- 用料面粉黑芝麻糖黑芝麻糖火烧的做法热水和面,微醒一会熟黑芝麻与红糖1:0.8比例,加少许面粉,搅拌机磨成细腻的粉末不粘锅小火加热,慢慢烘焙,鼓包即可...
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- 用料面粉:500g水270克酵母5克植物油50g核桃仁50g黑芝麻100g红糖200g核桃红糖黑芝麻馅火烧的做法酵母用温水化开,然后放入面粉中揉成面团,发酵至两倍大,中间有空洞。发面的时候准备馅料,核桃,红糖,黑芝麻。黑芝麻炒香后跟核桃一起用擀面杖擀碎一些,红糖放入碗中,加两勺面粉,然后放入...
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- 用料黑糖适量酵母5克面粉适量牛奶适量白糖适量色拉油适量芝麻适量芝麻黑糖饼的做法适量的牛奶加适量的面粉,加酵母,活成面团!发酵!发酵好的面团,揉一下,醒面。调油酥,白面➕白糖➕色拉油。把面团擀开。抹上油酥。卷起来。切成小段。一定要仔细看这个步骤!上芝麻!擀薄,放入电饼铛中,...
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- 平时做一些食品,就是因为懒得记录,然后一段时间没做之后,竟然忘记用量了,所以写菜谱是怕自己忘记,不过我的菜谱一般比较简单易做,能给大家带来参考也不错。本次黑芝麻脆糖不加一滴水。用料炒熟的黑芝麻(大米160量杯3.5杯,大约350克)克麦芽糖(一瓶230克)克白砂糖(30毫升奶粉勺子两勺糖...
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- 闲来无事,烤了点面包,感觉单独吃有点单调,正好之前做了些黑芝麻酱,就想是不是能做点糖浆混合黑芝麻酱,用来抹到面包上吃。用料水克黑芝麻酱克白糖克黑芝麻糖浆的做法第一步是白糖加水,熬糖浆,至轻微琥珀色加入黑芝麻酱,拌匀,待稍凉后倒入玻璃瓶中,放凉后放冰箱冷藏,随吃随取。小贴士...
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- 黑芝麻糖今日小贴士:配料:黑芝麻400克,花生80克,白砂糖150-170克,麦芽糖200克,盐5克,清水150克注意事项:此配方最后白糖我用的是170克,熬到120度做出来的成品是脆的,如果想软一些熬到115度也可以了。还有点温度的时候就要切,我切的时候已经有些凉了,比较脆硬有些难切了。用料黑芝麻40...
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- 用料核桃仁80克黑芝麻粉80克红糖200克干粉10克石斛花适量葡萄干一小包适量清水500克高筋面粉1000克酵母3克黑芝麻糖包的做法将面粉,水,酵母混合揉成光滑的面团,温暖处发酵至两倍大即可,发酵期间准备馅料把干石斛花泡开并控干水分把花切碎把核桃仁先用烤箱烤一下,戳掉部分皮并...
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- 用料中筋面粉500克水350克酵母5克猪肉馅400克白芝麻、葱、姜、调味料等芝麻肉火烧的做法1.将酵母用温水化开,加入面粉中和成团,面团和的软一些。盖保鲜膜进行醒发。2.猪肉馅根据自己的口味加入葱花,姜末,酱油,料酒,花椒面,耗油,香油,盐等进行调制,混合均匀备用。3.醒发好的面团。3....
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- 用料黄油30克棉花糖180克OzCow澳洲奶粉130克黑芝麻粉130克整个黑芝麻20克黑芝麻+黑芝麻粉牛轧糖的做法准备好所有材料电动不粘锅最小火预热加黄油等完全融化加入零添加棉花糖,搅拌到完全融化,关火加入我们OzCow全脂奶粉用余温翻炒均匀加入黑芝麻粉和整个黑芝麻,继续翻炒均匀...
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- 用料黑芝麻120克核桃仁150克南瓜籽150克杏仁50克白糖40克麦芽糖200克水30克黑芝麻糖的做法将黑芝麻,核桃仁,杏仁,南瓜籽小火炒香,记得要小火,特别是黑芝麻,炒过了会苦。锅里倒入水,加热后放白糖、麦芽糖熬致成金黄糖浆,觉得熬得差不多的时候可以在水中滴一滴糖,能凝固即可。倒入炒...
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- 菜谱是参考网上食谱的份量,略有调整,馅料如果是咸口的就是烧饼,甜口的就做成糖火烧。用料面粉380克白糖10克盐3克酵母粉3克水205克植物油35克咸味馅料芝麻酱90克香油10克五香粉3克花椒粉2克面粉50克甜味馅料芝麻酱90克香油10克红糖100克面粉50克表皮材料细砂糖9克酱清2克水6...
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- 喜欢酥脆的面包外皮,用一个烤盘压在面团上会烤出两面金黄香酥的面包,内陷也可以多种变化,添加不同馅料做出不同的口味。用料水150克高筋面粉250克酵母3克糖15克盐3克黄油10克内陷材料熟黑糖芝麻粉60g黑糖15克蜂蜜1勺椰子油或融化黄油20克黑糖芝麻包的做法将内陷所有材料混合...
