- 用料土豆1个|鸡蛋1只葱姜蒜少许盐少许鸡精少许生抽丶老抽丶黄酒少许胡椒粉。少许土豆2重唱的做法将肉跺碎和所有调料顺時间调和后,把土豆切成连片,两片中间连着一丝,把肉料夹在其中,放在锅中煎熟成金黄色,装入锅中少油,放葱花,加少许生抽,加半碗水,烧开后,淋在土豆上面。。味道好极...
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- 其实是最近在看的一本书叫《把青春唱完》。书中记录的都是90年代最牛的那批摇滚歌手的影像资料,特别喜欢,即使暴露年龄也还是要说很喜欢很喜欢。这款点心的创意来自《小食光》,我把橙子改成了柠檬,并且配方也有改动。冬天好像还是很想要吃一些油炸食品什么的,柠檬的加入让一切...
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- 南瓜,芒果都是明亮的黄色,可以帮助抵消负能量,爆发小宇宙~用料玫瑰南瓜芒果腰果薄荷酸奶芒果玫瑰南瓜(唱双黄)的做法芒果切丝,和玫瑰南瓜、薄荷拌匀撒上腰果周围淋上酸奶,沾食。...
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- 法棍磕了一阵子了,试过好多个方子,一直在努力的追求大孔洞、割包、耳朵、石板等等,然而一次也没有成功过,每次做的兴趣全失又沮丧。回头想想我并不是在追求好吃的法棍,而是那个我没能征服的法棍。人生在世,又能得到多少呢,何不珍惜眼前好好享受。所以这次就是按照普通面包的二发...
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- 刚刚收来前方阿克苏的报道,森哥正在给我单独装小号的阿克苏糖心,于是打开那首烂大街的《小苹果》,顿时觉得生活充满了喜感。跟今天的红绿菜系很搭,索性给上汤西兰花起了个别称,红配绿唱大戏——唱戏的西兰花。用料如果出品的西兰花一颗如果出品的胡萝卜一根姜蒜若干松花蛋两个...
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- 做个甜甜圈已经不是什么稀罕物了,装饰巧克力和糖珠子就是最常见的模样。那快要过年了,怎能就这样简简单单打发了,周末在家跟果果一起玩时,想起姥姥说逗逗今年本命年,对呀,逗逗属猪,新春将至,猪年就要到了。思来想去,将甜甜圈一番装饰,就做了这些造型可爱的小粉猪甜甜圈。我把图片发...
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- 昨天到市场买菜,买鱼的时候看到有“唱歌婆”鱼卖,这种鱼的名字好好玩,“唱歌婆”学名叫TheraponTheraps,别名硬头浪、花生鸡鱼、茂公、白狗等,体长一般为10~20cm,身上长着灰黑的花纹,被捉出水面,就会“嗤嗤”作响,所以渔民叫它“唱歌婆”.看到很新鲜,所以就挑了两条。这种鱼煮汤味...
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- 用料鸡蛋3个盐适量高筋面粉80克食用油30克腊肠1小根葱花适量豆角适量唱片饼的做法鸡蛋,葱花,腊肠,盐搅拌,放置待用😄。汆水后的豆角盘旋放锅内(换成电饼铛更好)。💿将调好的蛋液均匀倒入锅内盘好的豆角上。🍲加盖,小火煎至金黄即可。💁起锅,均匀切块,装盘,完成。😘上桌啦。咦,没来得...
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- 老妈给我们买了条一斤半重的黑鱼来,因为是从曹娥江边的抠鱼小船里买的,因此据说还是野生的。我虽然对是否野生这个问题半信半疑,但无论如何黑鱼是一种很好的鱼,刺少、肉多,肉质鲜美有弹性,照着时下流行的网络用语,味道很Q。不过黑鱼虽好,却不容易做好。做水煮鱼吧,太考验刀工;做酱...
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- 用料高粉270克低粉30克黄油35克奶粉25克糖40克酵母2小匙全蛋液30克水140克蓝莓酱适量雷古多唱片饼的做法后油法将面团揉至扩展阶段基础发酵取300克面团,滚圆,松弛15分钟排气,将面团擀成约与烤盘相当的形状用叉子叉出小孔后,二次发酵表面刷蛋液烤箱预热,180度,中层,上下火,10分钟...
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- 索然无味,悠然成趣!用料黄瓜1条、西红柿皮一小块渔舟唱晚的做法黄瓜1根切削几薄条同上还同上照相模糊拍闪光拍再拍!艺术同上步就这样吧!效果不错!😆...
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- 柠檬和椰蓉的双重香味扑面而来,抵挡不住的青春气息。一款超快手的早餐或下午茶,而且孩子很爱吃。方子来自《中岛老师的烘焙教室》。用料低筋粉80克椰蓉20克柠檬皮碎半个柠檬的皮黄糖30克泡打粉5克盐一小撮牛奶45毫升色拉油30毫升青春二重唱——椰香柠檬司康的做法准备工作:...
