- 昨天立冬了,天气渐渐冷了,但我还在犹豫要不要穿秋裤。于是呢,这个青咖喱就很是适合当下的节气了,先吃菜,再喝汤,全身暖暖的,精力倍增!制作方法很简单,食材也好买,蔬菜完全随意搭配,尽管选自己爱吃的加(香茅草可能需要借助TB了),不过不加也不会差太多╮(╯_╰)╭so小伙伴们也尝试下吧!用...
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- 我跟男友超级热衷homemadefood,简单,健康,美味,而且每餐的卡路里/蛋白质/碳水化合物都能准确的算出来。这个菜式我俩百吃不厌,做的咖喱正好够两个人吃两顿。下面的食材是4人量,大家可以自己调整。用料鸡里脊(chickentenderloin)450g洋葱1整个蒜4瓣姜3薄片猴头菇5个土豆1个腌制...
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- 记忆里,小杜伦的冬天并不冷,但想在那里的冬天中午吃上一碗热米饭,并不容易,巴士总站旁的泰餐馆可能是唯一选择。那里出售红、黄、绿🚥咖喱(鸡/猪肉)饭。经常换着吃…最爱的是绿咖喱鸡饭。前些天买了些绿咖喱酱,今天中午做了吃。四月的上海,还穿着棉衣,布丁穿着夏日Polo衫,它想吃鸡...
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- 冬天~来上一碗冒烟儿的咖喱鸡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一勺汤汁淋上米饭,呼哧呼哧一块土豆,一口肉。用料淀粉1大勺咖喱三勺椰浆100ml土豆2个洋葱半个彩椒半个盐2小勺鸡腿4-6只酱油1小勺【泰式咖喱椰浆鸡】的做法*推荐这款咖喱酱,我用的是青咖喱口味的。只需要2-3大勺,味道就已经很...
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- 敲黑板:简单!!好看!!又风味浓郁的一道泰式菜品~我要给广州天河城某家越南料理的青咖喱荔枝鸡打一万遍call!!这算是我在国外留学自己琢磨出来的解馋菜了吧。这种看起来复杂其实没什么技术含量但是又很上镜又很好吃的菜品,发圈利器呀~用料青咖喱酱罐头半罐带骨鸡大腿排两块茄子半根椰...
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- ---【椰香咖喱鸡】---昨天朋友圈一发,就火了,“怎么做呀?”“关注公众号-食乐南洋呀”,哈哈哈...这道菜,讲细一点点...这道菜呢,厨娘在泰国有学过,包括怎么制作椰浆咖喱酱,都有学哟;但是,之前去泰国有看到调料包哟,心想就算教复杂的调料制作,你们也不会有兴趣学的吧;我都觉得麻烦所以,...
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- 用料意面一份鸡胸肉200g蔬菜(西兰花胡萝卜卷心菜口蘑等)适量洋葱1/4个蒜3瓣咖喱酱15-20g鱼露2g南国椰子粉1包(16g)牛奶150克泰式咖喱椰香鸡肉意面的做法意面先煮好备用。鸡胸肉切块加适量盐腌30分钟。洋葱和蒜切碎。蔬菜切好。椰子粉加入牛奶冲开,再加入咖喱酱和雨露调好(我用...
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- 高级餐厅里的咖喱汁,可做咖喱鸡肉,咖喱牛肉,咖喱虾等等(自由发挥)淘宝店:侨达工作室用料黄油45g芝麻油15g调和油60g洋葱(湿香料1香菜根(湿香料4香茅(湿香料1大蒜(湿香料7香叶(干香料2g八角(干香料3g桂皮(干香料3g白豆蔻(干香料15个青沙仁(干香料18个小茴香(干香料3g草果(干香料1个丁香(干香...
