- 酥酥的,很香用料......大理石纹小饼干的做法.....
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- 用料低筋面粉200g可可粉6-8g细砂糖60g牛奶20g黄油134g大理石饼干的做法室温软化好的黄油和细砂糖加入厨师机进行打发至体积膨松加入牛奶继续打发,黄油和牛奶完全融合筛入低筋面粉翻拌均匀黄油面糊一分为二,其中一半筛入可可粉用手使可可粉完全和面糊融合,成为巧克力面糊将黄...
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- 母亲节要到了,身边和我差不多年龄的妈妈们上班带娃,还要料理家事,挺不容易的。当然爸爸们也很辛苦,但是现在是母亲节,我们得以妈妈为主😜做一辑粉粉的母亲节版本。ins风刮得经久不衰,而且清新脱俗,搭配大理石纹路,寥寥几笔金粉点睛,真的是很符合母亲节这个主题啊☺大家有时间可以...
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- 用料风车高粉190g,紫薯粉7g,低粉40g,全蛋40g,酸奶130g,糖20g,高筋粉20g奶粉10g,盐3g,酵母3g,黄油25g班兰香油适量,奶油适量。大理石纹迷你小吐司的做法将除黄油以外的所有原料放入入面包机,运转20分钟后停止;加入黄油,重新启动程序,运转20分钟后停止;取出面团,称重,把面团分割成一大一小,其...
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- 法文SablésÉchiquier,像国际象棋棋盘一样的酥饼,由黑白两种颜色组成,经典传统饼干之一,就算不做成棋盘形式也一样好吃。制作视频用料无盐黄油180g糖粉90g香草精2滴蛋黄50g低粉270g泡打粉3g盐1小撮(约0.3g)可可粉10g水20ml蛋白适量(用作粘合剂)棋盘饼干(包边、不包边以及大理石...
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- 奶豆腐馅加了青丝红丝,奶香加清香~完美!外面酥皮包裹,太赞了。用料中筋面粉240克细砂糖50克黄油90克水90克油酥低筋面粉180克黄油150克墨鱼粉或竹炭粉10克大理石纹奶豆腐月饼的做法喜欢吗?ins风有木有!教你做!水油皮的材料和在一起,醒半小时。加墨鱼粉5克揉成大理石纹。竹炭粉也...
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- 这应该是全网首款用小美制作的大理石纹一发吐司,事实证明,三折以后吐司纹路最好看,仅个人喜好用料主面团鸡蛋1个牛奶150-165g(我放的165g)黄油25克(总统)细砂糖25克盐3克奶粉15克(安佳)酵母鲜酵母8克(干酵母3g)高筋面粉280克(日清)抹茶馅儿心材料抹茶粉10克(宇治)高粉50g牛奶30g砂糖15克...
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- 我最最喜欢的简单快手的图案~用料流动状态的糖霜少许食用色素americolor大理石花纹糖霜饼干的做法调1-2个颜色,和铺底用的拉开色差先铺地,再画上线条最后用工具划出大理石的花纹最上面的就是铺底用的流动状态糖霜小贴士动作要快,慢了表面结起来了就做不出流畅的图案了...
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- 已经N多天没有做过饼干了,冰箱里翻出了,一小块黄油,那今天就做个纹理饼干吧~用料黄油50克牛奶10克低筋面粉100克细砂糖30克奥利奥6块奥利奥大理石纹理饼干的做法黄油软化,无需打发加入低筋面粉和细砂糖,搅成块状加入牛奶,粗略揉成面团奥利奥饼干,去掉夹心碾压成碎面团中加入饼干...
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- 用料黄油100克细砂糖30克全蛋液1/4个香草精半瓶盖低粉155克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石纹饼干制作方法(花纹整形详细图解版)的做法100克黄油软化后,和细砂糖混合,用打蛋器搅打到体积膨胀,颜色变浅。加入1/4全蛋液,继续搅打,直到蛋液和黄油充分融合。这里建议大家,一定要少放蛋...
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- 由原味牛奶和可可味两种面团混合揉成,每一个小面包都有独一无二的大理石纹路。烘烤完成后所呈现的美感,让人很有成就感!一口吃到两种口味,可可与牛奶的香味在唇齿间融合,让选择恐惧症的你也能大大满足。预计用时:1小时40分钟制作要点:分别制作原味和可可面团,再合二为一可能会用...
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- 洛神花粉就是之前磨的玫瑰茄粉,先前做菠萝包时搅打出很多,如果想要细腻的粉末多过筛几次就好了,味道有点像话梅,酸酸甜甜的,而且还带有些花香,好闻又好吃,我对紫色的迷恋还未结束,想把它们运用到更多的西点当中,我想这绝对算是着迷~痴迷~自己做出来的感觉更叫人欣喜若狂,真希望能做...
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- 用料蔓越莓15克低筋面粉115克可可粉5克糖粉30克全蛋液12克无盐黄油70克大理石纹蔓越莓杏仁曲奇饼干的做法材料都准备好黄油室温软化到手指可以轻易戳洞状态分三次加入糖粉,每次分别打发均匀即可黄油打发状态加入蔓越莓和杏仁片拌匀。取三分之一面团加入可可粉拌匀,再与剩下...
