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港味古的精彩文章

港味古早味鸡蛋仔做法烹饪大全 地道港味古早味鸡蛋仔如何做

  • 港味古早味鸡蛋仔做法烹饪大全 地道港味古早味鸡蛋仔如何做

  • 本来想做五彩蔬菜面的，谁知道被现实打败😅一早上加中午还只是半成品，还把KA的意面机弄卡机了，心累之余觉得以后还是玩我的甜品和面包好了😅用法国粉做的面团也送人了🤫千万要好好爱惜我的面团呀，自己榨的蔬菜汁，费了九牛两虎之力才揉出来的硬面团，主要是面粉………想想都心累…...
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香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的香滑港式奶茶 港式茶餐厅的味道方法
靖港古镇秘制扣肉做法烹饪大全 地道靖港古镇秘制扣肉如何做

  • 靖港古镇秘制扣肉做法烹饪大全 地道靖港古镇秘制扣肉如何做

  • 扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。曾经繁荣昌盛的“小汉口”靖港，那些停船上岸的船夫，载货而来的生意人以及慕名而来的浪人，首先就得进餐馆吃八大碗，饱其馋吻，享其口福。其中【虎皮扣肉】是靖港八大碗压轴的一道菜...
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古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法

  • 古早味的详细做法大全,简单又营养的古早味做法

  • 古早味！其实我觉得它就是一个烫面版、水浴法的戚风！😁用料低筋面粉90克牛奶60克盐1克柠檬汁适量玉米油75克鸡蛋6个细砂糖30克古早味的做法1.把所需材料准备好2.把75g植物油倒入奶锅中进行加热，加热至110℃左右离火3.把热油倒入干净的大碗里，倒入90g低粉和1g盐搅拌至顺滑4.把6...
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香港的古早味-茶餐厅咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的香港的古早味-茶餐厅咖啡方法
港式臘味飯如何做才美味，怎么做港式臘味飯简单又好吃

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  • 用料長米500g水650g醬油1T(泡米用)紹興酒2T(泡米用)肝腸1條臘腸1條臘肉100g洋蔥1個青菜一把調味料蠔油2T甜醬油2T糖鹽胡椒粉花生油適量港式臘味飯的做法長米、水、醬油及紹興酒泡1.5小時花生油炒香洋蔥，放入泡好的米(水倒掉)拌炒均勻後，加入蠔油甜醬油及整塊臘肉腸，煮滾轉中...
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港记古法(戚风)蛋糕8寸食谱大全及做法，烹饪好吃的港记古法(戚风)蛋糕8寸方法
原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃

  • 原味古早如何做才美味，怎么做原味古早简单又好吃

  • 记录配方用料低筋面粉115克细砂糖85克玉米油70克牛奶80克盐1.5克白醋几滴蛋黄105克，约7个蛋蛋白200克原味古早的做法1.玉米油小火加热至表面出现波纹关火，倒入过筛好的低筋面粉搅拌均匀。2.倒入牛奶搅匀。3.倒入蛋黄，搅匀。蛋白中+白醋，糖，盐，打发至鸡尾状。将三分之一蛋白加入...
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古早味扣肉如何做才美味，怎么做古早味扣肉简单又好吃
港式古早蛋糕做法烹饪大全 地道港式古早蛋糕如何做

  • 港式古早蛋糕做法烹饪大全 地道港式古早蛋糕如何做

  • 蛋糕小白刚开始的尝试用料鸡蛋3个低筋面粉克玉米油克细砂糖克柠檬汁滴泡打粉港式古早蛋糕的做法鸡蛋蛋清分离，蛋黄，面粉「过筛的」，食用油，糖，水「由于家里没牛奶」搅拌均匀，我用打蛋器来打发搅得比较均。蛋清分三次放糖用电动打蛋器打发，打发到起尖尖角为止，用一小部分放到蛋黄...
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古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕方法
老香港古早原味手工蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的老香港古早原味手工蛋糕方法
寻味香港如何做才美味，怎么做寻味香港简单又好吃
古早味(老香港)蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味(老香港)蛋糕方法

  • 古早味(老香港)蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味(老香港)蛋糕方法

  • 经常买外面店里的老香港蛋糕，淘宝买磨具给的方子，做了一下，味道不输外面店里买的，赞～用料低筋面粉105克牛奶90克稻米油95克柠檬汁几滴细砂糖95克鸡蛋8个盐2克玉米淀粉15克古早味(老香港)蛋糕的做法鸡蛋蛋黄和蛋白分离各种材料称重备齐稻米油（因为家里是稻米油，也可以用玉米油）加...
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古着版港式土司做法烹饪大全 地道古着版港式土司如何做

