- 用料鱼肉几斤胡椒粉少量姜少量蛋白一个盐少量葱白少量油少许减肥鱼丸自制的做法最近用玲珑灸减肥,要求不吃淀粉,不能有酒,所以淀粉和料酒都没有加。买鱼的时候和他们说是做鱼丸的,他们就会帮你片好鱼,回家拿破壁机(料理机也是可以的,我们家破壁机比较大,我想一次做多点,省事😄)...
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- 记得小时候,只有到了过年时老爸才会做点鱼丸,爆鱼,肉丸子蛋饺等美食,那时都要帮着打下手,慢慢得也就学会了,到现在都忘不了……用料去皮去骨净鱼肉900克盐30克~45克木薯淀粉或玉米淀粉60克左右葱姜蒜水(冰水)500克一600克油40克(可以不放)料酒3一5汤勺白胡椒粉3-5克自制Q鱼丸的...
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- 夏天就会想吃冷冷的东西,寿司🍣最合适了!之前做过一次普通寿司真的超级简单,这次突发奇想能不能做成杂粮的吃起来非常的ok!用料杂粮米三文鱼醋糖减肥自制杂粮三文鱼寿司的做法杂粮米一直是我们家常备的,里面什么都放,糙米紫米燕麦黑米小米大米有什么放什么。口感很有嚼劲意外和...
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- 花鲢鱼头好吃,但鱼肉粗且有土腥气(养殖鱼),所以没学会做鱼丸前只买鱼头不买鱼身。然而买鱼头的价钱几乎可以买整条鱼了,作为勤俭持家的主妇,心里开始不平衡了。后来向买鱼做鱼丸的顾客请教了鱼丸的做法,又上网找了许多做鱼丸的菜谱和视频,实践了几次,总算成功了!感谢互联网,感谢...
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- 减肥减肥,真的需要意志。有些人怎么也减不下来,喝口水都会胖,有些人只要不吃饭控制住嘴,就能减的下来。我就是第一种人哈,就算不吃饭,绝食,也不会瘦下来,这第一种,和我有差不多情况的大概是因为便秘,我个人就是因为便秘迟迟不瘦。就算不吃饭,但是因为不上厕所,所以很难瘦。这里我就自...
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- 用料墨鱼1只盐克淀粉一大把胡椒粉克料酒勺蛋清自制墨鱼丸的做法1.墨鱼切小块,加少量水。放打冰机打成泥2.加入所有调味料,放入面包机搅拌3.取出摔打十下4.锅中放很多凉水,捏出墨鱼丸下凉水定型5.所有丸子做好,用中火把水烧开。期间要搅动两次,避免粘锅6.丸子浮起就马上捞出,放...
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- 想想自己有多久没买过鱼丸、肉丸给孩子吃了,外面的各种添加剂实在不敢给孩子吃。自己动手干净0添加😊放心吃😋用料净鱼肉500克盐10克蛋清1个木薯粉50克鸡精适量研磨黑胡椒适量冰水150克姜汁适量自制草鱼丸的做法草鱼洗净剔大骨,用勺子🥄把肉刮出来。再把所有材料放料理机多...
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- 小孩住校,在学校里吃鱼的时候卡鱼骨了。然后就有阴影了,所以做些鱼丸,让小孩星期六回来吃。用料鱼肉500克盐3克左右,没称葱姜水适量蛋清1个木薯粉20克左右胡椒粉适量白糖一点,也可以不放自制鱼丸的做法把鱼肉去骨,没去骨的话,放在搅拌机里搅久一点。忘记拍照了搅完之后,加姜葱水...
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- 用料胡椒粉3克鱼肉300克蛋白2个淀粉10勺盐适量自制草鱼鱼丸的做法把草鱼肉片下来,鱼皮,鱼骨都拆下来,洗干净,这样腥味会少点拆剩下来的鱼骨,我养了小猫咪煮了猫饭用料理机打成鱼泥,加入蛋清和淀粉,和少量胡椒粉,少量的盐,不停的用手朝同一个方向搅拌,直到鱼肉上浆。(比较粘手的感觉)...