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- 2017.09.10大理石蛋糕卷实验*2结果还不是十分如意但已经可以满足凹造型的需要了~>-<最近都迷上了软萌软萌的感觉遗憾的是这次用了富硒鸡蛋蛋黄颜色特别浓做出来的蛋糕片也带了黄色用料鸡蛋4个细砂糖(蛋糕用)40克低筋面粉40克(如果想蛋糕片厚一点可增至45克)牛奶40克玉米油40...
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- 咖啡重度爱好者,在最简陋的烘焙条件下,一次成功的小饼干~用料黄油96克低筋面粉176克细砂糖70克牛奶14克咖啡豆30克咖啡大理石纹饼干(空气炸锅版)的做法咖啡面团材料:黄油48g,低筋面粉75g,糖35g,牛奶7ml,咖啡豆30g操作步骤:1.将咖啡豆打成粉,越细越好;2.将打完的咖啡粉、面粉、糖,混在一...
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- 无泡打粉无动物油脂健康快手的松饼方子快快动手试试吧!用料鸡蛋1个低筋面粉100克牛奶100ml玉米淀粉15克细砂糖15克玉米油15克酵母1克黑芝麻酱15克大理石纹黑芝麻松饼的做法准备食材,如图将除黑芝麻酱以外的所有食材搅拌均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚或温暖发酵两小时烤盘...
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- 总是会有很多东西来触发你的灵感。那本口袋小册子,那个叫做可可饼干圈的饼干,明明看到两种颜色的面团相叠卷起,最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样,这边缘地带也太多了吧?而灵感就此引发。与其卷成这个样子,还不如。。。。。就做个大理石纹路。不需要均匀擀片,不需要相叠...
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- 喜欢厨艺的我,一直跟着别的大神做,想想还是应该根据自己的情况记录一下过程,哪天回顾起来应该是一种很好的体验。所以我的第一步作品诞生了。用料黄油85克低筋面粉150克鸡蛋1个细砂糖50克可可粉2克抹茶粉2克双色大理石花纹曲奇饼干的做法准备低粉150g黄油85g+细砂糖50g,黄油...
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- 用料黄油100克低筋面粉150克淡奶油2汤匙细砂糖40克花生油1汤匙蛋清1个绿茶粉1汤匙奶粉1汤匙小可爱饼干和大理石饼干的做法将黄油隔水化开盆里放花生油、淡奶油、黄油混合打匀,分两次加入蛋清搅拌均匀筛入低筋面粉和奶粉,其中一小部分放绿茶粉,搅拌成面团将面团用保鲜膜包好,...
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- 双色饼干总是令人心动。做习惯了单一的味道,可以表尝武一下这款大理石饼干,加人可可粉的面团和原味面团扭打在一起,形成了花纹不一样的饼干。其实做法很简单,扭一扭,折一折,再扭一扭、折一折,想多要花纹的话,就多重复这个动作,最后就能得到不同花纹的饼干啦。是不是很炫酷?用料低...
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- 用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个(去壳50g)细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅/黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有材料提前一晚上混合均匀揉成团,放入冰箱冷藏发酵过夜(15-20小时左右的范围内)将除黄油以...
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- 这个配方是烤两盘的哦~用料黄油130g低筋面粉180g细砂糖50g牛奶18g可可粉5-6g大理石花纹饼干的做法各种用料称量好备用~黄油室温软化,可以提前拿出来放着,不然不好打散哦~然后加入牛奶继续打蛋器搅拌,刚开始会渐出来,注意衣服哦~黄油用打蛋器打散,然后加入砂糖继续打蛋器搅拌均匀~筛...
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- 今天有一个激动💗人心的时刻,妈妈👩🏻做了大理石饼干🍪兴奋,快乐,开心,激动💗味道特别的不错,时间很快,大家可以试一下做哦用料可可粉6克黄油67克低筋面粉100克牛奶10克细砂糖30克饼干小队-超简大理石饼干🍪的做法黄油软了后,加入筛好的细砂糖,用打蛋器打至体积膨胀加入牛奶🥛,搅...
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- 用料低筋面粉90克玉米淀粉100克黄油100克熟蛋黄2个糖粉(细砂糖)40克盐1克可可粉10g抹茶粉10g玛格丽特饼干(大理石纹)的做法煮鸡蛋,取蛋黄。鸡蛋要煮到全熟哦。蛋黄放凉后,掰成小块,让湿的地方变干软化黄油(夏天切小块放阳台10min就差不多了)加入糖和盐,用蛋抽快速打发黄油至...
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- 烘烤时满屋的黄油和巧克力香味,让人十分期待酥脆可口的曲奇。用料黄油60克糖30克牛奶10克低筋面粉100克可可粉3克大理石纹曲奇饼干/吃一口两种味道的做法黄油软化后加糖30克。打蛋器先低速打发(低速是为了避免糖到处飞溅),也可以找个高筒容器高速打发,没有就大碗蒙个保鲜膜在...
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