![酒花蛤如何做才美味，怎么做酒花蛤简单又好吃]( "酒花蛤如何做才美味，怎么做酒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤4斤西山老酒2包生抽4大勺盐3小勺糖2大勺味精1大勺鸡精1大勺大蒜4瓣泡椒半个红辣椒半个酒花蛤的做法把所有材料放一起。...
- 24057
![靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤方法]( "靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤方法")
- 这道菜不加盐、少用点油，用料酒来代替水哈～味道好少油更健康。用料花蛤1斤姜2片料酒2-3勺红美人椒1截靠海吃海·料酒焖油蛤/焖花蛤的做法姜片或者姜丝下油锅爆香，油不用下太多哈，洗净的油蛤沥干水份1、中火油蛤下锅，用铲子把蛤拨开尽量平铺如上，这样受热会更均匀。不要是层层叠...
- 26078
![酒蒸花蛤（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒蒸花蛤（改良版）方法]( "酒蒸花蛤（改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒蒸花蛤（改良版）方法")
- 用料花蛤1斤清酒半瓶蒜2瓣姜5片干辣椒2个酱油2勺酒蒸花蛤（改良版）的做法蒜拍一下，切两半。姜切片。花蛤吐沙（多吐会），洗净外表。热锅放入少量油，然后放入蒜、姜片、辣椒。翻炒几下，能闻到香味。放入花蛤，并倒入没过花蛤的清酒，放入酱油。盖盖几分钟，等锅开。可以看到花蛤开始张口。...
- 25275
![酒蒸花蛤如何做才美味，怎么做酒蒸花蛤简单又好吃]( "酒蒸花蛤如何做才美味，怎么做酒蒸花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤300g油一小勺蒜2瓣小葱1只姜3片料酒两大勺酱油1小勺酒蒸花蛤的做法洗花蛤。花蛤的壳比较脏，清洗的时候要充分利用壳与壳的摩擦揉搓清洗。放入一小勺盐和适量水，然后将花蛤放置阴暗处或者冰箱内2个小时让它吐出沙子。再次冲洗花蛤，葱姜切末，准备酱油料酒。锅内放油，下...
- 7586
![啤酒炖花蛤如何做才美味，怎么做啤酒炖花蛤简单又好吃]( "啤酒炖花蛤如何做才美味，怎么做啤酒炖花蛤简单又好吃")
- 啤酒太多喝不完，试做啤酒菜用料花蛤1斤洋葱1个小米辣4个啤酒1瓶酱油2勺白酒1勺蚝油2勺啤酒炖花蛤的做法洋葱切块或细条都可以，和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤倒入啤酒（正好没过花蛤就可以）、白酒（不喜欢料酒的味道就放了高度白酒），大火烧开后加入酱油和蚝油再炖煮个两...
- 23791
![小酒花蛤如何做才美味，怎么做小酒花蛤简单又好吃]( "小酒花蛤如何做才美味，怎么做小酒花蛤简单又好吃")
- 纯属个性用料花蛤2斤蒜半头姜片3片料酒三小勺清酒三小杯小葱一根，生抽三小勺盐适量糖俩小勺椰奶半杯干辣椒少许小酒花蛤的做法1.清水姜片煮沸关火下花蛤过水三十秒捞起2.倒入少许油将三瓣剁碎的蒜翻炒至些许金黄倒入半杯清水煮沸3.随着倒入椰汁4.倒入花蛤加些许清水至没过...
- 7528
![辣炒花蛤（＋啤酒🍺）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒花蛤（＋啤酒🍺）方法]( "辣炒花蛤（＋啤酒🍺）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒花蛤（＋啤酒🍺）方法")
- 快手下酒菜，厨房小白轻松get!用料花蛤1斤姜适量蒜3瓣葱半根干辣椒2个啤酒1/4瓶蚝油适量味极鲜适量辣炒花蛤（＋啤酒🍺）的做法把买来的花蛤提前半天泡在水里吐沙，将吐好沙的花蛤放入锅内焯水。花蛤全部张开之后关火捞出备用。切记不要焯水太久，张嘴之后立马关火捞出！起锅烧油，放入葱...
- 12130
![酒酿花蛤如何做才美味，怎么做酒酿花蛤简单又好吃]( "酒酿花蛤如何做才美味，怎么做酒酿花蛤简单又好吃")
- 又是一道简单快手菜用料酒酿勺花蛤斤葱姜花椒等蚝油酒酿花蛤的做法花蛤洗净，烧开水加料酒生姜烫去腥味，捞起备用开大火加油，爆香蒜蓉，小葱，花椒，干辣椒，放入花蛤翻炒加酒酿两大勺，蚝油一勺，翻炒起锅，微甜的口感，超级开胃下饭。...
