![鸡油（纵）菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡油（纵）菌香肠焖饭方法]( "鸡油（纵）菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡油（纵）菌香肠焖饭方法")
- 鸡油菌真的好香哦，用水泡一泡就有一股浓浓的的菌味出来了，是菌类爱好者绝对不可错过的哦。加上广式香肠一起焖饭，好吃的一碗一碗停不下来。用料鸡油菌一小包广式香肠一根盐适量五常大米适量鸡油（纵）菌香肠焖饭的做法鸡油菌用温水泡软，洗净沙土，泡的水可以留着不倒，用来煮饭用，增加...
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![油鸡纵炒饭如何做才美味，怎么做油鸡纵炒饭简单又好吃]( "油鸡纵炒饭如何做才美味，怎么做油鸡纵炒饭简单又好吃")
- 香喷喷的剩米饭用料剩米饭2碗油鸡枞适量生抽适量老抽少许油鸡纵炒饭的做法剩米饭打散，拌上适量的生抽，一点老抽上色锅中倒入少量的油，将剩米饭倒入，之后倒入油鸡枞翻炒，热了即可小贴士1.提前将米饭打散拌酱油，可以让米饭入味。2.油鸡纵里本身就有大量的菜籽油，所以炒饭的油可以...
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![油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流方法]( "油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流方法")
- 无意中发现这个美食，网上买的加了味精，所以决定自己做，安心吃。用料鸡纵菌2斤花椒一小把盐5勺干辣椒4两菜籽油4斤油炸鸡纵菌（油鸡纵）拌面一流的做法首先先把鸡纵清洗干净，用硬毛牙刷刷干净。然后放在太阳底下晾干。（因为我做油鸡纵这天是阴天，所以我用了厨房用纸垫着，比较快干）表面...
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![肉末鸡纵菌如何做才美味，怎么做肉末鸡纵菌简单又好吃]( "肉末鸡纵菌如何做才美味，怎么做肉末鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡枞菌（TermitomycesalbuminosusHeim）又名：蚁巢伞菌，伞把菇，鸡肉丝菇，鸡菌等。是鸡枞鸡枞菌属中的1个种，其菌盖大型，直径3cm～25cm，菌盖深褐色，盖中央尖突明显，菌柄直径0.7cm～2.4cm，孢子7-9×5-6μm（注：为孢子的大小）。分布于贵州、四川、云南、江苏、浙江、台湾，湖南、湖北等地。鸡枞菌味道...
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![零油烟·泡椒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的零油烟·泡椒鸡纵菌方法]( "零油烟·泡椒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的零油烟·泡椒鸡纵菌方法")
- 菌菇的鲜美人人都品尝过美得难忘今天朋友带了些山里的鸡纵菌即刻做了泡椒鸡纵菌用料鸡纵菌300g泡椒泡姜30g大葱半根大蒜两瓣姜片3片盐5g零油烟·泡椒鸡纵菌的做法鸡纵菌洗干净滤干水分配料切好所有调料放进主锅：3分钟/最高温度V档/扭一下开始烹饪三分钟后爆香了你绝对被香...
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![鸡纵菌油如何做才美味，怎么做鸡纵菌油简单又好吃]( "鸡纵菌油如何做才美味，怎么做鸡纵菌油简单又好吃")
- 用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去略炸，倒入菌丝，温度会下降保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐，关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅，就这么和辣椒炒炒，也是极好的...
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![清炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做清炒鸡纵菌简单又好吃]( "清炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做清炒鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡纵菌香味浓郁，味道鲜美，产量极少，每年八九月份才有，所以一到季就会多买些存放，洗净后放冰箱冷冻，想吃的时候取出。据李时珍《本草纲目》记载，该菌具有“益胃、清神、治痔”等药用功效。并且富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，用它烹制的菜肴，不论煎炒、油炸，还是清蒸、做汤，皆...
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![鸡纵菌如何做才美味，怎么做鸡纵菌简单又好吃]( "鸡纵菌如何做才美味，怎么做鸡纵菌简单又好吃")
- 用料蒜瓣鸡纵菌的做法将鸡纵菌洗净，焯水6分钟。油锅下葱姜蒜爆香，加入沥干水的鸡纵菌翻炒。加一点酱油，加一点焯菌的水，然后根据咸淡加入适量的盐。剩下的焯菌水取一点加入淀粉，勾芡，即可。...
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![《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌方法]( "《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌食谱大全及做法，烹饪好吃的《回家吃饭》火腿炒鸡纵菌方法")
- 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下...
