- 一道肉中有咸蛋黄香味又可口的佳肴,喜欢肉的朋友可以试试哦!用料夹心肉带泥咸鸭蛋7个可以根据人数来定胡椒粉料酒精盐鸡精肉末蒸咸蛋黄的做法咸鸭蛋洗净,在鸭蛋一头敲一小孔取出蛋清液,待用。将肉剁成肉末,在肉末里加入适量的料酒,一点点精盐,鸡精,倒入适量取出的蛋清搅拌均匀。...
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- 本来想搜方子跟着做,结果没找到就自己做了,挺好吃呀用料鸡蛋3个肉末少许酱油1勺料酒少许葱少许姜1片盐少许水跟鸡蛋同量咸鸭蛋黄熟的一个或两个咸蛋黄肉末蒸蛋的做法我买的夹花肉比较瘦,加少许料酒,一片生姜用料理机打成肉末,也可以买现成得肉末,肥瘦看你自己喜欢,生姜葱也看你...
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- 用料鸡蛋2个肉末50-100克(剁末备用)葱花5克(选用)生抽0.5勺(选用)姜少量(能剁多烂剁多烂)咸蛋1只个盐适量鸡粉(选用)粉丝4分之一把咸蛋粉丝肉末蒸水蛋(儿时最爱系列)的做法1.粉丝泡软,冷水泡4小时➕,热水1小时,建议能水泡(沥干水备用)打蛋:鸡蛋和咸蛋清一起打,放点盐(如果最后淋葱花酱油可以...
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- 这个菜蒸给宝宝吃营养又不上火用料鸡蛋2个肥瘦相间肉50克葱花两三根姜末生抽蚝油香油料酒肉末蒸鸡蛋的做法两个鸡蛋放点盐打散后加入鸡蛋两倍的温水,鸡蛋与水1:2比例。过筛用保鲜膜包裹蒸十分钟。蒸的时候准备肥瘦相间的肉剁成肉末,放点姜末和葱白一起剁匀,放点盐生抽蚝油料...
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- 普宁豆干相比普通豆腐,偏硬,豆味更香用料咸蛋黄1个普宁豆干1个猪肉末少许淀粉一勺香菜两根酱油少许咸蛋黄肉末普宁豆干的做法准备好材料,香菇切片,猪肉末提前加入蚝油酱油腌制15分钟,咸蛋黄切碎锅烧热,放油,加入香菇肉末咸蛋黄炒熟加入豆腐,不用锅铲翻炒,用筷子不停翻一会加入淀粉...
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- 馅饼其实蛮简单的,开始没想写。但有个友友连呼了三遍,那就写一下吧,反正坐在这里烫头也无事可做。此馅饼的味道是外面焦香,里面有茄子馅很软糯的那种,加了咸蛋黄和肉末,味道更独特。用料饼皮:中筋面粉200g60~70℃水120~125g盐一小撮馅:去皮瘦五花肉末一个鸡蛋大的量咸蛋黄3个茄子一...
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- 简单美味,懒人必学的下饭神菜。昨天偶尔做了一次,发现很惊艳啊,可以列入以后日常菜单啦。今天又做了,多放了点肉末,好吃!在家吃好,带饭也好!用料豆角适量猪肉末适量咸蛋1个蒜两粒生抽一勺超下饭的咸蛋黄肉末炒豆角的做法豆角掐成段,锅里烧水,放少许盐,水开后放入豆角煮3分钟,捞起备用...
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- 【略low的视频:"_show/id_XMTcyMjM3Nzk5Mg==,还望厨友不要拍砖】来自寻味桃源的极致美味,太湖滋养的大闸蟹,生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄尖雌团,内有硬毛。蟹个大体重,蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常,咸肉蒸蟹,蟹吸收了咸肉的咸味,也保持了蟹本身...
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- 用料咸鸭蛋1-2个肉末适量料酒一勺半酱油半勺五分钟便捷下饭菜—咸蛋蒸肉末的做法肉末放盘子里加入料酒酱油拌匀放入咸蛋将肉末和蛋白用筷子拌一下更入味(有些咸鸭蛋腌制时间不够不够咸,可适量加一点点盐)放电饭煲和米饭一起蒸就可小贴士超好吃!!!超下饭!!!...
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- 懒人菜,直接电饭锅跟饭一起蒸就可以了。(第一次腌肉可能咸度掌握不准确,慢慢多尝试就可以了。)用料猪肉看盘子,铺一层就可以了。鸭蛋2个料酒半勺生抽半勺咸肉末蒸蛋的做法猪肉切成小块,抹上盐,提前腌一天一夜。拿出来冲水洗净切成肉末,放在盘子里,铺好。打上两或三个鸡蛋(看盘子),淋...
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- 黄鳝,七八月是其最肥美的时候。黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,刺少肉厚,营养丰富,滋补作用强。黄鳝做法很多,“响油鳝丝”、“爆炒鳝背”。夏天不宜太过油腻,今天介绍的是以蒸为主,做法简单但能品尝到黄鳝的鲜美,搭配咸肉,口味更佳。盐只需少许,咸肉的鲜香足矣。出锅后的黄鳝肉比较酥烂,弄一...
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- 看着是不是特别想吃用料鸡蛋两个牛肉末适量温开水与蛋液比例(1:1)牛肉末蒸蛋的做法温水不烫手的哦,牛肉末是炒了再放进去蒸一会的...
