![胖胖的大肉包做法烹饪大全 地道胖胖的大肉包如何做]( "胖胖的大肉包做法烹饪大全 地道胖胖的大肉包如何做")
- 我家蒸笼三层，每一层可放七只，所以本菜谱是21只包子的量。用料皮：中筋面粉600克酵母粉12克泡打粉12克糖60克水340克馅：碎肉400克盐8克鸡精5克糖30克葱姜泡过的水110克生抽5克胖胖的大肉包的做法按方子将馅拌匀放冰箱冷藏。按皮的方子将所有材料混合揉透静置8分钟。面团平均分...
- 33143
![白白胖胖的大懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的大懒龙（肉龙）方法]( "白白胖胖的大懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的大懒龙（肉龙）方法")
- 让本南方人馋了很久的一道北方美食😋😋我的口味略淡，因为放了生抽，所以盐就只放了一点点，口味重的可以适量加点。红烧酱油是调色用，放了颜色好看些，不放也行，不影响口感。用料面团的材料：面300克酵母3克温水160克糖5克肉馅的材料：猪肉300克葱2根生姜20克盐2克鸡精2克糖2克胡椒粉3...
- 33057
![全麦胖胖包如何做才美味，怎么做全麦胖胖包简单又好吃]( "全麦胖胖包如何做才美味，怎么做全麦胖胖包简单又好吃")
- 快香胖用料高筋/全麦面粉根据想要做大小定酵母适量（按500g面粉7g酵母）黄油/食用油少量牛奶适量水适量糖看口味放盐少许全麦胖胖包的做法用少量加糖的温水化开酵母静置一会让酵母恢复活性使发酵更充分往面粉中加入少量油和盐慢慢倒入牛奶和酵母水并不断搅拌直至揉成光滑略湿...
- 5595
![白白胖胖的牛肉洋葱包食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛肉洋葱包方法]( "白白胖胖的牛肉洋葱包食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的牛肉洋葱包方法")
- 用料牛肉400克洋葱半个料酒1勺生抽1勺盐1小勺细砂糖2小勺耗油1勺蛋清1个十三香1小勺葱花姜末酵母5克面粉350克温水200克白白胖胖的牛肉洋葱包的做法老规矩，先和面。30度左右温水，把1小勺白糖和5克酵母化开，面粉中加入一小勺盐拌匀，分次加入温水，用筷子搅拌成絮状，一直到没有干...
- 20228
![白胖大包子如何做才美味，怎么做白胖大包子简单又好吃]( "白胖大包子如何做才美味，怎么做白胖大包子简单又好吃")
- 今天的包子是萝卜馅的，好吃的很！用料新鲜的白萝卜一个姜末适量甜面酱适量盐少许味精少许糖适量十三香适量葱香适量白胖大包子的做法萝卜切片，入水中煮软捞出把萝卜切碎，调料加入搅匀小贴士这是素馅的，如果加一些肉肯定会更香、更好哟！...
- 8706
![白白胖胖大包子做法烹饪大全 地道白白胖胖大包子如何做]( "白白胖胖大包子做法烹饪大全 地道白白胖胖大包子如何做")
- 用料干酵母5克面粉500克细砂糖适量水适量韭菜250克猪肉250克盐5g蚝油1勺十三香1勺白白胖胖大包子的做法将面粉跟酵母放一起，然后加入温糖水用筷子搅拌。糖是帮助酵母发酵的，水温不能太高不然会烫死酵母，如果天气冷可以先用糖水化开酵母，再把糖水倒到面粉里面搅成这样没有干粉...
- 12405
![白胖肉包子如何做才美味，怎么做白胖肉包子简单又好吃]( "白胖肉包子如何做才美味，怎么做白胖肉包子简单又好吃")
- 做包子馒头基本步骤就是揉-发酵-揉-整形-发酵-蒸，面粉一定要用中筋面粉或全麦面粉，自己吃买好点的面粉，好面粉才能做出好包子。用料中筋面粉500g水250g安琪酵母5g五花肉300g绿豆粉丝一把生粉少许猪油一勺蚝油2勺生抽2勺胡椒粉一小勺鸡蛋一枚白纱糖20g姜切碎猪皮冻或膏汤少量...
- 29271
![大胖包子如何做才美味，怎么做大胖包子简单又好吃]( "大胖包子如何做才美味，怎么做大胖包子简单又好吃")
- 之前做过几次馒头，都是发不起来，成品硬的像石头，所以我发誓从此不再碰包子类了。但近期看到很多人都在做包子花卷等等，我又心动了，那就再尝试一下吧，结果这个方子出乎我意料，包子超级蓬松，好吃到爆！用料面粉600克水300克盐3克糖30克油20克酵母6克大胖包子的做法提前用温水把酵母搅...