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![腊鸭腿菌菇香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的腊鸭腿菌菇香肠焖饭方法]( "腊鸭腿菌菇香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的腊鸭腿菌菇香肠焖饭方法")
- 过年吃腊味。非常的香。用料腊鸭腿2只香肠1根菌菇适量大米2杯鸡精适量腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法腊鸭腿洗净，冷水入锅焯下水备用。取适量菌菇（我用了白蘑菇和牛肝菌），洗净切片，入锅炒香（把蘑菇出水炒干）。备用。香肠切片，备用。把大米洗净，入电饭煲，按正常煮饭模式加水。放点鸡精。...
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![黑椒鸡纵菌如何做才美味，怎么做黑椒鸡纵菌简单又好吃]( "黑椒鸡纵菌如何做才美味，怎么做黑椒鸡纵菌简单又好吃")
- 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，含人体所必需的蛋白质、维生素和钙、磷、等物质。而且无论炒、炸、腌、煎、拌、还是清蒸或、做汤，滋味都很鲜，可谓菌中之冠。今天就跟大家分享一道黑椒鸡枞菌，家常又鲜美！用料鸡纵菌150克各种菌菇200克红椒20克洋葱50克山药80克葱花10克“太太乐”黑椒...
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![鸡纵菌下饭菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌下饭菜如何做]( "鸡纵菌下饭菜做法烹饪大全 地道鸡纵菌下饭菜如何做")
- 用料肉丝、鸡纵、青椒适量盐、白糖、生抽、鸡精适量葱姜蒜适量鸡纵菌下饭菜的做法肉丝用料酒腌十分钟葱姜蒜准备鸡纵撕成丝、青椒切丝先翻炒肉丝变白后放入鸡纵和青椒丝翻炒、放白糖提鲜、放盐、生抽、鸡精小贴士鸡纵记得撕丝、好入味...
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![零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）方法]( "零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）方法")
- 夏天来了、一年一度菌宴...最爱油鸡纵菌..奈何武汉人民的夏天反复疫情、没买到鸡纵菌....在盒马买了什锦菌...尝试油鸡纵做法也超级成功...解馋解馋...拌面、拌饭、拌粉..一切皆可伴.....（愿全国人民健康、祖国繁盛，加油！）用料花椒小手一把菜籽油适量干辣椒4个盐克蒜1整颗小...
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![素炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做素炒鸡纵菌简单又好吃]( "素炒鸡纵菌如何做才美味，怎么做素炒鸡纵菌简单又好吃")
- 用料鸡纵菌蒜青椒芡粉盐油素炒鸡纵菌的做法蒜切片，青椒切碎备用鸡纵菌洗净备用油烧热，下蒜片和青椒，炒出香味后下鸡纵菌翻炒，加水，大概10分钟熟后，勾芡盛出...
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![电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭方法]( "电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭方法")
- 一个人经常用的懒人焖饭法😄用料土豆2个大米1杯油鸡纵菌50克火腿3片盐3克草果粉5克电饭锅油鸡纵火腿土豆焖饭的做法土豆丁备用油鸡纵备用大米淘洗干净火腿丁备用放入油鸡纵火腿放入土豆轻轻拌匀放入水不能太多最多刚刚到土豆的位置喜欢硬饭可以再少点水按煮饭键熟了再拌...
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![芦笋鸡纵菌如何做才美味，怎么做芦笋鸡纵菌简单又好吃]( "芦笋鸡纵菌如何做才美味，怎么做芦笋鸡纵菌简单又好吃")
- 得益于物流的发展以前只能在云南吃到的鲜鸡纵现在盒马和山姆都可以轻易买到鸡纵和芦笋搭在一起脆嫩鲜滑很搭～用料芦笋300克鸡纵菌150克木耳少许（可不加蒜3瓣盐蚝油2勺黑胡椒1/2勺糖芦笋鸡纵菌的做法鸡纵菌洗净、温水稍微浸泡一下木耳提前泡发（可以不加芦笋根部削去外皮（很嫩...
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![鸡纵菌炖蛋如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖蛋简单又好吃]( "鸡纵菌炖蛋如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖蛋简单又好吃")
- 用料油浸鸡纵菌鸡蛋生抽麻油盐小葱鸡纵菌炖蛋的做法这个炖蛋的做法挺特别的，在打蛋的时候就加生抽、盐和麻油，并放几丛鸡纵菌。闷好保鲜膜后，冷水下锅，煮沸后小火15分钟。出锅后撒点香葱即可。鸡纵菌口感和茶树菇类似，似乎对炖蛋的气息有所影响。...
