- 儿时和奶奶住一起,记忆中奶奶没有一颗牙齿,只能吃些软烂的食物。在春夏之际,倭豆大量上市,新鲜的,奶奶拿来蒸着吃;老的倭豆,晒干了,一般人家都炒着或爆着吃,奶奶把豆子炒熟,脱壳,稍加点盐,磨成粉,用来拌饭或醮蒸年糕之类的吃甚香。很多年过去了,记忆中的豆香一直萦绕在唇齿间。刚好,老爸...
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- 用料红豆转抖音小黄豆妈美食-红豆披萨-早餐1集的做法-----------...
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- 用料内酯豆腐一盒肉末200克鸡蛋4个香菇4个辣椒1个胡萝卜半根洋葱1/4生抽适量油适量十三香适量耗油适量布丁厨房之抖音肉末豆腐的做法所有食材切丁备用小窍门:将内酯豆腐盒子底部四个角用剪刀剪去,在打开盒子就能完整的取出豆腐不会碎很完整吧豆腐放在容器中,用刀轻轻切成厚片...
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- 這道看完等於一次學了兩道菜,你還在等什麼?吃膩了傳統蒸蛋嗎?其實只要做點小變化,馬上就可以讓這道傳統的家庭料理大大加分。影音食譜:-粉絲專頁:Youtube頻道:IG:我的新書『在家吃台菜』:用料雞蛋(200ml)4顆高湯(雞蛋的2倍)400ml蒜末0.5大匙蔥花0.5大匙豬絞肉200g米酒1大匙醬油0.5...
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- 用料面条250克鸡胸肉200克四川泡菜200克油适量蒜6瓣生抽1勺白糖适量郫县豆瓣酱半勺抖音推荐(酸菜肉末臊子面)的做法泡菜切碎,洗一遍攥干备用。大蒜切末备用。锅内放少许油,炒豆瓣酱后放入蒜末再次炒香。然后放入肉末炒熟,再放生抽,肉末熟透后放入酸菜,炒一炒后放一碗水,没过菜,...
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- 豆酱水煮鱼是潮汕人做鱼的代表作,鲜美又低碳健康,普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝,做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料,金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色,食物味更加营养鲜美。简单地说普宁豆酱的使用方法犹如北方人用酱油当佐料一样深入人心。说了这么多...
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- 用料黄豆抖音小黄豆妈美食截屏-豆浆-早餐64集的做法1234...
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- 首次做,但很成功,给自己做个备忘。用料开水500克凉开水1500克观音叶130克钙镁片2片观音豆腐的做法朋友爸妈种的观音叶洗净保存钙片10分钟等待口感如果冻,颜色似翡翠。直接加白糖,清香解暑。...
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- 天渐渐地冷了,气温也在慢慢地下降,很多时候只想吃点暖胃的菜,懒人如我就会做点白粥加点杂咸当早饭。那么问题来了,天冷不想下楼,那去哪里买咸杂呢?不如我教大家做一个超级简单的吧:潮汕菜脯黄豆用料菜脯100克黄豆100克鸡精适量潮音潮人:潮汕菜脯黄豆的做法❥黄豆洗净,晾干❥菜脯清...
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- 用料冬瓜克转抖音小黄豆妈美食-冬瓜丸子汤的做法1234567891011121314151617181920212223...
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- 用料黄豆克肉末适量辣椒1个肉末黄豆的做法五花肉的瘦肉和肥肉分开切末,辣椒洗净切末,喜欢吃辣的朋友可以挑选颜色深一些的辣椒或者小尖椒,小红椒也可以,不吃辣的记得把辣椒内的小白条一起清理掉(喜欢吃肉的多放一点肉,不喜欢吃肉的放四分之一手掌那么多就好了)肥肉末入锅,煎出油,...
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- 看着就好吃,抖音来的,怎么那么多能人呢,回家认真做吧!说这单甜品,简单易做。既能当主食,又是甜品!用料红豆糯米粉蜂蜜或白糖糯米粉抖音红豆糕的做法红豆提前一晚浸泡换水煮热捞出然后放两勺白糖,我放蜂蜜,玫瑰花酱。三勺糯米粉加水搅成酸奶状模具刷油防粘连倒入红豆压平放蒸锅大火...
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- 用料绿豆克转抖音小黄豆妈-绿豆汤-早餐66集的做法---...
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- 1.豆腐在冰箱放了一晚,所以卖相不是很好2.盐放非常少量就可以,只是提鲜用料豆腐1块肉末200克豆瓣酱3勺【黄豆酱版】肉末豆腐的做法蒜葱备好洋葱备好,这些是两个菜的量。豆腐切好烧一锅开水,水开后放入豆腐,两分钟后和水一起捞出备用。热锅下油15ml,热油后下葱姜蒜葱姜蒜煸香后...
