- 用料五花肉750g番茄(大)2只培根100g红酒200ml洋葱1/3个胡萝卜1根红酒酸汤五花肉的做法五花肉整块放入凉水中,小火加热10min左右,焯熟。拿出焯熟后的五花肉,改刀改为3×3cm大小的肉块,用厨房纸擦干或者控干。将番茄放入热水后捞出剥皮,洋葱切小丁,培根切小段,胡萝卜切片备用。锅中...
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- 用料五花肉500克大蒜两瓣小米辣8只因为我爱吃辣红辣椒4只白醋适量生抽适量高汤适量酸汤五花肉(电饭锅版)的做法五花肉切件清水清洗后待用将红辣椒,小米辣,大蒜剁碎后待用金针菇灼水后待用因为没买电磁炉只能用电饭煲做菜,将适量花生油倒入电饭锅加热,然后把红辣椒,小米辣,大蒜倒...
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- 选黑毛猪五花肉。香香啊!用料啤酒一听黑毛猪五花肉500克八角1个老抽3勺干辣椒1个生抽1勺香叶1片冰糖40克啤酒五花肉的做法洗干净材料啤酒老抽。生抽煎一下。啤酒。糖。酱油料全部放进去要选一个好五花肉。煮一个小时要注意烧干。...
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- 这是一道非常简单的快手菜,只需要十几分钟,而且很适合白领带饭族,因为酱汁很下饭哦~向老妈学来的,需要的工具只有高压锅哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6块啤酒一听(小听就够)酱油两勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法将五花肉切成0.5cm厚的肉片将切好的肉放入高压锅,加入啤酒一听,酱...
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- 红酒糟与笋的搭配,酒香浓郁,清脆爽口,加入五花肉,肥而不腻,地道的下饭菜,喜欢的朋友记得收藏哦!用料笋两粒五花肉250克盐少许糖适量鸡精少许红酒糟炒笋片五花肉的做法准备好五花肉和两粒竹笋对半剖开洗净备用切成约0.5cm的薄片热锅冷油倒入五花肉加点盐煸炒出油至两面金黄倒入笋...
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- 用料五花肉500克啤酒2罐蘸料适量生菜适量好吃的五花肉又来了—啤酒五花肉的做法五花肉用水洗净准备好两罐啤酒,没有特别要求,什么的都好把洗净的五花肉放入锅中,加入啤酒,没过肉,我放了一罐半,啤酒的量视肉多少增减,小火慢炖,到啤洒炖干,关火从锅里拿出炖好的五花肉放入煎锅,小火每...
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- 这是一道古早味的客家菜,充分体现了客家菜的独特风味和特色,朴实无华,选料制做简单,搭配合理营养。梅菜烧五花肉常吃,试一试这道客家菜,记得饭要煮多点哦。用料五花肉约750克酸菜1棵姜一块冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2勺葱3棵盐、胡椒粉红葱头3个酸菜焖五花肉的做法五花肉...
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- 没有故事,就是想吃肥瘦相间的猪肉,还好昆明的猪肉没怎么涨价,心血来潮做做试试,口味跟红烧肉一样的用料五花肉600克姜3片生抽一勺冰糖10粒老抽一勺料酒一勺盐一丢丢红酒半瓶草果一个红酒烧五花肉的做法五花肉切小放水里加点料酒泡30分钟,去血水,然后冷水入锅去血沫,后用冷水清洗...
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- 用料东北酸菜适量五花肉适量五花肉酸菜的做法五花肉切成见方大块,用沸水焯过。再入沸水煮熟,筷子可以轻松扎入就可以了,盛出备用。酸菜切丝,备用。锅入热油,葱姜爆香,下酸菜翻炒,倒入热水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜里一起煮。五花肉软烂,酸菜煮熟后即成。小贴士煮的时间越长,该菜...
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- 看着桌上的五花肉!心里那一阵阵油腻😓,个人比较喜欢带点酒香的!所以,有了这个菜谱。不喜勿喷用料五花肉500克白糖适量克老抽适量勺耗油适量米酒适量酒香五花肉的做法五花肉洗净,下锅煎出油脂。两面焦香后用刀切成一厘米厚备用!调配红烧酱耗油和白糖1:1.2的比例在刚煎完的猪油里...
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- 用料五花肉大半斤姜一大块生抽半小碗小公鸡1只(四斤多点)八角3个红烧酱油(不是老抽)小半碗香叶3片大京葱1根盐4勺糖2勺蒜瓣两头小尖椒20个干辣椒20个花椒一小把啤酒2瓶桂皮1块香菜3根红烧鸡啤酒鸡五花肉烧鸡的做法整鸡剁成块,水中泡出血水,冲洗干净。冷水下锅焯水。捞出,凉水冲...
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- 用料花胶5条红皮花生若干红枣8颗红豆若干枸杞若干红糖2块西米少许姜片6片五红花胶汤的做法准备食材:花胶+红豆+红皮花生+红枣+枸杞+蔗红糖+姜片+西米(可不放)。(雪莲子+莲子+芡实+百合都可以)。鱼胶泡发:清洗干净,放入蒸锅摆放平整,上面铺几片姜,隔水(水中可倒少许料酒)蒸10分...
