- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克(大概半个)酵母1克全麦吐司,全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1,黄油外的所有食材倒在一起,和面,揉搓光滑2,放入软化的黄油,继续揉搓,尽量时间长些3...
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- 今早熬了一个小时的粥,正好把明天的早饭都准备好了此方的克数适合usapan的模具,如果是450g吐司盒请将所有用料*0.83用料高筋粉240g全麦粉60g奶粉15g糖24克盐3克酵母3克鸡蛋1个红豆紫米粥130g牛奶50克(根据粥的稀稠增减)黄油24g紫米红豆粥全麦吐司的做法除了黄油外所有材料混...
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- 给孩子做完早餐多下来的材料,一搭配超美味。用料牛奶适量克糖适量克吐司一片紫薯吐司的做法紫薯蒸熟,加牛奶,糖,压成泥,均匀的涂在吐司上就可以了✌然后美图秀秀一下。一块超漂亮的早餐就出来啦...
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- 尝试了很多种司康,还是最爱全麦的感觉,加了紫薯的司康更加健康!外皮酥脆,中间带着面包的湿润还有粒粒紫薯,绝对是一款健康美味的早餐!用料面粉50克盐少许全麦面粉50克白糖15克植物油15克牛奶48克紫薯32克泡打粉3克素食版全麦紫薯司康的做法紫薯蒸熟去皮,切成粗粒配用面粉、全麦...
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- 前几天买了些紫米,于是昨天又开始琢磨做个健康软糯的紫米吐司了,加了紫薯粉颜色是不是更梦幻了,这个吐司因为馅料太重,所以面团二发是发不起来很多的,但是完全不影响它软糯的口感,紫米的甜味在面包里恰到好处,甜度适中,趁热吃更软糯,放凉吃更香甜,当然这个方子如果做成普通面包也是...
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- 蒸熟的红薯吃起来绵软中带着甘甜,加入到全麦面团中揉成面包会怎么样呢?这个全麦面包依旧是100%全麦粉,红薯比例高达45%,红薯提供了天然的甜味,只放了5g红糖用于帮助发酵和上色。本来想用水来揉面,但是改了牛奶,红薯和牛奶也是超级CP。吐司成品蓬松中略带粗糙,吃起来其实没有明显...
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- 用料高筋面粉200g全麦粉50g紫薯泥100-120g鸡蛋一只40-50g左右干酵母3-4g水(或者牛奶)100ml黄油(减脂可到5g左右)7-15g盐2-3g蜂蜜(细砂糖可二选一)10-20g细砂糖(可选)喜甜的蜂蜜跟糖可都放20~30g。不需要精确到几g也一样能成功的配方怕胖的人,吃了完全无罪恶感超低脂超软减脂全麦紫薯...
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- 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包,做多了就冷冻起来,想吃的时候烤一下,做三明治什么的都很不错,希望大家都能试一下呀!这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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- 加入了紫米的全麦吐司,吃起来有挺香浓的紫米味道,真的比我想象的好吃多了哇!我将一袋紫米取了一部分来蒸熟,另外一部分打成粉。一起揉进面团中,不仅颜色有淡淡的紫,还可以见到紫米颗粒。视觉效果也还是挺诱人哒。如果没有打粉机就不要放紫米粉啦,直接放熟紫米就好。这款吐司无油...
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- 烘培小白又来记录下自己的烘培过程~用料鲍勃红磨坊全麦粉350克红薯半个(234g)鸡蛋1个酵母粉5g盐3克牛奶今天没称,凭感觉了100%全麦红薯吐司的做法半个雷州西瓜红蜜薯,甜度算高了😊全麦粉,我用的是鲍勃红磨坊全麦面粉。不管做全麦什么主食,都是用这款,用惯了。挖个洞,倒入酵母粉。...
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- 没有黄油,很少的糖一样可以做出颜值高又美味松软的吐司,这款吐司用料全麦粉➕普通粉➕南瓜➕紫薯➕吐司➕极少糖➕少油,很健康的碳水,适合减肥健身的人士!之前尝试过面粉都用全麦,但是口感不佳,有点硬,所以这次全麦面粉的比重调到了20%。前期擀面揉面腾不出手,所以图片少请见谅啦~...
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- 延伸厨友@小啦的南瓜全麦土司,做了两个紫薯全麦土司,紫薯偏干所以加了水,超级美味哦😍,记录生活。没有放糖,低脂美味又健康,也可以搭配香蕉,自制的果酱都OK。喜欢吃甜的,加30克白糖就可以了。用料1.波兰种全麦粉120克水160克酵母2克2.主面团高筋粉320克全麦粉160克鸡2个(113克左右...
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- 葱花跟肉松真的超搭!!!🍞烘烤的时候,葱香阵阵😍喜欢咸口的,绝对不要错过!!😜方子我参考了许多美食达人,最终调整成自己最喜欢的,减脂需要,所以糖跟油都是放得极少的!!绝对低卡低热量!!而且还挺松软的,大爱呀!😘😘用料高筋面粉(新良黑金版)250克全麦粉(王后)150克鸡蛋1个盐4克糖14克酵母7克紫...
