- 恭喜点进来的各位。接下来,你将用眼睛免费吃到一顿“云大餐”。这是我在隔离前拍的视频,那时菜还能随便买,所以食材是相当的豪华。特地买的M7、M12牛肉,有着绝美的大理石纹理。诚实地说,比起米其林大师的煎牛排,更能让我流口水的,却是烤冷面、烤串、大肉包,这些在没有封闭之前,到...
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- 慢炖菜是很难出错的慢炖和铸铁锅的搭配更是让人心安它的诱人之处就在于当你身处房间里的时候全然感觉不到什么然而偶尔离开房间返回后会被迎面而来的浓郁肉香应声击中有种被融化的安全感和丰盛感这正是冬天里食物可以带给我们的温暖Beefshortribs牛小排听名字就很小巧玲...
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- 过节=小杨法定下厨日一家三口的每一天都是团圆日元宵节快乐呀🏮用料椒麻鲍鱼冷菜金汤松茸花胶鸡热菜黄油欧芹口蘑热菜脆皮乳鸽热菜苏式爆鱼冷菜米纸芝麻菠菜卷冷菜香煎鹅肝热菜冰草八爪鱼冷菜2022家宴聚餐宴客的做法苏式爆鱼脆皮乳鸽米纸芝麻菠菜卷香煎鹅肝金汤松茸花胶...
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- 国庆,中秋,过年,周末,家人和朋友在家聚会聚餐,用一桌亲手做的美食招待客人再好不过啦~除了味道外颜值也很重要哦!😉😉用料川香口水鸡凉菜三色大拉皮凉菜苦苣凉拌黄花鱼花生米凉菜五谷丰登配鸡蛋焖子蒸菜彩椒鸡肉串烤菜番茄红烩牛肉土豆胡萝卜热菜白萝卜酿肉蒸菜辣炒花蛤热菜避风...
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- 队友出门办事,我自己带小宝在家。去逛超市看到块很漂亮的五花,买它!小宝睡午觉,正好享受我一个人大快朵颐的午餐时光。用料猪五花一斤八角一个冰糖一大勺蒜3瓣香菜籽一小勺肉桂一小段老抽和盐适量红烧肉,一个人的肉食盛宴的做法五花肉切段,冷水下锅焯水后用热/温水洗净热锅冷油...
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- 用料牛里脊猪五花鱿鱼,蘑菇虾等想烤的生菜锡箔纸梨(腌肉)半颗蒜蓉(腌肉)1汤匙洋葱粒(腌肉)1汤匙猕猴桃(腌肉)1颗蜂蜜(腌肉)2汤匙生抽(腌肉)4汤匙白酒(腌肉)2汤匙(沾肉)韩式辣椒酱半汤匙(沾肉)味曾酱或大豆酱1汤匙(沾肉)蜂蜜1汤匙(沾肉)胡椒粉1汤匙(沾肉)芝麻油半汤匙(沾肉)蒜蓉1茶匙韩国烤肉宴的做法...
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- 香气扑鼻,清甜可口的梅干菜吸走五花肉上的油渍,使五花肉变得色泽红润,肥而不腻,也使梅菜黏稠鲜美,五花肉和梅菜的搭配真的可以说是恰到好处。菜肴特点:色泽红润,肥而不腻味型:咸鲜回甜烹调技法:蒸盛器及规格:汤窝【这道菜可以作为宴席菜,也可以作为年夜饭,稍微有一点麻烦,想学习的...
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- 用料糖克淀粉勺盐克蔬菜干牛肉鸡鱼饼宴席的做法上汤浸西洋菜炒花蛤红肠炒菜花三丝粉丝荷兰豆牛肉红烧蜡鱼白切鸡...
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- 牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。下厨房里已经有很多牙签肉的菜谱了为什么我还要写这个呢?因为这是加了香脆椒的升级版的牙签肉哈哈。跟我们旁边一家菜馆的招牌牙签肉一模一样、简单美味!用料猪里脊肉500g牙签一...
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- 用料瘦肉350克豆腐皮2张葱1根甜面酱3勺料酒1勺鸡蛋1个鸡精1勺盐1勺淀粉适量姜3片京酱肉丝,宴请必备~!的做法猪瘦肉切丝;豆腐皮切成小方形,用热水烫一下即可;葱白切丝;适量葱花姜丝泡水;另外准备好甜面酱、一个鸡蛋。肉丝加入一勺料酒、一勺盐、少许淀粉、蛋清根据上图步骤1.加入...
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- 家里有客人来的话蒸一道鲜香可口的香菇酿肉好吃健康还简单易学用料香菇8-10朵肉末250克虾仁与香菇数量一致料酒2勺盐1勺鸡精1勺葱姜蒜末少许淀粉1勺生粉1勺家宴首选香菇酿肉的做法鲜香菇洗净剪去根部摆入盘中肉沫里加入少许葱姜蒜末盐鸡精料酒和少许生粉搅拌均匀将处理好...
