- 网红仙豆糕,想试下自己做。小朋友喜欢吃😍。用料低筋面粉250克玉米淀粉60克鸡蛋2个玉米油60克牛奶40克砂糖50克板栗馅500克板栗馅仙豆糕的做法先将鸡蛋,油,砂糖,牛奶放进盆里,拌匀。在拌好的液体里,加入低筋面粉和玉米淀分。带上一次性手套揉成面团。揉好的面团用保鲜膜包好醒...
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- 其实我是没有吃过国内的仙豆糕的,但是我能脑补呀!就是皮薄薄的外皮煎的硬硬焦焦的的里面是软的吧,有点像小时候吃过的绿豆糕。特别想说一句:我的仙豆糕超好吃o(*////▽////*)❀o推荐馅料:拉丝芝士肉松馅爆浆奶酪黑芝麻馅奶椰馅:用料干粉杏仁粉30g椰子粉7g黄原胶1g洋车前子纤维1...
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- 汁水四溢,不爱吃胡萝的人也会喜欢,丝毫没有胡萝卜“味道”。以下配方是一家三口6个量,大约6个,一顿正合适。用料【皮儿部分】高筋粉300g温水(50度)可配一点点食用油170g盐3g糖10g【馅料】猪肉200g韭菜少许(不喜欢可以不加)鸡蛋2个胡萝卜1根虾皮一把【调味料】料酒2勺生抽2勺盐2克...
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- 用料面粉+玉米淀粉80克+20g玉米油或(黄油38g)20克鸡蛋1个糖30克牛奶20g(这个看面团情况添加)馅料:紫薯大概6个黄油15克炼乳15克淡奶油10克白糖10克芝士每个10g网红仙豆糕:紫薯芝士馅的做法把紫薯去皮,切厚1cm的片,上锅蒸熟,压碎备用。(可以过遍筛,口感更细腻)利用蒸紫薯时间,和面团。将...
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- 用料【面皮用料】低筋面粉100克玉米淀粉50克全蛋液50克黄油50克细砂糖30克【紫薯馅用料】紫薯300g细砂糖30克黄油20克紫薯馅仙豆糕(平底锅版)的做法300g紫薯切片,放盘子(盘子受热面积较大,更容易熟)。蒸笼放水,加热煮沸,放入这盘紫薯,蒸大概15分钟,用勺子戳几下,很容易戳破,代表差不...
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- 参考了梅食每刻的方子,换了粗粮馅用料低筋面粉100克玉米淀粉50克鸡蛋1个糖20克黄油50克黑米100克赤小豆200克炼奶2大勺糖15克黄油15克黑米赤小豆馅网红仙豆糕的做法黑米,赤小豆的处理有两个办法:1.泡一夜,蒸熟,碾碎!2.黑米,赤小豆放烤箱180℃,10分钟烤熟,用干磨机磨成粉!蒸的话一定...
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- 晚上逛淘宝,偶然间看见紫薯仙豆糕,竟然还是网红食品,我竟没见过也没吃过,急性子的人就这样,等不及网购,自己动手开做吧,上网搜索了一下做法,正好需要的配料家里都有现成的,没有紫薯,虽然紫薯做起来比较漂亮,但是我不太喜欢紫薯的味道,就用家里的烟蜜红薯和栗子,准备的过程中突然想到拍...
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- 过中秋家人团聚,想给家人做些好吃的糕点,以表心意。菜谱不是原创,之前看过很多人的调配比例,这是根据我家人口味来的,都用的家里已有的材料,原配方的紫薯芝士馅让我改成豆沙和南瓜的拉丝麻薯馅了。(我有啥招,我也很绝望啊,我这个地方居然没有紫薯卖,不过我妈妈特别爱吃拉丝麻薯😬️)本...
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- 网红仙豆糕也叫虎皮饽饽,是北京传统小吃的一种,也是回族人民的特色小吃,由于外皮金黄色,色彩看上去很像虎皮,而饽饽一般是满族人民对面食的俗称,故名虎皮饽饽!第一眼看这个网红食品,其实和我们潮汕的小吃“宝斗饼”很像,我们这边通常是包裹这绿豆沙,而仙豆糕变化出来更多的口味!今天...
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- 花在厨房的时间是自我治愈的过程~蓝牙音响放的是自己喜欢听的歌🎵窗外洒进来的是周六的阳光☀️mark一下☑️在英国的第三年的新技能达成用料低筋面粉250克玉米淀粉100克鸡蛋2只黄油100克番薯2只豆沙几勺炼乳适量新手可做~仙豆糕(番薯豆沙馅)的做法1⃣️番薯削皮切片隔水蒸半小时...
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- 淡淡的芝士香出没在紫色的内馅中,热过后吃,更棒哦!用料面皮低筋粉150g玉米淀粉50g白砂糖35g黄油40g鸡蛋2个内馅紫薯450g淡奶油40g沙拉酱10ml黄油10g白砂糖25g仙仙的紫薯仙豆包,满满溢出的紫薯内馅哦(附超详细教程)的做法首先制作面皮将低筋粉、玉米淀粉过筛到大碗加入鸡蛋液及...
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- 用料面粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个紫薯1个细砂糖适量食用油适量【平底锅仙豆糕】紫薯馅儿的做法紫薯蒸熟后捣成泥状。紫薯里的丝儿很难去除,只能使劲儿多捣捣。紫薯本身有甜味,可以少量加入白糖。还可以根据自己喜好,加入如抹茶粉、芝士等。如果加了抹茶粉,记得一定多加点糖,...
