- 用料水275克黄油40克色拉油80克鸡蛋300克低粉160泡芙皮黄油100克砂糖100克低粉100家庭版脆皮泡芙的做法泡芙皮制作,黄油砂糖搅拌均匀油糖搅匀加面粉搅匀搓成圆柱形,直径根据泡芙大小而定、制作完成放入冷冻备用泡芙酱制作:水、色拉油、黄油一起称,低粉、鸡蛋单独称水、黄油、...
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- 配上巧克力卡仕达酱的酥皮泡芙,作为一份下午茶简直不要太美味~这份泡芙简单易上手,即便新手也不会失败,还有什么甜点比这个更完美呢~快快学起来吧~用料1.酥皮材料低筋面粉40克黄油50克糖粉25克2.泡芙面糊材料低筋面粉50克鸡蛋3个黄油40克牛奶85克白糖2克盐1克3.卡仕达酱鸡蛋黄4...
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- 无酥皮版的泡芙,外面店里的奶油小泡芙,简单易做(=^▽^=)用的材料都是家里常用的,一起试试吧(*๓´╰╯`๓)♡用料泡芙:牛奶120克玉米油40克白糖5克盐2克低筋面粉80克鸡蛋3个130g左右卡仕达酱:蛋黄30g白糖30-50克淀粉20g牛奶250克淡奶油100-120克白糖(打发淡奶油的)10克巧克力(...
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- 天天做包子馒头吃烦了,家里有烤箱的换个口味。用料鸡蛋2个植物油60克糖5克左右盐1克水(或牛奶)120克面粉(一般蒸包子的都可以,我们家用的香满园)80克泡芙(家庭植物油版)的做法水、植物油、糖加热至沸腾(冒气泡)加入80克面粉,用勺子搅拌按压至无干粉搅拌两个鸡蛋用手摸面粉团不烫手,分...
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- 用料一、泡芙皮糖80g酥油50g低粉90g二、泡芙水125g酥油65g低粉65g蛋3只甜奶油100g念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法一、泡芙皮1、准备材料。糖+黄油打均匀。加入低粉搅拌均匀。成品二、泡芙1、准备材料。2、酥油加入水。(没有的用黄油代替)3、放电磁炉上加热。4、...
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- 泡芙要好吃,除了馅料一定要美味,外皮也必须可口。好的泡芙,应该充分膨胀起来,外皮酥脆,内部有一个大大的空洞,用来填入更多的馅料。 所以,自己在家做泡芙,我们遇到的最直接的问题就是:怎么能让泡芙最好的膨胀起来呢? 烘焙:烤箱中层,上下火,220度烤焙15分钟,待泡芙膨胀定型后,将温度降...
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- 先记录一下,改天上图,^_^^o^用料牛奶或水120克黄油50克盐2克砂糖5克(可不放)低筋面粉75克全蛋2个(不是绝对的,要根据情况增减)酥皮黄油80-85克糖粉55-70克(根据自己口味)低粉100克脆皮泡芙的做法糖粉加入软化好的黄油搅拌至细腻,筛入全部低粉,切拌至无干粉即可,(如果觉得拌匀比较累,可...
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- 这次由我代替奶奶来分享菜谱啦.这次我们来做一个脆皮奶油泡芙:香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鲜奶油带来的完美组合!▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和...
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- 用料低筋面粉(酥皮)33克黄油(酥)27克糖18克牛奶(泡芙原料)60克黄油(原料)25克低筋面粉(原料)35克鸡蛋2个酥皮泡芙(家庭版)的做法泡芙脆皮需要准备黄油27g然后白砂糖18g低筋33g把黄油切成小块方便化得快把黄油白砂糖倒在一个碗中低筋面粉一定是筛入的把脆皮分成三分分别加入适量的可可...
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- 用料黄油克鸡蛋个法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法配方卡士达香草奶油配方1.隔水一起加热至浓稠状3.打发好的奶油拌入装裱花袋备用花生酥皮配方1.黄油室温软化加入赤砂糖搅匀2.低粉过筛加入1部分酥皮用两油纸夹住,用擀面棍擀平整张纸,酥皮要薄铺平,放冰箱冷冻,冷冻后更好裁切...
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- 用料酥皮:黄油70克糖粉60克低筋面粉85克泡芙面糊:黄油50克食盐1克水60克牛奶60克低筋粉75克鸡蛋2个香草奶油酱:牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克玉米淀粉17克香草精一小勺黄油16克淡奶油100克脆皮大泡芙的做法首先来制作酥:把软化好的70克黄油加入60克糖粉用刮刀伴匀,然后加入8...
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- 用料牛奶(没有牛奶水也行)120克鸡蛋3个低筋面粉80克淡奶油150克糖20克盐1克黄油50克【家庭版奶油泡芙】的做法准备好材料!将牛奶和黄油倒入锅中煮开!一定要煮开烫面,这一步是泡芙会不会成功的关键煮开大约15秒之后,马上倒入低筋面粉,开始搅拌继续搅拌搅拌成这样表面光滑,锅底有一...
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- 这是一个有故事的泡芙,longlongago...还是不说了,因为我是一个说不好故事的人把泡芙做成汉堡,我觉得我应该是第一人,实在太好吃了,曾经觉得十分的自豪,但不能膨胀,膨胀是属于泡芙的,所以想翻出老底跟大家分享一下如何做一个膨胀的泡芙其实做泡芙容易也不能说很容易,难也不算很难,都...