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- 用料酸笋200g五花肉300g指天椒五棵酸笋五花肉的做法五花肉要用盐、糖、油、蒜腌半小时。也可放少许白酒。酸笋切片后放水里泡二十分钟后拿出沥干。不然口感会太酸。先放腌好的五花肉入锅煸炒,变色后放入酸笋与切好的辣椒粒。翻炒放少许水炆一会儿后淋点点酱油再炒半分钟后...
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- 用料酸菜克五花肉克葱根八角1个盐克姜鸡精花椒面酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放葱姜大料盐鸡精花椒面酸菜五花肉炖...
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- [五花肉三部曲-第三部]提起五花肉,相信最能勾起大家的回忆还是每家每户都会烧的一道五花肉。之所以这么说,一来当然是红烧肉带来的满嘴的油香,尤其是在大冷天里陪上一碗白米饭或是刚出锅的馒头;二来红烧肉基本上是0失败,每个地区、每一户人都能根据自己的喜好、当时身边的食材自...
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- 用料五花肉300克酒糟50克酒糟五花肉的做法切好五花肉放入锅里煸炒出多余的油,这样做出来的肉比较好吃,当然如果喜欢吃肥的话不用煸炒的太干加入红酒糟,煸炒加入适量清水,焖干水分即可...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉250g玉米淀粉20g食用油15g醪糟80g腐乳汁50g盐4g老抽5g酒香五花肉的做法锅中倒入少量的油,放入裹着淀粉的五花肉片,中小火煎到两面金黄。倒入醪糟和腐乳汁,盐,老抽水和肉齐平,开大火炖煮15分钟。汤汁浓稠,就可以关火出锅了。小...
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- 酸菜是外婆外公自己做的,小的时候吃酸菜是穷,现在吃是一种回味,酸菜最好用稀饭汤煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀饭汤一盆酸菜五花肉笋的做法五花肉过水切片,热锅放1大勺猪油把五花肉油也炸出来,2面金黄后放生姜炸1分钟,放入切好的酸菜和笋,炒均匀2分...
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- 爱吃酸菜,又爱吃红烧肉两者一起焖吃起来又香又不腻🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒两个蒜四瓣姜两片冰糖30克料酒两勺老抽一勺生抽两勺蚝油一勺香叶两片八角两颗酸菜焖五花肉/红烧肉的做法自己腌的酸菜🤣挤干水直接白锅不放油炒干水份备用腌酸菜可参考之前菜谱简单实...
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- 用料肉豆蔻粉1/2茶匙猪上五花1公斤姜5克黑胡椒10粒新鲜百里香(thyme)3枝小洋葱头1只蒜2瓣糖35克水15毫升牛肉清汤1.5杯橄榄油10毫升马撒拉干葡萄酒1/2杯盐1茶匙红酒焖五花的做法肉洗净切2公分厚片煎锅放上炉头,中火,将肉各面煎至微黄,离火,取出肉片。(可能根据情况分两批煎。)洋...
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- 用料五花肉250克盐2克生抽1勺白糖1勺蚝油1勺酸甜五花肉的做法五花肉切片过水放糖,蚝油,蒜,酱油,花生油腌制15分钟锅中放油炒至金黄色调好味装入盘...
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- 醉拳在外形上东倒西歪,但“形醉意不醉”,“步醉心不醉”,内涵百般变化。烹饪也一样,公式化烹饪,照猫画虎毫无乐趣可言,“字如其人,菜彰其品”,趁铁牛妈妈不在,今日铁牛爸爸打破成规,随性而为,用尽家中边角料,狂草一盘酒鬼五花肉,以做尽欢之肴。用料白酒、红酒、鸡尾酒、料酒、米酒适量...
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- 随便做的。有啥放啥。用料五花肉400克生抽1圈盐看心情糖(冰糖最好)看心情红酒2圈老抽1圈十三香看心情酱油看心情八角香叶桂皮看心情红酒五花肉的做法锅烧空气、放些冰糖或者糖、五花肉四面煎、自然而然会出来猪肉。所以千万不要放油。上传视频来看看。煎差不多了就加点水,放...
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- 酸菜烧五花肉超级好吃。上传分享一下,酱汁调料全在视频里面了,所以今天做了一个酸菜炒五花肉,也是很好吃超下饭的哦,简单易学试一下吧!用料酸菜200克葱少许五花肉100克生抽1勺盐3克姜少许蒜少许蚝油1勺白糖1勺生粉少许酸菜五花肉的做法按视频操作即可.小贴士家常菜简单易学,绝...
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- 用料泡菜看喜好😂五花肉随意啦绢豆腐半块香菇3朵豆芽2把海带1把葱半根小米辣2个大蒜4瓣味好美部队锅料半包生抽倒2圈盐2勺糖1勺🤩酸酸辣辣泡菜五花肉豆腐汤的做法全家福镇楼😎锅里倒油,放五花肉炒!肥的炒出油,我爱吃焦一点的😂放葱蒜小米辣😅炒一炒!巨香!倒点生抽。放辣白菜炒...
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