- 不需要烤箱,所有材料放进美善品,不需要肠衣,挤进肠模直接蒸就可以了,卫生用料猪肉400克盐6克糖20克白胡椒粉2克黑胡椒粉4克玉米淀粉35克鸡蛋清一个黑胡椒QQ肠的做法所有材料放进美善品三分钟/反转/速度3搅拌上劲装进裱花袋挤入HelloKitty肠模盖盖子,主锅500ml水,温度V/小勺,上汽...
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- 近几年来一直🔥的脆皮肠只是配方记录下来……用料前腿肉500克(肥瘦2-8)盐8克糖14克五香粉1克蚝油25克蜂蜜30克料酒(红酒)10克姜泥3克红曲粉为了好看1克(可不加)黑胡椒3克冰水35克玉米淀粉30克猪肉泡2⃣️小时去除血水,瘦肉切成大片使劲剁成碎、一半切丁,肥肉绞碎。黑胡椒脆皮肠的...
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- 😉首先说自制的东西毕竟放心,虽然口味方面千变万化,今天制作四种口味,也是举例说明!我给大家再备注些口味,让亲们有多样选择,但方法万变不离其中,都是由原味衍生过来的!1⃣咖喱味脆皮肠:适量咖喱粉少兑点水,搅拌均匀后加入到原味脆皮肠配料里!2⃣芝士味脆皮肠:适量马苏里拉奶酪加入...
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- 用料五花肉4斤糖20g黑胡椒粉4g盐20g生抽40g姜粉4g耗油20g黑胡椒碎适量料酒10g放肉泥里,泡肠衣用适量蜂蜜20g淀粉50g水40g姜5片花椒4g黑胡椒香肠的做法五花肉清洗干净去皮切小块绞成肉馅,或者剁馅也行,最好自己买回家洗干净在弄然后把所有材料都加进去,生抽我放了应该不止30g,...
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- 大家期待的(黑胡椒口味)今天安排上烤肠这玩意儿没有小孩不爱,外面卖的烤肠99%都是添加剂堆出来的,敢跟娃吃吗?反正我不敢给娃吃,专业老师跟大家指导,这么好的平台,我认真写菜谱,看了就搜藏认真做起来用料梅花肉或前腿肉500克(肥瘦2.8分)糖30克淀粉30克黑胡椒2.5克,上下都可以盐5克红...
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- 用料净前槽肉1000克盐24克糖26克姜粉4克蜂蜜50克黑胡椒粉5克白胡椒粉2克玉米淀粉60克水约150克耗油40克黑胡椒烤肠的做法前槽肉打成肉馅,可以适当放些熟玉米粒和松仁,也可不放。放入所有佐料,搅拌上劲。这个灌肠神器是买肠衣时候一起买的,使用起来非常方便哦。肠衣洗净后浸泡...
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- 某人很爱吃香肠,外面卖的添加剂太多。撸起袖子自己做!做好冻起来吃的时候煎一下,方便又好吃。用料猪肉2斤黑胡椒适量洋葱1个鲜味酱油适量姜粉适量五香粉适量番茄酱适量大蒜粉适量白酒一点点自制黑胡椒香肠(附黑胡椒酱做法)的做法我们先熬黑胡椒酱,这个酱拿来做牛肉,做意大利面都...
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- 用料猪肉(2肥8瘦)380克糖12克生抽6克蚝油12克清水40克蜂蜜10克黑胡椒碎1克玉米淀粉20克姜汁1-2滴大堡礁奶酪片4片黑胡椒奶酪夹心香肠的做法步骤1准备需要的材料猪肉去皮切成2厘米左右的块。除了芝士以外,所有材料一起放进绞肉机。启动绞肉机十五秒左右,打成肉泥。四片芝士片...
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- 香肠第三波。持续更新,谢谢关注!欢迎转发分享!用料牛绞肉,建议用到3:7的肥瘦比例,全是瘦肉口感不好,很渣.500g盐10g糖30g低盐生抽(李锦记)20g红曲粉1g黑胡椒粉(粗粒黑胡椒更棒)2-4g白胡椒粉1g蜂蜜3g料酒4g冰水50g玉米淀粉35g某V香肠-黑胡椒牛肉(猪肉)肠的做法玉米淀粉35克,同冰水...
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- 这个方子兔子为啥不传呢所以我来搬运啦嘿嘿嘿方便自己找我有个想法家里鸡大腿有好多可不可以用鸡腿肉做呢等周末试试都是两盘的量用料鸡肉玉米肠鸡胸肉380克盐4.5克糖33克蚝油4.5克辣椒粉1克红甜椒粉1.8克玉米淀粉60克蛋白46克甜玉米粒64克泡打粉2.5克黑椒猪肉QQ肠猪肉肥...
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- 用料高筋面粉180克高耐糖酵母3克盐1克糖3克黄油30克温水110克黑猪香肠2根焯过水的洋葱适量焯过水的青红椒适量马苏里拉芝士适量蕃茄酱适量10寸黑胡椒黑猪香肠披萨🍕的做法将高筋面粉、盐、白糖、酵母和黄油全部倒入和面机中,分次慢慢加入温水搅拌均匀,揉成光滑的面团。放在...
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- 用料——蒜香儿童脆皮肠——肉馅(9瘦1肥)1000克肠衣4根玉米粒(可不放)100克——蒜香肠葱姜蒜汁——蒜20克水80克葱姜各15克——蒜香肠红曲水汁——水250克红曲米40克———蒜香肠调料———葱姜蒜汁80克红曲水60克生抽30克料酒20克盐12克白糖60克白胡椒粉2克十三香2克蚝油40...
