗净用厨房纸巾吸干里外水分加入...
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快煮慢食如何做才美味,怎么做快煮慢食简单又好吃
慢炖茶油鸡如何做才美味,怎么做慢炖茶油鸡简单又好吃
  • 慢炖茶油鸡如何做才美味,怎么做慢炖茶油鸡简单又好吃

  • 用料鲜鸡1只茶油30克水发小香菇20朵料酒一丁点生抽20克胡茭粉少许桂圆20颗红枣15颗姜片3块蒜头5粒慢炖茶油鸡的做法锅中水烧开,入鲜鸡焯水。煮至浮沫出来,倒掉。用热水洗去鸡肉上沾的浮沫。炒锅烧红,放茶油。放姜片、蒜头炒香。放发好的香菇,继续炒香。步骤2放入鸡块,少许料酒...
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低温慢煮麻鸡So easy食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮麻鸡So easy方法
  • 低温慢煮麻鸡So easy食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮麻鸡So easy方法

  • 一年要吃掉30亿只鸡的广东人,鸡在饭桌上有不可撼动的地位❗❗从茶市的糯米鸡,到午市的白斩鸡、盐焗鸡,再到晚上烧腊档的豉油鸡、桑拿鸡、猪肚鸡、椰子鸡……广东街上吃鸡的饭店成行成市,琳琅满目!而对"鲜"有着挑剔的广东人,更是对鸡吃出了新高度!今天挑选了驰名珠江三角洲,远销津...
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低温慢煮豉油鸡小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮豉油鸡小美版方法
慢煮雞胸如何做才美味,怎么做慢煮雞胸简单又好吃
低温慢煮豉油鸡做法烹饪大全 地道低温慢煮豉油鸡如何做
  • 低温慢煮豉油鸡做法烹饪大全 地道低温慢煮豉油鸡如何做

  • 用料鸡1只姜4片葱4根蒜3瓣红葱头3个生抽150克老抽20克蚝油20克糖35克低温慢煮豉油鸡的做法鸡洗净,烧开一大锅水,放入鸡汆烫10秒后取出沥干所有调料,大火烧开煮4分钟后将配料取出装入鸡肚子,鸡装入食品密封袋,倒入酱汁,排出袋子里的空气后封口,腌制一小时左右再烧开一大锅水后,锅...
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慢煮番茄如何做才美味,怎么做慢煮番茄简单又好吃
  • 慢煮番茄如何做才美味,怎么做慢煮番茄简单又好吃

  • 这简单的做法是把番茄的精华完全保留并且浓缩!当放进食时会感受被番茄的鲜味在口腔内完全爆开!唯一的难度是花很多时间,但成品足可媲美高级餐馆的前菜!用料番茄盐适量香草适量黑胡椒适量橄榄油慢煮番茄的做法番茄洗净,在1/2处切开摆上烤盘在表面番茄撒上香草和适量盐、黑胡椒...
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「电磁炉版」低温慢煮酱油鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的「电磁炉版」低温慢煮酱油鸡方法
低温慢煮鸡如何做才美味,怎么做低温慢煮鸡简单又好吃
  • 低温慢煮鸡如何做才美味,怎么做低温慢煮鸡简单又好吃

  • 不喜欢吃鸡胸肉的宝宝可以试试这款低温慢煮鸡,你会爱上它。用料黑胡椒1勺盐适量蒜蓉2勺鸡1只低温慢煮鸡的做法鸡收拾干净,从背上破开。两面都抹上佐料。这是正面,是不是很平整?这样受热比较均匀。保鲜袋装好,冰箱里过夜。把鸡从保鲜袋里取出,用真空袋装好,抽真空。电饭锅保温档...
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广式煮豉油如何做才美味,怎么做广式煮豉油简单又好吃
  • 广式煮豉油如何做才美味,怎么做广式煮豉油简单又好吃

  • 今次买的李锦记酱油好咸,老人家教煮一煮调味,记录一下方子。用料酱油2樽八角2粒冰糖2勺水半碗广式煮豉油的做法八角撒开炒香八角兜开一边,放冰糖,炒一炒半碗水煮溶D糖倒入豉油,煮滚,不要行开小心滚泻放凉,入樽,搞掂...
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低温慢煮百里香奶油鸡(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮百里香奶油鸡(家庭版)方法