- 惟妙惟肖的木乃伊面包,好看又失美味,妈妈们还不赶快学起来~。用料主面团高筋面粉300克水200克酵母5克糖30克黄油20克欧克皮高筋面粉100克盐1克黄油11克水60克黑色素少量豆沙馅适量木乃伊面包|可爱到不忍下嘴的做法食材准备将主面团中除黄油以外的主面团原料混和,揉至面团光滑...
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- 我自做食物的宗旨就是纯天然、不添加任何化学物质,保证家人吃的放心和健康。在吃的健康的同时,为了追求感官上的美,我也真的是没少下功夫。用天然果蔬作为食物的调色原料,进行过多次尝试,有成功也有失败。尤其是天然果蔬色素遇到高温就会发生氧化反应。原本美美色彩的食物,高温...
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- 超级超级超级可爱!土豆泥咸咸香香的搭配面包好好吃用料主料高筋面粉200克牛奶130克杏仁12个辅料鲜酵母6克细砂糖16克盐2.5克无盐黄油20克喵喵纸杯面包|可爱到不忍下嘴的做法食材准备将除黄油以外的材料揉出粗模,加入黄油后揉成面团,加盖,室温发酵PS:28度发酵温度最佳分割60克/...
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- 用料牛奶克美得让人不忍入口的冰皮月饼的做法美美美...
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- 我是一个生长在沿海地区的人,习惯了每天都有新鲜的各式各样的海鲜,想吃什么都可以买到.如今嫁到老公这边什么都有,唯独海鲜很少,非常怀念那些能吃到海鲜的日子.这不…没关系,咱们吃不到海鲜,可以自己做出来,虽然是假的但是也是非常好吃的🤦♀️这是一道好看又好吃的菜,味道口感吃...
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- 为了消耗马斯卡彭芝士而做。想来加一些小麦胚芽,麦子的质感就出来了,也更香了。为了柔软,特地做了波兰酵头。看看这些因素加在一起,能否做出一个好面包。用料波兰酵头高筋面粉100克水107克酵母0.27克主面团高筋面粉160克小麦胚芽20克波兰酵头所有马斯卡彭芝士100克糖20克盐3...
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- 软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。用料鸡胸肉250g鸡蛋1只面...
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- 周围的朋友、同事,凡是吃过这款肉饼的,都赞不绝口!好这一口儿的,可以试试!绝对不输给外面卖的肉饼!肉馅用猪肉的、牛肉的、还是羊肉的,随你的喜好!下面介绍的是猪肉馅的!用料猪肉克面粉克香油勺盐克生抽勺温水克蚝油勺糖克酱油勺料酒勺葱多一些姜适量让你不忍拒绝的千层肉饼的做法...
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- 魔芋烧鸭做过几种版本,这种是最简单易学、家里人也最喜欢的一种。一起来试试吧!用料麻鸭500克魔芋400克腐竹20节老姜4片泡姜1块泡椒2个嫩姜4个葱4节香料八角2个、香叶3片、栀子1个、花椒20颗冰糖1块红油豆瓣1勺老抽半勺生抽半勺二荆条青椒3根料酒1勺啤酒1罐魔芋烧鸭(好吃到...
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- 喜欢做美食喜欢分享喜欢😘😘用料鸡翅个不忍直视的~鸡翅的做法1⃣️鸡翅洗净划两刀,➕盐胡椒粉料酒甜辣酱腌15分钟.2⃣️红曲米➕温水泡制=将米碾碎过筛留汁水备用.3⃣️热锅凉油➕一个八角,一小块大料,干辣椒两个,葱姜蒜,料酒,生抽,蚝油,老抽,炒香后放适量细砂糖+冰糖,熬到起泡,放入鸡翅炒...
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- 我的番茄酱发霉了。。献给rara亲的菜谱(没有找到里脊我买的腿肉叫jambonaescalope!!)用料五花肉丁洋葱八角。花椒酱油盐糖番茄酱炒炸肉块!这个名字太丑了不忍直视!的做法1.熬番茄酱:1,番茄切丁越小越好去皮更好,锅里倒少许油润锅到番茄丁进去然后就可以不管他了准备猪肉什么的。。...
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- 岁月静好,情系初秋。一念执着,相思缱绻盈握住相遇的美好。初秋我们无泪无悔你若盛开一袖飞花一袖诗如约而至的秋雨思念如剑雨,镌刻绝情涧下的长练剪影流殇,光影华年时光里的流年碎影后来我明白将你,写进我心底的文字里安静也是一种美雨恋一座城用料■水油皮部分■中筋面粉120...
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- 作为一枚吃货,疫情期间不方便下馆子,只好自己动手啦!番茄牛腩,步骤简单,食材方便,口感惊艳,颜值还高!真真是新手厨娘必不可少的一道菜式~用料牛腩500克西红柿🍅3-4个(中等个头)洋葱半个番茄沙司3勺(15ml)盐🧂适量姜3-4片酱油1-2勺(10ml)忍不住舔盘的番茄牛腩的做法牛腩买回来,解冻,切小块...
