- 作为一个喜欢次凉菜的东北girl…能做凉拌的食材那么多,每种食材都要会一个做法太麻烦啦~所以,分享一个万能的调味汁,懒人小福音,新手也能轻松完成~~~嘻嘻嘻嘻嘻😝😝😝用料海鲜酱油或生抽醋白糖香油蚝油(可不要)蒜末辣椒油(可不要)鸡精(可不要)万能凉拌菜调味汁的做法酱油:醋:糖~=2:1:1...
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- 小红书上转来的方子用料麻油适量醋适量酱油适量糖适量生抽适量蒜适量凉拌万能汁的做法1、步骤成品小贴士如图步骤...
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- 夏天的末尾冰凉啤酒配凉菜🥰用料醋1茶勺盐适量生抽2-3勺泡椒5个蒜瓣4瓣木耳适量朵鸡精适量勺尖椒2个老干妈一茶勺香菜凉拌木耳(万能凉菜汁)的做法将木耳洗净,放入沸水煮2分钟,而后过一遍凉水取一个空碗放三勺酱油一勺醋一勺老干妈泡椒尖椒切圈最好放些泡椒水盐鸡精香菜搅拌均...
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- 用料辣椒粉适量白芝麻适量蒜末适量小葱或香菜碎适量热油适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖.3勺万能调味酱凉拌酱汁火锅调味酱的做法1、准备好辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、小葱或者香菜放入碗中2、淋上热油激发香味(滋啦的声音很好听哦)😃3、加入3勺生抽4、加入2勺陈醋5、加入1...
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- 用料葱花适量蒜3瓣白芝麻适量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺万能凉拌调料汁~万物皆可拌的做法碗里放蒜末,葱末,一勺白芝麻,一勺孜然粉,一勺白胡椒粉~浇上热油!(小提示:筷子放进油里冒小泡泡就说明油热了哦~)然后加三勺生抽,两勺醋,半勺白糖!搅拌搅拌万能的酱汁就做好了!...
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- 刚成家时,不会做饭,调料汁比例总不对。小哥告诉我调料汁关键秘诀:1份生抽、2-3份醋、半份糖。少许胡椒粉和油。(简单快手的黄金比例)在手上调味料有限的情况下,仅用这简单的调料汁就可以让食物变得非常美味。无论是做凉拌菜还是醮饺子、海鲜都不错👍而其他的佐料都只是在此基础...
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- 因为在家自己做凉皮,可是总觉得凉皮的味道缺点啥,然后经过我不断的摸索,终于调制出这个万能的调料汁,它的优秀之处,就是一定要放调料水!真的炒鸡好次😋,相信我!用料麻酱适量蒜水适量醋适量生抽适量调料水(八角,桂皮,花椒,香叶,肉蔻,草果,小茴香)适量自制辣椒油适量万能调料汁(可以凉拌菜,拌...
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- 用料土豆2个蒜末3瓣葱花1把调味料1白芝麻,孜然粉,辣椒粉,干辣椒,花椒粉。调味料2醋,生抽,盐,老干妈。孜然凉拌土豆片(万能调料汁)的做法提前准备好蒜末和葱花。再来准备好调料汁吧~一勺白芝麻。一勺细辣椒粉。一丢丢花椒粉,如果没有的话就放几颗花椒吧,或者来一点花椒油也行~喜欢孜然...
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- 这个凉调汁不管是调凉菜还是凉面,都是超级超级赞的,强烈安利给大家。义门被国家命名为"中国苔干之乡",苔干含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效。苔干无论凉拌还是搭配其它菜炒都很好吃。凉拌苔干和豆干,夏天吃非常爽口哦。用料苔...
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- 用料葱花一汤勺蒜末一汤勺辣椒面一勺(不吃辣不放)胡椒粉半勺芝麻一汤勺盐少许白糖少许海鲜酱油一勺醋两勺香油一勺耗油半勺万能调拌汁的做法先混合干料最后倒醋和生抽小贴士记性不好,存起来...
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- 用料醋勺蒜瓣糖克生抽勺蚝油勺盐克凉拌菜(万能调汁)的做法以上调味品,取适量调去碗内,搅匀即可,还可以放辣椒油,然后倒进准备好的凉菜里面。夏天必备...
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- 用料醋1勺蚝油2勺糖少许生抽2勺蒜末适量姜末适量葱末适量万能凉拌调味汁的做法将耗油、生抽、醋、糖放入碗中,搅拌均匀姜蒜辣椒切末,加入碗中,不要搅拌热锅,加入适量油,加入花椒粒,小火烧至七成热将油倒入碗中,不喜欢花椒粒的可以先捞出来趁热将葱加入碗中,搅拌均匀去拌一切你想...
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- 夏天到了,做饭是一种煎熬,在厨房里开火就会汗流浃背,湿湿黏黏,又不太想吃热菜,凉拌菜必不可少!用料蒜末8瓣香葱1把生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖5克盐3克香油半勺芝麻1小把杭椒2个万能凉拌菜调料汁,小白也能做!的做法将上面这些材料混合在一起把豆皮海带豆芽空心菜过水炒熟,放凉,将调料...