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- 由出神姐姐自制的减肥水,推荐给大家呦。我也试了呦,真的瘦了五斤呢,哈哈哈😄,想减肥的一定要试试呦。用料山楂干四片玫瑰两朵枸杞一把苹果一个冰糖适量自制减肥水的做法准备一把枸杞、一个苹果、两朵玫瑰、四片山楂、适量的冰糖。将苹果切成小块,和其实用料一起放入锅中,大火烧...
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- 用料鲢鱼一条姜适量淀粉3勺盐适量胡椒粉一勺料酒两勺鸡蛋两个个鸡精两勺十三香两勺自制鱼丸子的做法去鱼皮,去鱼骨,葱姜切碎一些,料酒盐等备好把上述备好的食材分多次放入料理机打成这种状态,然后加入淀粉顺时针搅拌锅内倒入适量水,凉水就可以入锅,水烧开后煮一分钟捞出过凉水...
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- 用料去皮鱼肉:380克葱姜水:90克玉米淀粉:20克鸡蛋:一个盐:7克自制鳕鱼丸的做法鳕鱼段去皮取肉,靠近鱼皮的红色的鱼肉不用,否则会影响鱼丸的品相。放在切碎机里搅碎,多搅几次,打到鱼肉发粘。我用的是小熊牌子的切碎机。把搅碎的鱼肉取出来,放到盆里。搅碎机的鱼肉不太容易取干净,我们...
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- 用料牛肉1000克白胡椒粉适量鸡蛋1个泡打粉一丢丢地瓜粉一丢丢调料根据自己口味适量自制牛肉丸,减肥期间必备蛋白质的做法打碎,这破壁机绞肉不给力,本来想绞肉3次,哎最后1次都花了好久,有条件就多绞碎几次吧将就吧,依次放入泡打粉,手锤锤,也算手打牛肉丸~放地瓜粉,我去淘宝问了基本...
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- 1.我家孩子3岁,对鱼腥味没有太大概念,如果大孩子或者成人吃,可以在打肉糜的时候加点葱姜一起打碎去腥。2.鱼肉上面有一点红色的部分,如果不介意浪费,也可以一并切除掉,红色部分相对来说,腥味重一点,味觉敏感的,可以去掉。做出来的鱼丸也会更白。3.自己家吃,也可以混入1/4~1/3剁碎的...
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- 很多人爱吃鱼丸,但外面买的鱼丸加了很多添加剂,还是自己制作更好吃放心用料沙巴鱼片300克面条适量白胡椒粉3克盐6克菠菜100克豆芽100克清水适量生鸡蛋一个生姜两片自制鱼丸面的做法鱼肉剁成肉馅,加生鸡蛋一枚,白胡椒粉和盐适量,可加少许海天海鲜酱油提味鱼肉馅打上劲儿,锅内凉...
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- 自制的鱼丸~加入虾米、波菜、调味品~鲜味无比,Q弹好吃!做鱼丸可以一次做多次的量,分装冷冻。想吃随时可取~🐸用料龙利鱼肉200克葱姜水40~50克盐1勺白糖1勺白胡椒粉少许淀粉30克虾米1把姜片2片高汤1碗波菜适量减脂版~波菜鱼丸汤(自制鱼丸)的做法龙利鱼肉洗净,沥水。将鱼肉切片剁成泥,...
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- 用料鲮鱼两条鸡蛋清1个盐1小茶匙生粉1小茶匙食用油少许小梳打少许自制鲮鱼丸的做法鲮鱼去鳞洗净,我今天只用两条够了,因为用餐人数不多。将鱼肉和鱼骨分离。将鱼肉放于案板上用刀背刮出鱼蓉。剩下的头和骨还有鱼皮另作他用。刮出来的鱼蓉还不能搓丸子,要用手拿起在盘里反复...