- 13652
![肥胖大包子如何做才美味，怎么做肥胖大包子简单又好吃]( "肥胖大包子如何做才美味，怎么做肥胖大包子简单又好吃")
- 用料面粉500克酵母2.5克温水250克馅料适量肥胖大包子的做法我做的是茄子馅儿的1⃣茄子切丁，撒盐杀出水分，攥干成团，放肉和调料搅拌均匀2⃣酵母加温水融化，加入面粉，揉成面团，醒发30分钟1⃣面团分成小份，擀皮，包馅儿，捏褶把包子皮托在手上，馅放中间，手心微拢成杯状，固定包子，另一只手拇...
- 7343
![白白胖胖的酱肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的酱肉包子方法]( "白白胖胖的酱肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的酱肉包子方法")
- 用料面粉500克酵母5克水150克牛奶90克糖10克猪肉适量香菇8朵豆干4块姜2片蒜2瓣老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺豆瓣酱1勺耗油适量鸡粉适量白白胖胖的酱肉包子的做法猪肉切丁，我是肥瘦分开切的，我们家不吃肥肉，肥肉拿来炼油香菇和豆干切丁姜蒜切末，也可以用姜和葱，家里没有了，只有蒜，所...
- 29939
![白白胖胖的大菜包做法烹饪大全 地道白白胖胖的大菜包如何做]( "白白胖胖的大菜包做法烹饪大全 地道白白胖胖的大菜包如何做")
- 和婆婆一起做饭。用料面粉500克水250克酵母5克糖20g盐2克白白胖胖的大菜包的做法面粉，酵母，糖，盐，水一起称到厨师机盆里，4档和面7分钟，取出面团，50g一份，大概16份。取出一个，擀面杖擀两遍后，整理，擀成⭕️，取适量菜包进去即可。包好醒发发酵20分钟，水已经烧开后，蒸10分钟，两分钟后开盖。完...
- 33658
![白白胖胖大肉包子做法烹饪大全 地道白白胖胖大肉包子如何做]( "白白胖胖大肉包子做法烹饪大全 地道白白胖胖大肉包子如何做")
- 亲身实践我做过最成功的配方，一出锅老公就炫了5个，哈哈哈，美味！用料面粉1000克白糖50克猪油50克温水450克发酵粉15克纯牛奶100克白白胖胖大肉包子的做法步骤一：和面先把液体调好搅拌均匀：温水+牛奶+糖+发酵粉；步骤二：调好的液体倒入面粉中，和面机开始工作，放入猪油，和面50分钟；（就可以...
- 28706
![胖胖呼呼大肉龙做法烹饪大全 地道胖胖呼呼大肉龙如何做]( "胖胖呼呼大肉龙做法烹饪大全 地道胖胖呼呼大肉龙如何做")
- 一直想尝试，终于圆满的大肉龙，好吃好吃～用料面粉300克肉馅290克酵母3克水160克糖3克鸡蛋1个料酒1勺生抽4勺耗油1勺黄豆酱2勺葱2根姜1片香油2勺胖胖呼呼大肉龙的做法50g温水加入酵母和糖化开，拌入面粉里，面粉成絮状后，放个十分钟加入剩下的水开始揉面，揉一小会就光滑的小圆球了面...
- 33211
![白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）方法]( "白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）方法")
- 用料面团部分面粉500克酵母5克糖10克水适量肉馅部分根据自己喜好调制猪肉适量鸡蛋2个豆瓣酱2勺葱适量蚝油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量料酒2勺姜末蒜蓉适量白白胖胖的肉包子~（大小包子都适合的方子）的做法先将酵母粉先融于温水中，再加入白糖搅拌均匀倒入面粉，开始用筷...
- 23317
![白胖肉包如何做才美味，怎么做白胖肉包简单又好吃]( "白胖肉包如何做才美味，怎么做白胖肉包简单又好吃")
- 用料面皮：水80克中筋面粉500克酵母5克糖15克牛奶240克肉馅：前腿肉馅350克生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺盐适量葱姜水半碗食用油（面皮中）10克香油1勺白胖肉包的做法面皮：水➕酵母混合后，倒入500克面粉➕240克牛奶和成团后，➕10克油。和好后发酵一小时以上，揉揉排气，开包！包任何喜欢的馅，可...
- 27225
![白白胖胖的大包子做法烹饪大全 地道白白胖胖的大包子如何做]( "白白胖胖的大包子做法烹饪大全 地道白白胖胖的大包子如何做")
- 做包子一直时好时坏，这个方子太棒了，记录一下以便以后使用用料普通面粉500克水250克白糖1汤匙酵母5克白白胖胖的大包子的做法以上材料放入松下面包机，程序16（45分钟）取出面团，加入一些面粉（可防塌陷），排气，整形。一共做了18个（肉馅用的是猪肉萝卜馅，萝卜擦丝，很方便）二次发酵（大约室温30...
