- 最爱玉米面不同于白面的口感和香气,适当吃些粗粮食品也是养生之道。做个玉米面的菜饼子跟大家分享一下!用料玉米面300克白面200克小白菜1000克酸菜1000克五花肉500克磷虾200克葱姜适量盐、鸡精适量植物油适量菜饼子的做法将小白菜汆水拧干剁碎,加入磷虾等适量调料调成馅料。...
- 32764
- 忆苦思甜,偶尔吃一次,回味一下“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真谛!用料面粉适量克盐适量克香油2勺鸡蛋2个菜适量十三香2勺葱适量水少许菜饼子的做法将菜切碎放入盆中备用。将切好的菜放入盐,香油,13香,葱,然后放入鸡蛋,面粉、水(适量)搅拌均匀(使糊尽量稍稠一点)最后电饼档刷油,倒入适量...
- 29823
- 我老公是北方人在四川,尽管川菜再好吃,偶尔他还是会怀念家乡的味道尤其这道韭菜饼子,哈哈用料面粉300g韭菜250g鸡蛋一个牛奶60g盐10g韭菜饼子的做法和面,把牛奶和水加入面粉内,向一个方向搅拌成雪花状后,用手和在一起成形,使用手掌向前挤压直至盆干,面干,手干用湿布盖上面团,等个30...
- 13477
- 用料玉米面肉酸菜菜饼子3的做法出锅完整的正面完整的后面...
- 33081
- 东北人经常吃的菜饼子,前几天刚做了,觉得应该拿上来传传,也算是地方特色。用料玉米面肉馅酸菜菜饼子1的做法酸菜捞出来切碎把水拧干用清水多涮几次,可以尝一下酸不酸。肉馅把肉馅跟酸菜搅拌在一起变成酸菜肉馅团子,个数看自己想做几个菜饼子就弄几个菜团子。小贴士怎么添加也...
- 18874
- 用料猪油适量盐适量玉米面,面粉适量海菜适量猪五花肉适量葱姜适量海菜菜饼子的做法去市场买来新鲜的海菜,满满的海边的味道,就喜欢这个味儿回来洗净,一定多洗几遍五花肉用平底锅煎好,煸出多余的油脂,直到外表焦脆,切碎,和葱末,姜末拌匀,倒上酱油味好把海菜剁碎,挤出多余的水分,不要挤...
- 26881
- 用料白面韭菜鸡蛋油,盐蒸韭菜饼子的做法和面,发好后,擀成一张面皮,切两片。韭菜切碎,放入油和盐搅拌,倒在面皮将鸡蛋打在馅中,搅拌摊匀卷成条形放入锅中蒸,开锅后蒸五分钟左右开锅了晾凉,切开...
- 11352
- 小时候妈妈经常做的。每次买回芹菜都会摘下一大盆的芹菜叶子,妈妈就会和上面糊烙成饼,特别鲜美。如今妈妈已经不在,我却时常想起妈妈曾经做过的一些菜,自己尝试着去重现那时的味道。如今我身在国外,超市的芹菜都是把上半部分的叶子斩掉的,只有芹菜茎。只能摘下可怜巴巴的一点点...
- 27241
- 我家闺女不太喜欢吃太“纯粹”的粗粮,但是又想每周吃一些。发糕、枣窝头总做,也提不起她的兴趣了……所以只好换着样儿的做。怎么说呢,就是得做得好吃一点儿、好看一点儿😁😁😁这个像小点心的菜饼子,闺女说味道还不错✌️✌️✌️大家得空儿也来试试吧!细玉米面就是和普通面粉一样的...
- 27328
- 年后刚从老家回来,小区附近的菜店都还没开门,今天的晚餐就用从老家带来的酸菜烙饼子吃,搭配一碗小米粥,一个凉拌黄瓜猪耳朵,简简单单,美味实惠。我用的酸菜是婆婆自己做的,用芥菜擦丝腌制而成(山西做法)。虽然做包子、饼子之类不是我的强项,但这次做的还不错。用料面粉300克盐3克酸...
- 25831
- 这应该是最让人难忘的春节了。家里没有绿色蔬菜了。只有白菜和小半罐午餐肉。。用料白菜6-7片午餐肉半罐小芹菜2根香菜4根葱1根盐3克白胡椒粉1勺橄榄油1勺香油半勺鸡蛋3个面粉130克白菜饼子的做法白菜、午餐肉切丝,葱芹菜香菜切碎,合着盐、黑胡椒、橄榄油、香油。放在一个...
- 26209
- 忆苦思甜用料马齿苋菜的嫩叶,鸡蛋,面糊,盐野菜饼子的做法切碎,鸡蛋和面糊,加盐少许搅匀上电饼铛,点少许油出锅,开吃小贴士喷喷香...
- 26349
- 用料黄油克红糖克糖粉克菜菜子姜饼的做法✓...
- 5823
- 用料玉米面酸菜肉菜饼子2的做法玉米面适量用稍微热一点的开水烫玉米面跟和面一样把玉米面活好,然后醒一会。做了几个菜团子就弄几个面团子用面团子把菜团子包起来包的匀称一些,厚度要一样。下锅,中间放帘子,帘子上面放一个小碗。碗里放点水,这样预防开裂。锅里的水要适量,要不...