- 16215
![啤酒花蛤如何做才美味，怎么做啤酒花蛤简单又好吃]( "啤酒花蛤如何做才美味，怎么做啤酒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤一斤半姜、蒜、辣椒圈、小香葱、香菜适量盐半勺生抽两勺白糖一勺啤酒花蛤的做法清洗花蛤，煮至外壳打开，捞出温水洗净蒜、姜切片、辣椒切圈、香菜香葱切段热锅倒油，姜蒜辣椒圈炒香放入花蛤、料酒50g、啤酒200ml、大火煮至汤汁收浓放入盐半勺、生抽两勺、白糖一勺翻炒...
- 16316
![酒糟花蛤如何做才美味，怎么做酒糟花蛤简单又好吃]( "酒糟花蛤如何做才美味，怎么做酒糟花蛤简单又好吃")
- 妈妈的味道的一道菜，有家乡味道的一道菜。坐标福州，福州的酒糟炒的花蛤。好吃😋简单上手。其实是小厨盲一个，第一次创建菜谱，请多多指教。用料花蛤一盒姜2片酒糟一勺油适量小葱一根酒糟花蛤的做法花蛤洗净，生姜切片，小葱切段。热锅倒油，放入姜片爆香。倒入一勺酒糟，划散，待香气出，...
- 22573
![深夜食堂－酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜食堂－酒蒸花蛤方法]( "深夜食堂－酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜食堂－酒蒸花蛤方法")
- 09年左右开始看《深夜食堂》，对于其中的人物、食物、事物都抱有万分的喜欢。蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。《深夜食堂》中的酒蒸花蛤篇讲述了一对母子如何相依为命的故事，使不少观众潸然泪下。酒蒸花蛤的做法简单，味道却很鲜美哦。ps：本方子中出现的所有原材料、工具...
- 9176
![姜酒花蛤如何做才美味，怎么做姜酒花蛤简单又好吃]( "姜酒花蛤如何做才美味，怎么做姜酒花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤2斤姜碎末蚝油勺生抽勺糖2勺生抽2勺姜酒花蛤的做法花蛤开水烫了，剥开。姜切末，备用。放入姜末，放入老酒，熬制一下，放入生抽，耗油，糖调味。烧开关火，冷却。把冷却的姜酒倒入，放入葱末胡萝卜点缀就ok.！...
- 7099
![白酒忌廉蛤蜊/花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的白酒忌廉蛤蜊/花甲方法]( "白酒忌廉蛤蜊/花甲食谱大全及做法，烹饪好吃的白酒忌廉蛤蜊/花甲方法")
- 絕對的快熟料理!因為蛤蜊只要新鮮的話配合白葡萄酒便可更突顯其鮮味，再添上少許動物性奶油則不需要額外的油或鹽了。用料花甲一斤白葡萄酒少許動物性奶油少許鮮辣椒少許白酒忌廉蛤蜊/花甲的做法砂鍋燒熱，入辣椒粒，（對！不需要油）翻炒一下入蛤蜊，倒入白葡萄酒，沒過蛤蜊一半的體積即...
- 13460
![米酒花蛤如何做才美味，怎么做米酒花蛤简单又好吃]( "米酒花蛤如何做才美味，怎么做米酒花蛤简单又好吃")
- 鲜用料花蛤一斤米酒一碗葱姜若干黄油一小块米酒花蛤的做法葱姜油里爆香倒入花蛤倒入一碗米酒，不要小气啊，酒会蒸的不会醉哦盖上盖子焖，焖到花蛤开口就关火好了上面放上一小块黄油，让他慢慢融化...
- 9576
![花蛤花蛤花蛤!!!食谱大全及做法，烹饪好吃的花蛤花蛤花蛤!!!方法]( "花蛤花蛤花蛤!!!食谱大全及做法，烹饪好吃的花蛤花蛤花蛤!!!方法")
- 今天买了一公斤花蛤，看量觉得做成一道菜有点不现实，干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单，两汤一菜，两淡一辣，全荤有葱，千年可是一顿就吃完了所有哟😳（每道菜都是一人份的）用料前期准备花蛤共一公斤油，盐，淀粉料酒，姜片酒蒸花蛤（汤，鲜，略腥）油葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
- 33211
![下酒菜～日本酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜～日本酒蒸花蛤方法]( "下酒菜～日本酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜～日本酒蒸花蛤方法")
- 虽然不是每天都想吃，但是偶尔也会想吃〜用料蛤蜊300克日本酒50～60毫升葱适量姜适量下酒菜～日本酒蒸花蛤的做法姜切成细丝水里放一到两勺盐，放入蛤蜊，最好放暗处最少30分钟，越长越好，半天一天更好，去除里面的砂把蛤蜊，姜，日本酒都放在锅里。先强火烧开，沸腾后，调弱火，盖盖儿煮大概1-3分...