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- 用料青瓜1根生抽4勺陈醋2勺蚝油1勺糖10克香油5克盐1克大蒜6瓣小红椒2个凉拌青瓜-万能凉拌调料的做法准备食材大蒜剁成蒜泥,小红椒切圈,把生抽40克,陈醋20克,耗油10克,糖10克,香油5克,盐2克,蒜泥,辣椒圈,放入碗内,搅拌均匀。1根青瓜用刀拍碎,切块,不喜欢拍碎,也可以直接切,直接切入味慢一...
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- 在重庆时候吃了一道活捉莴笋,非常喜欢,回来复制一下!味道大概还原了70%吧。因为是一个家常简单快手的做法,没有使用川味红油,所以味道差了那么一丢。更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料莴笋1根蒜蓉3勺白糖适量香醋适量生抽适量香油适量辣椒粉适量青花椒粉适量芝麻酱适量活捉...
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- 豆腐的吃法千千万,唯有这个下两碗饭用料生抽1勺花椒油10ml辣椒油2勺鸡汁半勺蒜末2瓣花椒粉1茶匙糖3克芝麻油10ml涪陵榨菜适量小米辣碎3根香菜碎适量内脂豆腐一盒块凉拌豆腐(付万能凉菜调料)的做法豆腐煮熟、切片放盘子里调料除了小米辣、榨菜、香菜之外,其余按照顺序放入一个...
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- 网上学的,做着挺好吃,总是记不住,所以整理一下方便自己看用料没有图片米小豆凑😄凉拌汁,万能蘸料调法的做法一。蒜和辣椒切末,淋热油。2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,半勺糖,少许盐(不淋油的就正常放蒜末,加入家里的辣椒油也可以)。主要看做的多少,可以适当增减,我做过不放蚝油和放蚝油的,其...
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- 超级香,超级够味,喜欢辣的多➕小红辣椒,不喜欢辣的不➕,任何凉拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎葱叶剁碎姜几片剁碎小红辣椒十几个剁碎花椒一小撮醋三四勺蚝油1勺糖1勺生抽几大勺老抽1勺盐1勺麻油1勺花椒油1勺也可以不放万能凉拌汁的做法除了花椒以外所有配料放一个大碗里...
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- 因为我是个炒个菜都要百度的“大厨”,因为我真的做饭超好吃的,所以整理了个调味料合集,方便自己,方便其他小白“大厨”用料BBQ烧烤料(可炒可蘸)蒜末3瓣葱花3-5根白芝麻适量辣椒面半勺烧热的芝麻油适量食醋一勺生抽两勺番茄酱一勺孜然粉一勺耗油半勺🍬糖醋汁料酒1勺酱油2勺糖2.5...
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- 冬天家里暖暖和和的,就想来点凉的菜。😂好像一年四季都少不了凉拌菜,不过学会了调料汁,拌什么凉菜都是小意思。用料菠菜1把粉丝1把香菜1根生抽半勺耗油1勺醋3勺盐半勺味极鲜酱油1勺白糖半勺香油1勺麻油1勺食用油适量辣椒1个蒜末2瓣万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)的做法准备好所...
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- 夏天来了,要吃得清爽,难免需要来几个凉拌菜。为下一道菜奠定基础用料芝麻克蒜末瓣葱花生抽2勺醋3勺白糖盐鸡精万能凉拌汁的做法蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻淋上热油生抽2勺、醋3勺白糖一勺、盐一勺、鸡精半勺万能凉拌汁...
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- 佛手瓜常炒着吃,但是过年油腻的不想吃了。调一个万能调料汁,配上花生碎,佛手瓜也能清爽又香辣!用料蒜3瓣葱一小段小米辣1颗熟芝麻1-2勺辣椒面1-2勺(刘梅家)生抽2勺勺蚝油1勺勺醋6勺糖3小勺盐少量佛手瓜1只花生20个香菜3根凉拌佛手瓜(含万能凉调汁)的做法万能蘸料汁备料1备料的时...
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- 自己挺喜欢吃皮蛋的,大家不喜欢吃的可以拿这个汁调其他凉菜用料皮蛋3个洋葱半个芹菜叶和其他叶菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1个香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和鸡精5g盐1勺白砂糖1勺调凉菜万能料汁,常用调料简单易上手~凉拌皮蛋的做法备菜:皮蛋剥好,每个切四瓣或更小芹菜叶或其他叶菜...
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- 用料生抽4汤匙糖1/2汤匙老陈醋1/3汤匙熟花生碎1/2汤匙熟白芝麻1汤匙香菜根碎1汤匙红辣椒粉1/3汤匙蒜末2瓣朝天椒碎1/2汤匙油3汤匙万能调味汁的做法除油以外食材,拌匀油入锅烧至滚烫,趁热倒入碗中(注意会有油溅出,挡油板遮挡一下)。等彻底凉透后可转入玻璃罐中密封保存当凉拌汁...
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- 万能的汤汁,用这个做凉皮、凉面、凉拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、凉拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺盐少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三个蒜三瓣香菜葱根据食材选择性添加万能拌菜汁—拌凉面凉皮凉菜的做法酱油、醋、香油、花椒油、盐按比例和口味混合蒜、小米椒...
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