![煮男欧巴的北极贝水蒸蛋，100%成功菜谱的详细做法，煮男欧巴的北极贝水蒸蛋，100%成功菜谱做法技巧]( "煮男欧巴的北极贝水蒸蛋，100%成功菜谱的详细做法，煮男欧巴的北极贝水蒸蛋，100%成功菜谱做法技巧")
- 水蒸蛋易学难精，想每次都能完美做出来？跟着我一步步做，包你爱上。北极贝的清甜爽口，加上嫩滑的蛋，这滋味和口感，非常小清新哟！用料北极贝5只鸡蛋5个盐1克油一小勺葱花一条的量生抽或蒸鱼豉油少许煮男欧巴的北极贝水蒸蛋，100%成功菜谱的做法先把北极贝解冻，对半切开，再斜刀切走内脏...
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![贝果胶水如何做才美味，怎么做贝果胶水简单又好吃]( "贝果胶水如何做才美味，怎么做贝果胶水简单又好吃")
- 找到了贝果表面辅料一碰就掉这个问题的解决办法。用在其他面包上也可以。一点背景：📍之前在modernistbread这本书里面看到了贝果胶水（可google一下modernistbread,bagelslurry），是用一种变性木薯淀粉加热糊化做的，可以直接刷在烤好的贝果表面，撒辅料再烘烤5分钟就可以给原味贝...
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![扇贝丁水饺如何做才美味，怎么做扇贝丁水饺简单又好吃]( "扇贝丁水饺如何做才美味，怎么做扇贝丁水饺简单又好吃")
- 住在海边就喜欢各种海鲜包水饺，特别特别鲜用料扇贝500g（大约具体也没秤）猪肉大约500g（没具体称重）韭菜一小把（不用太多提鲜）木耳随意盐适量油适量酱油一勺扇贝丁水饺的做法做法其实很简单，肉绞肉馅，韭菜切碎，木耳切碎，扇贝丁随意切碎。没放大葱，因为有韭菜就没放（也忘了买）不用担心一点...
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![川贝雪梨水如何做才美味，怎么做川贝雪梨水简单又好吃]( "川贝雪梨水如何做才美味，怎么做川贝雪梨水简单又好吃")
- 秋天到了，南方总是很干燥，喉咙干干的想咳嗽，而且上班族起早贪黑没什么时间煲汤，可以煲点川贝雪梨水喝，晚上可以煲多点放冰箱，第二天加热一下带着上班。用料川贝15颗左右(川贝不要下太多，会苦)梨一个冰糖适量水1000克川贝雪梨水的做法雪梨去皮切碎，把皮留着。准备好川贝，雪梨皮除冰...
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![宝贝水果茶如何做才美味，怎么做宝贝水果茶简单又好吃]( "宝贝水果茶如何做才美味，怎么做宝贝水果茶简单又好吃")
- 病毒在家两个月，宝贝喜欢的喜茶。用料脆波波1杯芒果1个芝士1杯桂花茶1瓶宝贝水果茶的做法外卖材料脆波波，芒果，茶，最后加芝士。...
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![贝壳水饺如何做才美味，怎么做贝壳水饺简单又好吃]( "贝壳水饺如何做才美味，怎么做贝壳水饺简单又好吃")
- 用料水适量饺子皮一张馅我用的是齐菜拌肉沫贝壳水饺的做法把两个饺子皮之间合在一起用筷子（我用的是针）压一下。放入馅(不要放太多馅，馅和饺子皮边缘，至少要留出一点距离。再按包水饺的步骤，把它合上就做好啦。...
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![干贝水晶球如何做才美味，怎么做干贝水晶球简单又好吃]( "干贝水晶球如何做才美味，怎么做干贝水晶球简单又好吃")
- 冬瓜自古就被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。《本草纲目》载：冬瓜“欲得的体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，则勿食也”。现代医学界则认为，冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂...
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![碱水贝果的详细做法大全,简单又营养的碱水贝果做法]( "碱水贝果的详细做法大全,简单又营养的碱水贝果做法")
- 隔离让我自学成才用料高筋面粉250克水125克低糖酵母1克白糖5克盐4克蜂蜜5克下面是烫贝果的水500克碱10克糖10克碱水贝果的做法揉不出膜就让它自己待会水解法会有厚膜出来扩展阶段30min分割排气松弛（4个量）30min整形完后30min碱水微冒泡转小火一面30s风炉195度15min(觉得有...
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![水果干贝果如何做才美味，怎么做水果干贝果简单又好吃]( "水果干贝果如何做才美味，怎么做水果干贝果简单又好吃")
- 经过几次制作，对贝果面团有了一点认识，本意是想把之前的菜谱删了，但不会操作……用料高筋粉鲜酵母总粉量1/3.以内高筋粉水果酒泡发的水果干鲜酵母的水份比是1:1.要加粉调整到和面团一样的水粉比此面团的水份比为55:1002%的盐，3%的砂糖500克水，25克砂糖用来煮水水果干贝果的做...