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- 简单懒人版吐司,无需手套膜,轻松拉丝用料全麦粉300克谷朊粉70克(创丹80目)糖40克黄油30克牛奶200克左右酵母3.5克全麦紫薯吐司(谷朊粉)的做法把除黄油外的材料混合,牛奶要温温的。融化黄油,放入面团里揉光滑室温发酵一个小时,今天气温二十几度到三十度,我上午放在厨房发酵的。...
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- 一款超级简单方便的低脂营养早餐用料吐司1片紫薯2个香蕉1根酸奶1杯全麦吐司紫薯香蕉卷的做法铺一层保鲜膜,上面放上吐司紫薯蒸熟捣烂,均匀铺在吐司上紫薯上放香蕉把吐司卷起来,切片淋上低脂酸奶...
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- 用料全买吐司片1片鸡蛋1个牛奶125g紫薯一个蜂蜜2勺面包糠半碗食用油吐司紫薯的做法紫薯用微波炉叮10min,叮熟后拿出,把紫薯用勺子挖到干净的碗中,边加牛奶边搅拌,搅拌成泥状后,加入两勺蜂蜜继续搅拌均匀备用将吐司片的四边切除后,切成两个三角状,之后将吐司片按压成薄片,备用将适...
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- 用料鸡蛋1个全麦吐司2片紫薯1个全麦吐司紫薯煎鸡蛋🥪的做法紫薯蒸熟,压成泥(可以加点牛奶🥛),吐司切除四边,两片中间压实各放入适量紫薯,包住。放入事先搅拌好的鸡蛋液中,两面均匀涂抹。放入不粘锅煎至金黄🥪。就完成啦😋...
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- 用料高筋面粉150克全麦面粉135克紫薯粉15克酵母粉3克糖10克盐2克玉米油10克蔓越莓干20克紫薯蔓越莓全麦吐司的做法除盐和油其它材料混合搅拌成团,移至案板开搓吧,像搓衣服那样,别担心,这只是开始的样子,搓一会儿会成团的。搓到能拉出厚膜,加盐,继续搓匀,加油,再继续搓搓出薄膜再加...
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- 这是一款少油低糖的面包,崇尚健康饮食,粗粮当道,非常适合减脂人群。紫薯的营养不用过多介绍了,我用的0脂肪木糖醇的酸奶,略有甜味而已,所以配方里的白砂糖不建议减少了。粗略算了一下,每一百克得热量大概在210大卡的样子,在保证口感和营养的前提下,热量不算高了。早餐吃一片,配上一...
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- 全家爱吃吐司,这是两条吐司的量,杂粮吐司不甜。用料中种王后吐司粉380克砂糖9克牛奶200克养乐多乳酸菌50克燕子酵母(干)5克主面团全麦粉100克紫薯粉10克王后吐司粉50克蜂蜜50克糖30克鸡蛋1个乳酸菌40克盐9克燕子酵母(干)1克黄油40克黑芝麻(磨粉)30克全麦紫薯黑芝麻果仁吐司...
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- 喜欢吃紫薯的宝宝,又有福利了!今天这个全麦紫薯糕,口感丰富,做法简单,满到要溢出的馅料,真是太有幸福感了!吃一次就再也没法忘掉~用料全麦粉100克紫薯1个酵母3g水60g全麦紫薯饼的做法准备好食材酵母粉倒入温水中搅拌融化加入全麦粉搅拌均匀揉成面团醒发20分钟将蒸熟的紫薯压成泥...
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- 这款吐司添加了紫麦、全麦、坚果,膳食纤维丰富、既营养又健康,外皮焦脆,内里柔软,口感超棒,特别适合早上作为主食面包食用👍用料高筋面粉350克全麦粉100克紫麦粉50克脱脂牛奶200克清水120克南瓜籽15克葵花籽15克核桃碎15克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油30克紫麦全麦吐司🍞高膳食...
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- 低脂营养高颜值!用料紫薯1个炼乳适量芝士两片吐司两片紫薯吐司塔的做法紫薯蒸熟,加入适量的炼乳,搅拌均匀,压成蓉。吐司切四刀,用擀面杖擀一下。把吐司放在圆形模具里,填进紫薯、芝士,放进烤箱160度20分钟;出炉后可以加入酸奶、水果等等,即可食用。...
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- 用料高筋面粉200克全麦面粉50克全蛋液40克紫薯泥120克水105克酵母3克细砂糖20克盐3克黄油15克450克吐司模1个温柔又浪漫的紫薯全麦吐司的做法紫薯洗净去皮切片放蒸锅内蒸熟。蒸熟的紫薯捣成泥。(要想得到颜色更深的紫色,可以在蒸紫薯时加一点水,紫薯蒸熟以后将盘内的水倒出...
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- 我用冷冻紫薯泥,变着花样做了好吃的!大家可以多多尝试各种花样吃法!用料紫薯70克高筋面粉260克黄油25克鸡蛋30克盐3克牛奶160克细砂糖25克干酵母3克紫薯馅:柴薯泥70克+炼乳5克+牛奶8克+砂糖18克(甜度自己调节)紫薯吐司的做法首先把除花油和紫薯馅以外的其他食材,加入料理机搅拌...
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