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- 海鲜很适合青咖喱的辛辣和清爽,木姜子和胡椒有中国的云贵元素虾子脆密裹满秋葵和茄子的软糯椰奶巧妙地增加了厚度,更泰国东北地区一点的感觉炙烤香料借鉴了火车头粉香料的处理方法融合菜,并不是正统做法用料椰浆克青茄个鱼露勺泰国青柠薄皮不很酸那种糖克线椒干小米辣秋葵根...
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- 做咖喱的次数已经数不清了,但是每次做都会修改方案,今天这个版本可以跟大家分享一下用料手指胡萝卜(广式胡萝卜)5根土豆1个鸡腿2只洋葱半个咖喱块2块浓缩椰汁1/4罐黄油10克盐适量黑胡椒适量料酒少许食用油适量甜酱油(生抽+糖少许)1勺泰式椰香咖喱鸡饭的做法食材像这么切,鸡腿肉剔...
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- 用料鸡腿肉块土豆1个胡萝卜1根椰浆130克苹果半个黄油30g泰式咖喱鸡肉的做法材料准备就绪准备下锅黄油入锅加热倒入土豆胡萝卜苹果鸡肉炒3-5分钟加入咖喱倒150-100ml水看食材量添加盖上锅盖煮10-15分钟土豆煮烂加入椰浆煮5分钟出锅出锅装盘...
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- 用料咖喱酱3勺椰浆200ml土豆1个胡萝卜1/2根洋葱1/2个西蓝花1/2个鸡腿肉3只小米辣4个杭椒3个大番茄1/2个蒜末6/7瓣荔枝3颗鱼露2勺盐少许泰式椰香咖喱鸡的做法炒蒜末,洋葱丁,红辣椒,咖喱酱放鸡肉多炒一会儿,再放土豆,番茄,荔枝加水,炖煮10分钟加盐,西蓝花,再10分钟加椰浆,煮5分钟,加鱼...
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- 这是一个比Massaman要容易然后卡路里低一些的咖喱。如果不想吃那么麻烦又想吃椰浆味道的可以试试这个哦。不是纯原方,有改动。用料牛肉/鸡肉300g洋葱50g番茄/膏50g姜蓉5g蒜蓉5g水150ml椰奶50ml※辣椒粉1/2tsp※姜黄粉1/4tsp※香菜粉1/2tsp※GaramMasala1/4tsp※孜然粉1/2t...
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- 一直想和大家分享咖喱的做法,对于咖喱控来说,无论是泰式咖喱、日式咖喱或是印度咖喱可能都会有各自的偏爱。今天要和大家分享的是一款我们自己在家就能轻松做出的超美味【泰式椰香咖喱鸡】,不仅满满椰香酱汁浓郁,而且肉质软嫩鲜嫩美味,味道绝了!大家一定要试试呦!用料大鸡腿2只...
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- 用料咖喱一包椰浆200克鸡胸肉1块贝贝南瓜250克胡萝卜100克土豆1个盐适量黑胡椒适量罗勒适量欧芹适量泰式香椰咖喱慢烤鸡的做法准备食材土豆🥔,胡萝卜🥕,南瓜🎃切块鸡胸肉切块加盐黑胡椒腌制准备椰浆将所有食材放在盆中,最后撒上罗勒欧芹烤箱预热180度将烤盆放入预热烤箱180...
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- 试着抛弃速食咖喱块🤔在家也能做出美味的泰式咖喱以前在餐厅吃过大厨拿手的咖喱蟹,那个咖喱酱汁的味道让我久久不能忘怀,所以想试试能不能在家也做出美味好吃的泰式咖喱用料油咖喱1勺清咖喱膏1大勺姜黄粉1勺黄油30克淡奶一罐400克椰浆2大勺白砂糖3勺盐2勺土豆2个胡萝卜1根...
