- 用了韩式辣酱代替了中式的酱,嗯~味道真的很喜欢,记得多煮米饭哦!用料立鱼1条肉末适量韩国辣酱1大勺生抽1勺料酒1勺糖1勺水半碗韩式辣酱肉末烧立鱼的做法立鱼让商家处理好回家后清洗干净后用厨房纸吸干水份1大勺韩式辣酱加入酱油、料酒、糖、水混合搅拌均匀备用锅里热油,放入...
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- 日常下班往菜市场跑,目的:今晚吃什么🤔走进熟悉的菜市场不远处,就听到了一阵阵吆喝声。“新鲜出炉水果啊”、“快来快来,刚捕杀的黄立鱼,一条8元,8元啊”…勤俭持家的我,一听到8元一条鱼,心想:“哇,好便宜的鱼啊”俩步做三步走,冲冲跑到鱼摊前,好一阵观察,这鱼是真新鲜!吆喝对老板说:“...
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- 用料黄脚立5条葱姜蒜末2大勺豆瓣酱3大勺料酒适量酱油少许糖1勺醋少许(提味)番茄沙司2勺胡椒粉少许鲜红辣椒3个切段水1杯干烧黄脚立的做法鱼去腮肠清洗干净,用厨房纸吸干水分锅底用姜片抹一下(避免沾锅),倒适量的油,把鱼轻轻放进去,盖上盖子小火煎五分钟左右。一定要小火,不要急于...
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- 喜欢妈妈做的红烧肉😍从小就爱吃味道浓郁超级下饭的哟🍚瘦瘦的我也抵挡不住的美味!😁分享给大家哦!因为我家里用的是双立人锅所以步骤和正常的有那么一丢丢的区别在步骤中我已基本更详细的标注出来啦但是不要担心哦炒鸡简单滴~💕两种做法不变的是美味💖盐的用量呢炖熟后尝尝...
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- 家乡每年立夏必备的节日食物。应该是用粳米浸泡一一蒸制一一石臼舂一一二蒸一一二舂一一成品,然后包入由时令鲜笋及五花肉香菇葱等炒香的菜为内馅,好吃到无以言表。如今在外,条件有限,也只是用以下简单手法制作,味道自是比不上家乡的,但解解谗还行。用料大米粉240g糯米粉160g玉...
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- 很方便,关键妈妈去厦门,家里柽都没吃怕坏掉主要是用料柽一小碗姜切丝水适量大葱头立柽的做法柽洗干净,然后一个一个装铁盆子里加水(水尽量盖过柽)姜切丝倒进去,大葱切,全部倒进去。锅里准备烧水,煮沸,隔水蒸,尽量久一点怕没熟,不加盐啥都不加,很甜很鲜炒鸡好吃...
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- 不加水的红烧肉,方便快捷!步骤简单,家常好菜用料五花肉克老抽一点点上色冰糖3小块生抽一勺料酒多加八角3个花椒一小勺无水红烧肉(双立人铸铁锅)的做法把五花肉切成方块,提前用水泡2-3小时,期间换换水,也可以不用浸泡这么久铸铁锅预热2分钟,然后把五花肉放入锅中,加入料酒,这里料酒...
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- 立冬,板栗上市了。板栗色黄,入脾,脾胃虚弱的人懂的。生吃,固肾;熟吃,真的太好吃了。和排骨一起红烧,小火慢炖一小时,中间可以去眯一会,醒来后揭开锅盖一看,汤汁变得特别粘稠,味道香甜,整个人立马满血复活了。心里和身体为之一振,所有的不爽、疲惫都烟消云散了。立冬,开始冬藏的节奏。此...
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- 五一老爸老妈来看我们,带了蚕豆,想着蚕豆不能都用来炒蛋,所以,就是这样巧,今天,立夏~不如烧个夏夏饭,『五色立夏饭』一口,入夏!用料原料大米2/3碗糯米1/3碗蚕豆1把香肠1根胡萝卜半根香菇2朵春笋1点点调料盐适量糖适量蒸鱼豉油3勺蒜2瓣立夏饭『蚕豆饭』五色饭烧夏夏饭的做法这么大的...
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- 黄鳍鲷,又名黄墙,黄脚立,赤翅等。属鲈形目鲷科鱼类,广泛分布于红海、阿拉伯海沿岸、印度、印尼、日本、朝鲜、菲律宾和中国近海。是华南沿海重要的经济鱼类之一。黄鳍鲷营养丰富,肉质佳美,经济价值高,是颇受群众喜爱的食用鱼类用料葱、姜、蒜、冰糖、酱油红烧黄脚立的做法洗净,双...
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- 热爱烘焙的咖啡星人又来啦😆这次来一款拿铁风味的焦糖布丁烧,布丁层做了咖啡味,再加入奶油奶酪和淡奶油,吃起来更绵密,口感顺滑细腻非常上瘾!底部的焦糖微苦,再加上顶部一层朴素的戚风蛋糕层,一口下去,啊~~是咖啡味高级甜品的味道!‼️千万不要看着觉得麻烦就放弃‼️你会错过这个倒扣...
