![独家爆炒鸡架做法烹饪大全 地道独家爆炒鸡架如何做]( "独家爆炒鸡架做法烹饪大全 地道独家爆炒鸡架如何做")
- 用料姜8片酱油5勺盐克红辣椒2个生鸡架3个鸡精勺糖一勺葱半根蒜2瓣独家爆炒鸡架的做法买生鸡架的时候，尽量让卖家给剁成小块，这样才能更好的入味。然后回来洗净，控干（这一步很重要，否则会影响入味，也可以用厨房纸将水吸干）。选取鸡块鸡架子上面鸡油多的地方，然后放入锅中小火🔥熬...
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![独家酱爆鸡丁做法烹饪大全 地道独家酱爆鸡丁如何做]( "独家酱爆鸡丁做法烹饪大全 地道独家酱爆鸡丁如何做")
- 这道菜是老爹自创的，我独爱这个味道，所以在从来不吃外面饭店的酱爆鸡丁，这道菜的口味是甜咸辣，我尤其喜欢放冰箱隔夜后吃用料鸡胸肉1.5块花生米一小盘淀粉少许辣椒面看个人喜好天元牌甜面酱，六必居也可以一袋白糖看个人喜好盐小勺1.5勺独家酱爆鸡丁的做法鸡丁用淀粉，水，一勺盐抓...
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![口腔爆汁儿的独家— 西红柿🍅炒鸡蛋🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的口腔爆汁儿的独家— 西红柿🍅炒鸡蛋🥚方法]( "口腔爆汁儿的独家— 西红柿🍅炒鸡蛋🥚食谱大全及做法，烹饪好吃的口腔爆汁儿的独家— 西红柿🍅炒鸡蛋🥚方法")
- 西红柿炒鸡蛋，最代表中国家乡味道的家常菜，地域不同，每家每户都有独一无二的做法和味道。记忆里小时候，吃这个菜时，我总喜欢单独加一点番茄酱或糖，觉得那样更好吃，长大开始学着做饭后，自己就进行了改良和研究。有人爱吃西红柿块的汁水感，也有人爱番茄熬成酱的感觉，我的独家西红柿炒...
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![爆炒鸡架如何做才美味，怎么做爆炒鸡架简单又好吃]( "爆炒鸡架如何做才美味，怎么做爆炒鸡架简单又好吃")
- 用料料酒少许葱姜蒜适量酱油少许盐少许糖少许豆瓣酱一勺胡萝卜半个圆葱半个鸡架一个清水适量八角花椒少许胡椒粉少许香油少许青辣椒一个干辣椒适量爆炒鸡架的做法鸡架切好备用切好圆葱胡萝卜青辣椒干辣椒备用葱姜蒜切好锅中烧水放入鸡架葱姜蒜八角花椒倒少许酱油料酒煮十...
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![孜然炒鸡架如何做才美味，怎么做孜然炒鸡架简单又好吃]( "孜然炒鸡架如何做才美味，怎么做孜然炒鸡架简单又好吃")
- 用料鸡架2只干辣椒2把姜1块料酒2勺蚝油2勺生抽3勺老抽1勺十三香1勺白糖少许盐适量孜然两大勺藕1节熟白芝麻适量辣椒面2勺孜然炒鸡架的做法鸡架骨切块，用清水泡20分钟，洗净沥干干辣椒切段藕切丁姜切末，两勺料酒、两勺蚝油、三勺生抽、一勺老抽、两勺十三香、少许盐，拌匀，放置半...
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![甜辣炒鸡架如何做才美味，怎么做甜辣炒鸡架简单又好吃]( "甜辣炒鸡架如何做才美味，怎么做甜辣炒鸡架简单又好吃")
- 作为一个沈阳人民鸡架必不可缺，抻面配鸡架，麻辣烫配鸡架，铁板鸡架，炸鸡架，烤鸡架，鸡架串…不知道一年能吃多少鸡架，反正我们隔三差五就要吃两个。用料鸡架两只调料包1包香菜1-2根麻椒一小把小米辣椒4-5个孜然一小把甜辣炒鸡架的做法生鸡架洗一洗，放入锅里焯一遍水，再煮半个小时，其...