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- 用料花花墙角の吟唱的做法阳光...
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- 觉得南瓜炒来炒去都没什么新花样,试了下这样炒,很美味。用料南瓜半个菠萝半个油少许盐少许鸡精少许葱头或蒜适量菠萝南瓜唱双簧的做法菠萝南瓜切片或切粒都可以,二样要一致。菠萝切好泡盐水半小时,准备炒时捞干水份备用。锅放多点油,烧热油,放葱头蓉或蒜蓉爆香,再下南瓜炒,炒几下...
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- 用料蛋糕胚淡奶油翻糖爱唱歌的妈妈主题蛋糕的做法蛋糕胚抹淡奶油捏翻糖人固定翻糖人...
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- 巧克力沙布列饼干200克低筋面粉100克黄油100克糖粉20克可可粉2克泡打粉1克盐40克蛋黄20克水0.5个香草荚(剖开刮籽)制作:1、将干粉材料(面粉、糖粉、可可粉、泡打粉、盐)过筛后混合在一起,与切丁的冷藏黄油搓擦至呈松散的砂砾状。加入香草籽(香草荚剖开刮籽)、蛋黄与水混合打散的...
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- 这次受林俊杰演唱会的邀请设计制作了这个以演唱会“圣所”为名的邮轮,长50厘米宽20厘米高40厘米是我做过的最大的一个翻糖蛋糕。用料用心林俊杰演唱会的蛋糕的做法修胚基础包面确定位置蛋糕周围的海浪甲板驾驶舱船体装饰主角.多做了几套准备配件做电吉他装饰,调整纪念完美...
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- 宝宝大合唱,美味聚起来。营养煮,健康拌,大人小孩都喜爱😍的特色拌饭。用料1、大米三杯2、胡萝卜1根3、土豆1个4、无淀粉火腿1根5、甜玉米1根6、蒜蓉姜末适量7、大葱段适量8、油、盐、生抽适量9、香油适量(🉑不加)10、黑胡椒粉适量(🉑不加)宝宝大合唱——特色拌饭的做法胡萝卜🥕...
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- 宝宝不爱吃饭,不妨做点有味道的帮宝宝开开胃~大人版番茄酱添加成分多,不适合小宝宝,麻麻不妨自己动手给宝宝做专属番茄酱吧~超简单,学会这首魔性歌,就学会这款番茄酱!用料西红柿2个柠檬1个冰糖10克会唱歌的宝宝番茄酱的做法备好所需材料番茄去皮切小块加少许水,打成番茄糊糊糊糊倒...
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- 很喜欢手撕面包,丹麦面包裹入黄油太多,热量炸弹让人望而却步,无意中买到一款含油少的唱片面包,意外的好吃,于是在家复制了同款面包。用料汤种:高筋面粉20克水100克主面团:高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个约50克牛奶80克黄油120克糖40克盐1克黄油215克超级松软的手撕唱片面包(少...
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- 用料高筋面粉240克低筋面粉60克细砂糖40克鲜酵母20克炼乳15克牛奶135克鸡蛋1个盐5克黄油20克囊入黄油120克唱片面包的做法除了囊入黄油,黄油和盐以外,所有材料放入缸内,搅拌出厚膜加入黄油和盐,搅拌出手套膜。保鲜膜包好面团。放入冰箱冷藏30分钟。囊入黄油提前拿出,当面团在...
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- 用料⬇️主面团高筋面粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克炼乳40克盐3克无盐黄油28克⬇️奶酥涂层无盐黄油30克炼乳30克奶粉10克唱片面包(手揉免开酥简易版)的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g炼乳搅拌化开。面粉倒入步骤1液体中,揉至无干粉的面团。放入冰箱冷藏松弛20分钟取出,手...
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- 好喜欢吃唱片面包,想自己尝试一下,所以上网找了方子,我先转载来记录一下,欢迎各位尝试,等我做好了我也会来更新的。方子转载自:图片借用了网络图片。丹麦面团可以参考君子的方子。用料高筋粉800g低筋粉360g酵母20g细砂糖80g盐30g奶粉30g蛋150g牛奶400g炼奶10g蜂蜜15g酥油70g改...
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- 用料高筋面粉200低筋面粉110干酵母5g牛奶150g糖40g盐4g黄油120g鸡蛋1个糖(和椰蓉混合部分)10g椰蓉20g杏仁片适量黄油280g(喜欢层数很分明的可以用110g)千层唱片面包的做法将高低面粉牛奶鸡蛋干酵母糖混合均匀,揉成有劲度的面团(拉开不容易断开,有了一定的韧性),加入黄油1和盐,揉到...
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