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- 黄脚立是在香港非常家常的廉价鱼类,因其易于养殖,生长期较短,因此普通超市中常备。突然想吃豆瓣鱼,但家附近的日常超市只有黄脚立一种整鱼(不想用鱼段),于是就用此做豆瓣鱼。其实海鱼的好处还是很多的,无土腥味,刺少,肉质劲道,耐煎耐煮......我这个菜谱用的是猪油,一是之前熬了,二是从...
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- 我不是很喜欢吃海立鱼,但是架不住先生喜欢吃。虽不喜,但是也总想翻出个花样来。海立鱼,清蒸,葱烧(先生最爱),豆酱焖,这些都吃腻了。苦思冥想时,突然发现家里有个番茄,才有了这道菜~这道菜他打了💯,说💯就是满分啦~用料主角海立鱼(黄墙)2条煎鱼用油食用油1碗洋葱半个配菜番茄1~2个蒜苗1根...
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- 双立人双耳中式炒锅,无水无油版红烧鸡翅,简单,快捷用料鸡翅6个糖、生抽、醋适量八角一个花椒、生姜适量料酒适量红烧鸡翅(双立人锅)的做法生姜切片,鸡翅洗净,用刀尖在鸡翅上戳几个洞。冷锅放入糖、生抽适量,开中火,等糖充分溶解后加入生姜片、鸡翅、八角、花椒、料酒,盖上锅盖,调小...
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- 《月令七十二候集解》:“立夏,四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净,浸...
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- 先定个小目标,从12月9号开始好好吃饭,坚持一个月就买烤箱用料🍏🍊🍇🥑🥥🥝🍳🥚🍤🥗🍒🍑🍓🍍🥑立誓的做法🥕🌶...
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- 简简单单过个平安年用料豆芽把面粉克油克立春的做法好吃简单4个菜...
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- 立夏的民间亦有斗蛋和吃立夏蛋的传统,这次做的是五香茶叶蛋。(⊙v⊙)用料鸡蛋7个红茶包一袋八角3颗花椒一小把桂皮一小块香叶两片小茴香一小把生抽110g冰糖10小粒啤酒半杯盐适量立夏·立夏蛋(五香茶叶蛋)的做法材料↑鸡蛋冷水下锅,水开后煮大约五分钟煮好后用冷水洗净,将鸡...
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- 用料鲍鱼8-10只排骨300-500克贺福记酱椒100克小葱3根水200克老抽适量勺双立人Staub铸铁锅排骨烧鲍鱼的做法准备好子排,鲍鱼洗干净备用鲍鱼打上花刀。把排骨放铸铁锅炉心小火煸炒一下。加入老抽,贺福记酱椒,水和打好花刀的鲍鱼。中火煮开。盖锅盖。炉心小火焖30-40分钟后打开...
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- 立秋,仪式感!传递正能量,传递…思秋…温暖的口味…久久…用料五花肉随意黄糖几颗自己估计料酒随意到生抽随意老抽一点八角2颗桂皮适量块辣椒随意香叶随意生姜6片立秋贴膘——红烧肉的做法把肉放热锅里,小火,煎,出油调料准备好煎得有点油出来,翻面,继续煎中间有油的地方放黄糖,翻炒...
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- 立夏吃立夏饭,寓意五谷丰登~用料糯米200克食用油10克咸肉(切小粒)100克豌豆150克春笋(切丁)150克水800克立夏饭(立夏专属)的做法食材如图所示糯米洗净后,用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。主锅插入搅拌棒并卡在刀组上,加入食用油和咸肉丁,盖上锅盖和量杯。设置:3分钟/140℃/1档(...
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- 此做法适用大多数鱼🐟🐟🐟用料红立鱼2条葱3根姜4片蒜头2个小米辣1个香菜1根酱油2勺蚝油1勺油适量葱烧红立鱼(万能做法)的做法食材洗净,切好如图。另,鱼打花刀更入味,鱼控干水后用厨房纸巾吸干水,尤其是鱼肚子。香菜叶忘记拍照了~热锅冷油,爆香姜丝,葱头,蒜头,香菜头。捞出,备用。大火...
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- av71608526用料蒜芝麻蚝油蜂蜜大鸡腿日式照烧鸡腿-目立里儿的做法鸡腿去骨蒜切末碗中加入蚝油,料酒,酱油,蜂蜜,蒜,盐,胡椒粉,搅拌均匀,加入鸡腿腌制十分钟锅中倒入少许油,下入鸡腿,小火煎至金黄,翻面,加入水和之前的酱汁,上盖,小火慢焖至酱汁浓稠完成。可切块搭配米饭...
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- 时间:02.04--02.05用料生姜克韭菜小葱立春的做法 生姜生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功能。除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男...
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- 立夏,夏季的第一个节气,象征着夏天的开始。古来就有立夏吃立夏饭的习俗。最开始是用五色豆子与白粳米同煮,后来发展为蚕豆咸肉糯米饭(最主要食材为豌豆或者蚕豆,笋,咸肉),做好后摆上青梅和樱桃。还有一种是乌米饭,是用乌饭叶染黑糯米,煮好后拌入猪油和糖。也非常好吃。教程做的是前...
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