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- 又到了品尝梭子蟹的季节啦,香浓咖喱酱包裹着鲜甜白嫩的蟹肉,那滋味简直太美了!最后吃碗蟹,再用汤汁拌个面,贼香超满足啊!欢迎尝试,感谢观看!用料梭子蟹2-3斤咖喱酱2包咖喱块1小块彩椒适量葱姜适量洋葱1个泰式椰香咖喱梭子蟹的做法鲜活梭子蟹洗刷干净泰式椰香咖喱酱两包、咖喱块1...
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- 🌸记录生活🌸唯有爱与美食不可辜负🌸WX:caiyanting-888888用料咖喱酱(翻菜谱)适量鸡蛋1个盐1小勺咖喱粉1勺生粉2勺去骨鸡腿肉600g糖适量食用油1勺洋葱碎适量香茅草2根柠檬叶4片椰青(鲜榨)1个土豆块适量胡萝卜块适量泰式咖喱鸡🐔咖喱鸡块🐔椰汁咖喱鸡肉🐔的做法柠檬叶我用的比...
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- 【说明】这是三刻321cooking食材包用户操作指南,仅供购买了本道菜食材包的朋友们使用^_^青咖喱是泰式咖喱中最辛辣的一种,其主要原料是新鲜的青辣椒,常常搭配鸡肉一起烹煮。三刻使用泰餐大师推荐的正宗青咖喱酱,加入浓醇椰浆,使用的并非普通白糖冰糖,而是棕榈糖,口感更温和。鸡...
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- 非常喜欢泰国菜的酸酸甜甜,国内冬阴功和黄咖喱都常见,但却很难吃到爽口的青咖喱,所以在清迈特地向房东学了青咖喱的做法。房东是退休的清迈大学教授,不过cookingschool的学生还是第一次招生,哈哈。在清迈可以非常容易地买到青咖喱和鲜榨的椰浆。不过房东说,替代品可以是包装的...
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- 用料鸡腿一只青椒两只青咖喱一包椰浆100毫升柠檬半只酸奶半杯长茄子一个土豆一个罗勒少许泰式青咖喱柠檬椰汁鸡的做法鸡腿剃骨切片,用淀粉腌制所有蔬菜切片鸡肉过油断生土豆过油,加椰浆直到炒软,可以适量加点水锅刷干净,加热后放油,青咖喱,椰浆,炒香后,放入鸡肉,土豆片,和茄子片。...
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- 用料鸡腿2个虾仁适量胡萝卜洋葱青椒土豆适量青咖喱适量椰浆适量味露适量盐糖适量泰式青咖喱海鲜鸡腿饭的做法鸡腿切块,用料酒、盐、胡椒粉腌制一下待用,虾仁用蛋清、胡椒粉、盐腌制一下待用,胡萝卜、土豆、洋葱、青椒分别切块,锅里放油煸炒洋葱出香味,然后倒入土豆块、胡萝卜...
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- 因为之前曾经做过泰国菜的员工所以对泰国菜情有独钟后来自己的城市倒闭了一个又一个就决定自己做来吃😋用料鸡腿2只土豆1个椰浆100克洋葱半个鱼露2勺糖少量克辣椒油少许鹰粟粉少许彩椒2只泰式咖喱鸡的做法准备材料没有洋葱我直接用葱代替了蒸熟土豆油炸一下鸡肉也一起蒸...
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- 看到别人做自己也想试试用料小琵琶腿带骨500g(老板可以帮忙去骨🦴)青咖喱1袋椰浆1盒小茄子适量(没有小茄子普通茄子🍆就可以)九层塔适量(没有可以放西兰花🥦或是秋葵等)鱼露2勺椰糖1勺(没有白糖就可以)柠檬叶适量青红小辣椒2个(最后放就好,中途放太辣了,最后摆盘摆上就可以了)泰式青...
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- 用料椰子油鸡脯肉米饭洋葱土豆胡萝卜泰式咖喱酱香茅料酒姜白胡椒牛奶泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭的做法鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎米饭煮好锅内下椰子油,下洋葱碎末下去炒炒香以后放鸡肉下去鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜放牛奶和咖喱酱...
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