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- 用料鲜鸡蛋2只肉末150克鲜咸鸡蛋(带红土那种)5颗葱末适量咸蛋黄蒸肉末的做法肉末用一个容器装加入2个鲜鸡蛋拌匀这种咸鸭蛋,我们一家5口人,我买5颗。洗干净上面的红土取4个咸蛋黄,只要蛋黄,不要蛋清。放在一个另盘子里取一个咸鸭蛋的整个蛋清加入拌好的肉末里,不然做出来没味道...
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- 用料肉末200克葱少许姜少许香油1小勺料酒2勺咸蛋2个蒜末少许温州肉末蒸咸蛋的做法把肉末,料酒,姜丝,葱末,蒜末准备好放在一起把肉末搅拌均匀铺平待用把咸蛋倒入铺平的肉末上水开上蒸锅烧5到10分钟,熟了就可以淋上香油,开吃啦...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料调味肉末肉末80g生姜10g料酒10g黑胡椒粉1g盐1g蛋液鸡蛋3个盐1g清水200g酱汁火腿肠20g小葱10g生抽10g香油3g热水40g鲜肉末蒸蛋的做法肉末里加入料酒、生姜、黑胡椒粉、盐,翻拌均匀。鸡蛋里面加入盐和清水,搅打成蛋液,将表面的浮沫撇...
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- 用料鸡蛋4个肉末克生抽1勺麻油1勺醋1勺肉末蒸蛋的做法我是包饺子的肉馅多出来一点干脆用来蒸蛋,馅料都是调好的,所以再蒸鸡蛋时就不要加盐了,加一勺生抽即可。蒸30分钟后,加麻油醋各一勺,醋可以少一点,太酸也不好吃。完工!...
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- 妈妈经常做的菜之一,我有了自己的家,餐桌上也总是会有这道菜。我爱我妈,哈哈哈。用料咸鸭蛋2个猪肉(肥瘦相间)200克料酒1勺糖葱花芝麻油酱油1勺咸鸭蛋蒸肉末的做法准备好切块的肉把肉剁碎,我最爱这个过程!把肉放在等会儿蒸的碗里,加点葱花、白糖、料酒、酱油。拌匀铺平拿出咸鸭蛋...
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- 用料咸鸭蛋3个料酒2勺肉末50克生抽半勺猪油少许肉末咸蛋羹的做法三个咸鸭蛋打入碗中瘦肉切碎加入水咸鸭蛋打进碗里加1.5倍水搅拌肉末切碎加入少许生抽提鲜放入碗里搅拌一下放入饭煲同米饭一起蒸熟蒸熟的蛋羹加入料酒少许跟猪油少许有条件的可以撒点葱花这道菜给孩子下饭...
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- 上班那会儿食堂里经常吃的菜~现在突然怀念起来~用料猪里脊肉150咸蛋3个料酒半勺糖15克生抽一勺葱花适量葱姜蒜粉适量香油一勺咸蛋蒸肉末的做法肉用刀剁成碎末加入料酒生抽糖葱椒蒜粉拌均匀后铺平将生的咸鸭蛋打入碗中锅里水烧开后放入锅中蒸15分钟即可出锅,加入一勺香油就可...
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- 用料咸肉适量黄豆一盘味极鲜适量盐一小匙芝麻香油几滴葱一小段木耳适量辣椒3颗量3片咸肉蒸黄豆的做法第一步,泡发黄豆。取能够一盘装下的干黄豆,至温水中浸泡。待颗粒吸收水分变得保暖即可。另外,快要开始做的时候。再将木耳温水自然泡发后处理干净。第二步是处理咸肉。取适...
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- 今天收工有点晚了,打电话给妹仔,问她晚上想吃什么,她说想吃豆腐,额(°_°)…为娘有点懵,我显少晚上烧豆腐,每次都是早起去买热热的豆腐,但小妹仔想吃的哇,这么简单的愿望,为娘尽力满足,脑子里努力搜寻,应该如何做一碗简单又好吃的豆腐,因为今天搬砖实在太累…突然想起之前一次在外面...
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- 坐标北美🇺🇸,难得在美国中餐厅吃了这菜,回国了迫不及待复制,特别下饭,简单,好吃!用料咸蛋黄看自己喜欢放多少个肉末20克青椒红椒少量茄子1个香葱1根咸蛋黄肉末蒸茄子的做法生的咸蛋黄蒸熟,如果有卖熟的咸蛋黄直接切碎了备用青红椒点缀用的茄子去皮,切块,可以过盐水备用防止变色肉...
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- 💛嫩蛋加上肉香下饭绝对YYDS~赶紧动手做起来吧~营养又下饭。用料猪肉适量盐适量鸡蛋4个葱花适量生抽适量油适量鸡粉适量温水6个半开的鸡蛋壳肉末蒸蛋的做法鸡蛋放盐放油。搅拌均匀。温水倒入打开的鸡蛋搅拌均匀。温水跟鸡蛋的比例是一个鸡蛋2个半开的鸡蛋壳量。鸡蛋跟水1:1...
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- 用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...
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- 从小到大爱吃妈妈做的肉末蒸蛋,这个食谱里当然还是有妈妈的爱~我老妈退休后开始研究各种高级自制食材,居然自己做了咸鸭蛋~好吃的不得了。妈妈的爱自然不能辜负,做个无油版肉末蒸蛋~*如果有牛肉糜最好,脂肪更少~/关注微信公众号:DownshiftSociety除了吃的健康,还要过的健康哦~/么么...
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