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![小炒鸡架骨如何做才美味，怎么做小炒鸡架骨简单又好吃]( "小炒鸡架骨如何做才美味，怎么做小炒鸡架骨简单又好吃")
- 用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架焯水，水再次沸腾后倒入适量料酒。在这个时间段，切配菜。洋葱的老外皮去掉。抠门的我扔到...
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![盛京炒鸡架如何做才美味，怎么做盛京炒鸡架简单又好吃]( "盛京炒鸡架如何做才美味，怎么做盛京炒鸡架简单又好吃")
- 自用简单记录………用料鸡叉/鸡架1盘（可以用熏好的鸡架）葱姜蒜适量洋葱半个香菜两颗干辣椒10个（喜欢吃辣可以放两个小红辣椒）卤料：花椒大料桂皮香叶姜葱盐适量料酒/酱油1勺料汁：生抽2勺老抽1勺糖2勺白醋2勺陈醋1.5勺料酒1勺孜然适量（可加可不加）芝麻适量盛京炒鸡架的做法鸡架/鸡...
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![「独家」爆汁鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」爆汁鸡胸肉方法]( "「独家」爆汁鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「独家」爆汁鸡胸肉方法")
- 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。此方法做出来的鸡胸肉鲜嫩多汁。用料鸡胸肉（大胸、小胸）500g奥尔良腌料20g黑胡椒粗盐（研磨）适量三色胡椒粒（研磨）适量【独家】爆汁鸡胸肉的做法鸡胸肉解冻洗净，使用厨房用纸吸干水分。将鸡胸肉...
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![酱炒鸡架如何做才美味，怎么做酱炒鸡架简单又好吃]( "酱炒鸡架如何做才美味，怎么做酱炒鸡架简单又好吃")
- 用料料酒2勺葱半根叶子鸡架2个糖1勺蜂蜜2勺甜面酱4勺酱油1勺芝麻一勺辣酱1勺清水一瓶淀粉1勺半耗油2勺酱炒鸡架的做法鸡架切段（买的时候让师傅剪一下）内脏啥的自己都清洗干净，用凉水泡出血水，定时换一下水，直到水是清的。然后锅里放料酒，葱段，姜，焯水，直至鸡架变成白色。取出备用...
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![炒鸡架(烧烤味鸡架）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡架(烧烤味鸡架）方法]( "炒鸡架(烧烤味鸡架）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒鸡架(烧烤味鸡架）方法")
- 用料鸡架2只葱半根姜四五片料酒3勺炒鸡架(烧烤味鸡架）的做法鸡架切块，葱，姜，料酒，盐腌半小时腌制好的鸡架放平底锅中，不放油，不放油直接放鸡架干炒炒一会，水炒没了就出油了。小火盖盖子焖一会，避免煎不到的地方不熟等感觉熟透了，大火炒到两面金黄，撒孜然粉，辣椒面，根据口味加盐。有白...
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![独家鲜嫩豉汁爆炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲方法]( "独家鲜嫩豉汁爆炒花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的独家鲜嫩豉汁爆炒花甲方法")
- 特别爱吃花甲，每次都要买3-4斤来吃，一炒就是一大盆。肉嫩多汁味鲜肥美，嘻嘻，我的做法真心是独家秘籍。在外面吃饭也点了无数次炒花甲，但是没有一次能超越我的！真不是自吹！我不要水灼花甲，会把花甲的鲜味煮没了！焖的时候也不能加水，用花甲自身的水分来焖熟，保留了花甲所有的鲜味，一点...