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- 想买红曲粉偶遇的黑碳粉那就做哥哥最爱的忍者造型吧!用料面粉250克水120克白砂糖20克酵母4克油一勺忍者包的做法没想过做方子,但是既然拍了就先做一个简单的框架,待我有空的时候细细补充剂子30克左右一个吧,我做的小包剪刀剪出眼罩的蝴蝶结,贴上去白色剪一条再剪小蝌蚪做眼睛...
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- 消灭多的芒果,哈哈用料奥利奥80克黄油40克牛奶100克淡奶油150克细砂糖35克芒果200克芒果丁若干吉利丁粉10克都不忍心吃的芒果慕斯的做法奥利奥碎和融化的黄油混合压实放冰箱冷藏芒果打成泥,加入吉利丁粉加入牛奶加热五十度搅匀成芒果糊,晾冷淡奶油打发至有纹路可流动状混入...
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- 酥侯卖芝士蛋糕好几天了,自己不会做,忍了好几次,终于买回家尝尝鲜啦用料蛋糕1个桂花糕100克鸡蛋1个牛奶200克坚果10克香菇油菜2棵忍不住出手的早餐2020.11.07的做法芝士蛋糕,细腻,味道嘛不过如此前两天蒸的桂花糕菜心木耳牛奶鸡蛋和坚果桂花糕刚出炉的时候做了2种口味的小贴士...
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- 抄手是男朋友的妈妈包好的。用辣子,醋,香油,花生碎炒了,在抄手煮好之后,把炒好的辣子泼在上面,就可以啦用料抄手醋六个花生碎一把辣子少量香油少量醋少量实在忍不住的抄手晚餐的做法煮抄手炒辣子...
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- 会想到做这个还是源于最近生了个粉粉的女儿用料鲜奶250克白糖5克吉利丁粉20克不忍心下嘴的兔兔布丁的做法鲜奶倒入小奶锅,加入吉利丁粉,小火边煮边搅拌,直至烧开(此处忘拍图片)烧开后倒入硅胶模然后风凉放入冰箱冷藏第二天早晨起来脱模,完美摆盘...
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- 大家都知道牛油果做奶昔好喝,但是肯定没有试过这个配方!这是以前开奶茶店时的【独家】奶昔,喝过的客人没有说不喜欢的哦~而且由于奶昔过于粘稠而挂杯,客人觉得扔了太可惜,所以喝这个奶昔必须要配一个勺!否则会忍不住舔杯的哈~用料牛油果1个牛奶250克红枣6-8颗糖适量忍不住舔杯的...
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- 在家也能做出超好吃的小龙虾没有小龙虾的夏天不能忍!但街边大排档“麻小”的卫生问题着实令人担忧。其实麻辣诱人的小龙虾在家就能做,把小龙虾清理干净,用调料爆炒,待汤汁收干后一锅麻辣小龙虾就完成了。撸起袖子吃到爽吧!用料小龙虾3斤小米椒适量洋葱小半个生姜一块大蒜2瓣大...
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- 用料琵琶腿4只花生三四十颗辣椒6个姜6片葱4根花椒一小捏生抽两大口蒜6瓣醋一大口料酒一小口白糖一丢丢香油十滴香菜2根辣椒油两大勺花椒油3小勺忍不住咽口水的口水鸡的做法所有材料准备好锅里放水,冷水放鸡腿,葱,姜片,花椒,煮熟熟花生用保鲜袋装起来,敲碎将,香菜,葱,蒜,辣椒,辣椒油,...
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- 用料虾只蒜好多瓣小尖椒3~4个豆豉厨邦酱油忍不住嗦手指香辣大虾的做法虾头拔掉,身体最好劈开两半,但是我懒…大约五六瓣蒜切碎,小尖椒切碎稍多点油,下蒜、小尖椒、豆豉,下虾头爆香出红油😍下虾身体略炒,加水,放厨邦酱油。加盖焖两三分钟👌小贴士虾头爆一下,出红油真的很香。所有虾...
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- 夏天对于榴莲控来说,想吃榴莲,又想吃冰淇淋外面多卖的榴莲冰淇淋,榴莲含量绝不超过10%,在家动手做做吧,肯定会让自己满意哒用料榴莲肉200克牛奶100克奶油500克蛋黄5个细砂糖100克淡奶油100克不能忍的榴莲冰淇淋的做法将100ml的淡奶和榴莲肉放入搅拌机,打成榴莲泥这就是打好的榴...
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- 说实话这是第一次自己做酥皮,以前都是买现成的,自己做了才知道,那柔软的手感,劲道的延展性,面粉与猪油混合的香味,确实不是买酥皮可以比拟的,感谢小红旗,小胖叽叽,家味鲜厨房等老师的配方参考。酥皮由油皮包裹油酥擀制而成。用料做9个直径约6CM的蛋黄酥配料油皮配料:中筋面粉95克...
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- ♥重点:用量是29个甜甜圈,建议一次可以做1/3所有材料÷3这样做出来就是1/3的量,甜甜圈大小可以自己分隔,不一定是63克一个这个用量可以做出29个甜甜圈,一个63克左右的面团。油温热了之后,尽量小火,颜色会很漂亮,火太大会很容易炸的颜色深用料新良中筋面粉1000克全蛋液180克牛奶或...
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