咸肉蒸黄鱼如何做才美味，怎么做咸肉蒸黄鱼简单又好吃

用料  

咸肉蒸黄鱼的做法  

1. 黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。