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- 每逢冬季少不了要做一些香肠,这次写的配方不仅冬天可以做,适合各种季节!黑胡椒具有醒脾开胃的功效,大蒜还能促进新陈代谢,降低胆固醇!合理膳食从香肠做起……此菜谱为本人与kitchenaid合作菜谱他人不得挪用用料猪肉1850克黑胡椒粉15克五香粉5克蒜泥60克盐65克糖135克高粱酒50克...
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- 用料前腿肉(纯瘦肉)1000克盐20克葱姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克红曲粉1-2克玉米淀粉70克花生油30克(肉肥瘦2:8的不用加油)黑胡椒脆皮肠烤肠的做法肉清洗干净,放入绞肉机打碎打好的肉糜装保鲜袋,放入冰箱冷冻30分钟冷冻好的肉糜放入厨师机,放入...
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- 用料土豆3个火腿肠1根黑胡椒1小勺蚝油1小勺生粉1中勺黑胡椒火腿肠土豆饼的做法土豆蒸熟放凉去皮。戴上手套用手捏碎。加入胡椒粉、蚝油、切碎的火腿肠、生粉,戴上手套捏拌均匀。整形成一个个小圆饼。上油锅煎至两面金黄。起盘就可以开吃了。...
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- 很少做肉泥类的食物,因为要绞肉泥、调料、再搅打上劲,要用很多盆很多机器,打心里觉得有点麻烦。这次买了一斤肉,分别做了脆皮肠和蒸肉肠,但是全程只用了Kitchenaid食物切碎机,绞肉打馅儿一气呵成,肉泥的粗细也是自己喜欢的,操作很快手,感觉用来做饺子馅儿也超级方便。喜欢香香脆脆...
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- 口味稍稍有点咸。盐可以减少5-8g.肉可以买稍微肥点的。不然很难粘在一起。然后就是水和淀粉多加一点。让它充分粘合成膏状在一起更新一下:因为有小伙伴留言不Q,我今年一月份又重新做了一份绝对Q弹爆汁,三肥七瘦,肉一定要搅打到拉丝状态,有很大阻力才会Q弹,全程电磁炉最小火120W...
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- 用料胡萝卜1根牛肉50克减肥润肠菜~黑胡椒胡萝卜肉丝的做法全员切丝儿不粘锅放油15毫升煸炒肉丝变色放入胡萝卜丝继续翻炒胡萝卜丝炒软放入生抽两勺3-5克食盐适量黑胡椒粉调味出锅...
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- 买了点肠衣,灌一点肠吃用料猪肉800克糖2勺黑胡椒2勺玉米淀粉3勺蜂蜜1勺蚝油3勺生抽2勺姜粉1勺黑胡椒碎1勺黑胡椒肉肠的做法肠衣用清水投洗几遍,里外冲干净备用瘦的猪肉600克,切大块,用绞肉机打一打,一定要记住,不要绞成肉馅了,转几下就可以,也可以手动切成小肉块肥瘦的200克,用绞...
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- 记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g肥肉(猪)20g盐7g生抽8g糖4g玉米淀粉20g冰水110ml黑胡椒粉(黑胡椒粒研磨)2g葱香脆皮肠/黑...
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- 晚餐喜欢喝杯红酒🍷这道西式拼盘有肉有蔬菜,快手菜!用料台湾烤肠2根灯笼椒半个鲜香菇5朵土豆1个洋葱半个西红柿1个黑胡椒适量盐适量黄油适量黑胡椒煎烤肠配时蔬的做法各种配菜洗净凉干,烤肠切小口,不要切断!不易熟的蔬菜如土豆和香菇先用开水焯一下,煮熟备用。炒菜锅烧热,放黄油...
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- 我家宝宝4岁了最近总嚷着吃火腿肠,可是外面卖的有添加剂不说就连原材料也不是很好,所以决定自己做,宝宝吃还是不要用肠衣,所以用锡纸更好~用料猪肉馅250克蛋清1个黑胡椒粉少许盐少许海鲜酱油少许淀粉适量面粉适量橄榄油少许黑胡椒猪肉肠(无需肠衣)的做法将蛋清,淀粉,面粉,海鲜酱油,...
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- 用料前腿土猪肉(二肥八瘦)1000克白砂糖28克盐18克蜂蜜20克耗油20克朗姆酒20克研磨黑胡椒5克白胡椒2克红曲粉3克玉米淀粉40克姜汁少许水90克黑胡椒脆肠的做法淘宝网购买羊肠衣卖家会送灌肠器和棉线买的每根1米左右的规格2.2厘米买肉时叫店主绞肉机里绞一两遍不要绞成肉泥了...
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- 去年做了好几次风干腊肠,麻辣的,春都味的,广式的等等,但是这种腊肠相对比较咸口,一次吃不多,并且也不建议多吃。今年一家四口,生活节奏更加紧凑,平日里没有时间认真做饭,总是只能到周末好好做顿午餐,有N多个想做想吃的菜都做不过来,也吃不过来!如果周末不买点肉类放在冰箱,这一周就要...
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- 蒜苔含有丰富的粗纤维,是减肥降脂,降血压的利器,并且对便秘痔疮有直接的疗效,而黑胡椒和胡萝卜又是散寒气,调节身体酸碱度的良品。是备孕,减肥,祛寒的辅助美味用料蒜薹克20香肠克20胡萝卜半只糖少许黑胡椒汁3勺黑胡椒粉适量意大利面适量油少许黑胡椒蒜苔胡萝卜香肠面的做法煮意...
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