- KeyLime是一种特殊的青柠,它比鹌鹑蛋大不了多少,比一般的青柠小好多,味道要更甜一些,在很多场合经常用来做醋的代替品。如果你找不到KeyLime,用一般的青柠绝对没问题,只要在配方中增加糖度就可以了。青柠派是我最喜欢的甜点之一,尤其是在吃完牛扒或者BBQ之后,青柠派绝对是我的首...
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- “碗脱则”也叫,“碗秃则”“碗托则”,是山西特有的传统风味小吃,具有浓郁地方特色。山西有三个地方的碗托是比较有名的:晋中地区平遥县的碗脱、吕梁地区柳林县的碗脱、忻州地区保德县的碗脱。柳林碗脱和保德碗脱是以荞麦面为原料,平遥碗脱则是以白面粉为原料制作。清光绪初年...
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- 爱吃板栗用料板栗板栗一分钟脱壳脱皮的做法板栗清洗干净放进微波炉调一分钟即可1分钟后的成品放凉脱壳脱皮稍微放凉后就可以脱壳脱皮了蒸熟吃:可以20分钟左右就能吃了做菜吃:可以焖排骨,焖猪肉煲汤吃:可以喝红萝卜玉米煲骨头汤😻😻😻😻...
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- 茅屋奶酪的制作十分简单,把酸奶中的乳清过滤掉就可以了。用自制的酸奶,除了牛奶和菌粉外没有添加剂,更健康。之前用雀巢全脂奶粉做过一次,这次用脱脂奶做,更低脂。得到的茅屋奶酪是只酸不甜的,可以加炼乳或果酱搅拌顺滑做抹酱,还可以用于烘焙、甜品代替奶油奶酪。滤出来的乳清可...
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- 用料大米50一350克水1000克脱糖饭的做法米倒入网锅水龙头清洗干净主锅倒入1000克水,放入网锅,盖上锅盖和量杯盖,设置18分钟100度速度4时间把饭移到保温锅里享用...
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- 头发一抓一大把,人家脱单你脱发!有以下情况的要注意啦!第一节食:节食会导致头发变得稀疏。第二过紧扎头发,女生的辫子扎的过紧可能增加永久性脱发的风险。稳住,静静教你一招。用料桂枝5克杭芍12克当归10克麦芽糖60克生姜1片红枣2颗脱发的做法水煎服,每日一剂。改善脱发宜养营补...
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- 老妈家楼下阿姨是河南人,经常给妈妈家送这种油炸面脱,说是河南特色小吃。在河南,早晨一碗胡辣汤配炸面脱,那味道,绝了。今天特地学来和大家一起分享。用料面粉500克温水450克盐5克酵母5克食用油适量炸面脱的做法取温水融化酵母,倒入面粉中,搅拌均匀。再将剩下的水慢慢加入面粉,边...
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- 用料脱脂奶粉a克温水10a克菌粉脱脂酸奶(脱脂奶粉)的做法先水后粉,冲开奶粉水与奶粉的比例是10:1晾凉菌粉用凉水或奶化开,加入可适量加入全脂牛奶,以提高营养和凝固效果发酵十多个小时...
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- 无意间自己想到的,现在分享给大家,希望可以帮到你们!用料细丝线一根脱戚风底模的方法的做法丝线紧贴模具,用一只手用力拽一下,轻松脱掉底模!这个是4寸的,脱模方法一样哒!是不是很好呢!...
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- 用料猪油26克色拉油28克中筋面粉13克自制脱模油脱模膏的做法猪油软化后加入玉米油、中筋面粉搅拌均匀,搅拌好的状态是细腻顺滑的,放入冰箱冷藏待用做一次用半年...
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- 做好的吐司,因模具问题脱模很糟心,硬生生被抠出一个大洞来,做些脱模膏,告别残废的吐司。用料植物油34克黄油或猪油32克面粉16克脱模膏的做法做好的吐司,因模具问题脱模很糟心,硬生生被抠出一个大洞来。做些脱模膏,挽救步入高龄的吐司模,告别残废的吐司。猪油和植物油混合加热至猪...
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- 家里没有全脂奶粉和牛奶了,尝试一下脱脂版。用料水克700/800脱脂奶粉克125菌粉1包(1g)脱脂酸奶制作(脱脂奶粉版)的做法烧开水,高温给容器消毒。125g脱脂奶粉,700/800g开水化开(也可以直接矿泉水)放凉后加入1g菌粉,搅拌均匀。进酸奶机,选择酸奶模式,8小时。接下来就是等待成品啦⌛️...
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- 用料大米200克水1000克小美版脱糖脱脂米饭🍚的做法200克米洗干净放入网锅,主锅内倒入1000克水18分钟,100度,速度4米汤可以喝小贴士200克米大概3~4人份...