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- 最近在减肥中,突然很想吃白菜牛肉丸汤,奈何好像不是特别低脂,只能用鸡胸肉代替牛肉用料青菜1颗鸡胸肉1块蛋清1个淀粉少许盐一丢丢香油一丢丢胡萝卜半根青菜鸡肉丸汤(自制减肥餐)的做法鸡胸肉解冻,胡萝卜清洗完毕,一起剁成肉蓉,少许盐,一点点淀粉增嫩,一个蛋清(看肉蓉黏糊程度,不行放...
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- 因为挑食,所以只能自救!!!用料鲷鱼600g虾5只(约100g,虾壳备用)盐10-15克蛋清1个葱姜适量(葱切丝,姜拍酥芋头15g(可有可无)水200g(煮汤后留150g)自制鲷鱼丸的做法虾壳放入葱丝和拍酥的姜片煮出150g虾汤。趁虾汤热的发懵时加入盐。晾凉后葱姜捞出,汤备用。鲷鱼和虾,芋头(切碎)放入双档料理机...
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- 因为我要减肥了,所以做了减肥餐,希望可以坚持下去✊用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐不知道多少克杏鲍菇半只彩椒每种颜色一只芦笋几根荷兰豆少许自制减肥餐的做法准备好材料彩椒鸡胸肉先炒鸡胸肉,鸡蛋杏鲍菇芦笋按照顺序放~小贴士鸡胸肉用淀粉,料酒,老抽几滴腌渍入味~会更好吃😋...
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- 1、新鲜的鱼肉做好的鱼丸弹性好,新鲜度差的鱼肉做好的鱼丸弹性差。因为,鱼肉越新鲜,蛋白质分子之间的链接强度越高,鱼丸的弹性也越好。鱼的重量最好在3~4斤左右。太小的鱼吃水量低,做好的鱼丸不滑嫩;太大的鱼,鱼本身的肉质显老,也会影响鱼丸的口感。2、去掉鱼身上残留的血水和黑...
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- 红豆薏米对女人来说是恩物,去湿利水减肥。市面上有很多红豆薏米丸,有的宝宝说吃不习惯,你们可以来试试我的这个方子。柔软细腻。虽然没有具体的量,但是,非常好操作。吃起来也好吃。用料铁棍山药适量紫薯少许红豆薏米粉适量椰蓉少许祛湿减肥-自制红豆薏米丸的做法铁棍儿山药。...
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- 减脂期的美眉,对鸡胸肉和龙利鱼巴沙鱼肯定不陌生,今天就来做个二者组合丸子,最关键是低脂Q弹不长肉!用料鸡胸肉2块470克龙利鱼1块270克葱姜10克盐5克玉米淀粉10克白胡椒粉1勺鸡精1勺生抽10克蚝油10克胡萝卜1/4根自制减脂鸡胸肉鱼丸的做法将鸡胸肉、龙利鱼柳切成小块,加入5克盐...
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- 每次去花溪王,我都会来串花枝丸,也就是我们所说的墨鱼丸。特别是油炸过后,外表脆脆内面Q弹,真是超鸡喜欢用料猪肉500克墨鱼1000克鸡蛋2个胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量自制墨鱼丸的做法墨鱼,猪肉洗净。我又忘了拍猪肉的照片啦,哈哈稍微改刀一下加鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐,葱姜一起...
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- 用料鱼姜葱淀粉香菜白胡椒粉盐葱花料酒自制鱼丸汤的做法鱼片刮泡水提前可以煮骨头汤别想的很复杂,好容易就刮下来料理机打这样子差不多了我是直接煮,本来想偷懒直接放裱花袋挤出来。你们就别尝试了。还是用手一个一个的挤有劲到木薯粉自己看,我就是没有放...
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