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- 一个达人美女分享的,记录一下用料蒸熟的芋头1000g奶油100克糖150克黄油70克神仙芋泥馅的做法蒸熟的芋泥与所有材料混合搅拌至无颗粒可以加入一根紫薯一起蒸,颜色更美不粘锅中翻炒至光滑的状态各种芋泥馅料的面包类造起来了...
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- 一日,老父亲突然提出要吃红糖面包我表示没见过那种东西,于是乎自己摸索着创作一个方子综合了红糖黄油和蜂蜜,味道很丰富可能需要二次发酵步骤有点繁琐但面包本来不就是一个步骤越多越好吃的神奇物种么🌟而且相信我,红糖和黄油真的是绝配~用料面团高筋面粉260~300克(不同面粉之间...
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- 用料①粉皮用料:(12个份量)低筋面粉85克土豆淀粉15克糖粉20克奶粉10克全蛋液57克玉米油20克②紫薯馅用料:*紫薯400克*糖粉15克*牛奶10克③☆芝士125克仙豆糕(紫薯馅)的做法①先将糕皮的干性材料混合均匀,再加入油、全蛋液,用硅胶刮刀拌均匀,拌成粉团;②紫薯蒸熟压烂,加入糖粉...
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- 用料低筋面粉150g玉米淀粉50g糖粉40g黄油50g全蛋液85g左右(2个鸡蛋)栗子泥400g仙豆糕(栗子馅)的做法黄油加入细砂糖加热至融化拌匀放凉低粉和玉米淀粉混合均匀过筛,加入鸡蛋和黄油糊揉成光滑面团,盖保鲜膜松弛20分钟,分成28g小面团,栗子泥分成30g的小球面团擀成皮,包入栗子泥,收好...
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- 在商场买过仙豆糕,5元、8元一个(不同口味),感觉还是小贵,就自己学着做。以前做成方形(外面卖的是方形),吃一个就感觉飽了。这次改成小圆饼,口感似乎更好,儿子都是两个两个地吃如果觉得红薯馅剂子量多不好包,可以把红薯馅用量按比较减少点。但皮薄馅多、更好吃做法不算太难,但要包两层...
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- 听说这道网红小吃不揉面不发面,很方便,亲自试做了,快捷又好吃。小美吃下第一口就说,嗯,这个以后可以常做啊😂用料槟榔芋160g鸡蛋1个低筋面粉80克玉米淀粉25克黄油30克甜菊代糖7克牛奶适量芋泥馅仙豆包的做法备馅:槟榔芋切块蒸熟后,加适量牛奶白糖捣成泥状,不要太稀。芋泥搓成份量...
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- 最近忽然一阵风,朋友圈里被一款网红仙豆糕刷爆了,好多北方的朋友说排队好久才能买上一份仙豆糕。仙豆糕是老北京小吃,在南方很少看到有仙豆糕,想吃也就只能自己在家做了。查了下资料,仙豆糕只要用平底锅就可以轻松的做出来,真的很方便。仙豆糕有多种口味,传统的口味有紫薯的,红豆...
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- 用心生活用料韭菜三两虾仁30个猪肉半斤鸡蛋3个香油勺盐克干香菇15朵木耳10朵葱姜适量老抽2勺生抽2勺五香粉胡椒粉鸡精花椒水三仙鲜馅饺子不记成本的做法韭菜,鸡蛋,香菇,木耳全部剁碎备用虾仁,肉馅里打一个鸡蛋搅拌上劲,加入葱姜碎全部搅拌到一起记住顺时针搅拌上劲,加入食用油,...
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- 本来想做紫薯馅的,没买到,正好家里有红薯,就做了红薯的,也很好吃,不是很甜,拉丝的芝士就是灵魂,感觉我上辈子就是个芝士,这么爱吃芝士😆我实在买不到低筋面粉,全民都在做蛋糕,低筋面粉已经卖脱货了,只好自制低筋面粉,用的中筋面粉和低筋面粉1:1,拌均匀了就可以了用料红薯馅(12个量)可换...
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- 𐂂粘粘糯糯的仙豆糕,椰蓉的清香,红薯的甘甜,搭配在一起更有一番滋味💕⭕️椰子具有补益脾胃,利尿消肿,驻颜美容的作用,还能补充营养,因为椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力🚫大便清泄、体内热盛的...
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- 用料馅:脱皮绿豆200克黄油60克糖或蜂蜜40克皮:低粉150g玉米淀粉50克鸡蛋2个黄油40克仙豆糕(绿豆馅)的做法绿豆泡一夜倒掉水,加入糖或蜂蜜,加水(没过豆子即可)电饭锅煮粥档煮烂。捣成泥,加入黄油拌匀,如果太湿可以加热炒干一点,晾凉。黄油融化,加鸡蛋、低粉、淀粉揉成光滑的面团,盖上保...
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- 在我这里,各种馅料的饺子在钟水饺面前都必须往后退一退,因为这种滑嫩又紧实的口感真的是别的饺子比不上的。而之所以有这种口感,必须归功于水打馅,一份好的水打馅,不仅Q弹并且还要没有一点腥味。用料猪肉末料酒大葱老姜盐神仙水打馅(钟水饺标配,纯肉馅)的做法将大葱切段和拍过的...
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- 这里只介绍仙豆糕皮的方子和做法。山药馅做法参见我的另外一个菜谱——山药“奶酪”一岁以上山药不过敏的娃能吃。用料面皮(9个)油50克白糖20克60g大鸡蛋1个低筋粉120g玉米粉50g山药馅1小碗仙豆糕-山药馅的做法油,白糖,鸡蛋拌匀。玉米油味道轻,花生油味道重而香,但有些小朋友...
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