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- 小朋友喜欢肉末菜,特此记录…用料肉末50克杭茄3根(200克)蒜蓉1大勺调味汁陈醋1大勺香醋1大勺料酒1大勺生抽1小勺蚝油1小勺香油1小勺滑肉末的花生油1大勺姜蓉2克白胡椒粉1克王守义十三香1克料酒1小勺香葱碎1大勺肉末烧万物:肉末烧茄子/豆角/蒜苗/豆腐/蒜黄的做法茄子洗净、切...
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- 用料鸡精适量鸡蛋4个嫩豆腐1盒葱适量姜两片盐适量老抽半勺生抽2勺蚝油半勺烤肉酱可有可无鸡精适量抖音网红蒸肉末鸡蛋豆腐的做法豆腐倒扣碟子里,打入四个鸡蛋,放入蒸锅十分钟蒸完变酱紫,如果想要鸡蛋嫩点或老点可以自由控制点时间蒸豆腐鸡蛋时,准备肉末,葱,姜。肉末随个人喜好...
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- 豆浆机的渣渣可以变废为宝哦,也可以变成大人小孩爱吃的小事。且大豆营养丰富呢,用料水50克鸡蛋1个糯米粉50克面粉50克盐3克豆浆机福音黄豆渣丸子(12M+)的做法豆浆机剩余的渣渣用滤网压出水分,拿器皿盛出。加入鸡蛋,面粉,糯米粉(为了口感更好),一点点盐搅拌。糊糊不能太稀的,要粘稠直...
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- 用料黄豆250克肉末100克面粉75克花生油150克蒜适量辣椒适量肉末黄豆酱的做法黄豆泡发4小时,现在天热要放到冷藏。泡发好的黄豆洗净,放入锅中,放八角2个,香叶2片,加入清水沫过黄豆,大约需要20分钟,将黄豆煮熟,一定要在旁边看着,小心噗锅。煮熟的黄豆捞出,将豆皮检出,沥干水分,加入75克...
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- 观音豆腐的营养价值含粗蛋白量高达29-34.1%,在已知植物中粗蛋白含量的前茅;含有膳食纤维21.6%,灰分4.3%,叶绿素0.3%,多种维生素和微量元素,以及人体所需的19种氨基酸,其中含有人体不能自行合成,必需从食物中摄取的8种氨基酸。在19种氨基酸中以赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、...
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- 群里交流的时候遇见过很多朋友问这样的问题,初发酵好已经太晚了,好困,二发可以放冰箱吗~二发刚开始有事要出去,可以放冰箱吗~~总之就是,大家想知道,末发酵可以放冰箱吗遇见特殊情况的时候,自然是可以的。对于做面包来说,合理的安排和计划时间,可以让整个过程更加从容。今天这款南...
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- 更多美食内容请关注公众号:叙食记_cGPcP6Q用料内脂豆腐1盒咸蛋黄3个虾仁100克猪肉末50克南瓜鸡汤(没有用清水可以)130毫升水淀粉少许白胡椒少许盐少许芹菜末少许蟹黄豆腐煲(咸蛋黄南瓜肉末虾仁豆腐)的做法豆腐撕开膜后倒扣,剪去四角排气拿出盒子,豆腐切块将蛋黄捣碎中小火下黄油...
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- 无意看到豆腐包,自己想尝试一下,味道真心不错。用料面粉1千克发酵粉10克豆腐1大块西葫芦1个葱半根盐,生抽,十三香,蚝油,白糖适量抖音豆腐包的做法发面,面和酵母和成面团,发酵面团发酵至两倍大豆腐切小丁,西葫芦擦丝用盐杀一下水,捏干放入豆腐丁调料,葱花,辣椒面放到最上面用热油泼一...
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- 用料红豆转自抖音小黄豆妈美食-红豆酥-早餐64集的做法123456789101112131415熟黑芝麻...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肉馅(瘦)50g黄豆芽200g干辣椒3个老抽3g生抽10g水200g肉末炒黄豆芽的做法锅内倒入油,加入干辣椒,辣椒爆出香味,且变色后,加入猪肉末翻炒均匀,直到变色。加入黄豆芽、水、生抽、老抽,椒拌均匀后,开大火,将黄豆芽煮熟。黄豆芽软榻以后,看汤已...
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- 家里没郫县豆瓣酱了,发现用黄豆酱加辣椒炒也很好吃~跟郫县豆瓣酱味道没差太多豆瓣酱很咸,不需要再加盐了如果用郫县豆瓣酱的话就不用加辣椒了用料黄豆酱1勺辣椒粉或干辣椒适量猪肉适量豆腐1块肉末豆腐(海天黄豆酱)的做法猪肉切成沫,锅中倒油先炒肉沫加豆瓣酱和干辣椒(或辣椒...
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