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- (没有裱花嘴,所以我用勺子做的,造型丑了点)家里奶油吃不完,虽然没有黄油,但是特别想试试泡芙,没想到没有黄油也一次成功,妈妈说比买的还好吃,按照我的步骤做,保证一次成功,而且超级好吃,有不懂的可以作品下留言,看到后一定回复用料鸡蛋3个盐2克糖5克食用油30克低筋面粉100克奶油适量...
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- 自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙!自从有了小布丁就对奶油钟爱至今!希望不会让肥肉爱上我!哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个(10个5cm的泡芙)牛奶60克低粉35克盐1g黄油25克奶油卡仕达酱蛋黄1个牛奶100克糖15克玉米淀粉8克香草精...
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- 在ins上看到amo有做,这周末就和基友试了试结果大成功!!!!过程图没照,偷懒用油管上的视频截图了。请一定要看tips!!!!用料【泡芙皮】面粉1cup水1cup无盐黄油1/4lb鸡蛋4盐少许砂糖一大勺【泡芙馅儿】全脂奶1又1/2cup半甜巧克力一大板蛋黄3砂糖1/4cup巧克力粉2勺面粉1tsp【装...
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- 我们家三个孩子特别爱吃,去外面蛋糕店买吧,上午如果不去买的话,下午不一定都有了,如果有的话也都硬了不太好吃了!所以自己学那做了这个泡芙。再也不用去外面买了,自己会做,吃着也方便,而且更新鲜用料鸡蛋3个黄油80克水160克盐2克糖4克面粉100克家庭版泡芙的做法把所有的配料称好...
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- 很喜欢吃泡芙,以前做是百度的方子感觉有些甜,自己改良了一下少糖少油版,做出来也很好吃。分享一下~用料奶油150克牛奶120克盐1克糖3克+6克〔奶油里〕低筋面粉90克玉米油60克鸡蛋2个泡芙(家庭改良版)的做法①把牛奶,玉米油,糖,盐,放入小锅或不锈钢盆中。中火搅拌煮开后改小火一次性加...
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- 身在腐国却心系天朝美食,吃不到怎么办?自己做!!作为一名资深吃货,食欲才是第一生产力!!用料泡芙j鸡蛋3个牛奶180ml糖一小勺无盐黄油80g低筋面粉100g脆皮糖粉45g黄油80g低筋面粉100g脆皮泡芙(腐国版)的做法软化黄油,至可以轻松的戳一个洞的样子。(由于是冬天,贴主丧心病狂的猛戳了会)糖...
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- 用料泡芙皮黄油80克鸡蛋3个水160克低筋面粉100克泡芙馅糖5克淡奶油150克泡芙家庭版的做法泡芙所有食材放入锅中,小火慢慢融化,糖盐水和黄油小火熬制沸腾,就关火,把低筋面粉筛入,顺时针快速搅拌鸡蛋打好,倒入,蛋液倒入裱花袋,每个泡芙大小在五厘米左右,每个相隔的距离最好也在五厘...
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- 家里小孩儿喜欢吃泡芙,所以学了泡芙皮做法糊弄孩子。家里没有黄油烤箱和低筋面粉,所以用高筋面粉代替低筋粉,用食用油代替黄油,不加水全用牛奶来提奶味,用空气炸锅替代烤箱。用料柴鸡蛋2个牛奶100克糖3克盐1克食用油10克花生碎或核桃碎少许家庭版空气炸锅高筋粉泡芙皮的做法整...
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- 香甜软糯,一口一个,零食下午茶必备❤️用料低筋面粉70克鸡蛋2个纯净水135克黄油55克白砂糖5克盐1克淡奶油100ml网红家庭版迷你泡芙的做法低筋面粉过筛后盛入碗中备用,准备其他食材锅中放入盐,白砂糖,黄油,小火煮至黄油融化,所有液体沸腾后关火立刻倒入低筋面粉,搅拌至面粉和液体完...
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- 用料酥皮无盐黄油80克糖粉55克低筋面粉100克泡芙牛奶170克无盐黄油75克白砂糖2克低筋面粉105克鸡蛋3个盐一小撮内馅淡奶油200克糖粉20-30克脆皮泡芙(详细版)的做法准备好所有的材料,分碗装好。先制作酥皮的部分,糖粉,低粉混合至操作台上,将黄油放在粉上,用刀切成小块用手将黄油...
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- 突然想做甜品了,从而这个还比较简单,就动手做了起来几乎是零失败但是因为制作时忘记拍照了,所以从网上搜了一些,但配料都是自己的希望你也可以做成功,加油!先不着急退出,你所有纠结的问题小贴士里都有,希望对你有所帮助❤❤🎀🎀🎁🎁🎂🎂🍰🍰🍓🍓🍳🍳🍧🍧🍧🍉🍉用料泡芙体牛奶60克...
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- 配方料可以做30个小泡芙平台也有其他版本,直接用锅加热,倒入面粉的时候,我担心温度过高会不安全,所以我用碗里放入蒸锅来加热黄油和水,这样也省的洗锅😸加入面粉的时候,注意⚠️安全,不要被烫到一定要烫面才可以成功烤发泡芙胚哦用料泡芙胚:鸡蛋🥚3个(大一点的2个也行)低筋面粉65克黄...
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