- 昨日的美食ep08用料胡萝卜半根牛蒡半根竹笋泡发香菇莲藕鸡腿肉魔芋块白砂糖酱油色拉油芝麻油家庭版筑前煮的做法魔芋撕成一口大小,过水泡发的香菇一朵四分,胡萝卜、牛蒡切滚刀块,竹笋和鸡腿肉切成一口大小。总之,食材大小基本保持一致。莲藕也切差不多大小,放醋水里浸泡生姜切...
- 14535
- 用料魔芋200g香菇6朵藕1节胡萝卜1根笋2根鸡腿肉1只姜2片牛蒡1根昨日的美食——筑前烧的做法准备好食材。鸡腿去骨。剪成一口大小。姜切末。冷锅冷油,开火加热后放入姜末翻炒。姜粒炒香后加入鸡肉翻炒至颜色泛白即可盛出。加入白糖一大勺。酱油一大勺拌匀。放在一边备用。...
- 11415
- 难度:容易准备时间:20分钟总时间:40分钟产量:4人份用料牛蒡(去皮,切滚刀块,浸在水中)120克鸡腿肉(去皮,去骨,切4厘米块,洗肉)320克胡萝卜(去皮,切滚刀块)120克魔芋块125克香菇(一切四)100克芋头(去皮,切滚刀块)160克藕(去皮,切滚刀块)150克味醂60克日式浓口酱油70克水280克刀豆(切4厘米段)60克姜(切...
- 16232
- 每次路过“某某鱼乡”总是有馋的冲动。😂😂不过因为用油啊,经济啊限制了我的冲动,于是自己就在我老师的指导下自己琢磨了一套飘香水煮鱼的做法,分享给大家,我会把用料的大概成本一起写上,希望大家有机会做了给我多提提意见。用料花椒一把青麻椒两把红麻椒一把清江鱼1条二斤左...
- 29866
- 精致的日本乱炖,年菜就是要体现心意,事先准备工作处处体现出心思,材料嘛,手头儿有什么就放什么,我木有买到牛蒡芋头魔芋块儿荷兰豆……也做出了精美的成品✌️用料胡萝卜随意藕几片小芋头两三个牛蒡没有就不加香菇几朵,干的鲜的都可以黑魔芋块几块儿鸡腿肉几块儿调料酱油,糖,味淋,木...
- 22518
- 鸡腿站起来用料鸡腿一人2只酱油浸没鸡腿老酒浸没鸡腿大蒜2瓣建筑师鸡腿的做法酱油、老酒,大蒜腌制三小时为了全方面入味,借助牙签站起来吧,成为建筑师鸡腿。用锡纸包一下有没有更可爱?上下200度,20分钟...
- 27658
- 《医学衷中参西录》:“一味薯蓣饮治劳瘵发热,或喘或嗽,或自汗,或心中怔忡,或因小便不利,致大便滑泻,及一切阴分亏损之证。生淮山药四两,切片,煮汁两大碗,以之当茶,徐徐温饮之。山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩。是以能补肺补肾兼补脾胃。且其含蛋白质最多,在滋补药中诚为无上...
- 26783
- 今天介绍这道有着满满根茎类蔬菜的“筑前煮”食谱。十分推荐给全素食者或减肥中的人喔!===牛蒡处理方法详细食谱在这里↓用料香菇5朵红萝卜1根竹笋(水煮)1支小芋头8个蒟蒻1块莲藕100g牛蒡1支调味料1香菇汁250ml水150ml料理酒3大匙味醂3大匙砂糖1大匙调味料2醬油3大匙起锅前...
- 9466
- 之事姐姐带我去做的日式料理用料萝卜四分一根土豆一个藕一块洋葱一个五花肉60g魔芋丝结25g生春卷皮2片紫甘蓝15g豚肉筑前煮的做法看图看图看图小贴士五花肉切薄一点...
- 7497
- 翻墙找的日本菜谱,去肉素食版筑前煮结合了关东煮的做法(其实还是关东煮打底),比较随性,配菜根据自己喜好来,做完发现真的好吃到炸裂!用料昆布或干海带10cm左右木鱼花20g日本酱油或味极鲜5勺味淋4勺海盐适量白萝卜300克胡萝卜1根黑魔芋200克鱼丸150克冬瓜300克豆腐泡100克杏鲍菇1...
- 14376
- 用料干香菇10朵芋艿2个胡萝卜1/2根土豆1个鸡肉150g水煮笋5-6小块冰糖3小颗水1杯麻油1小茶勺酱油,酒,みりん各3大茶勺葱或者荷兰豆适量,装饰用姜3片●1杯=200ml●1大茶勺=15ml●1小茶勺=5ml日式筑前煮的做法把所有材料切块后备用。先用麻油将姜烧热后,下鸡肉翻炒,然后再放进剩下的...
- 7897
- 无意间在citysuper看到了包装好的蔬菜材料,就去肉类柜台买了鸡腿。准备起来很方便的一道菜。❤❤❤用料鸡腿300g藕一段胡萝卜半根荷兰豆少量香菇少量魔芋少量冬笋一段酱油少许酒少许糖少许筑前煮(简易版)的做法鸡腿切块,加入酱油、酒腌制15分钟(按照个人口味,也可以加一点胡...
