- 这里的野木瓜不同于广东,泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。野木瓜是一种热带水果,属木通科,是热带常绿小乔木,又名铁脚梨、木瓜突等,享有“百益之果”美称。野木瓜具有清香气,味酸微涩,果大,皮薄,肉厚,质嫩无毒的特点。经多个科研单位检测,结果表明:野木瓜含齐墩果酸等多...
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- 忽略我手残的挤酱,还是佷好吃的,咸甜口。手巧有耐心的宝宝,做出来的成品肯定又漂亮又好吃。可以用这个方子做奶昔包,详情参见我的奶昔包。酥皮酱可以减10—15克低粉,换成等量金沙调料。切口随意,井字和八瓣还是很容易挤酱的。酥粒确实容易掉,可以稍稍用奶酪酱辅助再粘下,或者直接...
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- 51的时候去北京玩,在北京西站麦当劳买了4个鸡翅,3个鸡腿花了我60大洋,确实很好吃,但也很贵,想想也可以自己做啊,在家没事啤酒🍺配炸鸡,绝了!绝对不用面包糠的,那样的鸡翅没有灵魂!用料鸡翅一斤,大概10个淀粉200克面粉300克料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜5片葱1根白胡椒粉1勺不逊于麦当劳版...
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- 第一次做是因为超市换购活动得了一盒鸡翅根,家里又没有现成的烧烤酱料,于是自己发挥做了一次,没想到娃觉得很好吃,一直说没吃够。索性再做一次,记录下来,免得自己以后也忘了配料用料★总用时★8小时~一整天备料时间约半小时冷藏腌渍时间6小时~一天一夜烤制时间半小时吃……一定趁...
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- 怀孕之后为了控制体重,每次都是求着老公才能吃到冰淇淋,两个月一次,天呐,我是怎么熬过那段岁月,有了小鲤鱼之后又要减肥,也不敢多吃,怀念在新西兰每天一根tiptop的日子,行动起来,自己做吧。用料抹茶7克牛奶60克蛋黄2个奶油250ml细砂糖30克盐0.5克柠檬汁或白米醋几滴毫不逊色tiptop...
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- 用料牛臀肉200g鸡腿1只黑猪梅肉200g培根番茄卷3个香肠1根粗海盐牛至叶(披萨草)蒜植物油亚马逊烤肉的做法把牛臀肉用粗盐两面抹匀,倒入橄榄油腌制备用.鸡腿划两刀,黑猪梅肉用蒜泥和牛至叶(披萨草)、粗盐、黑胡椒、玉米油腌制备用.番茄卷入培根用牙签固定.腌制四小时以上.有条件...
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- 小锅米线多种多样,我这个鲜肉砂锅米线是去吃了“昆明铁硼小锅米线”之后,回来改良的,但是我觉得🆚比“铁硼”的还好吃😋🤣🤣用料水米线适量韭菜6-8棵鲜肉一勺腌菜1汤匙油辣椒1汤匙香辣酱1小勺猪油或者其他油1小勺食盐适量鸡精适量生抽1勺不逊于“昆明铁硼小锅米线”的“来宝...
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- 作为地道的川妹子,虽然远在他乡,对川菜的爱好却是一如既往,比如这倒油泼辣子,简直是百搭调料,吃面条、凉拌菜、甚至是单独下饭都是不错的选择。因为做好了才想起来要上传食谱,所以不是每一步都有图片,但是步骤已经写得很详细了,希望大家能一看即会用料油三倍于辣椒面的体积干辣椒...
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- 大概又是指存在于这个菜谱里的东西,又是指我自己吧用料世界一个相机一个(。・我存在于此却不属于这里・)的做法睁开眼看看这个美好的世界获得满足感...
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- 又到小龙虾的季节……自己煮的干净放心,味道丝毫不比专卖店的差,百吃不腻……用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜片小米椒干辣椒个盐克蒜瓣八角个香叶片大葱根生抽勺青瓜生抽老抽蚝油豆瓣酱生粉勾芡用香菜不比虾店逊色的小龙虾的做法冲着这个广告选择了这个档口买哈哈哈档口阿姨帮忙剪...
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- 吃过一次吉野家便上了瘾在家使劲捉摸,终于做了出来第一口实实在在的惊喜到了,根吉野家一个味啊哪天自己要不要去开一家锅锅家?用料鸡腿红糖老抽生抽料酒蜂蜜冰糖盐毫不逊色吉野家的照烧鸡腿的做法鸡腿去骨,用生抽,红糖腌制(最好一晚)生抽老抽料酒蜂蜜用1:1:1:2的比例调成照烧汁...
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- 用料胖头鱼个姜片白胡椒粉勺盐克鸡蛋猪油鸡精汤逊湖鱼丸的做法胖头鱼剖杀洗净,去皮鱼清水漂洗10分钟,抛弃血红、杂质,使鱼肉洁白细嫩,用洁净纱布滤去水份;备干淀粉两小勺(约10克),鸡蛋两个(取其蛋清),猪油、鸡精、姜、白胡椒粉、盐等适量;将拾掇干净的鱼肉加蛋清放绞肉机中绞成...
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- 这个卤蛋要腌上48个小时以上才好吃,而且凉了之后更好吃,别嘴急,等等。淘宝店铺:小羽私厨微信公号:小羽私厨新浪微博:桐小羽用料鸡蛋15个花椒20粒八角3个桂皮跟食指长度差不多的1根香叶2片干辣椒4个丁香2颗老抽50ml生抽100ml冰糖30克盐根据自己的口味添加卤蛋一点都不逊的做法将...