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![鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法]( "鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡纵菌肉丝面（附鸡纵保存）方法")
- 鸡纵是野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美。富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、锶、铜、钠、猛等多种元素和氨基酸，特别是含有科学技术不能合成的氨基酸。鸡纵吃法多，口感好，保存大多炸鸡纵油，品相好的炸油总觉可惜，这次试了试油封。用料鸡纵菌1000克油100...
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![鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃]( "鸡纵菌炖鸡如何做才美味，怎么做鸡纵菌炖鸡简单又好吃")
- 鸡枞菌味道鲜美，号称山珍之最，搭配鸡肉会令鸡肉更鲜香，不需要放什么东西，只需要放一点盐提味即可用料鸡半只小葱1根姜3片蒜3瓣八角2个香叶3片老抽半勺生抽1勺盐小半勺鸡纵菌炖鸡的做法新鲜鸡肉焯水捞出备用鸡纵菌焯水捞出备用葱姜蒜八角香叶备好油热炒香调料炒至金黄加入半勺...
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![油浸鸡纵菌-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的油浸鸡纵菌-小美版方法]( "油浸鸡纵菌-小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的油浸鸡纵菌-小美版方法")
- 锁住一罐鲜美用料鸡纵菌500g植物油100g大蒜2瓣姜片2片干辣椒2根花椒粒30粒（可调整）桂皮一小段八角两瓣（非两颗）香叶2片盐4克油浸鸡纵菌-小美版的做法鸡纵菌冲洗一下，纵向撕成两半，控水备用倒油，放所有香料，4分钟/V/小勺反转，爆香油沸腾香料散发出香味放入鸡纵菌，30分钟/v/小勺反转，...
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![凉拌鸡纵菌如何做才美味，怎么做凉拌鸡纵菌简单又好吃]( "凉拌鸡纵菌如何做才美味，怎么做凉拌鸡纵菌简单又好吃")
- 用料鸡纵菌250克蒜10克花椒油3ml芥末油6ml麻油3ml禾然有机糙米醋10ml禾然淡盐有机酱油6ml糖8克盐4克香菜3克香葱3克花生碎3克凉拌鸡纵菌的做法鸡纵菌洗⼲净，开⽔中煮熟，⼤约6mins，出锅后，过凉⽔备⽤蒜切末，其余所有调味料调和均匀，拌⼊鸡纵菌中撒上⾹菜、⾹葱、花⽣碎即可...
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![腊肠菌菇焖饭的详细做法大全,简单又营养的腊肠菌菇焖饭做法]( "腊肠菌菇焖饭的详细做法大全,简单又营养的腊肠菌菇焖饭做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料米饭200g腊肠50g水发香菇40g大蒜10g食用油10g小葱5g酱汁生抽10g老抽5g盐1g白糖2g香油5g腊肠菌菇焖饭的做法往锡纸上涂一层油，放入米饭、大蒜、腊肠、泡发好的干香菇，在锡纸上方再盖一张锡纸，将四周叠起来。将包好锡纸的米饭，放到平...
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![松茸羊肚菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的松茸羊肚菌香肠焖饭方法]( "松茸羊肚菌香肠焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的松茸羊肚菌香肠焖饭方法")
- 第一次做这个饭只是想消耗一下家里的干货，但实在是太香了，前前后后做了非常多次每次都很成功。如果你恰好也有这几种材料推荐试试看。是味觉和嗅觉的双重享受！用料大米1杯生抽1勺干松茸1小把干羊肚菌1小把重庆香肠1节庄记鸡饭调料1勺小葱1根松茸羊肚菌香肠焖饭的做法淘米后...
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![牛肝菌腊肠蒜香焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠蒜香焖饭方法]( "牛肝菌腊肠蒜香焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠蒜香焖饭方法")
- 用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净，带泥的根部可以切掉一点，一颗切片，一颗切块。蒜切蒜片，分为2份。腊肠切丁。瑶柱泡好撕开。小葱切好最后用。米提前泡好，约半小时。（如果嫌麻烦也可以不提前...
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![油炸鸡纵菌如何做才美味，怎么做油炸鸡纵菌简单又好吃]( "油炸鸡纵菌如何做才美味，怎么做油炸鸡纵菌简单又好吃")
- 以前吃过瓶装的鸡纵觉得没有什么惊艳这次有从云南寄过来新鲜的吃不完干脆榨油味道竟然好吃过瓶装吃饭吃面来一点棒极了用料鸡纵菌500g花椒少许干辣椒少许八角一块蒜头少许油炸鸡纵菌的做法新鲜的鸡纵菌根有很多泥洗干净控干水份撕成长条锅里倒油油要多一些小火放入花椒辣...
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