- 25859
- 经典的筑前煮酱汁浓郁,非常下饭~也很适合带便当。标准的食材是搭配有魔芋块、牛蒡、小芋头的,也有放笋的,但我这个版本把这四样省去了,让这道菜更随手可做更家常用料鸡腿3只胡萝卜1根莲藕1大段香菇6朵荷兰豆/长豆角/刀豆角均可适量大葱1根酱油75ml味淋50ml糖1大勺水500ml日料...
- 24490
- 酱油味的煮物,来自电影《东京塔:老妈和我,有时还有老爸》用料魔芋丝六份胡萝卜块五块鸡翅2个海带2片干香菇3朵芋头,莲藕等若干酱油1汤匙味啉一汤匙料酒2茶匙糖2茶匙【东京塔】筑前煮的做法干香菇用水泡发鸡翅汆烫去血末备用。锅中倒入250ml水,煮鸡翅,海带和香菇,泡香菇的水也倒...
- 20148
- 多吃:胃涼,吃豬肉覺得膩,吃魚肉覺得寒少吃:身上覺得熱,口乾,胃覺得燒八角:棱角飽滿、味道重、八個角用料姜3片葱3根八角1个干辣椒1个带鱼1条淀粉1勺生抽老抽2勺糖6克吮指带鱼-筑基食谱02的做法市场上买到新鲜的带鱼,整理干净,用姜片料酒盐码味去腥。葱切段,八角干辣椒冲洗控干。用...
- 13899
- 日本学校食堂最常见且广受欢迎的一道家常菜,口味清甜。用料鸡肉看心情胡萝卜一根莲藕半截竹笋一段芋头看心情,一顿四个足够了。魔芋如果没有也不要紧牛蒡一段味醂如果没有,米酒、砂糖代替,问题不大。生抽其实最好是日本的浅酱油,没有也不要紧,生抽少放点,多兑水。荷兰豆荚这个主...
- 16940
- 方子来自《筑巢记》一书,作者描述说:用米粉做的薄饼,比用小麦粉做的更易食,也不会腻。泡一杯香浓的咖啡,大口吃着烤好的薄饼,是休息日里最幸福的瞬间。我觉得味道很赞呀~用料酸奶100g鸡蛋1个米粉70g左右泡打粉半小勺糖适量米粉薄饼pancake《筑巢记》的做法酸奶中打入一个鸡蛋,充...
- 12574
- 筑前煮(煮しめ)は、多くの食材を炒めてから煮るので、手間がかかるイメージですが、炊飯器を使えば簡単に作れます。火加減の調節や、焦げる心配や、煮崩れする心配もなく、柔らかくほっくりと仕上げることができます。ぜひお試しください。傳統的築前煮需要把很多食材先炒...
- 26499
- 用料魔芋香菇干胡萝卜牛蒡莲藕水煮竹笋鸡腿肉生姜醋色拉油白砂糖酱油芝麻油面汁【昨日的美食】08筑前煮的做法12、魔芋焯水3、莲藕提前用醋泡好4、泡发香菇干/半根胡萝卜/半个牛蒡/莲藕/水煮竹笋/鸡腿肉切丁(一口大小)5、生姜大颗粒6、色拉油翻炒生姜7、鸡腿肉8、取出鸡腿...
- 33057
- 1用料11筑紫もち的做法1小贴士1...
- 32253
- 筑前煮是日本料理中极具代表性的炖煮菜这道传统筑前煮风味浓郁配上越光大米饭减肥的童鞋也要喊真香:)用料去皮去骨鸡腿肉300g魔芋100g牛蒡半根芋头4只莲藕半节冬笋1只干花菇8朵胡萝卜半根荷兰豆/四季豆数枚生姜3片麻油1瓷勺砂糖2瓷勺味淋1瓷勺浓口酱油2瓷勺鲣鱼高汤1小碗大...
- 33649
- 「昨日的美食」第八话,论如何快速制造一桌宴客菜~用料魔芋半盒藕半节竹笋1个胡萝卜半根香菇3朵牛蒡半根鸡腿肉1大块生姜2片砂糖2大勺+1大勺酱油2大勺色拉油适量芝麻油1勺面汁20克「昨日的美食」筑前煮的做法魔芋撕成一口大小魔芋入沸水,焯水泡发三朵干香菇香菇切四等分,半根...
- 17570
- 圣诞节一过,新年就不远了!每年都有人问我日本是怎么过年的?不过我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也是吃年夜饭哒~以前在中文学校上课,老师和我们说过中国新年期间不可以扫地,怕把福气扫出门!其实在日本也有类似的新年习俗,我们是正月初一到初三不可以下厨,怕惊扰神明带来不吉...
- 18298
- 简化版的上梁馒头。全麦助阵,红糖和面,玫瑰点缀。——《小筑饭•红糖全麦馒头》用料中筋粉200克全麦粉50克水150克红糖50克即发酵母3克盐2克小筑饭•面包机版红糖全麦馒头的做法红糖加水煮开,晾至40度左右。面包机中倒入面粉、酵母、盐,轻轻倒入糖水,用"揉饺子皮"功能档(或者类...
- 14709
- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#26,主菜。筑前煮鸡肉炒过后,与各种根茎类食材混合的杂煮。经过炒制的各种食材加入砂糖和酱油,十分入味,根茎类吃起来也很瓷实,尤其适合寒冷的季节。用料鸡腿肉150g香菇100g胡萝卜300g牛蒡150g竹笋200g魔芋100g莲藕300g白醋...
- 18476