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![水煮青口贝如何做才美味，怎么做水煮青口贝简单又好吃]( "水煮青口贝如何做才美味，怎么做水煮青口贝简单又好吃")
- 用料青口贝只姜片料酒勺小葱根盐克水煮青口贝的做法锅里加水下姜，葱，黄酒，白酒，下青口贝撒点盐15到20分钟关火...
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![水煮鸟贝如何做才美味，怎么做水煮鸟贝简单又好吃]( "水煮鸟贝如何做才美味，怎么做水煮鸟贝简单又好吃")
- 用料鸟贝葱姜水煮鸟贝的做法鸟贝吐沙，清洗干净。水中加入葱段、姜片，水煮开后倒入鸟贝。待鸟贝开口后，快速捞出即可享用美食了。小贴士鸟贝开口后要快速捞出，否则就变硬，影响味道和口感了。...
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![白贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做白贝蒸水蛋简单又好吃]( "白贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做白贝蒸水蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋3个贝1斤葱花适量盐1克生抽适量油适量白贝蒸水蛋的做法1，三个鸡蛋加入同等份量的水然后快速打散2，打散后加入盐继续打到盐融化3，白贝清洗干净，冷水下锅，水开一分钟后捞起清洗干净，摘掉一半壳4，葱洗干净切成粒5，水开后放入鸡蛋去蒸，每两分钟打开一次盖，第六分钟就可以把白贝...
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![海水煮扇贝如何做才美味，怎么做海水煮扇贝简单又好吃]( "海水煮扇贝如何做才美味，怎么做海水煮扇贝简单又好吃")
- 用料扇贝适量姜3片大葱半根海水适量海水煮扇贝的做法扇贝用海水擦洗干净将洗好的扇贝倒入锅中，加入少许海水，姜片和葱段。小火慢煮至所有扇贝都开口时关火。出锅装盘...
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![水煮扇贝如何做才美味，怎么做水煮扇贝简单又好吃]( "水煮扇贝如何做才美味，怎么做水煮扇贝简单又好吃")
- 扇贝肉质鲜美、营养丰富！并且能改善肤质、延缓衰老等许多功效！既然扇贝有这么多的好处！那我们就别辜负了大海给予我们的馈赠！原汁原味的扇贝吃起来吧！用料扇贝15只小葱2根姜3片酱油6g（一汤匙）醋3g（半汤匙）水煮扇贝的做法用牙刷将扇贝的外壳刷干净！姜切片、小葱打结（一小段大葱也可以...
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![元贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做元贝蒸水蛋简单又好吃]( "元贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做元贝蒸水蛋简单又好吃")
- 营养又健康的蒸水蛋，孩子无敌的喜欢吃。😁用料干贝6粒鸡蛋2个水260ml菠菜芝麻饭菠菜5棵米饭两碗熟白芝麻适量元贝蒸水蛋的做法元贝洗干净提前半天浸泡，夏天放冰箱泡。把元贝水留着，元贝弄散，放在碗里。鸡蛋打散加入260毫升水（和元贝水加一起共260ml水哦），然后过筛鸡蛋液，倒入碗里...
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![白贝水蛋如何做才美味，怎么做白贝水蛋简单又好吃]( "白贝水蛋如何做才美味，怎么做白贝水蛋简单又好吃")
- 这边的白贝好便宜，所以就想换个方法来吃，结果，好吃得停不下来用料鸡蛋3-5只白贝1斤盐适量油适量葱花适量生抽适量白贝水蛋的做法买回来，先用清水泡一下，加一点点盐，听说会吐沙得快，我就没感觉有效果了水烧开，然后放一点点盐，把白贝放进去，一有开壳的就捞出来，直到全部开了鸡蛋打散，加...
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![川贝水梨粥如何做才美味，怎么做川贝水梨粥简单又好吃]( "川贝水梨粥如何做才美味，怎么做川贝水梨粥简单又好吃")
- 寒冷、干燥、爱感冒，一不小心就咳嗽，咳嗽时间长又不容易好，这个时候当然是吃梨最好啦！梨子润肺止咳有清热解火，这时候经常食用，皮肤及性情都会温润下来哟！但是这么冷的天吃梨好凉啊，所以我今天就给大家带来一道温润止咳的热粥！更多健康食谱请关注VX公众号【不一样的健康杂货铺】，每...
