- 由于没有厨师机,所以我做面包一直是手揉,夏天天气热手揉面团堪比健身!现在秋高气爽,温度适宜,终于到了我摔开膀子揉面团的时候了!小伙伴说我以前食谱的美食故事写的很像广告文案,后来有次我在朋友圈发了一个我用烤箱嫩烤功能做轻乳酪蛋糕,最后蛋糕在烤箱中爆炸的烘焙老司机翻车现...
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- 偶然的奇思妙想,但是非常的美味!配一杯咖啡或者爽口一点的水果/蔬菜汁非常舒服。本身有些微微的腻不建议和牛奶麦片一起喝,但我是还好啦还好哈哈~用料鸡蛋1个各类蘑菇均可适量(茶树菇最佳)盐适量胡椒适量洋葱🧅适量肉末适量黄油适量各类食用油适量吐司两片(过多士炉或其他工具烤...
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- 吃了一大半发现忘了拍照只有一张给朋友发的聊天记录里随手拍的图…这个真的超简单!我一个只做过三四次饭的新手都能做好小孩子肯定会特别喜欢我直接干两大碗!用料西红柿3个米饭适量鸡蛋2~3个火腿肠2根油适量盐一丢丢生抽1勺糖1勺老抽半勺番茄酱1勺蚝油1勺忘了拍照但是真的好...
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- 我用了法芙娜40%的牛奶巧克力,因为有小朋友喝的。可以用黑巧,可可味更浓,可根据需要品尝适当添加糖。最简单最简单的,牛奶跟巧克力一起煮,是最低配了。有可可粉,淡奶油你就加,没有就忽略,厨房嘛,当然以方便为主用料纯牛奶500ml淡奶油100g可可粉10g40%牛奶巧克力175g热巧克力,真的是...
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- 小孩挑食,要变着花样来做菜,但又不想麻烦,就做个暖胃碗仔翅吧。反正家里有什么材料就放什么,材料不用太纠结,所以是但啦,随喜😂用料香菇4朵粉丝1把木耳6朵鸡胸肉1块鱼肚(花胶)若干鸡蛋1个蚝油2勺盐少许糖少许黑胡椒少许老抽1勺芫荽(香菜)3根麻油(香油)几滴干贝若干粒马蹄粉适量是但碗...
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- 往年夏至都是在姥姥家吃凉面,今年我正好在家有空,就自己做了个凉面。用料肉末适量青椒红椒两只橄榄菜4勺芝麻酱、醋、生抽加水搅拌成一碗蒜末适量花生碎适量黄瓜丝1根面条适量一碗简单但是贼香的小凉面的做法将肉末放入锅中炒至变色,加入橄榄菜,再加上青椒红椒,根据个人口味加...
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- 这个人不会做饭,所以菜谱非常不靠谱,建议看别人怎么做菜或者直接去嗦麻辣烫用料生抽1勺土豆粉1袋蚝油1勺油辣子n勺鸡胸肉1块卖相不好但是味道香香的土豆粉的做法水煮开,放入土豆粉煮至三分钟(或者全飘起来)捞出,浸泡冷水使其冷却鸡胸肉切去筋膜,如太厚则从中切开,用刀背拍几下鸡...
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- 超市买的巴沙鱼鱼柳,处理干净后切碎,撒点黑胡椒粉,盐,鸡精,姜末加一丁点儿干淀粉(也可以不加),朝一个方向搅拌,鱼蓉就可以粘在一起,盖上盖子放冰箱冷藏,腌制半小时以上,捏成饼状!煎熟备用!不喜欢吃鱼,也可以换成虾,剁成虾蓉!汉堡包面包坯也可以自己做,可以参考我做过的:_title_a用料汉堡面包...
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- 红豆沙自制和枣泥自制,都需要一口不粘锅,然而我没有,这个版本需要一个小时,比起手炒版本,是偷懒的我需要的就拍了一个图,步骤看文字吧用料红豆若干水熟油若干白砂糖若干,也可以不放自制红豆沙空气炸锅版~异想天开但是真香的做法首先把红豆弄熟打碎,我这次成品卖相不好看,因为我又用...
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- 主妇早晨最忙!最喜欢快手菜,因为娃放学回家就可以午餐。口蘑的鲜美是人人喜欢。口感肉肉的,好吃😊今天看一个人说,二个月天天吃外卖,胖了二十斤。我还是家里吃吧!用料口蘑半斤胡萝卜半根木耳,青椒随意个盐,生抽,耗油适量口蘑小炒——全素,但是下饭。没有肉却是比肉香。的做法配菜一...
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- 用料鸡胸肉1块盐越少越好鸡蛋1个全麦面包1片小西红柿5个酱油2小勺孜然一小点胡椒粉一点点鸡胸没糊上面是酱料但面包是真糊了的减脂餐的做法放酱油、盐、胡椒粉、孜然腌制鸡肉二十分钟(我真的很喜欢孜然的味道,不喜欢可以不放)我懒得开烤箱,就直接用锅煎了面包片,果不其然糊了,...
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- 简单方便好吃用料西葫芦一只肉末适量面一捆西葫芦肉末拌面,虽然卖相不好但是味道真的一级棒的做法肉末加料酒盐腌十分钟锅中加水烧开放入面,偶尔搅动一下避免粘锅另一个锅加油,油热后倒入肉末翻炒,如果有可以加李锦记红烧汁煮面的锅开后加切片的西葫芦,根据自己面有没有熟,熟了...