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- 广西所谓“粉之都”,老友粉,桂林米粉,生榨粉,螺蛳粉,卷筒粉……一日三餐吃粉都不腻的地方!昨天带娃去吃了一碗老友粉,两岁的娃干完一大碗,于是决定为娃尝试!简单又好吃,一点也不逊色于外面店里卖的哦!汤都喝完😂用料伊面一块(某宝有卖)盐一小勺酱油小半勺葱花一小把酸笋依个人口味放...
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- 用料油500克基围虾一斤天妇罗粉100克水160克面粉50克毫不逊色日料店的天妇罗炸虾的做法基围虾去头,壳和虾线,然后在虾的腹部斜划三刀,这样炸了以后虾身不会卷起来天妇罗粉100g加冰水160g搅拌面糊,至无颗粒状处理好的虾先蘸一层薄薄的干面粉然后再蘸上天妇罗面糊油温160-180度...
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- 一直以为饭店全是油的是水煮鱼,原来人家叫沸腾鱼!!结合下厨房、微博、椒爱的做法,在家做的简直完美。用料黑鱼1条(2.5斤)鸡蛋2个淀粉30g盐6克料酒30ml花椒面3勺黄豆芽150克青笋半根金针菇一小把葱姜适量花椒40g麻椒40g八角3个小茴香3g桂皮1块香叶3片干辣椒75g毫不逊色的水煮鱼...
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- 参考湘菜馆方子做的改良啤酒鸭,更入味,用料简单健康,适合,全家吃。用料散养鸭约2斤(大的用半只,小的一只)啤酒330ml青椒1个姜葱少量绝不逊色于饭店的私房改良啤酒鸭的做法鸭子切开,剁小块,尽量做到手起刀落,这样切出来的鸭块才会整齐好看不会血肉模糊清洗。切除鸭屁股,首先鸭舌一定...
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- 疫情期间,孩子居家学习,喝不到奶茶,全能爸爸果断出手。用料木薯粉150克黑糖80克水90克红茶2包牛奶200克黑糖珍珠奶茶~味道不逊色于奶茶店的做法木薯粉150克熬化黑糖,滚开沸腾的状态下,加入木薯粉目的就是把木薯粉烫熟和成这样的面团全家动手搓珍珠珍珠浮起来后煮15分钟放冰水...
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- 一直等到笋干做好放了半个月然后做了菜我才来发这个菜谱用料春笋500克盐10克水半锅干果机做的笋干,做菜一点不逊色的做法买了好几斤春笋,一时吃不完,想着用闲置已久的干果机做笋干试试春笋去皮,洗干净,切掉底下老的部分对半切开,切成段锅里放半锅水,十克盐(两勺),放入春笋,煮开后再...
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- 这次麻辣烫的鱼丸类食物用的是“仙逢”的合家欢套盒系列,里面有鱼丸,龙虾丸,蟹肉棒,鱼柱,鱼豆腐,每种的鱼肉含量都高达70%,吃起来口感Q弹,又满满的鱼肉颗粒感,是其它鱼丸无法比拟的。好的鱼丸怎么做都会好吃,可以涮火锅,做冷串儿,或热的麻辣烫,下面,我们就来看看今天做的家常版麻辣烫吧...
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- 用料鸭血1块粉丝1把鸭肠适量油豆腐适量高汤(我用烤鸭的鸭架煮的)碗煮汤料:料酒,盐,葱姜,八角,花椒,桂皮,香叶,白芷,胡椒粉(还可以放其他大料,我家只有这些,就有的都加了)调料:香菜,榨菜丁,胡椒粉,辣油与店里比毫不逊色的鸭血粉丝汤的做法煮汤:起锅烧油,放入花椒葱姜炒香,放入鸭架,倒入一勺料酒去...
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- 这个方子是我多次尝试之后总结出来的,也有借鉴其他关于隔夜中种法以及各种成功率比较高的吐司方子。自己实验了几次,终于搞出了这个方子,希望能够帮助到上班一族哈哈哈哈哈哈~#本方子的量就是常见吐司盒模具的量!!#记得看小贴士用料高筋面粉(蛋白质含量11%以上都ok)250克牛奶130~1...
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- 因为很喜欢吃煎饺,但是经常找不到好吃的,就自己研究怎么做咯,后面研究了几次就研究出来了好高兴哦!自己做的水煎饺子超级好吃,喜欢吃煎饺的我超级爱!用料红萝卜、莲藕、半肥瘦花生油、蚝油、盐、生粉水煎饺子(毫不逊色小吃店的做法)的做法先做饺子馅,将莲藕、红萝卜、半肥瘦剁碎,放...
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- 吃腻了清蒸大闸蟹,就想试试这个香辣蟹用料螃蟹16只淀粉一斤郫县豆瓣酱两大勺二荆条干辣椒一把大蒜两头生姜一大块儿小米椒15个左右白酒半斤啤酒500ml花椒一小把香叶三四片八角三个白胡椒粉适量生抽适量米醋适量洋葱1个大葱1根白糖适量冰糖适量盐适量丝毫不比七欣天逊色的...
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- 老公最近都加班,回来好晚了,赶时间,基本每天煮清汤面给他。吃的多了也腻,给他安排个外面吃过的香香开胃青椒肉丝面用料肉丝100克酱油1勺糖少许盐少许面条一把鸡蛋1个好吃的青椒肉丝面,可香了,不比饭馆逊色的做法挂面煮熟,过凉水沥干。我用的是挂面,滑嫩有韧性,重要是随时可买到。...
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