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- 芝麻酱糖火烧,小时候的最爱,8分钱一个,😀用料一、面团部分:面粉250克白砂糖10克干酵母3克小苏打1.5克水150克植物油15克二、馅儿料部分:芝麻酱100克红糖80-100克香油适量三、表面材料:酱油水(老抽加一点点水)适量老北京芝麻酱糖火烧的做法醒发好的面团;芝麻酱+红糖,红糖的颗粒用...
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- 用料黑芝麻看你对黑芝麻的爱有多深白糖/冰糖/麦芽糖看你对芝麻糖的爱有多深脆脆的or厚实的芝麻糖都取决于……份量!!!就像创造神那样~东来一点西来一滴~阿手滑什么的一样但是不要一大碗芝麻结果一勺糖哦❌黑芝麻儿糖的做法prepare芝麻和糖~取一锅融化糖至全融化带焦糖色。(如果...
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- 周日母亲节,海外疫情依然严重的日子里,宅家烤几个小火烧吃个火锅,欢喜欢喜。用料芝麻酱100克芝麻适量面粉500克五香粉半小勺花椒粉1小勺盐适量水适量油适量酵母适量芝麻酱火烧的做法1.酵母,水,面粉,油(少许)放一起和面,醒发。2.将酱油加水备用。3.取一碗将芝麻酱和着香油调开加...
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- 做的时候没想到要上传菜谱的,就没拍照。下次再做的时候补图~用料自发粉或者普通面粉加酵母,按照做馒头的比例就行温水红糖芝麻酱麻油/香油/芝麻油咳咳,有人居然不知道这三种是一个东西,所以特地写全了黑芝麻红糖芝麻火烧(甜味火烧)的做法水龙头调到温水,然后打开极小的水流,一边在...
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- 酥酥香香的小火烧,是我第一个上传的食谱,感谢原方用料油皮用料面粉110克食用油38克水50克盐1.5克白糖8克油酥用料面粉75克食用油33克表皮刷料鸡蛋液适量白芝麻适量芝麻酥火烧的做法油酥面和好盖上保鲜膜醒30分钟,和面时使劲搓细油酥油皮面同时和好,出手套膜,我是用面包机一个...
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- 用料油酥面粉200克芝麻酱100克花椒粉2克盐5克色拉油60克水油皮面粉270克色拉油40克水160克酵母3克装饰酱油20克水10克白芝麻30克芝麻火烧的做法先和水油皮,需要时间发酵,约30分钟。合油酥,分6等份。发酵后的水没皮分6等份,包住油酥。逐一擀成牛舌状,卷起,约3圈。再逐一重复一遍...
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- 用料黑芝麻400克白芝麻300克杏仁120克南瓜籽仁120克亚麻籽100克水50克黄晶冰糖50克麦芽糖450克黑白芝麻糖的做法400克黑芝麻洗净,放入锅中炒干水分,拿出大概5-6天,晾干,备用!做芝麻糖前,在炒到8成熟(既好吃,也不容易上火)😊300克白芝麻,也是洗干净后放入锅中炒干水分(可以多炒炒,比较...
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- 这款面食刚烤好的时候外焦里嫩,外面有一层脆脆的壳,内部非常松软,因为加了芝麻,吃起来很香(≧∇≦)用料面粉200克清水140克鲜酵母2克芝麻少许白糖少许芝麻小火烧的做法鲜酵母用50克清水化开,倒入面粉中搅拌均匀。再把剩下的90克清水分次倒入面粉中,边加水边用筷子搅拌,最后用手和...
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- 一直以来就喜欢有嚼劲的食物,牛皮糖、牛肉干、锅巴、锅盔、法包、笋丝豆等等都是我的最爱,这种质感令人感到奇妙无比。去陕西的时候就见到车轮大小锅盔,看起来真是喜人儿,只是太远没办法带回家。这款硬面火烧和锅盔非常类似,只是面团稍微软一些,常温下放几天也没问题,特别是加入...
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- 黑芝麻糖饼小时候的味道。用料黑芝麻250克普通面粉250克白糖适量水适量酵母3克克黑芝麻糖饼的做法黑芝麻锅里炒香。黑芝麻放在里面冲碎。和白糖拌一起。面是发好面,分好。我放在电饼铛里,家里有煎锅也可用煎锅。我一共做了7个孩子和我晚上吃完了。小贴士像包包子一样。收口...
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- 用料中劲面粉380克温水适量酵母3/4茶匙色拉油40克白砂糖15克芝麻酱适量红糖适量生抽(老抽+水)2茶匙糖浆(蜂蜜)10克熟白芝麻适量麻酱糖火烧的做法……………………………………………...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料绵白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前准备好案板、擀面杖、刀,这很关键,因为之后的操作讲究的就是速度。先来炒芝麻:如果买来的黑芝麻是生的,需要提前炒熟:用小火翻炒至黑芝麻出香味,锅中有轻微的砰砰声就可以了;如果本来就是熟...
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- 芝麻,核桃仁,花生炒熟,用搅拌机打碎,加入少许盐白糖,花椒粉!用料芝麻花生核桃酱100g花椒粉3g盐3g糖3g橄榄油10g黑芝麻烧饼的做法发好的面卷入黑芝麻酱放入烤箱15分钟左右!外焦里脆!...
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