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- 从小喜欢的闽北菜,到了吃笋的季节,忍不住自己琢磨着做来吃,味道没有那么地道,但是起码能解馋啦用料去皮笋200克香菇几朵香干两块五花肉100克绿豆粉丝一扎生姜两片酱油少许白糖少许盐少许地瓜粉或者淀粉三勺胡椒粉少许笋宴的做法竹笋放入沸水煮沸泡发的香菇,竹笋,五花肉,香干切丝...
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- 年味大菜,保证好吃!牛肉汤一旦喝上一口根本停不下来!用料黄牛肉500g干辣椒少许生姜少许蒜头少许猪油少许家宴大菜|牛肉火锅的做法牛肉最好是黄牛,新鲜牛肉先炖八成熟,捞起切厚片。再将切好的牛肉下锅,用猪油炒出香味。再把刚刚煮牛肉的汤汁和干辣椒、生姜、蒜放入锅中,一起熬成一...
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- 用料猪肉丝适量豆腐皮2张黄瓜1根青椒1个蒜瓣适量料酒1勺生抽1勺老抽少许淀粉适量勺糖少许克橄榄油适量白胡椒粉少许6月香豆瓣酱2勺[宴客]京酱肉丝卷的做法猪肉丝加料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉和橄榄油抓匀腌制15分钟;黄瓜半根切丝,半根切末备用;豆皮洗净,切成四方形,锅内水烧...
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- 备注:按个人喜欢可配肉丸,香菇,棒棒菇,午餐肉,红萝卜雕花用料五花肉两斤肉丸1斤鸡蛋两个红薯粉适量克红萝卜两根坝坝宴酥肉(香碗)的做法先把肉丸子做好,你里面有红萝卜再把酥肉,炸好后切片装盘,肉丸子垫底上锅蒸,30分钟,在冒上高汤,马上葱花坝坝宴特色头菜香碗...
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- 儿子生日过完就是端午节,连着两天做家宴累得只想躺尸。要准备家宴菜谱的可以看一下我这两天做的菜,第一天:白切水鸭,清蒸螃蟹,油焖大虾,爆炒芒果螺,洋葱炒牛肉,清蒸海鱼,凉拌青瓜木耳,清炒莴笋,榴莲乌鸡汤第二天:白切水鸭,蒜蓉金针菇,黄酒炖花螺,酸菜鱼,蛋液裹豆腐,蒜香大虾,清炒荷兰豆,金...
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- 我在下厨房学过很多青椒肉丝,都没有林大厨徒弟阿伟做的好吃,但是阿伟太啰嗦了,每次要看很久,就搬运过来了。真的太太太好吃了。用料瘦肉(下面调料都是腌制肉)半斤盐少许胡椒粉少许料酒2勺生抽2勺生粉少许水1勺酱料(下面调料是酱)克盐少许克白糖1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺醋半勺胡...
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- 用料花椒若干粒干红辣椒3个冬瓜适量肉宴适量生抽适量蚝油适量盐适量鸡精随意糖少量冬瓜炒肉宴的做法冬瓜切片,肉宴切薄片,干红辣椒切段。花椒炸油,小火辣椒爆锅。放冬瓜,加点点水,炒软。放肉宴炒匀,加生抽,蚝油,盐,鸡精,糖。...
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- 用料虾4只虾宴的做法123捶虾片虾仁、淀粉、紫菜、香菜葱花、胡椒粉、鸡精、擀面杖将虾仁从背部切开,不要切断,去除虾线。给虾肉两面均匀地裹上一层淀粉,这样虾肉吃起来会更加嫩滑。▽然后用擀面杖将虾仁“暴打”一顿,上下捶打,这是让虾仁弹牙好吃的关键。▽打到虾肉足足大一倍...
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- 用料饺子家宴的做法2021.07.152021.07.152021.09.012021.09.04...
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- 记录用料水9克爱宴的做法1...
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- 日子在日复一日的奔波中,渐行渐远。所以,更加珍视家人聚在一起的日子,有家,有爱,有亲人,日子也会变得甜起来。今年的是四人份元旦小家宴。早上悠悠的睡了个懒觉,吃了个早午餐。系了围裙,开始洗手作羹汤。炸了四喜丸子;炸了鱼;处理了虾腌起来;摘了豆角丝;拿出提前卤了的猪蹄;调各种酸甜...
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- 记录居家菜式用料食谱适量家~宴的做法🥰...
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- 如果你爱好旅游,武夷山是不错的选择,这里不仅风景优美,还能体验到非常惬意的慢生活,感受到主人的热情好客。5月10号清晨,踏上了武夷山茶韵之旅,除了欣赏美丽的风景外,我们还亲身体验了一次如何采茶和制茶。不过,对于这次旅行,我们更关注的还是美食。当然,当地的美食也没有让我失望,...
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- •喜欢香辛料的清香、微辣风味。生平笫一次手刃甲鱼,就让两者来个鲜美大集合吧‼️用料甲鱼1只竹蓀30克枸杞子适量薑片6片蒜头6粒料酒1+1勺盐3克辣椒1个味好美白胡椒粉3克洁净水500cc春宴的做法*材料秤重备齐*甲鱼去殻、冼净、切塊备用*起水锅、下薑片、下料酒、川烫甲鱼*...
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