- 21437
![酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）方法]( "酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）食谱大全及做法，烹饪好吃的酒蒸花蛤^ ^荷马私厨（花蛤之三）方法")
- 这是一道网红菜，大概是源于黄小厨的“深夜食堂”，买到花蛤，试做，完美无瑕，是老妈喜欢的味道😊用料花蛤斤干辣椒个胡椒粉克盐克姜片白酒生抽酒蒸花蛤^_^荷马私厨（花蛤之三）的做法所有基本食材花蛤泡水，加点盐和一个铁勺子，让花蛤充分吐沙。洗净。如图备料蒜，姜，一点油爆香（许久不用的...
- 33072
![深夜食堂～酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜食堂～酒蒸花蛤方法]( "深夜食堂～酒蒸花蛤食谱大全及做法，烹饪好吃的深夜食堂～酒蒸花蛤方法")
- 用料花蛤清酒深夜食堂～酒蒸花蛤的做法和深夜食堂一样...
- 25457
![酒蒸花蛤的详细做法大全,简单又营养的酒蒸花蛤做法]( "酒蒸花蛤的详细做法大全,简单又营养的酒蒸花蛤做法")
- 准备时间：5min(不包含花蛤吐沙时间）制作时间：10min难度：★份量：2人份适用场合：午餐晚餐用料花蛤一斤黄油10g大蒜2瓣—4瓣干辣椒2个—4个姜10g生抽8g清酒60ml香葱两根酒蒸花蛤的做法在清水中反复揉搓花蛤,用清水反复清洗两到三次.然后将花蛤浸泡在清水中,加入一小捏盐,两滴油,在...
- 16443
![泡椒花蛤（下酒神器）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒花蛤（下酒神器）方法]( "泡椒花蛤（下酒神器）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡椒花蛤（下酒神器）方法")
- 重庆人爱麻辣泡椒配上花蛤，再喝点小酒，美的很～用料花蛤1斤盐5克料酒1勺泡椒8个泡姜1块大蒜4瓣耗油1勺白糖5克豆瓣1勺鸡精0.5勺泡椒花蛤（下酒神器）的做法买回来的花蛤先放水里泡一小时，加点盐。锅中烧开水，加入淘洗干净的花椒下锅煮把花蛤煮开就捞出，煮久了会老，捞出后立即用凉水冲...
- 25199
![酒煮花蛤如何做才美味，怎么做酒煮花蛤简单又好吃]( "酒煮花蛤如何做才美味，怎么做酒煮花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤蒜泥辣椒白酒2勺蚝油芹菜酒煮花蛤的做法花蛤买回来用盐泡，让花蛤吐出沙子。洗干净后热水下锅煮至开口捞起，用冷水清洗下，掰开一半的壳（可以不掰）辣椒切粒，芹菜粒，如果有洋葱，放点洋葱粒。炒香配菜，加盐。下花蛤翻炒一分钱后，加入小半碗米酒放酒煮两分钟后，勾个淀粉水，翻炒...
- 11452
![清酒蒸花蛤如何做才美味，怎么做清酒蒸花蛤简单又好吃]( "清酒蒸花蛤如何做才美味，怎么做清酒蒸花蛤简单又好吃")
- 清酒蒸花蛤用料花蛤一斤干辣椒四五颗八角三颗蒜头适量葱适量姜适量清酒适量清酒蒸花蛤的做法1花蛤用盐水浸泡2干锅炒干辣椒葱蒜头出香味3花蛤入锅翻炒几下4适量清酒5盖盖子小火出锅...
- 17832
![清酒煮花蛤如何做才美味，怎么做清酒煮花蛤简单又好吃]( "清酒煮花蛤如何做才美味，怎么做清酒煮花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五分钟加入味啉，香菜，小葱，再煮一分钟关火。小贴士全程小火...
- 15224
![酒香辣花蛤如何做才美味，怎么做酒香辣花蛤简单又好吃]( "酒香辣花蛤如何做才美味，怎么做酒香辣花蛤简单又好吃")
- 用料花蛤2斤啤酒半瓶葱少许姜少许蒜半头干辣椒一把花椒一小把酒香辣花蛤的做法花蛤洗净，水中加点盐和白醋，促进吐沙热锅热油，下姜片，蒜瓣，干辣椒段，花椒，爆香下花蛤翻炒均匀，等待张口加半瓶啤酒，咕嘟咕嘟，一个个都张嘴啦加青椒断生，大火收汁出锅前加入葱段，小米辣即可...
- 32589
![白酒煮花蛤的详细做法大全,简单又营养的白酒煮花蛤做法]( "白酒煮花蛤的详细做法大全,简单又营养的白酒煮花蛤做法")
- 居家办公的日子每天绞尽脑汁想吃什么。这道白酒煮花蛤非常简单，味道也棒，给乏味的夏夜调调味啦！用料白酒60ml花蛤1斤黄油20克盐适量大蒜3瓣生抽适量小米辣1个白酒煮花蛤的做法花蛤泡水加盐吐沙，洗净滤水待用。锅中热油，放入姜蒜、红辣椒爆炒出香味下入花蛤，倒入白酒，大火煮沸再...
- 24018
厨趣阁
