- 利用模具发挥你的创意来制作各式各样的模具寿司吧〜(((o(*゚▽゚*)o)))用料各式模具自选寿司米(没有就用大米加少许糯米)适量寿司醋(没有就白醋,盐,糖,调和)与米饭1:10白煮鸡蛋一个色拉酱少许辣酱适量芥末少许寿司酱油适量黑胡椒适量模具寿司的做法A将寿司饭蒸好,趁热加入寿司醋,同时用...
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- 用料450g吐司配方换算385g吐司配比为0.67385g吐司模具换算的做法385g吐司模具体积1570,生面团为350g,按照450g生面团520g计算,换算配比350/520=0.67,用450g配方的材料×0.67...
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- 成品看起来,像一座山,虽没有高峰林立,却看起来格外茂盛,葱葱郁郁,像极了疯长的思念。。。用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋30g(半个鸡蛋)细砂糖25克酵母4克盐4克黄油20克辅材:蛋液用剩下的鸡蛋液葱切碎肉松适量葱香肉松吐司(450g模具)的做法准备材料。除盐和黄油外,将材料按照先液体...
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- 上周不藏私商城做了一波猫咪吐司盒团购,好多人问猫咪吐司的教程。今天就教大家做猫咪吐司,分别用了2种类型的吐司模具制作,一个是450g美短加白猫咪(空心模),一个是600g田园三花猫咪(合模)。用料450g空心模(美短加白猫)高筋面粉250g盐3g细砂糖22g蛋白25g酸奶50g冰水95g即发干酵母2.5...
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- 最先开始接触吐司的时候,不知道该买哪一种模具,也不懂,就随便买了一个,但是买来用过之后发现怎么脱都脱不掉,不是粘住,就是吐司外表焦了,然后又超级难洗,真当无奈!最后,坏了的吐司盒一直放在储物柜搁置着,扔掉可惜,藏着又用不到,偶然间从哪里看到一个窍门,作者好像是用它来制作磅蛋糕的...
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- 想用小小的吐司做熔岩乳酪,所以剁手买了新的模具。用料高筋面粉175g砂糖20g食盐2g奶粉10g鸡蛋1个牛奶70g黄油15g耐高糖酵母2g可爱小吐司-300g模具的做法新入的吐司模具,颜值爆表!除黄油和酵母外,全部丢进面包机,程序18-饺子皮面团,揉一遍。在面包机酵母盒内放入酵母,黄油直接丢...
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- 用吐司模具做古早蛋糕,很适合我这种买了新模具也只会用一次的人。用料蛋白4个蛋黄4个全蛋1个植物油48克蛋糕粉60克牛奶50克白砂糖40克香草糖10克古早蛋糕(吐司模具)的做法裁好油纸垫好吐司模具,外面用锡纸包好3层。油放在微波炉里加热1.5分钟,倒入蛋糕粉中搅拌。倒入牛奶。搅...
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- 原本我只打算做个白吐司,所有材料都放面包桶里了,往里倒面粉的时候,秤突然坏了倒了超多的面粉!只好赶快加液体加酵母加糖,和出来一个650克的面团,正好,分了450克烤吐司,200克烤圆面包(和儿子的绘本《绵羊面包店》里圆面包一模一样,完美!)。用料高筋面粉(白燕)450克酵母(安琪高活性干酵母...
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- 用料牛奶145克奶粉15克黄油25克高筋面粉250克细砂糖50克酵母3.5克盐3克牛奶吐司450g模具的做法将干料称好混合在一起(面粉,酵母,奶粉)再将牛奶(最好是冰的),鸡蛋,砂糖称好混在一起,以上称为湿料。将干料湿料倒在一起,厨师机低档速搅拌均匀(一分半钟),再开高速揉六分钟至表面大致光滑且...
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- 转自:,为了方便查阅,我结合了下自家的面包机(柏翠面包机PE8990SH)小改动了下,我妈用这个方子做吐司是越做越好了。用料高筋粉260g耐高温酵母3g鸡蛋+牛奶160g糖30g盐2g黄油20-30g吐司(450g吐司模具)的做法除黄油外所有材料丢到面包机里。酵母先参入面粉,用刮刀搅拌均匀,再放入其他材...
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- 嫩,就一个字(๑><๑)用料蛋黄糊~( ̄▽ ̄~)~蛋黄4个全鸡蛋1个牛奶50克玉米油45克糖30克低筋粉60克蛋白糊~( ̄▽ ̄~)~蛋白4个白醋/柠檬汁/香草精5滴糖30克注意:鸡蛋一个60克左右,不是小鸡蛋吐司模具蛋糕(水浴)的做法450吐司模具内部铺好硅油纸,吐司模具外面,包两层锡纸,防水措施一定要做好左边...
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- 用料全麦面粉550克新良全麦面粉高筋面粉50克酵6克糖80克鸡蛋2个黄油40克盐6克牛奶250克,不要一次性加入,以免把面和稀。只要面团能够和在一起就行。奶粉40克核桃仁适量葡萄干适量全麦吐司,450g吐司模具的做法把面粉,酵母,鸡蛋,奶粉,糖,盐,牛奶加入搅拌机用搅拌机和成面团,面团不粘...
