- 从小吃的三鲜面太阳天然晒干的大荆小面(粉干)嫂子做了三人份的配料可自行增减用料姜若干黄鱼3条鸡蛋3个白蛤若干白虾若干葱若干青菜若干大荆三鲜面的做法购买配料,洗净准备生姜拍扁,切碎,和鸡蛋混在一起后下油锅煎。煎好后,切断盛碗待用热油锅下小黄鱼,煎至两面金黄,放几片生姜去...
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- 海鲜意面做一大锅招待客人用料意大利面3小把虾300克三文鱼1块番茄膏一小罐番茄3个洋葱1个蒜3瓣罗勒1小把牛至粉适量青口适量三文鱼大虾海鲜番茄意面的做法番茄洋葱切丁,蒜切末,三文鱼切块。煮意面,这样3小把大概够6个人吃了,因为还有三文鱼和虾和青口。意面不要煮太多,不然风...
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- 荆州特有的酸辣面做法,以极高的辣度和酸味著称,不曾在其它城市见到。今年终于向曾经开过面馆的家中长辈学得简易自制菜谱,现在分享给同样背井离乡又喜欢酸辣面的老乡们。市面上的辣酱很难买到足够辣的,推荐自制。用料猪肉细面(以碱水面为佳)盐鸡精黑胡椒粉花椒粉辣椒酱醋老抽姜...
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- 家常三鲜炒面麻麻的味道❤️❤️❤️用料鸡蛋3个胡萝卜1根尖豆角10根韭菜1小把洋白菜3片叶子香干2块猪里脊100克虾仁200克葱少许料酒5勺八角2个盐少许生抽5勺蚝油3勺鸡精2勺炒面专用面500g三鲜炒面的做法备好食材:猪肉切丝,虾去皮去头,豆角、胡萝卜、洋白菜、香干切丝,鸡蛋准备打匀...
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- 就两个字:鲜美!用料韭菜600克虾仁500克鸡蛋6个水适量面粉适量生抽适量盐适量香油1勺植物油适量鸡精2勺三鲜水饺里面有颗大虾仁🍤的做法1、韭菜洗干净切碎2、鸡蛋打散锅里热油炒熟(搅拌着炒碎)3、虾仁洗干净剥好去虾线切碎4、锅里热油,凉一些以后加油加韭菜虾蛋和各种调料搅拌...
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- 大荆炒粉干家乡的美好回忆用料鸡蛋2个包菜适量洋葱适量胡萝卜适量大荆粉干猪油香菇虾干笋大荆炒粉干的做法见视频小贴士大荆粉干用冷水泡20min左右泡软后沥干一定要大荆粉干喔...
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- 今天来碗清淡的碱面吧!用料碱面100克火腿肠半根小西红柿1个豆芽1把香菜2根葱1根盐1.5勺生抽1勺三鲜碱面的做法准备食材:小西红柿1个,半根火腿,一把豆芽,1个香菇,2根香菜,1根葱,切好备用!烧一锅水,水开后放面!碱水面很容易熟,水开泡3分钟即可!泡碱水面的同时,另外锅子开始抄灶子!放油,油...
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- 夏天到了,吃点这种有菜、有汤的面片,清淡、营养、好消化。用料面片100克莲白2片土豆(中等大)1个腰果5颗左右油盐三鲜面片的做法先将土豆削皮切薄片,莲白洗净用手撕成小块。锅中放油同时下腰果,小火炒至腰果变色,捞出。用锅里剩余的油,放入土豆片炒几下,加水,煮熟,下莲白片煮两分钟,放...
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- 最喜欢的炒年糕,没有之一用料鸡蛋2只虾100克蛏子10只牡蛎30克鱿鱼100克大蒜200克年糕按人份干香菇10朵大荆炒年糕的做法先处理好各种材料热油放下大蒜的头部和香菇,炒出香味再依次放入鱿鱼,蛏子,牡蛎和虾,倒点料酒除腥放入年糕加盐,酱油翻炒,加入没过年糕的水大火烧最后放鸡精起...
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- 家里女儿特喜欢吃三鲜米线,外面的胡椒味太浓,就喜欢自己在家弄,想吃什么菜就来什么😁用料面自己吃多少下多少午餐肉9小片番茄2个(小)海带苗1根(可以分出好多的)青菜适量瘦肉50克三鲜面的做法把番茄去皮切片,海带苗我买的淹了的,要用水泡开撕条,猪肉切丝(加少量盐+生抽+鸡精+玉米淀粉抓...
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- 用料荆芥面粉鸡蛋盐荆芥面托的做法荆芥摘取鲜叶洗净切碎备用放入面粉,打入一个鸡蛋,放入清水调匀,将材料调成面糊,放盐调味电饼铛预热,放入少许油抹匀,待油烧热后倒入一勺面糊,摊薄到如图3所示,将一半面饼翻到另一面上,将半圆的面饼两面摊成黄色后再次折叠成图5所示两面金黄后出锅...
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- 怀孕期间,看啥啥都不想吃,昨天突然兴起想吃炒面,就跟老公说我们明天吃炒面好不好,老公说只要你想吃就行😁。然后就有今天的海鲜炒面啦!主料炒出来的香滋味被面条吸收,老公闻到都说好,连吃四大碗,还说明天还要吃😘😘用料面条4两红萝卜1根韭菜100克海虾16只鱿鱼1只酱油3勺盐适量蒜...