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![川贝梨水如何做才美味，怎么做川贝梨水简单又好吃]( "川贝梨水如何做才美味，怎么做川贝梨水简单又好吃")
- 早晨儿子感冒咳嗽还挺历害，下楼买了一两川贝熬梨水，没想到中午就感觉好些了，这么有效果？用料川贝40克翡翠金梨一个半冰糖20粒左右川贝梨水的做法准备川贝，图中一半左右的量，清水泡一个小时。翡翠金梨一个半，切小块。放进锅里，加约1500ml水，烧开后小火煮了大约40分钟，加入冰糖再煮10...
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![无水焖白贝如何做才美味，怎么做无水焖白贝简单又好吃]( "无水焖白贝如何做才美味，怎么做无水焖白贝简单又好吃")
- 这个方法煮白贝也可以煮的很鲜甜，也有会汤汁用料蒜蓉3粒的量姜蓉与蒜蓉一样小米椒1个豆豉1汤匙紫苏叶随意（喜欢吃可以放多点）油2到3汤匙糖1勺盐1勺耗油1汤匙酱油1汤匙白贝3斤无水焖白贝的做法先把蒜，姜，豆豉，小米椒切碎热锅凉油放蒜蓉，姜蓉，小米椒，豆豉，紫苏先炒1分钟然后倒入白贝...
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![干贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做干贝蒸水蛋简单又好吃]( "干贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做干贝蒸水蛋简单又好吃")
- 用料干贝10粒鸡蛋4个温水跟鸡蛋1：1的量盐少量酱油少于芝麻油适量香葱1根干贝蒸水蛋的做法提前把干贝泡开，泡之前先冲洗干净干贝，因为我们泡完的干贝水还可以用来蒸鸡蛋！如果泡的时间短可以用温水或许开水来加速泡！准备4个鸡蛋！蒸锅先煮水煮水的空挡把干贝捏碎，这是为了把味道浸...
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![干贝水蛋如何做才美味，怎么做干贝水蛋简单又好吃]( "干贝水蛋如何做才美味，怎么做干贝水蛋简单又好吃")
- 用料干贝2大粒鸡蛋2个水3个鸡蛋的水量盐少许糖少许酱油少许干贝水蛋的做法鸡蛋和水的比例是1:1.5，干贝洗干净，用饮用热水泡软把干贝撕成小条，水不要倒留着用鸡蛋打散，加盐糖酱油调匀取一大容器，把打散的蛋液和留下的干贝水倒进容器，加盐糖蒜粉调匀取陶瓷容器，平铺撕开的干贝条，隔...
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![贝柱蒸水蛋如何做才美味，怎么做贝柱蒸水蛋简单又好吃]( "贝柱蒸水蛋如何做才美味，怎么做贝柱蒸水蛋简单又好吃")
- 用料鸡蛋三个温水200克贝柱250g蒸鱼豉油2-3勺贝柱蒸水蛋的做法鸡蛋打散，加入温水，加少许盐，搅拌均匀，上覆保鲜膜蒸十五分钟，待蛋液定型，把贝柱摆在鸡蛋上，再蒸十分钟，出锅后淋入蒸鱼豉油开吃...
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![碱水贝果如何做才美味，怎么做碱水贝果简单又好吃]( "碱水贝果如何做才美味，怎么做碱水贝果简单又好吃")
- 用料高筋面粉250克水140克盐4克酵母3克黄油5克糖15克凉水200克碱8克碱水贝果的做法碱水提前泡好后备用（先放水后放碱）记得戴手套。面团的材料混合均匀后揉成光滑面团。分团五个，醒发二十分左右在进行整形，整形后放入冰箱冷藏发酵一小时。烤箱提前预热至190度。在把面团依次放...
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![扇贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做扇贝蒸水蛋简单又好吃]( "扇贝蒸水蛋如何做才美味，怎么做扇贝蒸水蛋简单又好吃")
- 用料扇贝12只盐适量克鸡蛋3个（180g）开水放凉到45°左右的270克猪油或黄油3-5g葱花一点点扇贝蒸水蛋的做法3个鸡蛋打散备用开水（鸡蛋的1.5倍量）里放3-5g猪油或者黄油，加入适量盐、搅匀放凉到45°左右12个小扇贝取肉，洗干净。其中6个用开水煮一分钟左右捞出备用。另外6个生扇贝肉...
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![扇贝水饺如何做才美味，怎么做扇贝水饺简单又好吃]( "扇贝水饺如何做才美味，怎么做扇贝水饺简单又好吃")
- 今天周末包个扇贝彩椒水饺吧，☺用料扇贝300g彩椒250g面粉250g食盐适量大葱1根味精适量酱油适量扇贝水饺的做法扒新鲜扇贝300g，洗净待用。彩椒，大葱洗净剁碎，剁好菜馅及扇贝混合，加入适量盐，味精，酱油拌匀。面粉凉水和好，醒30分钟。擀皮，包制。开水下锅，煮至水饺涨圆即可。美味可口...
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厨趣阁