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![大排档爆炒蚬子 小人仙（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档爆炒蚬子 小人仙（独家）方法]( "大排档爆炒蚬子 小人仙（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的大排档爆炒蚬子 小人仙（独家）方法")
- 最爱仲夏夜到街边的大排档，约三五好友说着故事喝着扎啤撸着串吃着各类小海鲜。别有风味。特别是爆炒的海螺丝蚬子，经过请教师傅加自己研究，终于大功告成。现分享给各位厨友。大家可以先用郫县豆瓣酱也很好吃。我是用的自己秘制的酱下期我会分享给大家。用料蚬子（小人仙）葱姜蒜...
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![爆炒花甲(独家)做法烹饪大全 地道爆炒花甲(独家)如何做]( "爆炒花甲(独家)做法烹饪大全 地道爆炒花甲(独家)如何做")
- 用料花甲250克干辣椒6个剁椒8个蚝油1勺豆瓣酱2大勺葱1根蒜蓉适量姜末适量料酒适量糖适量爆炒花甲(独家)的做法花甲用盐水泡好，空好水。切好干辣椒，葱姜蒜备用。清水煮花甲，盖盖子，水开后花甲都吐开了，用清水洗干净待用。锅烧热，加油，加葱姜蒜末炒香，加豆瓣酱，干辣椒，剁椒，炒好，倒入空...
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![独家炒鸡如何做才美味，怎么做独家炒鸡简单又好吃]( "独家炒鸡如何做才美味，怎么做独家炒鸡简单又好吃")
- 用料鸡只生抽勺花椒老抽葱干辣椒姜甜面酱花生油香油独家炒鸡的做法锅内小火，放花椒靠干水分，加油依次放入辣椒、姜、葱加入少许香油，放入焯过水的鸡块煸炒加入生抽、老抽、甜面酱煸炒加开水至没过鸡块，大火烧开转小火炖煮后，可放入菜...
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![炒鸡骨架如何做才美味，怎么做炒鸡骨架简单又好吃]( "炒鸡骨架如何做才美味，怎么做炒鸡骨架简单又好吃")
- 用料葱少许根红辣椒3到4个洋葱三分之一个孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺卤鸡骨架1到2只炒鸡骨架的做法葱，孜然，辣椒，用油底爆香，下洋葱加生抽、老抽、糖，加碗底水倒入卤鸡架，到汤汁收干...
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![鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创方法]( "鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创食谱大全及做法，烹饪好吃的鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创方法")
- 掀开锅盖，汤色奶黄，米粥雪白，碧青的菜叶葱花，点点金黄的姜丝和嫩红的肉末。顶鲜艳的颜色，香味扑鼻而来。-节选自流潋紫《鸭架粥》用料姜3片葱白1/4根盐3克鸭架半只大米100g鸭架粥（烤鸭版）-全网独家原创的做法放水放米，先开火煮上。洗净手把鸭架劈开，拆成细条的骨头，就着细碎的肉。...
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![炒鸡架如何做才美味，怎么做炒鸡架简单又好吃]( "炒鸡架如何做才美味，怎么做炒鸡架简单又好吃")
- 我第一次做这个，用的不是鸡架，用的是市场的两镑一只的烤鸡，便宜啊。可惜全地球可能只有我家乡吃鸡架。总之，这个配方炒什么鸡肉都可以。用料鸡架70个料酒多加点葱两卡车蒜可有可无花椒粉随潘先生的心吧麻椒粒9颗麻椒油一点别太多生抽勺老抽蒸鸡豉油一点点郫县豆瓣酱泰式甜辣...
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![家常爆炒鸡如何做才美味，怎么做家常爆炒鸡简单又好吃]( "家常爆炒鸡如何做才美味，怎么做家常爆炒鸡简单又好吃")
- 用料鸡半只豆鼓少量蒜姜黄酒豆粉生粉香菜家常爆炒鸡的做法鸡块洗干净，加入蚝油，鼓油，黄酒搅拌均匀，腌20分钟后加入生粉拌匀，再腌10分钟。豆鼓，姜片，蒜粒切碎备用。油热加入豆鼓，姜片，蒜粒爆香，加入一勺糖，完全溶化后放入腌好的鸡块中火翻炒。鸡块变色后加入小半碗开水，盖上锅盖大火煮...