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- 不油腻减肥有营养用料虾仁8只盐一勺鸡蛋2个生抽勺三鲜虾面的做法虾洗净虾线取掉去壳给它泡个澡呆一会。2鸡蛋1勺盐,小半碗水搅拌西兰花洗净水烧开煮一会就捞开放置一旁豆腐切块西兰花,豆腐虾鸡蛋全放进去,放葱胡椒适量油煮上25分钟左右,建议放一些水去。煮面,注意,要把虾之类的...
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- 方便爱自己做早餐的上班族,几分钟就搞定了了,营养又健康~用料鸡蛋1个烤肠1条榨菜随心情哈哈酱油一勺盐按个人口味添加面随心情三鲜汤面的做法锅中热油放入切片的烤肠,中火炒至金黄,在倒入适量榨菜,继续翻炒,两样东西都有味道可以不用+调料了往锅中倒入开水,煮沸后加入面条,然后再将...
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- 我们平时常吃的意面大多都是用番茄沙司放上各种肉丁,蔬菜来吃的,我的这款意面,没有沙司,没有肉丁,味道却是非常的清淡鲜美,也是老少皆宜的美食。在这我只想科普一下鱿鱼的营养价值,鱿鱼的鲜香是无以伦比的,它的营养价值颇高,富含钙,磷,铁利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,改善肝脏功...
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- 用料盐10克荆州鱼糕100克面条一人份青菜两颗荆州鱼糕面的做法锅内烧水,等待水滚鱼糕切片,放置到水中煮沸,约煮5-6分钟添加面条入锅,煮到7分熟;添加青菜青菜煮熟后起锅装盘...
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- 我的家乡在湖北,有时候很想念家乡的味道。家乡有一种菜,叫荆芥。吃起来凉凉的,有薄荷的味道,而且还是一种常见的中草药,有祛风,清热解暑,止血的功效。夏至吃的凉面也叫“入伏面”,伏天人们的食欲一般,很容易“苦夏”,因此,口感清爽的凉面不仅可以开胃,还可以祛暑哦~用料凉菜配料荆芥...
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- 用料虾子五个蛋五个三鲜大杂烩的做法虾七八个,蛋四五个香菇大白菜...
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- 用料馄饨皮84张小葱10根姜6片蚝油2勺麻油6勺猪肉糜300克木耳适量朵干香菇10朵胡萝卜1根生抽4勺鸡蛋3个盐适量花椒粉适量胡椒粉适量三鲜大馄饨的做法制作馄饨馅:1.小葱切碎,姜切碎放入肉糜中,加入耗、生抽、花椒粉、胡椒粉调匀腌制半小时;2.将泡开的木耳、香菇切碎,胡萝卜切碎,...
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- 荆州三鲜面的三鲜是鱼糕鱼糕鱼糕(重要的说三遍:D)木耳鱼丸或者肉丸!炒鸡清谈好吃!用料鱼糕适量木耳适量肉丸适量鸡蛋1个午餐肠适量青菜适量面适量荆州三鲜面的做法提前半小时,用温水泡发干木,泡好后洗净,切成条状鱼糕切成薄片,或者条状鸡蛋打散,加一点点盐平底锅热锅,倒入少量油,倒入...
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- 就一个字,鲜美用料巴沙鱼片1条木耳10朵海蛎子100克面条葱盐少许三鲜三片面的做法鱼片料酒,盐,淀粉搅拌均匀,腌制。新鲜海蛎子若干。木耳泡发热油,鱼片,葱花下锅翻炒。倒入温水,大火,放入木耳,最后放入海蛎子。盐,麻油,出卤面条煮开,浇上卤赞美小贴士巴沙鱼是越南淡水鱼,鲜嫩,但是冷冻过...
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- 用料雪利红咸菜(雪菜)豆腐干若干肉沫若干鸡蛋皮薄馅多的大荆麦饼的做法面粉加入温水,用水搅拌成絮,然后用手揉,一直揉,揉成较硬的面团,盖上盖子醒面,一定要盖着,不然面会干。前腿肉洗干净,用绞肉机绞成肉沫备用豆腐干洗净,切成豆腐干沫,咸菜洗干净,切碎备用大蒜剥起来,切成蒜沫备用。接...
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- 上周末逛超市,白总拿了包三鲜伊面,今天用简单的食材来做个精致的摆盘。这一碗面你们说能卖多少钱?哈哈哈~用料面饼1块鸡蛋1个白菜丝适量鲜虾3只三鲜伊面的做法食材准备冷水下面,水开➕去壳儿的虾➕调料(我没放油包),煮熟捞出白菜丝在面汤里烫熟捞出加个水煮蛋,大功告成~小贴士没有...
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- 用料糯米克香菇朵猪肉油条葱洋葱(可选)还想酱油大荆糯米饭的做法糯米饭提前浸泡一晚,蒸25分钟左右...
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- 介是神马菜?有多少同学没吃过哒?反正我在武汉没吃过,在北京市场里遇到过一次,在新疆常吃,因为外婆和老师夏天都有在楼前楼后自己种,听说在河南这个小菜很常见,我就不知道具体还有哪些地方也吃这个菜啦。嗯,这菜的名字就叫做——荆芥。荆芥是什么呢,在我看来就是一种香氛特殊的香草...
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