- 10811
![胖胖肉松卷如何做才美味，怎么做胖胖肉松卷简单又好吃]( "胖胖肉松卷如何做才美味，怎么做胖胖肉松卷简单又好吃")
- 各种蛋糕卷简直可以作为烘焙入门首选。而肉松卷因为不需要奶油，避免了开封奶油却用不完的尴尬。我喜欢胖乎乎的蛋糕卷，肉松卷更是肥肥的才漂亮！图片下次做的时候拍，每次都忘拍步骤图。。。用料鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克低粉60克细砂糖50克盐1克芝士片1片就是超市那种夹面包...
- 12438
![教你做白白胖胖的冬笋冬菇大肉包，零失败。食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做白白胖胖的冬笋冬菇大肉包，零失败。方法]( "教你做白白胖胖的冬笋冬菇大肉包，零失败。食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做白白胖胖的冬笋冬菇大肉包，零失败。方法")
- 经过这一段时间的潜心研究，到处看帖，请教大师，再加上我的悟性高和不屈不挠的精神，，总算找到了发面蒸包子的诀窍了。只要你按照我说的一步步的做，没有不成功的。已经收了很多徒弟了。哈哈。还有什么问题可以加群聊：531554770，验证码：爱厨房用料普通面粉500克温水255克糖15克盐2克酵...
- 22372
![白胖子肉包如何做才美味，怎么做白胖子肉包简单又好吃]( "白胖子肉包如何做才美味，怎么做白胖子肉包简单又好吃")
- 用料中筋面粉1000克酵母12克（两小袋）牛奶250克白砂糖20克水适量自己调节白胖子肉包的做法酵母用温水化开，白糖加在面粉里面拌均加入酵母水，倒入牛奶再看面粉吸水性如何再加温水揉成光滑面团，因为天气冷烧一锅水温温的放上面帮助发酵至2倍大发酵完再揉透面团帮助排气，分成60克左...
- 6544
![白白胖胖的松软肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的松软肉包子方法]( "白白胖胖的松软肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖的松软肉包子方法")
- 参考了嘟嘟鱼LILLY的方子我个人改良了下。用料包子皮中面粉500克水（冬天用温水，夏天用凉水）255克酵母(冬气温10度以下)9-10克酵母（15°左右）7-8克酵母(22°以上)5-6克糖30克猪油10-12克雀巢奶粉（没有可以不加)30克泡打粉（可以不加）3克馅料猪肉（半肥瘦）500克-600克香葱2-3颗糖1小勺（...
- 8281
![白大胖面包如何做才美味，怎么做白大胖面包简单又好吃]( "白大胖面包如何做才美味，怎么做白大胖面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉270克牛奶60克酸奶100克糖30克盐2克克酵母3克鸡蛋1个黄油25克白大胖面包的做法1把液体材料鸡蛋全部倒进面包机中，把糖和盐各放一角。2倒入高筋面粉，在面粉上面挖个小洞倒入酵母。3面包机启动和面程序30分钟，手机设置时间20分钟后提醒。最后十分钟放入软化好的黄...
- 16147
![面包机-白胖多汁大肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机-白胖多汁大肉包方法]( "面包机-白胖多汁大肉包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机-白胖多汁大肉包方法")
- 最近老看北方系做饭视频看着超级多的面食非常馋于是动手做了大肉包但是我包的包子太难看了而且做的多汁版本的又不太会封口……所以将就看吧哈哈哈味道还是很好哒我吃肉包都喜欢有汁水哒这样感觉皮也特别好吃用料包子皮/馒头皮10个的量中筋面粉（allpurpose）500g水50g杏仁奶...
- 29810
![胖胖面包如何做才美味，怎么做胖胖面包简单又好吃]( "胖胖面包如何做才美味，怎么做胖胖面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉500克面粉20克盐0克黄油2克胖胖面包的做法很简单大胆烤烤坏了顶多是馒头！...
- 14867
![包你成功的白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的包你成功的白胖胖大馒头方法]( "包你成功的白胖胖大馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的包你成功的白胖胖大馒头方法")
- 一个好的馒头应该是表面平整无塌陷，闻起来有浓浓的麦香，内里紧实无大气孔，用手指按压马上就能回弹恢复原样，放凉了表皮也不会干燥、整体不发硬……不管是夹菜还是佐粥都特满足！想要做出这样的馒头，揉面和发酵是关键。之前分享在叁美群里被群友们起了个闪亮的名字：水光肌馒头。表...
- 11140
![白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸方法]( "白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸食谱大全及做法，烹饪好吃的白白胖胖，松软可口的白菜猪肉大包纸方法")
- 用料白菜6―7片猪肉馅500克盐少许小葱适量姜适量淀粉少许鸡蛋2个蚝油适量料酒适量用八角炸过的熟油少量用热水烫过的花椒水放凉酌情放入，不要让馅儿太稀胡椒粉少量下面是面的准备普通面粉(什么样的都行)1000克酵母粉(安琪酵母)(5-6克)冬天的用量(3-4克)夏天的用量牛奶一袋...
- 8920
厨趣阁
