- 秋天真是个丰收的季节,各种蔬果都大量上市,今天我们要说的是南瓜,大众蔬菜,向来不贵,才2元一斤,其营养价值非常高,特别是其含有的蛋白质特别丰富,比鸡蛋都高,不仅如此,其含有的果胶也很高,所以对美容养颜很有效果,而且成品美味好吃,给肉都不换。用料南瓜泥220克面粉360克酵母3.5克南瓜...
- 18128
- 南瓜含有大量的维生素和膳食纤维,今天我用南瓜蒸了一锅南瓜馒头,蓬松煊软的,全家人一致好评。用料面粉300克糖10克酵母3克南瓜泥180克南瓜馒头这样做全家老少都爱吃光滑饱满附细节视频详解的做法所需食材大合照。南瓜蒸熟,放入米博多功能料理机中,选择蔬菜碎模式,几秒钟之后打...
- 31358
- 连烧三次,都是一上桌就抢光,把这菜谱写出来,让更多人学一下哦!用料排骨冰糖蒜生姜啤酒生抽盐桂皮茴香香叶熟白芝麻葱花排骨这样烧,一上桌就抢光的做法排骨炒下水,洗净控干,忘拍照片了锅里放多一点的油下入冰糖小火慢慢熬,火千万不能大,最后熬成大泡,再转成小泡的时候把排骨倒进去。...
- 32083
- 以前一直尝试常温发酵,大部分都比较失败,偶然尝试了冰箱冷藏发酵,效果意外好,而且每次都能成功,把方法分享给大家用料温水(约40度左右)100克干酵母(如安琪)10克高筋面粉1000克牛奶500克绵白糖10克光滑松软奶香味白馒头的做法每项材料称重,并将酵母倒入温水中搅拌混合过静置约十分钟...
- 33860
- 花卷是平时很常见的主食。今天来说一说家常花卷的做法。用料工具有这些:蒸锅、温水、保鲜膜擀面杖、筷子、各种碗主面团的原料普通面粉(即中粉)300g干酵母2-3g白糖5g左右清水150g左右(份量供参考)油酥的原料普通面粉(即中粉)15g左右五香粉或十三香适量盐适量食用油适量小...
- 17519
- 不会蒸馒头的,一定要试一试这个方法。用料中筋面粉500克酵母5克白糖5克猪油一小勺水270克水光肌馒头这样做细腻光滑蓬松煊软附细节视频详解的做法面粉,酵母,水和白糖倒入盆中,揉光滑,醒发两倍大。醒发好的面加入一勺猪油或者食用油,揉匀,分成八等份,再将每一个面剂子揉光滑,整理成...
- 18421
- 又到了每周图文教程的时间啦,后台看到你们要牛肉的教程,除了平时煎一煎加点调料,还想看另外的做法,哈哈那必须安排上咧~今天的图文菜谱就是蒜香牛肉粒滑嫩多汁的牛肉吸满了黄油香和蒜香,搭配炸的金黄绵软的蒜粒,一口咬下去牛肉鲜甜还带着奶香,真的好吃到一颗不剩~步骤简单好完成,...
- 16894
- 牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭,秒光盘🔥用料牛肉、香菜、鸡蛋清/姜、蒜、红辣椒、香菜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐巴见详细做法牛肉这样炒爽滑鲜嫩🍚超级下饭,秒光盘🔥的做法1⃣️牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后...
- 10591
- 今天就让我们来做有着“妈妈味道”的红烧鸡爪,香辣软糯特爽口,超好吃!赶快跟着依米一起看看美味可口,做法简单易学的,红烧鸡爪的具体做法吧!用料鸡爪500克八角1个姜2片香叶1片桂皮适量老抽半勺料酒一勺冰糖20克生抽一勺蒜瓣3瓣红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘的做法洗尽所有...
- 31251
- 做一份香鲜美味的鸡翅,和家人一起的快乐就这么轻松的来了。可以说这是居家最容易做出来的一道美味。只需要二十分钟,不油不腻。这道菜在每次都收到最多点赞。鸡翅的做法有好多,后面继续介绍。在猪肉价格飞上天的日子,咱们用鸡肉做出一道道下饭的美味。用料鸡翅中12个食盐3g葱...
- 11348
- 香甜松软的口感,绵密中带着湿润,咸蛋黄混合着牛奶的淡淡甜味吃起来咸甜正好,细细品尝咸蛋黄细腻的颗粒感,一口下来满满都是幸福感。用料金奇香咸蛋黄适量鸡蛋2个砂糖30克牛奶40克低筋面粉45克泡打粉3克玉米油10克淡奶油少许装饰水果少许松软无比的日式松饼,这样做零失败!的做法...
- 13597
- 这是非常快手的粗粮饼,而且非常好吃营养丰富,颜值也是棒棒的,值得做一做。非常适合早餐,或者是想减肥的朋友。用料玉米面160克普通面粉80克鸡蛋2个白糖20克温牛奶260克酵母3克无铝泡打粉2克奶香玉米面松饼这样做轻松搞定松软香甜附细节视频的做法所有材料按顺序放入盆中,用手...
- 22505
- 黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质,还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等。具有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管、润肠通便、美容抗衰等功效。这款千层馒头浓浓的芝麻香味,真的是太好吃了,一起做起来吧!自制香浓芝麻酱:用料普通面粉500克黑芝麻酱95克酵母5...