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- 用料黄油15克玉米油15克面粉7克脱模剂的做法黄油可用猪油代替...
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- 曾经想不通慕斯蛋糕和戚风如何脱模,其实真的很简单,就是准备一个杯子或者小饭碗,口径要比活底模具小一些,如果是慕斯,需要吹风筒,或者热毛巾用料杯子/小饭碗1活底戚风蛋糕脱模的做法杯子放在模具的下面,徒手脱模,还不掉蛋糕屑蛋糕拿走小贴士杯子口径比模具底部口径小,杯子比模具高...
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- 脱硫海底椰片。功效:滋阴润肺,化痰止咳。用料海底椰干适量脱硫海底椰片的做法①海底椰配上雪梨干,南北杏、无花果便可成一款简单美味的润肺汤;②海底椰配上沙参、玉竹、百合、无花果、南北杏、麦冬、老陈皮可成一款止咳润肺汤。...
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- 白脱球面包的香超乎想象,日本人的配方,准确简单用料河套高筋面粉300克水180克干酵母5克绵白糖10克椰子油18克盐4克白脱球的做法将所有材料依次放入搅拌机器内,15分钟,2次。发酵后用食指轻触面团,若面团发酵适当,则小洞不会弹回,若面团发酵不足,则小洞迅速弹回。将发酵好的面团,先...
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- 参考曼食慢语的渐变抹茶慕斯,可惜并不想吃抹茶,而且送给别人的蛋糕感觉原谅色不太稳妥🤣。网上有过类似的菜谱但是我感觉配料不靠谱,而且成品颜色不喜欢。所以自己摸索着做出来了。✌️成品盛满了一个8寸非活底3.8cm深(比较矮)的烤盘+大概一杯容量的小碗(给吃不到蛋糕的同志尝尝)...
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- 原作者二月份开始喝黑芝麻混油山核桃很油,胖和脱发二选一用料生的黑芝麻生的山核桃1-2个枸杞10来颗新疆大枣2-3胡萝卜我一般用一根不老莓1小搓或者小把治脱发的做法所有食材全部放入豆浆机,打热,打成一碗糊糊,直接喝每天一碗改良版:除了胡萝卜以外,其余所有食材,花茶功能8分钟煮...
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- 闲话少说,冬天揉面福音。配方我就不发了,任何面包配方都可以用这个方法。只要含水量大于60%。比如一个配方:面粉500克,水:300克。用300除以500就能得到基础的含水量,是60%。那这个配方就能用这种方法揉面。用料1122冬天轻松揉出手套膜,12分钟就搞定,彻底摆脱厨师机的做法高筋粉...
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- 有厨友也写过这个方法,我觉得看着不是很清楚,所以特意重新画图理一遍用料油纸活底圆模具活底圆模具油纸剪裁法,不用刷模具,轻轻一提就脱模的做法点开图看步骤【1】一张够宽的油纸(我的油纸宽30cm,可以垫6寸甚至还高出模具),对折一下形成正方形,裁剪下来【2】正方形对折后,以正方形...
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- 摘自米二乔博客:猪蹄既能做美容餐又可以当下酒菜,对它欲罢不能的小伙伴不少。可是想要把猪蹄炖的又酥又烂,骨肉分离往往不简单。二乔从本地资深大厨手中请教到独门妙法,简单几步就能让你做出红亮欲滴,皮酥肉烂,轻松脱骨的猪蹄,绝对不比外面挂着百年老店招牌的酱货店里卖的差哦。...
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- 最近喜欢煮米饭的时候加点粗粮,有时候加小米,有时候加燕麦米或藜麦,不过加的最多的还是玉米渣,主要是价钱比较便宜。加了玉米渣的大米煮出来的米饭金黄金黄的,颗粒分明,越嚼越香,有时候在饭店里吃饭也会有加了玉米渣的米饭。我家很喜欢吃用臻米电饭煲蒸出来的米饭,妈妈说跟她在家...
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- 减肥的妹子喝起来用料祛湿茶2包柠檬2-3个黄瓜半根姜片3-5片脱脂水的做法祛湿茶今年喝的这款,单煮茶喝也不错,比较利尿先煮去湿茶煮好茶后把切好的黄瓜,柠檬,姜片放进去,我一般都连着煮两次美美的一天从早上开始,一天喝2-3升,晚上8点以后不进水昨天早上掉秤8俩,今天早晨掉秤8俩,中...
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- 这是我一直在用的脱模膏,今天想想还是发一个教程吧,如果家里各种模具比较多,但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一层脱模膏,不管你是蛋糕脱模黏连不干净还是面包吐司脱模黏连不干净都可以刷这个万能脱模膏。用料猪油(黄油)50克植物油50克面粉25克万能烘焙脱模膏蛋糕完美...
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