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![爆炒鸭架子如何做才美味，怎么做爆炒鸭架子简单又好吃]( "爆炒鸭架子如何做才美味，怎么做爆炒鸭架子简单又好吃")
- 饭店吃好烤鸭，剩余的鸭架子，带回来，加老姜，盐，糖，生抽，孜然粉，最后配上香菜也是一道不错的菜哦。用料鸭架子1只盐少许生抽适量糖适量生姜四片孜然粉适量香菜三棵爆炒鸭架子的做法鸭架子大小适切块姜片先入锅炒，再入鸭架子小火炒至出油加盐生抽炒五分钟加入糖再炒至微微焦黄，放孜然...
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![双椒炒鸡架如何做才美味，怎么做双椒炒鸡架简单又好吃]( "双椒炒鸡架如何做才美味，怎么做双椒炒鸡架简单又好吃")
- 用料鸡架一只青红椒各两个葱片蒜片姜块豆豉八角一个食用油料酒酱油糖双椒炒鸡架的做法洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用炒锅里放少许油，放入豆豉煸匀，把鸡架放进去翻炒放料酒、酱油和一勺糖，继续炒，加入一小碗水，水开了转中火盖盖炖汤汁快收完时，把青、红椒放...
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![辣炒鸡架如何做才美味，怎么做辣炒鸡架简单又好吃]( "辣炒鸡架如何做才美味，怎么做辣炒鸡架简单又好吃")
- 本人最喜欢吃的一道菜之一，以下的材料都是很普遍的材料，而且超级简单，自己钻研的食谱，不喜勿喷哈以下的材料是按照三只鸡背的量来的，个人的口味不同，可以根据你家的口味调咸淡用料葱适量姜5片蒜适量八角2个鸡架3只干辣椒适量糖一勺料酒2勺盐适量尖椒一个郫县豆瓣酱2勺味极鲜1勺...
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![爆炒黄糍粑「独家」——童年的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒黄糍粑「独家」——童年的味道方法]( "爆炒黄糍粑「独家」——童年的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒黄糍粑「独家」——童年的味道方法")
- 小时候最喜欢就是过年的年夜饭了，满桌子的美食让人欢喜，其中，黄糍粑就是年夜饭中的C位，每次必炒，也是最快空盘的菜，与其说它是菜不如说它顶得上七分饱，吃完一碗满满的糍粑心里肚里都是满足感。用料黄糍粑一块芹菜6根油豆腐5个腊肉半块胡萝卜一根白菜苔6片红辣椒8个爆炒黄糍粑【...
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![爆炒梭子蟹（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒梭子蟹（独家）方法]( "爆炒梭子蟹（独家）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒梭子蟹（独家）方法")
- 唯美食与爱、不可辜负。❤️丞用料梭子蟹两只味极鲜适量老抽少许白糖（冰糖）均可少许葱姜蒜料酒（黄酒）一丢丢鲜虾按照自己喜好加爆炒梭子蟹（独家）的做法对于海蟹和大闸蟹，我一直偏爱后者，清蒸永远夺不走它的鲜美。于是有了自创的爆炒梭子蟹、很简单、很美味……处理🦀️很简单、洗干净...
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![独家爆炒青口肉做法烹饪大全 地道独家爆炒青口肉如何做]( "独家爆炒青口肉做法烹饪大全 地道独家爆炒青口肉如何做")
- 青口的营养价值青口肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各...青口的功效与作用1、提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、壮阳壮腰：促...青口食用方法1、青口可以汆汤，也可做菜。2、青口个体越大...
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