- 13912
- 我们最常吃的面食就是白馒头,在我们这里白馒头不放糖也不放牛奶什么的,是当主食吃的,像大米饭一样要用各种菜佐食,不过看似简单的白馒头想要做到表面光滑洁白,中间喧软也不是件容易的事,每次蒸了面食在微博上晒,大家都会问我好多有关的问题,譬如为何馒头不蓬松长大,为什么一打开锅...
- 31093
- 用料西红柿4个鸡蛋4个盐少许糖少许生米粉1勺蕃茄炒蛋这样做,光盘的做法把蕃茄洗净切好打好四个鸡蛋,加点生抽先煎鸡蛋煎好放盘里锅里加油放入蕃茄蕃茄炒差不多加入炒好的蛋加水煮下将准备好的糖粉生抽倒入炒好上盘,每一次小孩吃的连汁都不剩,很有成就感...
- 29641
- 馒头新手经常会蒸出表面坑坑洼洼或者有大气泡的馒头,或者是空有大小没有口感的馒头,太空吃起来没口感,太实吃起来干巴巴噎死人,只有吃起来有弹性内部组织细腻的馒头才会人人爱嘛。和北方不同,南方的馒头不追求个头大,分量足,,我们要的是软滑弹牙,松软有不缺乏嚼头的馒头呀用料普通...
- 31855
- 逢年过节的时候,家里总会炸扣肉,这已经成为妈妈的拿手菜,吃过好多地方的所谓扣肉,都不是妈妈做的那个味儿。扣肉在一席宴席中甚至跟“无鸡不成宴”的鸡同等地位。肥瘦相间的炸好的扣肉,会切得又长又薄,铺在酸菜上面,闻香观色已口水直流,必须是最抢手的一道菜。红烧肉做多了,脑门也...
- 27256
- 刚入坑的时候是烘焙,面包吐司都能做的很好,唯独包子不行,不是表面坑坑洼洼就是瘪了要么就是口感特别差,崩溃到放弃了,后来想为什么面包这么难的我都能做,馒头包子这么简单我不行,于是看了很多方法后终于每次都能做出表面光滑口感好的包子了,这次做了甜口的包子,用红糖黑芝麻核桃打...
- 26955
- 超级费米饭的一道菜,🍚秒杀小炒店!!用料牛肉适量香菜适量鸡蛋清1个姜蒜若干红辣椒3个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺淀粉1勺盐适量牛肉这样炒爽滑鲜嫩,超级下饭,秒光盘的做法牛肉用鸡蛋清、1勺食用油、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、少许盐巴4勺清水抓至牛肉完全吸水后腌制20分钟。热锅...
- 6293
- 糖三角是我家孩子的最爱,隔一段时间不吃就吵着我给他做,按照这个方子做,保证蓬松煊软不流糖。用料面粉300克酵母3克温牛奶180克糖馅部分红糖四勺面粉一勺熟芝麻一勺糖三角这样做蓬松煊软光滑白净好吃不流糖附细节视频详解的做法所需食材大合照,芝麻忘记放进去了,自行脑补吧。...
- 18215
- 菠菜在日常生活中深受大家的欢迎,但在制作过程中人们往往不注意,在做好的成品菜中,吃起来会有些涩嘴,通过给菠菜出水,可以使菠菜变得非常软滑没有涩嘴的感觉。用料菠菜500克鸡蛋2个大红椒0.5个蒜子4瓣盐5克鸡精8克色拉油适量菠菜拌鸡蛋这样做,软滑爽口不涩嘴的做法菠菜洗净备用...
- 15679
- 宅家一个多月,真的激发出了我的中华小当家厨魂!咖喱鸡肉饭可以说是简单好上手的料理了!做法也不难,适合一人食,美味又营养!我这次做的是4人份,连从没吃过咖喱的爸爸都说好👌用料土豆3小个(我买的比较小所以用了3个)洋葱半个胡萝卜1根鸡胸肉1块咖喱块4小块(一盒共8小块)椰浆100ml水75...
- 34322
- 非常时期,没买到韩式泡菜及辣酱就用自家的牛肉酱替代了不过也别有一番风味哦用料冷面(干面)150g鸡蛋1个黄瓜1根圣女果1个梨1个苹果1个穆小馋®牛肉酱番茄酱适量蒜洋葱适量生抽老抽香油香醋糖熟芝麻适量这样“拌冷面”,俩口吃光光的做法准备食材~冷面提前泡好(大约2小时)处理食...
- 11273
- 我家小朋友很喜欢的一款小馒头,小小的,拿起来一点不费力,吃起来淡淡的甜味,很松软用料白色面团:面粉100克白糖5克酵母1克牛奶50ml黄色面团:面粉100克白糖5克酵母1克南瓜泥50克双色小馒头,个个蓬松暄软,表面光滑,内部细腻的做法准备一块老南瓜,选用老南瓜做出的颜色会更漂亮南瓜去皮...
- 7428
- 以前我做馒头老做不好,又特别想念我妈做的大馒头,个个光滑圆润,特意请教了一下,原来馒头一定要揉面到位,整形的时候也要揉到位,这样做出来的馒头才会滑溜溜。用料多用途燕麦小麦粉300克酵母3克糖3克水165克松软光滑的燕麦馒头,杂粮的更好吃。的做法所有材料放入多功能烹饪机中先...
- 17483