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- 用料蒜喜欢吃的多放点,不喜欢吃的少放点小米椒一个花生酱二勺(如果没有花生酱,用芝麻酱也是可以的)蚝油1勺白糖半勺盐一咩咩生抽二勺辣椒粉1勺醋1勺方便面1包水400克各种丸子我建议放鱼丸,牛肉丸,还可以加点香菇,金针菇白芝麻一勺麻辣烫(虽然图片不好看,但是真的很好吃)的做法把蒜,...
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- 好喜欢糯米黏米制品,正好适逢重阳节,做一个传统点心应应景啦~祝老人们健康长寿!放了自制桂花蜜和豆沙,好吃。看似简单,其实工序还挺复杂的,因为第一次做不熟悉还烫到了手,大家做的时候要小心哦~用料粘米粉500克糯米粉500克水+糖480克+100克豆沙1000克桂花蜜若干红枣若干坚果若干蔓...
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- 又是只有一张图的菜谱,自用,非喜勿喷用料鸡蛋2-3个木耳3-4朵葱姜蒜切末青椒1个胡萝卜1根淀粉2勺糖1点生抽2勺醋1勺耗油1勺鱼香鸡蛋🥚没有🐠但是有🥚的做法鸡蛋打散成鸡蛋液一碗,木耳泡发好,🥕胡萝卜切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末(不喜姜可不加,但是蒜必须要加)起锅烧油,鸡蛋炒熟盛出...
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- 在悉尼一家韩式烧烤店吃到过一个前菜沙拉当时就被芝麻和隐隐约约的奶香味震惊了(哈哈哈当时连续要了5-6份)回家后一直念念不忘在家折腾了几下复刻出来🌝🌝用料黑芝麻粉一大勺糖看体重牛奶2-3勺蛋黄酱(不是沙拉酱!!!)很多,看体重生吃的菜叶子很多热量爆炸但是真的很香的芝麻控一定...
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- 1⃣️我爹研发出的方法被我们一家三口一致好评~hhhhh比较快手很适合懒人(比如我而且下饭!2⃣️我以前吃了烧烤的茄子🍆很喜欢正常的家常菜茄子我会觉得有一种像菠菜的那种味道所以不喜欢但是!这道菜颠覆了我对茄子的认识!3⃣️不用担心翻车~本人14岁搞定这道菜杆杠滴!各位哥哥姐姐准保...
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- 是但就是粤语中的随便就是家里有啥材料抄啥用料面条2份生抽4勺盐适量蚝油1勺火腿肠1根洋葱半个牛肉粒100克是但炒面的做法火腿肠切段肥牛肉切小块洋葱切好面烧开水过一下沥干备用油锅下火腿肠炒至微黄把火腿肠装起放牛肉炒至变色放入洋葱炒散放一勺蚝油盐少许炒好后装起...
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- 小时候最喜欢妈妈烧的蒜苗炒肉对于儿时爱挑食的我每每遇到蒜苗炒肉吃到最后我甚至把碗都舔得干干净净至今也是百吃不厌用料蒜苗一把肉丝半斤姜适量葱适量蒜适量料酒一勺醋一勺酱油一勺味极鲜一勺盐适量胡椒粉适量玉米淀粉适量蒜苗炒肉,真是香~的做法将切好的肉片放在一个小...
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- 本来想做家常豆腐的,结果去菜场忘记买蒜苗了,就拿青椒顶替了,结果味道还可以。所以这是不是家常豆腐的家常豆腐~~~今天匆忙没拍前面的照片。用料豆腐一斤青椒5个豆瓣酱2勺火腿肠2根不是家常豆腐,但真是家常味的做法豆腐切厚片,大蒜切末,青椒切块,葱切末,火腿肠切片。宽油,下入豆腐炸...
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- “香菇泡水1小时半小时腌鸡肉盐酒蒸到烂”收到我奶奶的这个18字诀方子的时候我很凌乱。但是没想到做出来超级香。跟奶奶做的比味道还是有点差别,等我慢慢改进再更新吧~用料香菇10-15朵鸡肉我用了4只鸡腿米酒100毫升左右盐适量超简单但是超级香的香菇鸡的做法干香菇泡水一...
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- 用料藕适量土豆适量金针菇适量鱿鱼适量空心菜适量姜蒜适量兰花豆腐适量麻辣香锅料我很丑但是好吃的麻辣香锅的做法烧开水,把食材煮到八分熟。不要太熟,否则等下炒起来会太软。油爆姜蒜辣椒倒入煮好的食材,加麻辣香锅料,翻炒出锅。配米饭好香哦~...
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- 用料大米1杯半羊肉200克胡萝卜1根洋葱1小个葡萄干随意孜然粉1小勺盐适量料酒1大勺蘑菇3朵芦笋1把不正宗但是真好吃且超懒人的羊肉手抓饭的做法所有食材除葡萄干以外切成丁锅烧热,放少许油,羊肉炒到变色,放洋葱继续炒,洋葱炒软之后放入胡萝卜蘑菇丁继续炒,并加盐和孜然粉调味,最...
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- 看幸福三重奏,几家人围坐一起烧烤,烤了整颗茭白。咦,还能这样吃,试试看!茭白清香,配着料粉,健康美味。用料茭白4根油适量辣椒粉(我用单山蘸水)适量烤茭白真真是清香美味健康的做法茭白去掉外面硬壳,切成片状。喷式油壶喷点油,没有就在锡纸上到点用,把茭白拌一下,不用太多,稍微粘点就行,...
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- 自己给娃儿们做生日蛋糕有两大好处,其一就是省钱,其二就是创作的快乐。对于孩子们来说,只要有生日蛋糕就满足了,对于我来说,累的地方就是比较费脑。因为没专业的手艺(那得靠练),无力也不必追求完美的工艺(比如光滑的抹面),所以重心就放在创意上了。专业的糕点师请飘过,像我一样的宝妈...
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