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- 这是一道没有故事的美食,它的出现是顺理成章的,因为买了吐司模具,因为吃惯了甜吐司,因为这疫情让我宅在了家……总之,不用上面包房买又贵可能又不健康的吐司了😊我的烤箱较小,考虑节省能源,既然要烤还不如一次烤两个的原则,所以请注意⚠️请注意⚠️以下是两个385克的吐司盒,如果你是...
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- 我们国内常拿油豆腐来酿肉,而日本人则喜欢拿它做寿司。19世纪中旬,它可是超流行的“江户快餐”,在关东和关西还有形状之分“西之三角、东之俵型(米袋形)”~不过国内日料店做的一般都是三角形,撑得圆圆的,像一艘小船一样,让人一看就心生欢喜。其实无论是三角形还是米袋形,都是一整...
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- Monbento是一个法国品牌,这两年绝对是网红便当盒了,是ins上出现率最高的便当盒,时尚多彩的颜色非常吸引人,还可以自己组合变换颜色。颜值高就算了,关键质量更是美的说,材料看着就像是塑料的,其实都是食用级PBT材质【很多婴儿奶瓶都是这个材质】,特点是结实柔软耐用不易变形,而且耐...
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- 吐司模具是一斤的千代田吐司盒,这个吐司盒配方较少,记录一下。用料高筋粉200克糖35克奶粉7克鲜酵母6.5克鸡蛋30克水100克盐3克黄油22克干酪丁吐司(千代田吐司模具)的做法除黄油和盐外所有材料加入面包机,揉到成团稍微出筋加入盐。接着将面团揉到拓展状态,加入黄油,揉至完全状态...
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- 用料面粉130g酵母1.5g液体:鸡蛋➕液体80g糖5g以内盐3g油5g230克模具的金砖吐司的做法按着图来就可以啦……………………………………...
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- 100个吐司的故事之300克的模具吐司方子太少了~传一个来自缩减版的配方300克可可爱爱,值得拥有用料高筋面粉200克(金像)鸡蛋1个(约50克)酵母2.5克(燕子酵母)黄油10克细砂糖25克盐2克水50克牛奶50克奶粉10克300克吐司模具方吐司的做法所有材料称好(放入厨师机)除黄油初拓展阶...
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- 让早餐餐桌变得可爱起来📣('ᴗ')و用料方片吐司几片透明保鲜袋几个皮筋或绳几个花生酱适量果酱(草莓、蓝莓、橘子等)适量融化巧克力或巧克力酱适量猫咪吐司(无需模具)的做法吐司片准备好。把面包片放入保鲜袋,把口系上(注意系之前把空气拍出),不然扎上后会膨胀。用皮筋...
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- 一个的量用料高筋面粉125克奶粉5克糖8.5克淡奶油12.5克水69克鲜酵母3.8克黄油8.5克盐1.8克白吐司(225g模具)的做法盖盖子:上200下180烤30-40分钟不盖盖子:上165下180烤30~35分钟...
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- 用料高筋面粉幼砂糖盐干酵母4克鸡蛋335克50克5克4克35克牛奶水黄油蔓越莓干35克160克35克适量乐葵模具蔓越莓吐司的做法制作步骤:(先预热烤箱发酵:35度。烘烤面包时预热烤箱200度,烘烤时间30分钟)1.将除水和黄油之外的食材,全部倒入打蛋盆中,低速搅拌均匀。2.加入水低速搅拌均匀...
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- 米饭的新吃法!最近喜欢码字,刚刚出过一个用午餐肉盒子弄的便当,发现原来自己有买过这个U型饼干模具,用它弄便当。闲的慌,自己动手用纸盒弄个长方形的模具效果也不错。用料鸡蛋1个盐1.5克午餐肉2片黄瓜2根蛋黄酱1勺(本来打算放的,最后是忘记了!)米饭可以加些寿司醋,我喜欢原味,什么都...
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- 只是记录下次再刷的时候方便看配方是啊呜老师的我把老面改掉加到主面团里面去而已。割195克10个。上火155下火210,烤30分钟。用料高筋面粉918克盐11克细砂糖116克干酵母10克奶粉34克奶油奶酪194克(少了20克我等量加到高粉里,当然多了我会减)全蛋71克(反正我打2个蛋,多了的量在...
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- 寿桃形状的月饼模具及成品图效果,仅供欣赏之用。用料寿桃/桃子形状目前有5套手压式第一套50克5片福禄寿囍花第二套50克4片福禄寿禧,叶子第三套50克4片花朵图案,无字第四套63克5片福禄寿囍花第五套125克5片福禄夀囍花寿桃木质月饼模具几套寿桃形状的月饼模具及成品图的做法50...
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- 加了猪油的吐司,可以突出麦香和甜味!用料高筋面粉625克鲜酵母20克海盐13克三温糖50克奶粉25克全蛋液33克水425克猪油8克黄油25克基本吐司(三斤模具)的做法除猪油和黄油之外所有混合,厨师机低速混合成团后开6档,直到形成8成扩展,加入猪油和黄油,低速3档混合2分钟,再转6档混合到完全...
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