- 13956
- 听朋友说菜花做的饼子特别好吃,试了一下,真的很不错。吃起来脆脆的。用料花菜1个面粉根据花菜大小来定鸡蛋1个盐适量克菜花饼子的做法菜花洗干净,剁碎。尽量碎一点。加入鸡蛋,盐,面粉,少量水。调成稠一点的面糊。平底锅,倒油,煎至如图这样就可以了。...
- 17645
- 用料1(面皮)玉米面210克黄豆面50克水185毫升小苏打一克用料2(馅料)苋菜400克鸡蛋两个虾皮50克盐一克油30毫升葱姜碎适量香油少许菜馅饼子的做法和面,玉米面黄豆面小苏打放入盆中,加凉白开,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饧半小时鸡蛋中加入一克盐拌匀,炒成鸡蛋碎虾皮洗净,擦干水...
- 22470
- 用料胡萝卜1根紫洋葱半个土豆(小)1个鸡蛋3个玉米面适量白面适量鸡精、味极鲜、十三香、食用油适量蔬菜饼子的做法胡萝卜、土豆擦丝,洋葱切碎倒入盆内打入3枚鸡蛋,调料适量加入,拌匀。加入适量玉米面和白面(比例可为2:1),搅拌至粘稠状(如上图)。拌匀后,由于鸡蛋、油及少量味极...
- 22397
- 用料芹菜叶克面粉克水克盐克玉米面克小米面绿豆面小苏打芹菜叶饼子的做法芹菜叶子洗净,水开后放些盐,下芹菜叶焯八成熟捞出放入凉水,这样叶子是绿色的,我用了大概100克。绿豆面50克,小米面30克,玉米面250克,白面70克,盐5克,花椒面2克,这些材料放在一个盆里,小苏打5克用温水化后放入...
- 23826
- 每顿饭都稍微用点心思做,基本就成习惯了,信手拈来,长期的坚持收获颇多,身心都会在这一汤一饭里得到滋养!来一波粗粮~写的饼子其实是馒头形状。哈哈,不知道该叫什么了。经常吃肉米饭馒头这些都属于酸性,粗粮属于碱性,可以中和人体的酸性物质。总之,荤素搭配没错的!用料玉米面200克面...
- 13626
- 2020年初中国人民共同努力抗击新冠状病毒。在此我向正在一线努力奋战的工作人员表示感激。虽然我不能上一线,现唯有在家不出门不为祖国添乱供上一丝薄力。武汉加油!中国加油!用料梅干菜200-300克五花肉100克生姜适量大葱适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量面粉500g酒酿(酵母...
- 33292
- 随州菜饼,是湖北一道有名的风味菜肴,也是随州当地新年年夜饭上必备的菜肴,寓意家和万事兴。用料荠菜500克鸡蛋2个豆油皮3张肉沫250克油条1根盐少许味精少许胡椒粉少许食用油少许随州菜饼子的做法荠菜炒熟,肉末丁炒熟,油条切成沫沫,煎好鸡蛋饼切丝,加入盐、胡椒粉、味精等调料,一...
- 20382
- 菜饼子是妈妈的味道,小时候我们东北酸菜是冬天的主菜之一,妈妈经常做菜饼子,现在酸菜都不多吃了,只是偶尔吃的风味菜!我妈给腌的酸菜一袋一袋冻着的,现在拿出来一袋包菜饼子,好吃!用料面皮部分玉米面300克开水160克面粉280克凉水240克酵母3克糖4克馅部分酸菜500克五花肉馅700克生...
- 9781
- 用料鸡蛋1个面粉50克杭白菜叶6片甜面酱1勺豆瓣酱1勺一口菜饼子的做法杭白菜叶子切碎,加面粉,甜面酱和豆瓣酱。再加一只鸡蛋拌匀。热锅热油下饼糊,大火煎至其凝固,约需要1分钟。饼糊要保持薄薄的一层,不可太厚。不然煎熟需要的时间太长,而菜就会出水。翻面,大火再煎1分钟转小火煎...
- 10030
- 用料大米蔬菜盐水蒸菜饼子的做法大米用水泡着放冰箱一晚,加入菜和水一起放入破壁机中打碎。打成细细的,好拿个袋装起来。装好拿东西压干水压干做成大团子锅里放水烧开,把团子放进去煮,这步煮的越久就越有嚼劲,还要翻动不能就会粘锅底煮完捞出来,拿到切开,熟的部分越多就越有嚼劲...
- 26881
- 身在异地,却独爱家乡美食,尤其钟爱酸菜,从第一次做老公不喜欢吃,到现在会主动要求做给他吃,酸菜菜饼子成了我家每月必须上桌的主食。分享出来让更多爱吃之人共享之。用料玉米面适量面粉适量酸菜1包五花肉粉条花蛤肉(蚬子肉)花生油盐味极鲜十三香洋葱半个酸菜菜饼子的做法三份...
- 5800