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  • 做了好多东西没空上传，还是慢慢一个个来吧。此方子来自金大旺抱着尝试的心态奋斗，成品却让我小意外，意外的好吃，看来有时间要多尝试大旺的方子。手揉的技术貌似也提升了，一片片撕着吃，突然想说，如果有一天无需再手揉，是不是会开始怀念呢？用料高粉250克糖40克（原方50克）酵母3克奶粉8...
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古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的古早蛋糕—港式芝士流心蛋糕方法
古味鲁饭如何做才美味，怎么做古味鲁饭简单又好吃

  • 古味鲁饭如何做才美味，怎么做古味鲁饭简单又好吃

  • 用料素肉块300克素火腿150克干香菇6朵盐适量酱油膏少许冰糖少许黑胡椒粒少许古味鲁饭的做法香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁；起一热锅，爆香番茄、酱油膏，随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻，再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味，煮沸后，转小火继续焖煮约20分钟；...
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美味古早味如何做才美味，怎么做美味古早味简单又好吃

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  • 疫情买不到古早味，自己在家可以做，以后可以告别蛋糕店了，自己做更美味用料低筋面粉50克鸡蛋3个牛奶40克糖40克玉米油40克柠檬汁5滴美味古早味的做法将需要的材料依次称量好，摆放好，这样做起来时不至于手忙脚乱。首先将低筋粉筛入容器内，再将油倒入锅中加热，出现纹路时，如果有温度...
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港味虾仔面的详细做法大全,简单又营养的港味虾仔面做法

  • 港味虾仔面的详细做法大全,简单又营养的港味虾仔面做法

  • 这是二中回归后二中厨房拍的第一期二中选了港式虾仔面在快问快打里说喜欢重庆重庆又被称作小香港，有同样多的美食和浓浓的人情味这碗虾仔面不仅仅是二中回来之后的第一期，也是二中试图想做一些改变，想更温暖每个在城市里孤独漂泊的人用料虾仔面基围虾鸡蛋玉米芥蓝面粉多春鱼...
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古早味港式奶茶做法烹饪大全 地道古早味港式奶茶如何做

  • 古早味港式奶茶做法烹饪大全 地道古早味港式奶茶如何做

  • 用料红茶2包桂圆干12颗方糖1块全职牛奶20克古早味港式奶茶的做法1，奢侈的用了两包滇红，每包三克，在锅里煮3分钟，充分的煮出茶味。2，茶汤煮好以后漏掉茶渣，12颗桂圆干放入，煮10分钟。这一步是为了增加奶茶里的古早味。3，将煮好的茶汤倒出，按照自己喜欢的口味加入适量牛奶和方糖，具有...
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古早味如何做才美味，怎么做古早味简单又好吃
古草味蛋糕如何做才美味，怎么做古草味蛋糕简单又好吃

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  • 去吉姆大师傅那里吃了他家的咸蛋黄蛋糕觉得超级好吃。就想着自己做做看！结果真的做成了。用料蛋糕粉50g牛奶40克玉米油40克牛奶40克细砂糖40克鸡蛋3个盐2克醋2滴或者柠檬汁咸蛋黄酱咸蛋黄4个黄油40克奶油40克牛奶40克糖10克古草味蛋糕的做法先将玉米油用烤箱加热两分钟，100...
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古早味熏鸡如何做才美味，怎么做古早味熏鸡简单又好吃

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  • 熏鸡是烟火味道的，小可以自斟自酌配菜，大可以登上宴席餐桌。一起来试试吧。用料鸡腿3只八角0.5个葱姜若干酒1勺白糖30克红茶少许陈皮2片香叶1片盐5克老抽1勺古早味熏鸡的做法选新鲜鸡腿，焯水。鸡捞出，炒香辅料，用30分钟炖鸡，加盐关火，浸泡10分钟。准备糖、红茶和少量桂皮铺锅底，...
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老香港古早蛋糕的详细做法，老香港古早蛋糕做法技巧
古早味蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早味蛋糕做法

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  • 温奶器加热的油，相比戚风蛋糕，这个不容易塌，得到家人和同事一致好评！用料鸡蛋8个玉米油100克低筋面粉120g牛奶85糖100g柠檬汁几滴盐1.5g古早味蛋糕的做法准备好材料80度热玉米油加蛋糕粉里搅拌均匀，趁热加牛奶加8个蛋黄搅拌蛋黄糊部分做好，加保鲜膜放冷藏室8个蛋清，加盐，加柠檬汁...
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